泡過(guò)的白酒能放多久，自己泡的酒可以存放多久的

酒要放在陰涼的地方保存的會(huì)比較久點(diǎn)，不過(guò)如果開封了，還是早點(diǎn)喝完比較好，或者自己泡的時(shí)候用小點(diǎn)的瓶子！

你好，酒是不會(huì)變質(zhì)的，藥酒越長(zhǎng)，療效越高。藥酒一般泡7天就有勁了，也就是有藥效了，就能開始服用了。但時(shí)間越長(zhǎng)，就效果就會(huì)越好的了。但是一定注意要密封好。

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藥酒如果在低溫環(huán)境下保存，并且密封妥當(dāng)?shù)脑?，一般保質(zhì)期在4個(gè)月到半年，建議在半年內(nèi)喝完。時(shí)間長(zhǎng)了的話，酒精濃度會(huì)下降，一旦酒精含量低于20%，酒味就會(huì)變淡，香氣消失，還有可能導(dǎo)致酒中的藥材發(fā)酵變質(zhì)，藥效受到影響。藥酒怎么保存好：藥酒一定要密封保存，防止酒精揮發(fā)，也防止細(xì)菌滋生。酒瓶要用密螺紋的蓋子，或是用磨砂塞子。對(duì)于用壇子泡藥酒，則要對(duì)壇子進(jìn)行泥封，開封后，則要用密封膜封口。對(duì)于那些不需要濾出藥渣的藥酒，平時(shí)取用后，要注意加酒，保持藥材泡在酒里，否則，藥材容易腐爛或是粥化，影響藥酒味道和品質(zhì)。

有。有很多老百姓往往從前一年就開始泡今年用的藥酒。其實(shí)，如果室溫在20℃左右，藥材浸泡的時(shí)間大多應(yīng)為15—30天。而炎熱的夏季5—7天就行了。此外，浸泡的時(shí)間主要和藥材的質(zhì)地有關(guān)，堅(jiān)硬、貴重藥材需要時(shí)間更長(zhǎng)，有的甚至要2個(gè)月左右。如枸杞泡酒后如果發(fā)現(xiàn)酒顏色變紅，說(shuō)明藥效已經(jīng)出來(lái)了；如果是動(dòng)物類的藥材如海馬、蛤蚧等，泡制的時(shí)間需要更長(zhǎng)，但由于它們帶菌可能更多，泡好后更應(yīng)盡快喝完。藥酒泡制超過(guò)一個(gè)月后如果藥材沒(méi)有取出，并不能增加藥物的溶解度，還會(huì)造成藥物有效成分被水解，損失藥效。如果泡制的時(shí)間太長(zhǎng)，酒精揮發(fā)后抑菌作用會(huì)降低，泡太久的藥材也可能霉變。有些霉變不能目測(cè)到，喝下變質(zhì)的藥酒會(huì)對(duì)胃腸及肝臟造成損傷。如果喝藥酒后出現(xiàn)臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過(guò)速等情況，應(yīng)盡快就醫(yī)。