白酒泡小龍蝦泡多久最好，麻辣小龍蝦家常做法正宗麻辣小龍蝦怎么做

麻辣小龍蝦怎么做？把龍蝦刷洗干凈，五成油溫把龍蝦加入，烤五分鐘撈出，加入蔥姜蒜，干辣椒花椒香葉，倒入火鍋底料一起翻炒。 00:00 / 00:3470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

小龍蝦用鹽和醋泡多久1、把龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水里，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的臟物，根本上經(jīng)過浸泡后的龍蝦已經(jīng)十分潔凈了。2、把龍蝦放入盆中，加上少許鹽，再放入持平的清水，浸泡24小時，經(jīng)過24小時龍蝦在盆中的爬移，腹部的臟物，根本大多數(shù)泡下，同時由于淡鹽水的作用，龍蝦也將體內(nèi)的異物也吐了出來，一舉二得。毫不費力就完成了龍蝦內(nèi)外部自動清洗。小龍蝦放鹽后能活多久一般方法得當(dāng)小龍蝦放鹽后能活3~5天?；铨埼r買來后，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙。

夏季到了，麻辣小龍蝦又是我們的最愛，每次喝點冷飲的時候搭配上小龍蝦，感覺別的 美食 都不饞了?，F(xiàn)在市面上的小龍蝦都活蹦亂跳的，看起來十分的新鮮，我們一般買回來一堆小龍蝦，就開始給家人做麻辣小龍蝦吃了。但很多朋友在清洗小龍蝦的時候都沒有注意，一般用清水淘洗幾遍就可以了。 其實小龍蝦容易生長環(huán)境的原因，在外殼以及頭部會積存大量的臟東西，因此只用清水來清洗小龍蝦是不對的。我們應(yīng)該牢記清洗“四部曲”，這樣臟東西就會自動溜走，下面我們來詳細(xì)說一下。 1、食鹽 我們將買回來的小龍蝦放到盆中，隨后在盆中加2勺食鹽，食鹽能起到很好的殺菌作用，所以我們將食鹽放到盆中，隨后加上水?dāng)嚢枰幌隆＿@樣把小龍蝦泡在食鹽水中，能有效減少臟東西，并且也能將小龍蝦里附著的臟東西去掉。 2、白醋 白醋本身的醋酸能起到消毒作用，并且能軟化小龍蝦的外殼，也能減少小龍蝦本身的淡淡腥味，因此加一點白醋其實起著非常主要的作用。不僅能讓小龍蝦的外殼非常好剝，并且做好的小龍蝦也非常干凈。 3、小蘇打 小蘇打是第三步我們需要放進(jìn)去的食材，小蘇打本身的吸附效果就比較好，一般來說用小蘇打清洗果蔬能減少藏匿的小蟲子以及臟東西。同樣的方法也可以用在小龍蝦上面，在盆中加上小蘇打之后加水浸泡，能有效去掉附著在小龍蝦上面的寄生蟲、細(xì)菌以及臟東西，這樣就能很好的將小龍蝦洗好了，用小蘇打水清洗好的小龍蝦，我們將水倒掉之后還會看到一些黑點，因此加上小蘇打能讓小龍蝦清洗的更加干凈。 4、高度白酒 白酒起到去除異味的效果，并且殺菌效果不錯。我們第四步就需要放白酒了，浸泡半小時左右，有效減少腥味并且吃著小龍蝦也干凈衛(wèi)生。這樣小龍蝦就能徹底清洗干凈了，隨后我們將小龍蝦的蝦頭部分去掉，保留小龍蝦的蝦黃部分，另外要去掉蝦背上面的蝦線，這樣能將小龍蝦完全的清理干凈，那么吃著小龍蝦自然就干凈衛(wèi)生了。隨后我們將浸泡小龍蝦的白酒去掉，隨后用清水淘洗幾遍，我們就可以做美味的小龍蝦了。 清洗小龍蝦的時候我們要牢記四部曲，分別是食鹽、白醋、小蘇打以及高度白酒，這樣吃著小龍蝦非常干凈衛(wèi)生。 以上就是二姐寫的關(guān)于小龍蝦別只會用清水洗，牢記清洗“四部曲”，這樣就能將小龍蝦清洗的干凈徹底了。