1. 西餐怎么吃面條
(1)就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以方便使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄,將餐巾輕輕放在腿上。
(2)使用刀叉進(jìn)餐時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西的左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴;更不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
(3)每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話。
(4)喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。
(5)吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。
(6)面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。
(7)吃雞時,歐美人多以吃雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層。吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。
(8)不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌,萬一發(fā)生此種情況,應(yīng)立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來,坐著拿不到的食物應(yīng)請別人傳遞。
(9)就餐時不可狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中,以示禮貌。有時主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會引以為榮。
(10)不可在進(jìn)餐時中途退席。如有事確需離開應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時,即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時,如不要,可簡單地說一聲"不,謝謝!"或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。
(11)在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時,不可抽煙,直到上咖啡表示用餐結(jié)束時方可。如在左右有女客人,應(yīng)有禮貌地詢問一聲"您不介意吧?"
(12)喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應(yīng)先用水果刀切成四或五瓣再用刀去掉皮、核,用叉子叉著吃。
(13)進(jìn)餐過程中,不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。如主人請客人寬衣,男客人可將外衣脫下搭在椅背上,不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上。
2. 西餐廳有面條嗎
用叉子卷起來再送進(jìn)嘴里
3. 西餐的面條怎么吃
1、準(zhǔn)備筷子(或叉子,西餐面條用叉子)。
2、準(zhǔn)備凳子或椅子,不能站著吃。
3、慢慢呼吸,調(diào)整好快樂進(jìn)餐的心情。
4、準(zhǔn)備好炸醬、小菜等輔料。
5、準(zhǔn)備好滿漢全席、海鮮魚蝦等下飯的主菜。
6、提前去醫(yī)院做好假牙、鑲牙,確保進(jìn)食順利。
7、提前咽幾口唾沫,看看前天晚上卡在喉嚨里的魚刺和雞骨頭是否影響吃面條,如果影響速去醫(yī)院取出。
8、提前去醫(yī)院做個全面體檢,看看是否適合進(jìn)食。準(zhǔn)備兩片速效救心丸,預(yù)防吃面條時突發(fā)心梗。
9、提前預(yù)約120,防止吃面條時突發(fā)腦中風(fēng)、腦溢血。
10、現(xiàn)在可以坐下準(zhǔn)備吃了。
11、開始把面條盛到碗里。別忘了要瞅著鍋里的。
12、拿起筷子。
13、夾起面條。
14、吹吹熱氣,別燙著。
15、面條里有個小蟲,只好終止前面的步驟,撿出蟲子,重新端碗。
16、把面條塞進(jìn)嘴里。
17、出溜吸進(jìn)面條。
18、不用咀嚼,直接咽下。
19、喝掉面湯。
20、咋咋嘴唇、回味。
21、找牙簽,喝面湯塞住牙了。
4. 吃西餐怎么吃面
西方人不習(xí)慣使用筷子,他們吃面條是用叉子。比如,西方人吃意大利面的時候,先是用叉子叉進(jìn)面條,然后用手轉(zhuǎn)動叉子后柄,使面條都纏繞在叉子上,形成一小團(tuán),然后拿起來叉子,一口將叉子上的面條團(tuán)吃進(jìn)嘴里。這種吃法不會發(fā)出吸面條的聲音,顯得文明些
5. 西餐怎么吃面條才好吃
西餐放整齊,面條抓進(jìn)碗里
6. 西餐廳吃面怎么吃
西餐的刀叉可以用來吃絕大多數(shù)的食物,可以用叉子吃面,雞排海鮮更不在話下了。
7. 西餐拉面怎么吃
發(fā)朋友美食照片配什么文字?
牛排,我怎么就愛上了你!具體原因分析:
1. 你在吃牛排,說明了你是很喜歡它的。
2. 將這個說說發(fā)出去也可以體現(xiàn)出你生活的多姿多彩。
空間發(fā)說說,配什么文字
1、都說“芝士”就是力量,加上排骨會不會力量更大一些。
2、真的是辣的頭發(fā)絲都發(fā)麻 3、冬天(春天夏天秋天)就應(yīng)該吃羊排(各季節(jié)適合吃的東西都可以),你說呢? 4、各種海鮮配啤酒,寂靜的晚上躁動起來。
描寫美食的技巧: 1、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。
2、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。
再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
3、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團(tuán),不肥不膩,入口爽滑……那真叫美! 4、那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。
5、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
介紹給我全國各地的美食給我說說。
幫一下啦!
