白酒泡枸杞治療什么，用白酒泡過的枸杞還能做什么用

枸杞子酒做法：枸杞子300克，白酒500毫升。將枸杞子洗凈，剪碎，放入酒中浸泡，浸泡15天，每日搖動一次。 枸杞子酒服法：每次服20~30毫升，嚼食酒中的枸杞子15克，每日服兩次。有滋補肝腎、潤肺明目的作用。適用于老年人肝腎不足、腰膝酸軟、頭暈眼花、夜間視物不清等。還有一種方法是在你燉羊肉的時候要去去膻味，這時加點枸杞子酒中的枸杞子小鍋會更好。

1、枸杞泡酒能增強機體免疫能力，扶正固本的作用。使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力，促進身體健康，抵抗病毒的侵害。2、食用枸杞泡酒能生精補髓，滋陰補血對于男性來說，使用枸杞泡酒，增強精子的抵抗能力和數(shù)量，促進人體的造血功能。而對于女性，能調(diào)理好女性的身體，滋陰補血。3、使用枸杞泡酒能益氣安神，強身健體枸杞泡酒能使我們心神平靜，不浮躁，閉目安神。同時，對于身體調(diào)節(jié)，抵抗各種病害，增強對各種有害刺激的適應(yīng)能力。4、枸杞泡酒能延緩衰老，提高視力的作用實驗表明，枸杞泡酒具有強壯機體和減緩衰老的作用，同時，枸杞俗稱“明眼子”，不但能增強視力，還可以治療慢性眼病。枸杞在古代有個故事說叫長生不老藥，白酒52°以上泡枸杞的功效有：可以益氣健胃，補腎強精，消除疲勞的功效。比較適宜于精神疲憊肢體疲倦，有失眠、胃寒、陽痿者。枸杞是補腎之藥，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關(guān)記載：能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。擴展資料藥用價值果實（中藥稱枸杞子），藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。采收加工：枸杞子：6-11月果實陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。主要成份：枸杞子含甜菜堿（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質(zhì)量為68-200，成為國內(nèi)外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。甜菜堿：化學名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內(nèi)酯，在化學結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的，它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究僅限于國內(nèi)在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用（增強耐鹽性）研究方面，關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。藥理作用：對免疫功能有影響作用。性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。功能：枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。參考資料：百度百科 枸杞的藥用價值

枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡酒喝是最常見的，很多百姓家里都有用枸杞作為藥料泡成藥酒喝。那么，枸杞泡酒的功效如何，能治療什么病? 據(jù)《中國醫(yī)學百科全書》介紹，枸杞(寧夏枸杞)提取物對大鼠有顯著而持久的降糖作用，使糖耐量增強。另外，糖尿病陰虛為本，燥熱為標，枸杞滋補肝腎之陰，具有一定的降糖作用，可以作為糖尿病輔助治療的單味中藥之一，也是治療糖尿病夜尿頻、夜尿清長等癥的常用藥。 中國醫(yī)學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用。枸杞有降低血糖、血脂的作用。從免疫學說和抗自由基學說兩個方面論述，枸杞子延緩衰老更具有科學依據(jù)，為人們今后更好地利用枸杞子延年益壽打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。 枸杞泡酒是將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。枸杞子泡酒的功效：強壯抗老，補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 枸杞的保健作用效果受到廣大老百姓的肯定，是一種深受百姓喜愛的藥物。

