自己泡的白酒保持多久，自己蒸餾的酒能保存多久

想放多久放多久，只要酒精度10度以上。

你說(shuō)呢...

自家泡的藥酒保質(zhì)期只有半年藥物有保質(zhì)期。酒精有殺菌作用，會(huì)揮發(fā)，而酒廠出的密封好，自己家里泡的藥酒密封差，建議在半年以內(nèi)喝完。酒是陳的香，藥酒也應(yīng)該是泡得越久越好。事實(shí)并非如此，飲藥酒要注意時(shí)效，儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那闆r下，一般優(yōu)質(zhì)酒以儲(chǔ)藏4—5個(gè)月為最佳。如果繼續(xù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，到了一定程度就會(huì)使酒精度下降，酒精含量低于20%時(shí)，不僅酒味變淡、香氣消失，還會(huì)導(dǎo)致藥酒里的藥物發(fā)酵、變質(zhì)，藥效也會(huì)受到影響。

紅葡萄酒開封后容易變質(zhì)，存放的時(shí)間有限，要在盡可能短的時(shí)間內(nèi)喝完。所以不能在藥酒中加新酒。可以在泡滿7天后，倒出藥酒另外存放，藥材里另加新酒再泡，到你覺得藥味淡了，就該換新藥材。

科學(xué)研究表明：一般的白酒適當(dāng)?shù)馁A存一段時(shí)間可以增加其醇厚感，但是并不意味著越陳越好，據(jù)很多專業(yè)人士透露只有醬香型的酒用陶壇貯存并密封好，貯存的時(shí)間越長(zhǎng)酒越好喝，其它香型貯存五年以下酒質(zhì)酒開始下降。

自釀的不是很專業(yè)，在保存方面也要注意很多的東西，才能保證酒的口感。還是要咨詢一下專業(yè)的人士。

白酒密封好了可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，否則就不好說(shuō)了。

密封可儲(chǔ)存永久。自釀的白酒無(wú)收藏價(jià)值，有飲用價(jià)值。

如果不是專業(yè)人士的話，很難說(shuō)。如果做的不好的話你埋在地里的酒這十幾二十幾年的收藏就白費(fèi)了，而且有害健康。建議埋四道五年~

應(yīng)該可以喝吧...賣的陳酒年頭越多價(jià)格越高！我的酒也泡了三年多了，都有點(diǎn)黏黏的濃稠了，喝起來(lái)很舒服！建議你用瓷壇子泡酒！

應(yīng)該能喝吧., 我救救家里珍藏了好多好的白酒, 我看都過(guò)期了, 但救救說(shuō) 白酒就得 放時(shí)間長(zhǎng),才好

五年存！單就酒來(lái)說(shuō)是好東西了！可藥效來(lái)說(shuō)應(yīng)沒前兩年好吧！

越久越好

泡的越久的藥酒越好，但是要注意，如果想放很久的話，最好將藥酒密封好，不然久了酒氣都跑光了哦！

保存得當(dāng)能存好幾年的，只要不變質(zhì)就行了。藥酒泡得時(shí)間越久越好，三、五年的藥酒很好了。還有得看是泡的什么材料，詳細(xì)的你可以去問問一般中藥店里的人，他們比較清楚。

酒業(yè)專家說(shuō)的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過(guò)期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實(shí)是完全不同的。

白酒存放久了是很好的。。。不過(guò)如果你們家有條件的話就把白酒放在土下。。。。那樣會(huì)更好。。。 最好不要開蓋

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

那些不是葡萄酒！應(yīng)為人工加工過(guò)的，只會(huì)越放越淡

酒這種東西一般都是放的越久越醇、越香！所以應(yīng)該不會(huì)有太大問題！