太原:過油肉 太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據(jù)了,本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點(diǎn)小吃。
過油肉也有點(diǎn)面點(diǎn)小吃的意思,不過它正兒八經(jīng)是當(dāng)?shù)氐囊坏李H受歡迎的傳統(tǒng)菜。
選用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡,在油里汆一下,撈出來,煸炒,隨便哪家飯館都會做,做出來的味道也相差無幾。
雖則名字讓人疑心,味道卻是香而不膩,值得一試。
南京:蘆蒿炒香干 鹽水鴨現(xiàn)在還是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:現(xiàn)在這鴨子是越來越肥了。
外地人來南京,慕名要吃的是蘆蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。
其實(shí)產(chǎn)桐蒿的地方多了去,但都沒有南京人對待素菜的那份精細(xì)。
南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8兩,單剩下一段干干凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。
炒香干也是“素”炒,除了一點(diǎn)油、鹽,幾乎不加別的佐料,要的就是蘆蒿桿兒尖和香干相混的那份自然清香,食后唇頰格外清爽。
蘇州:蔥烤鯽魚 蘇州人愛吃魚,不過挑嘴,有人不吃鯉魚,有人不吃鰱魚,唯有鯽魚,從不曾聽說有人忌口——蘇州小孩學(xué)會說“鮮得來”這句話,準(zhǔn)是在吃鯽魚的時候。
蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。
在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上,放著半寸來長脆生生的蔥段。
雖然不明白為什么這樣就是“蔥烤”了,但這兒總是人最先下箸的地方。
無錫:肉骨頭 無錫叫化雞現(xiàn)在是沒人吃了,肉骨頭大受歡迎。
無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西,肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨,但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度,連骨頭都酥得可以咬著吃。
好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝,火車站常見人八盒、十盒地往車上提。
揚(yáng)州:清燉蟹粉獅子頭 揚(yáng)州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。
粵菜風(fēng)行之際,揚(yáng)州人也吃早茶,但從點(diǎn)心到吃法都是地道的維揚(yáng)式,邊吃邊加上評論:“我們揚(yáng)州老早就有早茶了。
”清燉蟹粉獅子頭據(jù)說也有近千年歷史了,到現(xiàn)在還是百吃不膩。
所謂"獅子頭",用揚(yáng)州話說是大 肉,普通話就是大肉丸子,但肉里面還有螃蟹肉、蟹黃、調(diào)料,下面再墊上青菜心,上籠燜。
用揚(yáng)州人的話說:“豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛,須用調(diào)羹舀食,食后清香滿口,齒頰留芳,令人久久不能忘懷。
” 南通:天下第一鮮 凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于說自家碗里的是“天下第一鮮”。
菜花黃的時候,是南通人踩蛤的狂歡節(jié)。
光著腳丫在海灘上踩,那蛤憋不住氣露了頭,帶回家養(yǎng)兩天,或煮或燒,奇鮮無比。
南通的蛤是文蛤,這一帶海灘獨(dú)有,一只可重達(dá)半公斤以上,如今文蛤很少能上市場。
往往是漁民正在采捕,小販已經(jīng)來到海灘與你商談價錢問題,而在遠(yuǎn)處的公海上,日本、韓國的船早已停在那里,在等小販的船送貨上門了。
想吃?只有自己去踩了。
徐州:sha湯 徐州菜的特點(diǎn)是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因?yàn)閻鄯裴u油、愛用淀粉、愛顯示自己嗜辣。
有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯,味道極鮮,每每令人連吃兩碗。
但依然是各種原料混做一團(tuán),以至于湯成了名副其實(shí)的粥。
sha湯,其實(shí)就是一個疑問句——“啥湯?”因?yàn)橹谐圆恢锌?,至今走不出徐州?/p>
高郵:香酥麻鴨 高郵咸鴨蛋已經(jīng)成了發(fā)遍全國的年終福利了,由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨,由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴,相信沒人懷疑高郵人對于鴨的每一個部位的完美利用能力。
全鴨宴的陣勢現(xiàn)在不太端出,但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨,還經(jīng)常會以“壓軸戲”的角色出現(xiàn)在維揚(yáng)地區(qū)的宴席上。
所以當(dāng)?shù)厝烁爸匾鐣道飼詭б凰芰洗?,待酒足飯飽,香酥麻鴨上桌,打包回府?/p>
上海:炒鱔煳 外地人到上海,驚羨的是上海的西餐,上海人也樂于變著花樣以各國“正宗”的西餐待客。