我們都知道枸杞是滋潤的上品。對于男性有補腎的作用，對于女性來說滋陰補血，還能增強我們的視力。使用白酒泡枸杞能增強我們身體的免疫力和抵抗力，增強機體免疫能力，益氣安神，強身健體，同時還能延緩衰老，美顏的作用。 從生物的角度來說，枸杞屬于茄科植物，又稱之為“紅寶”“紅耳墜”是我們生活中最為常見的保健食材，平時我們煲湯泡水喝的枸杞為寧夏枸杞成熟果實所曬干的成品，也可以生用，是滋補的上品。枸杞的功效太多了，我們知道都有補血安神，能提神養(yǎng)精明目，還能去疲勞。根據(jù)現(xiàn)代的研究表明枸杞還具有降壓降糖和降脂肪的功效，也有延緩衰老和增免疫的作用。 而白酒泡枸杞是一種常見的藥酒了，利用白酒的溶解性能更大發(fā)揮枸杞的作用。但是據(jù)中醫(yī)記載，雖然白酒泡枸杞并沒有什么副作用，但是也并不是可以大量飲用，因為大量飲用，相當于酗酒，還有對于枸杞的副作用達到對身體產(chǎn)生傷害。還有枸杞的不同時期也會有不同的功效。其實枸杞本身的溫熱效果相當強的，所以呢，對于感冒發(fā)燒，還有腹瀉的癥狀的人或是有炎癥和肝腎方面比較虛弱的人來說，可千萬要十分注意食用枸杞，更不要飲用枸杞酒，否則體質(zhì)會變得更加的虛弱。 枸杞酒對于不同人的體質(zhì)選擇，最好就是飯后半小時飲用而且每天最多兩次，并且最好不要下午飲用。 指導(dǎo)專家：李梅，主任醫(yī)師，錦州市中心醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科。 從事中醫(yī)內(nèi)科臨床工作21年，擅長中醫(yī)常見疾病的診斷、中藥與針灸治療。 喝白酒泡枸杞的功效很多，具體有哪些功效，讓我們一起來看看吧。我們都知道，枸杞對男性有補腎的功效，性味也比較平淡，而對我們女性有滋陰養(yǎng)血的作用，同時，還能增強我們的視力。 而在古代的文字就有記錄，枸杞還可以抗衰老，治療老年病等。而現(xiàn)代又有研究結(jié)果表面，枸杞還對糖尿病、肝功能異常、胃炎等都有一定的治療效果。那枸杞泡酒又有哪些功效呢？ 第一，枸杞泡酒能增強機體免疫能力，扶正固本的作用。 使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力，促進身體 健康 ，抵抗病毒的侵害。 第二，食用枸杞泡酒能生精補髓，滋陰補血 對于男性來說，使用枸杞泡酒，增強精子的抵抗能力和數(shù)量，促進人體的造血功能。而對于女性，能調(diào)理好女性的身體，滋陰補血。第三，使用枸杞泡酒能益氣安神，強身健體 枸杞泡酒能使我們心神平靜，不浮躁，閉目安神。同時，對于身體調(diào)節(jié)，抵抗各種病害，增強對各種有害刺激的適應(yīng)能力。 第四，枸杞泡酒能延緩衰老，提高視力的作用 實驗表明，枸杞泡酒具有強壯機體和減緩衰老的作用，同時，枸杞俗稱“明眼子”，不但能增強視力，還可以治療慢性眼病。當然，枸杞泡酒的功效還不止這些，還有增強學習記憶能力，抗疲勞，抗癌等等。所以，只要你了解枸杞泡酒的原理，就知道枸杞泡酒是將枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)析出到酒里面，這對我們的日常身體調(diào)理有很大的作用。 據(jù)《中藥大辭典》記載，酒具有，通血脈，御寒氣，行藥勢?？捎糜谥委燂L寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心腹冷痛等癥狀，中等量乙醇可擴張皮膚血管，故常致皮膚發(fā)紅而有溫暖感。飲乙醇含量較低之酒類（10％上下），可增加胃液分泌。枸杞所含的營養(yǎng)成份非常豐富。每百克枸杞果中含粗蛋白4.49g，類胡蘿卜素96mg，核黃素0.137mg，抗壞血酸19.8mg，甜菜堿0.26mg，另外還含有豐富的鉀、鈣、鐵、鋅等元素。枸杞子，性味甘，平。歸經(jīng)歸肝、腎經(jīng)。具有滋補肝腎，益精明目?？捎糜谥委熖搫诰潱ニ嵬?，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明等癥狀。據(jù)研究，枸杞具有促進和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。枸杞中富含的枸杞多糖能促進小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，對巨噬細胞均具有激活作用，能起到增強免疫力的作用。