甘肅白酒怎么種，甘肅著名的白酒品牌有哪些

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1、金徽酒。金徽酒傳承獨(dú)創(chuàng)的低溫釀造工藝，充分發(fā)揮獨(dú)特的地緣優(yōu)勢和厚重的歷史文化優(yōu)勢，市場占有率一直居全省之首，并進(jìn)入寧夏、陜西、青海等省外市場，逐步成為西北地區(qū)強(qiáng)勢白酒品牌。 2、紅川酒。在沿用傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合，不斷挖掘創(chuàng)新，配方更加科學(xué)，先后開發(fā)生產(chǎn)出了純糧釀造之紅川牌系列、成州牌系列產(chǎn)品40余種。 3、古河州。產(chǎn)品全部采用國家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，先后榮獲第九屆中國新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、臨夏州科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。 4、濱河九糧液。是將高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、綠豆、豌豆、小麥九種糧食薈萃于一窖，集合九種糧食復(fù)合于一瓶酒中。 5、敦煌酒。采用傳統(tǒng)工藝，以優(yōu)質(zhì)純正的高粱、小麥為原料，用清澈透明的沙州泉水釀造而成，為地方名優(yōu)產(chǎn)品之一。敦煌酒以酒色清亮，窖香濃郁、醇厚柔和的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

#生活好物分享#提到甘肅會(huì)想到什么，可能會(huì)直接聯(lián)想到 旅游 ，曾被評為亞洲最佳旅行地，大西北的顏值擔(dān)當(dāng)。 據(jù)說去甘肅 旅游 等于游覽了70%的中國，為什么擁有這么高的評價(jià)呢？要知道我國的4大高原在這里交匯的有3個(gè)，因此甘肅的地貌極為豐富，它涵蓋了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。 甘肅的地域特點(diǎn)是長，形狀宛如“如意”。因此在當(dāng)?shù)赜羞@樣一個(gè)說法：‘新疆不遠(yuǎn)，只是甘肅太長’。 其實(shí)甘肅不只自然風(fēng)光雄闊，喝酒也是極為海量，某音上形容甘肅人喝酒，直接用桶裝水比劃，雖然表達(dá)方式是夸張了一些，但是甘肅人喝酒確實(shí)厲害。 甘肅較為出名的酒卻只有一款“ 金徽酒 ”。外地人不曉得的，還以為甘肅人只喝金徽酒，事實(shí)當(dāng)然不是這樣，當(dāng)?shù)氐倪@4款酒也是甘肅人愛喝的酒，雖然名氣上不如金徽酒，但是酒質(zhì)上絕對不輸。 第一款：皇臺(tái)酒 皇臺(tái)酒的原料選取頗為講究。 水采用祁連山水，里面富含鋅硒等有益微量元素，祁連山水是釀酒不可多得的天然礦物質(zhì)活水。 釀酒采用的高粱是河西高粱，自古就是糧食的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。屬于雙輪底發(fā)酵工藝。 酒質(zhì)高而不烈，香而不艷?？诟斜容^柔順，香氣較為濃郁，下喉也頗為順暢。整體的風(fēng)格較為綿甜爽勁。 第二款：五谷傳奇 這款五谷傳奇是采用，固態(tài)發(fā)酵方法，續(xù)糟配料，混蒸混燒的方式釀制而成。 五谷分別是高粱，大米，玉米，糯米，小麥。酒體的口感較為香醇，酒質(zhì)入口，醇甜，甘美。 酒體偏綿柔，雖然是濃香型白酒，但是酒體的香味非常純凈，沒有邪雜味兒。 第三款：武酒 這款酒的出產(chǎn)地是甘肅省武威市。據(jù)史料記載，武威在5000年前便有了酒。是根據(jù)出土的一些文物來推斷的。 武酒的釀酒方法是老五甄釀酒工藝，這款酒的酒質(zhì)微黃，但是沒有醬酒顏色那么明顯。 香氣帶一點(diǎn)醬香的焦香風(fēng)味。除此之外，基本就是濃香的香氣，糧香曲香都較為協(xié)調(diào)?？诟斜容^圓潤，酒質(zhì)較為細(xì)膩，回味頗為爽凈。 第四款：紅川 紅川酒廠坐落于隴南成縣紅川鎮(zhèn)。隴南素有隴上江南之稱，當(dāng)?shù)氐臍夂蜉^為溫潤是釀酒的黃金地帶。 紅川酒也是精選五種原料，釀制而成。 紅川酒的口感較為醇厚，整體較為豐滿，香氣純凈細(xì)膩，口感綿長柔和，飲用后滿口生香。 這幾款酒只在甘肅地區(qū)火爆，之所以不被外地人所知曉不是因?yàn)榫瀑|(zhì)不好而是品牌力不足， 想改善這一情況需要酒廠自己去努力。現(xiàn)在是信息傳播最快的時(shí)代，因此白酒的渠道也越來越廣。 這幾年也出現(xiàn)了一批“ 網(wǎng)紅酒 ”如之前頗為沉寂了一段時(shí)間的李渡酒，爆紅后一度供不應(yīng)求，屬于走“野路子”爆火的絕佳代表。 因此就算擁有絕佳的酒質(zhì)如果不在宣傳上做出創(chuàng)新，也很難被大眾所知曉，就像這款 木臺(tái)厚道 酒，也擁有此問題，雖然酒質(zhì)頗好，但因營銷方面忽略，因此只在茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剌^為火爆。 外地人知道的相當(dāng)少，茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的酒企云羅密布，能夠在茅臺(tái)鎮(zhèn)被大多數(shù)人選擇，說明其酒質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。 其釀制帶頭人是馮小寧著名的茅臺(tái)八仙之一，一直致力于做出優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)品，而忽略了在廣告上的投入，導(dǎo)致這款酒始終走不出貴州，不僅是這款酒的遺憾，也是眾多酒友的遺憾。 這款酒的香氣非常舒適，醬香醇正、帶點(diǎn)花果香氣，香氣濃郁又不失層次，口感細(xì)膩醇滑，下喉也相當(dāng)順暢，中后段帶點(diǎn)焦香氣息，余香持久。 當(dāng)然這類的酒還有不少，例如河南的寶豐清香酒，酒質(zhì)非常有特點(diǎn)卻也是出了當(dāng)?shù)責(zé)o人知；還有桂林的三花酒擁有非遺工藝但是現(xiàn)在喝的人越來越少，營銷方面也是越來越忽略。 當(dāng)然還有很多沒有列舉出來的歡迎各位在評論區(qū)給我留言吧。