濃油赤醬的上海本幫菜漸漸失去了擁躉,唯有幾道名菜還讓有著懷舊情結(jié)的人牽掛,比如炒鱔煳。
梁實(shí)秋曾在一篇專論吃鱔的文章里,說炒鱔煳是因?yàn)轺X不夠大做不成鱔絲的等而下之策。
但能把“下腳料”做的這樣咸中帶甜,油而不膩,也足見上海人的精明能耐了。
杭州:老鴨煲 到杭州去,杭州的朋友一定眉飛色舞向你推介張生計老鴨煲。
據(jù)說張生記一天賣出600多只鴨子,等位子的時候,服務(wù)員會特地過來提醒你:今天沒有老鴨煲了。
張生記因?yàn)槔哮嗢野l(fā)了,上海衡山路上開了一家分店,弄得上海也流行起老鴨煲。
紹興:霉干菜燒肉 一般人去紹興,第一個想到的是咸亨酒店的茴香豆。
其實(shí)紹興菜的風(fēng)味,一是霉,二是糟。
糟的東西,糟雞,糟蝦,外地人吃不慣,就像臭豆腐。
能夠品出妙處的,還是霉菜。
紹興人喜歡用大白菜發(fā)霉,外地人學(xué)不來的。
霉干菜燒肉,香,爽,還有獨(dú)特的咀嚼感。
金華:兔頭煲 金華的火腿有名,兔頭是這兩年才興起來的。
金華人本來就愛吃兔,兔頭原來不上大席。
可喜的是大排檔流行,人們的口味越來越刁,兔頭煲得以盛行開來。
講究的杭州人也開始吃兔頭煲,金華兔頭煲有了被承認(rèn)的欣喜。
溫州:紅燒梭子蟹 溫州人嗜海鮮,有一種血蚶,是生著吃的,其味鮮美,但食者唇齒間避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。
紅燒梭子蟹就無虞“殺生”之嫌,雖名為“...
適合發(fā)說說的美食圖片
網(wǎng)上的這些圖片精美,但是不真實(shí)。
如果是要發(fā)煮類的美食圖片,最好是發(fā)自己正在吃的,或者自己煮的東西。
如果是要發(fā)水果的圖片,倒是可以在網(wǎng)上找。
怎么發(fā)美食說說好聽
你根據(jù)內(nèi)容再拓展一下 談?wù)劽朗?隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。
大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。
于是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值,同時要兼顧其營養(yǎng)成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤,認(rèn)為這就是一種美食。
可我不喜歡這種所謂的美食,因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。
網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。
亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。
亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。
因?yàn)槲衣犝f其中含有危害健康的物質(zhì)。
網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。
鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
不同地方有不同的美食,也都有各自的特色。
我覺得新疆的美食是最典型的了。
新疆少數(shù)民族不吃豬肉,所以不能輕易說“豬”這個詞,要說豬肉就說大肉,他們一般都吃牛羊肉。
到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節(jié),他們熱情好客,對待外來人很友善,到那里一定要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面,這些都很好吃,還有那里的水果。
新疆是有名的瓜果之鄉(xiāng),瓜果品種繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。
品嘗新疆的特色美食,是每個到新疆的游人所向往的。
馕,是維吾爾人日常生活的主食,它是用面粉發(fā)酵后烘烤而成的,可以存放很長時間,而且種類也很多。
還有抓飯,抓飯是過節(jié)、待客必備的美食,吃時是用手抓的,因此而得名。
抓飯營養(yǎng)豐富,具有食補(bǔ)的功效,受到新疆各民族的普遍喜愛。
還有烤全羊,它是最具特色的美食,在招待貴賓的宴會上,是必上的大菜。
烤羊肉串是維吾爾族一種傳統(tǒng)小吃,味道微辣,香而不膩,鮮嫩可口,大家對這個應(yīng)該是一點(diǎn)也不陌生的。
更有趣的要數(shù)肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干凈后,把羊肉剔下來塞進(jìn)肚子里,再倒些鹽水把肉拌勻,然后把口系牢,埋進(jìn)用篝火燒熱的沙子里烤熟。
燒烤的只是那肚子,肚子在這里成了飯鍋?zhàn)印?/p>
人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口,說只有吃到這種肉時,才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧,那獨(dú)特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無法替代的,或許,這是最原始、傳之最久遠(yuǎn)的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。
我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。
她總是讓我吃的東西不重樣兒。
每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。
她做饅頭時會同時用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。
