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1,奶油里放君度酒有什么作用
君度酒一般是做慕斯蛋糕的時(shí)候,放在慕斯?jié){里面用來調(diào)味,提香的。一般不會(huì)單獨(dú)放在奶油里面
2,君度酒的寓意
榮譽(yù)的標(biāo)志。君度誕生于工業(yè)革命時(shí)期,從1849年深具創(chuàng)業(yè)天賦的釀酒師創(chuàng)建了酒莊開始,其寓意是榮譽(yù)的標(biāo)志,君度是一種晶瑩剔透的立嬌酒,由來自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成。
3,君度橙酒的基本資料
英文名:COINTREAU色澤:君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。用料:它包含了果甜及橘皮香中交雜橘花、白芷根。加上油加利木香及淡淡薄荷涼,綜合而成絲絲令人難忘的余香。口感:濃郁酒香中混以水果香味,鮮果交雜著甜橘的自然果香,而橘花,白芷根和淡淡的薄荷香味綜合君度橙酒特殊的濃郁和不凡氣質(zhì)。酒精濃度:40%
4,金萬利柑曼怡與君度區(qū)別大不大可不可以互相代替
甘曼伊和君度區(qū)別很大。1、酒的性質(zhì)不同:甘曼怡是以白蘭地為基酒,可算作白蘭地級(jí)酒。君度是一種普通的橙皮甜酒。金萬利(柑曼怡)與君度兩者可以相互替代。2、替代方式不同:bols白橙可以和上述兩種酒互相代替。藍(lán)橙與上述兩種酒不能相互代替擴(kuò)展資料:柑曼怡(也叫金萬利)是1880年由AlexandreMarnier-Lapostolle發(fā)明的香橙力嬌酒,將苦橙皮蒸餾后混合干邑釀制。柑曼怡酒精濃度40%。柑曼怡包括幾個(gè)版本,其中大部分可以作為開胃酒直接飲用,也可以用來調(diào)制飲料或作為甜點(diǎn)的配方。君度Cointreau,屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。君度香橙是由法國的阿道來在18世紀(jì)初創(chuàng)造的,君度家族已成為當(dāng)今世界最大的酒商之一。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。這種果子來自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。
5,君度酒的基本資料
君度Cointreau,屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。君度香橙是由法國的阿道來在18世紀(jì)初創(chuàng)造的,君度家族已成為當(dāng)今世界最大的酒商之一。它是法國人引以為榮的標(biāo)志!釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。這種果子來自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴(yán)格的。擴(kuò)展資料:釀造原料:君度是一種晶瑩剔透的立嬌酒,由來自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成。在1875年,其主要配方由公司創(chuàng)始人的兒子愛德華·君度(Edouard Cointreau)發(fā)明,并由此作為一個(gè)秘方保留下來,不斷傳給君度家族優(yōu)秀的后代。要得到完美的君度,必需通過蒸餾獲得甜味、苦味橙皮的精華部分,再將其與優(yōu)質(zhì)的純酒精、糖、水混合,最后合成酒精度為40%的絕對優(yōu)質(zhì)成酒。整個(gè)過程中所有的精挑細(xì)選都是為了保證其純正適中的口感。因此,君度的口感很獨(dú)特,香醇而且豐富。雖然調(diào)配均衡,但其以濃烈而溫和,清涼卻溫暖,苦澀帶甘甜的強(qiáng)烈對比給人以耳目一新的味覺新體驗(yàn)。當(dāng)它第一次倒入杯中,呈現(xiàn)的是晶瑩剔透的色澤,但加冰后就會(huì)幻變成乳白色,伴隨清淡的花香與果香,隨后是一陣濃厚的橙香。整體感覺是一種冰酷、微妙、復(fù)雜并縈繞這久久不散的溫度余韻。真是君度這種獨(dú)特的口感以及多變的飲用方式使它在一個(gè)多世紀(jì)以來不斷超越味覺的想象,屹立于變化莫測的時(shí)尚潮流中。無論是傳統(tǒng)的純飲或是加冰飲用,君度適中適合與不同的場合。它可以與湯力水混合飲用;或與檸檬汽水、果汁調(diào)制成清爽的大杯飲料;或者和其它立嬌酒混合調(diào)制出各種不同的雞尾酒。而且君度是世界上很多著名雞尾酒的核心配料,包括瑪格麗特(Margarita),大都會(huì)(Cosmopolitan)。君度之所以有如此巨大的吸引力,另一個(gè)主要原因是它的瓶子。與傳統(tǒng)精心裝飾的不透明立嬌酒瓶不同,簡單卻醒目的方形設(shè)計(jì)是愛德華·君度獨(dú)特的設(shè)想。與瓶身同樣獨(dú)特的是其最具代表性的顏色——深琥珀色的玻璃給予君度無與倫比的神秘色彩。瓶形設(shè)計(jì)總在細(xì)微處不斷地更新,從而使它一直保持著新穎和十足的現(xiàn)代感,由此在消費(fèi)者中確立了不可替代的地位。參考資料來源:百度百科-君度