枸杞多糖對肝存脂質(zhì)過氧化損傷有明顯的保護作用。還能能減少脂肪褐素的沉積，抑制小鼠肝中的過氧化脂質(zhì)的形成。枸杞還具有抗疲勞、降低血壓、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平等作用，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。枸杞泡酒，相當于集成酒與枸杞的功效，對虛勞精虧，腰膝酸痛，以及腎陽虛怕冷的人有不錯的效果，還可提高人體的免疫力，但有胃酸過多及肝功能不好的人不宜食用?！按笈！蔽覐氖轮兴幭嚓P(guān)工作十年有余，對中藥略有研究，很高興能與大家一起探討學習。 枸杞在古代有個故事說叫長生不老藥，白酒52 以上泡枸杞的功效有：可以益氣健胃，補腎強精，消除疲勞的功效。比較適宜于精神疲憊肢體疲倦，有失眠、胃寒、陽痿者。枸杞是補腎之藥，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關(guān)記載：能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。但是呢中藥酒最好找個中醫(yī)辯證一下你是什么體質(zhì)才可以喝如若不對癥反而有害，再好的東西也不是人人都適合！ 白酒泡枸杞的功效有：可以益氣健胃，補腎強精，消除疲勞的功效。比較適宜于精神疲憊肢體疲倦，有失眠、胃寒、陽痿者。枸杞是補腎之藥，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關(guān)記載：能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。適量的喝點還是很有好處的。 枸杞子：性平，滋補肝腎、補血。酒：性溫，興奮、壯陽。泡酒；能補腎壯陽。但借酒力，易上火。枸杞子，屬平補，少吃不易上火。建議：枸杞子還是不泡酒為好?？瓷匣?。 白酒泡枸杞的話，還可加點人參，靈芝，紅棗等等搭配泡枸杞，單獨泡酒的話，泡個7到15天即可開喝，如果按其他配方搭配泡的話，泡多久就得看具體配方，至于相關(guān)泡酒配方，泡酒之家有在附上幾點泡酒注意事項，希望對你有所幫助！除了喝酒有害 健康 外，沒有一點好處。出產(chǎn)枸杞地區(qū)，也不是什么長壽地區(qū)，完全是商家，中醫(yī)歪理邪說誤導(dǎo)人們所造成喝泡酒枸杞有利的假象。這類現(xiàn)象還有：冬蟲夏草，瑪卡，燕窩等等。喝酒百害無一利，這是科學實驗結(jié)果，一切藥酒，包括名酒，保健酒，都有害 健康 。相信科學。 生活道公益 健康 認為，白酒在中醫(yī)上講，就有一定的活血溫陽的作用，枸杞子屬于補虛藥中，補陰范圍的中藥飲片，也是藥食同源的，主要是滋補肝腎，益睛明目，可以單用，也可以據(jù)癥狀用點其他飲片。 枸杞子泡白酒主要是起到了肝腎陰不足，可能出現(xiàn)了一些腰膝酸軟，有時候還有點眼睛發(fā)干，可能有時候還有點手足心發(fā)熱，或者有時候還有點畏寒等。主要是補肝腎之陰，用點白酒泡泡，可能又有點陽中求陰的意思了。 總體這個泡酒，只能是起到點輔助治療作用吧，想要治病，還是看看醫(yī)生為好的。 白酒泡枸杞的功效有:補腎益氣，清肝明目，生精助陽。適合于:腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，陰虛口渴，遺精等。枸杞性味歸經(jīng):甘，平。歸肝，腎經(jīng)。作用:1、提高機體免疫力，提高人體的適應(yīng)性防御能力，如缺氧、寒冷、失血等的承受能力。2、改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。3、提高人體活力，增強抗疲勞作用。4、抗癌作用，對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用。5、降三高。6、防治心臟病、動脈硬化。7、興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進胃腸蠕動。禁忌:脾虛有濕，脾胃虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊。外邪實熱，內(nèi)熱未清慎用。

枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?！　‖F(xiàn)代研究其化學成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸?！　¤坭阶邮茄a腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤；并減輕化學療法引起白血球降低的現(xiàn)象。　　枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效?！　∫?、枸杞泡酒　　【配方】　　枸杞子200克，白酒1kg　　【功效】　　益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者?！　　局谱鞴に嚒俊　㈣坭阶尤コ瘔念w粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升?！　‰S便什么酒，你要明白他的原理，就是將枸杞中的一些營養(yǎng)物質(zhì)析出到酒中。我是賣寧夏枸杞的，要枸杞要我。

枸杞和紅棗是可以泡白酒飲用的： 大家知道：枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效 ，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，枸杞對癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞擴散并增強人體免疫力。枸杞子泡酒熬膏、早晚嚼食、泡茶泡水、煲湯藥膳，各有風味。鮮嫩枸杞苗做菜，爽而不澀，風味獨特。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗，枸杞來泡酒是一個星期就可以噢，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃的是不錯的，氣虛的人也可以，晚上睡覺前喝上一些就可以，別喝太多，長期少量喝是最好的！意見建議：由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗，枸杞來泡酒是一個星期就可以噢，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃的是不錯的，氣虛的人也可以，晚上睡覺前喝上一些就可以，別喝太多，長期少量喝是最好的！

用30度以上的純糧酒（米酒，高粱酒）來泡，枸杞清洗干凈瀝干水上鍋蒸半小時，蒸好后連汁一起倒酒里，7至15天可以服用

白酒泡枸杞 菊花的選購： 作為健身保健使用，應(yīng)選擇甜菊花，其中杭菊花或叫杭白菊是較好的品種，市場上銷售的有散朵的和壓制成塊狀（又叫菊花紫菜）兩種。 菊花的飲用方法： 每日用量為半茶漏左右，約4-6朵，用熱開水沖泡。每日服三杯左右。 與綠茶混合飲用，菊花與綠茶的比例為2：1最好。 可與枸杞混合飲用，可增強強肝、健體和明目的功效，幫助恢復(fù)疲勞，方法同樣是用熱開水沖泡。 杞菊地黃丸 本方為滋補肝腎的常用方劑，方中取枸杞、地黃滋補，而用菊花清瀉，通補開合，補而不膩，補瀉有常，相得益彰。 1.枸杞酒組成：枸杞60g，白酒500g。 制法與用法：將枸杞洗凈，泡入白酒內(nèi)封固，浸7天以上后飲用，每天飲1小盅，以晚上睡前飲為佳。 功效與應(yīng)用：補虛益精，祛寒壯陽。凡屬陰虛引起的眩暈、健忘、口干、早泄等癥即可飲此酒。 2.地黃酒組成： 干地黃60g，白酒500g制法和用法：先將地黃洗凈，泡入白酒封固，浸至7天以上后飲用，每次飲1小盅，以晚上睡前飲為佳。 功效與應(yīng)用：舒筋、通血脈，適用于陰血不足引起的肢體麻木、疼痛等癥。 3.人參酒組成： 白人參30g，白酒500g制法和用法：先將人參裝入紗布袋內(nèi)與酒同煮，然后封固7天即可飲用，每次飲1小盅，晨起及晚間各服1次。 功效與應(yīng)用：補中益氣，溫通血脈。凡屬中氣不足而引起的喜暖畏寒、動則氣喘、多汗乏力、面色黃白者，即可常飲此酒，可通血脈。 4.鹿茸酒組成： 鹿茸3～6g，山藥30g，白酒500g制法和用法：將鹿茸、山藥浸泡在酒中，封固7天后飲用，每次飲1小盅。 功效與應(yīng)用：補益肝腎。凡屬陰虛不足、精氣寒冷而引起的小腹冷痛、男子陽痿、女子白帶清稀、夜尿頻多等癥，即可常飲此酒。 最好用蠟封瓶蓋。

最好是用高度的米酒,枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C、維生素 E、多 種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫(yī)認為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥?？捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用，性欲亢進者不宜服用枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。 一、枸杞泡酒 【配方】 枸杞子200克，白酒1kg 【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