我覺得這就是美食,吃得放心。
煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細(xì)糧間隔著使用。
這樣一來,營養(yǎng)比較全面。
我認(rèn)為這也是一種美食。
我喜歡美食,在我看來,美食是一種生活方式。
美食是一種心情。
古人早有說法:“食無定味,適口為珍。
”適合你口味的菜品,大概就可以被稱作美食了。
我喜歡自己來做,特別是喜歡讓別人享用,看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物,我感到非常的開心。
聽著他們對我的食物給出評價,我會虛心聽取他們的意見進(jìn)行改過。
下面我就教大家來做一道菜。
首先,準(zhǔn)備好一條鯽魚 ,去鱗,挖腮,并挖去肚子里的內(nèi)臟。
在挖內(nèi)臟里時,特別要注意不要把里面的苦膽弄破,否則魚吃起來就會有一些苦味。
然后把魚洗干凈,用刀在魚背上輕輕的劃兩刀,這可以使魚吃起來更美味。
千萬別忘了把蔥,姜,黃酒,糖,醋,醬油,鹽,味精等調(diào)料全部都準(zhǔn)備好哦。
把洗凈的魚放入滾燙的油鍋,立即放點(diǎn)姜絲,鹽,以免粘鍋。
用鏟子小心的翻動,等煎的看上去金黃金黃的,馬上倒入黃酒,醋和醬油,再用鏟子起輕輕翻動幾下。
迅速放一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,等大約過了五分鐘之后,放入鹽,味精和糖,然后再放入一些蔥花就可以了,一道美味的菜肴就出鍋了。
總之,我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。
8. 西餐怎么吃面條視頻
1.
最基本的規(guī)則就是,將雙手環(huán)繞著食物,但是不可以把肘搭在桌子上。
2.
當(dāng)你用叉子(fork)纏繞著面條的時候,不要用勺子協(xié)助,這是不允許的,只可用fork。
3.
吃面的時候絕不可以用KNIFE或fork把面條切斷來吃,意大利面的長度大約是10英尺(INCH)這個長度恰恰好。
4.
在吃面的過程中,千萬不要發(fā)出嚼面的聲音,要保證一點(diǎn)聲音也沒有哦。
9. 西餐吃面條怎么吃
吃西餐一般要用刀和叉,但是吃意大利面要用刀和勺這次是用右手拿叉,而左手拿勺先用叉子攪勻肉醬,然后挑起4~5跟面(注意,淑女們千萬不可以挑多哦?。┰儆蒙鬃拥肿〔孀?,叉子慢慢旋轉(zhuǎn)最后把面卷成剛好一口吃下去的小團(tuán)就好啦.
10. 西餐怎么吃面條好吃
1、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。2、使用刀叉進(jìn)餐時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西地左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時,應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,也可以用右手持叉,但若需要作手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。3、每次送入口中的食物不宜過多,在咀嚼時不要說話,更不可主動與人談話。4、喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要辭嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。5、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。6、面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。7、吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。8、不可在餐桌邊化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是最大的禁忌,萬一發(fā)生此種情況,應(yīng)立即向周圍的人道歉。取食時不要站立起來,坐著拿不到的食物應(yīng)請別人傳遞。9、就餐時不可狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中,以示禮貌。有時主人勸客人添菜,如有胃口,添菜不算失禮,相反主人也許會引以為榮。10、不可在進(jìn)餐時中途退席。如有事確需離開應(yīng)向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時,即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟 酒時,如不要,可簡單地說一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。11、在進(jìn)餐尚未全部結(jié)束時,不可抽煙,直到上咖啡表示用餐結(jié)束時方可。如在左右有女客人,應(yīng)有禮貌地詢問一聲“您不介意吧!”
12、進(jìn)餐時應(yīng)與左右客人交談,但應(yīng)避免高聲談笑。不要只同幾個熟人交談左右客人如不認(rèn)識,可選自我介紹。別人講話不可搭嘴插話。
13、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果地,不要拿著水果整個去咬,應(yīng)先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
14、進(jìn)餐過程中,不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。如主人請客人寬衣,男客人可將外衣脫下搭在椅背上,不要將外衣或隨身攜帶的物品放在餐臺上。