【配方】 枸杞子200克，白酒1kg 【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。記得采納啊

1、枸杞泡酒能增強機體免疫能力，扶正固本的作用。使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力，促進身體健康，抵抗病毒的侵害。2、食用枸杞泡酒能生精補髓，滋陰補血對于男性來說，使用枸杞泡酒，增強精子的抵抗能力和數(shù)量，促進人體的造血功能。而對于女性，能調(diào)理好女性的身體，滋陰補血。3、使用枸杞泡酒能益氣安神，強身健體枸杞泡酒能使我們心神平靜，不浮躁，閉目安神。同時，對于身體調(diào)節(jié)，抵抗各種病害，增強對各種有害刺激的適應(yīng)能力。4、枸杞泡酒能延緩衰老，提高視力的作用實驗表明，枸杞泡酒具有強壯機體和減緩衰老的作用，同時，枸杞俗稱“明眼子”，不但能增強視力，還可以治療慢性眼病。枸杞在古代有個故事說叫長生不老藥，白酒52°以上泡枸杞的功效有：可以益氣健胃，補腎強精，消除疲勞的功效。比較適宜于精神疲憊肢體疲倦，有失眠、胃寒、陽痿者。枸杞是補腎之藥，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關(guān)記載：能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。擴展資料藥用價值果實（中藥稱枸杞子），藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。采收加工：枸杞子：6-11月果實陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。主要成份：枸杞子含甜菜堿（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質(zhì)量為68-200，成為國內(nèi)外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。甜菜堿：化學名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內(nèi)酯，在化學結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的，它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究僅限于國內(nèi)在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用（增強耐鹽性）研究方面，關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。藥理作用：對免疫功能有影響作用。性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。功能：枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。參考資料：搜狗百科 枸杞的藥用價值

枸杞泡白酒冰糖有什么功效

泡木瓜酒材料：　　木瓜500克，白糖700克，白酒1.8kg 釀制順序：　　1準備好木瓜500克，白糖700克，白酒1.8kg?！　? 木瓜橫切4塊豎切多塊，連帶籽一起放入容器中?！　? 放一層木瓜放一層白糖，再放一層木瓜放一層白糖的順序一層一層的放好?！　? 過1周，木瓜被白糖腌得出很香的汁液來。　　5 這時倒入燒酒密封好，放置在蔭涼處保存好?！　? 過3~4個月后會熟成，顏色是淡黃色。

性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。 枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”?！侗厶梅健酚涊d，古代有位人稱“赤腳張”的異人，向猗氏縣一位老人傳授了一種食用枸杞子的方法，這位老人堅持食用，活了一百多歲，“行走如飛，發(fā)白變黑，齒落更新，陽事強健?！睔v代養(yǎng)生家、醫(yī)學家都很看重枸杞的補養(yǎng)功效?！侗静輩R言》認為，枸杞能使“氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉?！崩顣r珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為“滋腎、潤肺、明目”，簡明扼要，符合實際。腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等癥，宜用枸杞子?！豆沤皲洐z方》所載滋腎養(yǎng)肝的名方枸杞丸，就以枸杞子為主，配伍地黃和天冬。肺陰虧虛，經(jīng)常干咳，也宜使用枸杞子，可與麥冬、知母，貝母等養(yǎng)陰潤肺藥配伍。 編輯本段 回目錄 枸杞有哪些功效 - 功效枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。 枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對糖尿病、肺結(jié)核等也有較好療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。 當代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。 枸杞子一定要買寧夏出產(chǎn)的第一茬收成的：首先看枸杞子的一頭有個很小的小白粒，在就是寧夏的枸杞子；再選一茬的枸杞子，一茬是最先收成的，當然果實大，就是曬干了，也是比二茬、三茬、四茬的大；一茬比一茬小、肉簿，當然最差的最便宜；一茬收成后20天就收二茬的，每茬之間間隔20天收一次；當然一茬的營養(yǎng)吸收的最好，營養(yǎng)價值最高。一茬的個大，肉厚，味道甜（買的時候一嘗就知道，商家騙不了你）；二茬的也甜，但是有一點苦味，這個影響整個八寶湯的味道；三茬的枸杞子是不怎么甜、有苦味、還有酸味；四茬的更加不能買，雖然便宜，它是不甜，又苦、又酸、完全是個小、干皮子。我這樣一說，你知道怎么買了吧？主要是嘗，就全部明白了，不用怕商家騙你。

想要治明目，枸杞加菊花泡茶喝就可以了。不用泡酒。

枸杞酒 枸杞子200克，白酒1000毫升。將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。功效為益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞子養(yǎng)生，但別亂吃 很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī) 很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒 發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞性平味甘，含有多種營養(yǎng)成分，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能。自古就是滋補養(yǎng)人的上品，民間常用來制成功效獨特的藥酒。 　　枸杞酒：枸杞60克，白酒500毫升，浸泡1周，每晚睡前服15毫升左右。具有補虛祛寒、益精壯陽的功效，用于眩暈、勃起功能障礙、早泄的患者。 中醫(yī)學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽，現(xiàn)代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。 一、浸泡法 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數(shù)。 2、容器準備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋。 3、其它物品的準備：準備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天后，每2天攪動1次，浸泡2周后即可過濾。 6、過濾：將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。 7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。 經(jīng)泡制后酒度會下降，造成每批酒的度數(shù)不同，應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度，計算應(yīng)加入的酒精量，注入調(diào)勻即可。 8、成品：酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。 二、發(fā)酵釀造法。發(fā)酵釀造法是采用枸杞和糧食混合發(fā)酵的方法，又可分為黃酒發(fā)酵法和白酒發(fā)酵法兩種，下面簡單介紹黃酒發(fā)酵法釀制枸杞酒。 1、選料：枸杞選用優(yōu)質(zhì)寧夏產(chǎn)枸杞，要求無霉爛變質(zhì)的果粒和其它雜質(zhì)。酒曲（或糖化劑和造酒用酵母），糯米或紅谷（去殼）。枸杞和糧食的質(zhì)量比一般為1:2. 2、制作方法 ⑴浸泡：將糯米、紅谷，或者將糯米和紅谷混合，用溫水浸泡至透，（浸泡時少加水勤加水，保證泡透無水）這個過程需2-3天，將枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以剛好泡透無水為宜。 ⑵蒸料：將浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夾生，然后快速晾至常溫；將晾后的飯放入準備好的發(fā)酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常溫，用水浸泡。 ⑶下曲：將曲子（或糖化劑酵母）用溫水泡透激活并倒入發(fā)酵容器中拌勻保溫發(fā)酵，溫度一般控制在32-38℃之間，盡量不超過36℃，因為溫度過低過高酒的品質(zhì)不好。每隔4小時攪拌1次，兩天后，每12小時攪動1次，3天后基本上不再攪動。發(fā)酵6-7天后，將浸泡的枸杞和液體一塊注入發(fā)酵容器中攪拌均勻，稍后即可過濾。 ⑷過濾：用4層紗布或絹布進行過濾入壇，每壇壇口加100克75度食用酒精后密封。 ⑸澄清熱化：將過濾密封后的壇子放在陰涼處貯藏六個月以上，酒液將進一步澄清成熟，壇子底部會有少量沉淀物質(zhì)。 ⑹調(diào)配：將貯藏半年后的酒液輕輕倒出，底部用六至八層紗布濾出，進一步澄清可加入少量澄清石灰水攪勻，靜止7天后用六至八層紗布過濾。將澄清液取出，用酒度計測量酒度進行調(diào)配，一般發(fā)酵后的自然酒度不低于16度， 這個度數(shù)是比較適應(yīng)的度數(shù)。具體調(diào)整方法同前。如果調(diào)高可用食用酒精調(diào)整到理想的酒度。黃酒造法得到的枸杞酒，可加部分紅糖調(diào)整口味。具體方法是將紅糖溶解并過濾，注入酒液中攪勻，將調(diào)好的枸杞酒靜置兩個月，過濾除去雜質(zhì)（因為度數(shù)調(diào)整后還會出現(xiàn)渾濁或部分沉淀）；裝瓶即為成品。顏色淺澄紅色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊風味。 另外，還可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入飲用酒中調(diào)勻即可得到枸杞酒。 （ 來源：《農(nóng)業(yè)科技與信息》2004.10期 ）