怎么吃西餐，怎么吃西餐

吃西餐的時(shí)候一般應(yīng)該是左叉右刀。但是英式和美式略有不同，英國(guó)式吃法是：用右手拿刀，左手拿叉。比如，這是一塊牛排，它要求從左側(cè)開(kāi)切，切下來(lái)一塊，馬上就吃這一塊。美國(guó)式吃法是先把它從左側(cè)向右側(cè)切，切完了之后，右手拿的刀放下，然后把左手的叉子換到右手，用右手拿叉子叉著食，吃東西時(shí)就不拿刀了。擴(kuò)展資料：西餐一般有刀叉可用，而且它們不止一副，往往是兩三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。三副刀叉按照順序，由外側(cè)向內(nèi)側(cè)取。先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的；然后再拿中間那副，中間這副一般是吃海鮮的；最后再拿最里面那一副，最里面那副是吃主菜的，吃牛排的。另外西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的時(shí)候很有講究。一般的習(xí)慣是左手和右手肘關(guān)節(jié)這個(gè)地方應(yīng)該正好夾在腰的兩側(cè)，控制你的切割的動(dòng)作。

吃Pizza用手拿就好了。 學(xué)學(xué)林黛玉,吃之前比別人晩一拍,看別人怎么吃的。 用力恰當(dāng)。享用西餐，最重要的用具是刀和叉，用刀切時(shí)應(yīng)由外向內(nèi)，刀多是用右手。但英國(guó)的風(fēng)俗也有著不同，美國(guó)是兩手都可切，英國(guó)卻是用右手。拿刀，左手拿叉，當(dāng)兩手都在桌上時(shí)，記住用手臂輕輕壓住臺(tái)面，不要用大力切。 用手吃雞。西餐里的吃雞魚(yú)是很講究的，多數(shù)侍者會(huì)為你剔除魚(yú)骨，你也可要求他這樣做。吃雞就不同了，因?yàn)橛行┤珉u腿等硬骨不好對(duì)付，可干脆用手吃雞也可以吃得好看。歐洲人吃雞時(shí)也是棄刀用手，但做得比較含蓄，而且備有洗手盆，可隨時(shí)洗手、擦干。 擺放刀叉。吃主菜需較長(zhǎng)時(shí)間，當(dāng)你需要休息一下時(shí)，便將你的刀叉放成叉狀，千萬(wàn)不要將刀叉順著同一方向放。那樣侍者會(huì)過(guò)來(lái)幫你收走，因?yàn)檫@表示你吃完了。 輕嚼甜品。主食之后是甜品，甜品需要輕輕地用小匙羹切開(kāi)送進(jìn)嘴，閉著嘴輕輕嚼，然后慢慢咽下去，女性的儀態(tài)便表露無(wú)遺。有些甜品如甜汁、雪糕汁等，需用左手輕輕托起，使盤(pán)子向外傾斜，用右手的食指、拇指、中指捏住小匙羹，輕輕向外舀，并送入口中，匙羹含在兩片嘴唇中輕輕抽出，吃完后將小匙羹留在盤(pán)中，侍者會(huì)端走的。 勿敲杯子。此時(shí)你可上洗手間或補(bǔ)粉了，但是不要加唇膏，因?yàn)檫€有咖啡或茶。當(dāng)咖啡上來(lái)時(shí)，記住那小匙羹的作用只供攪拌糖或奶油，并非用來(lái)舀咖啡喝的，你只需用它在咖啡中攪動(dòng)一會(huì)兒，這時(shí)不要把杯子敲得丁當(dāng)響，這也是一種儀態(tài)。用右手的拇指與食指輕輕端起杯子的扶手，送近口邊，身子不要遠(yuǎn)離桌子太遠(yuǎn)，否則杯底的污漬滴下來(lái)會(huì)弄臟衣服，或者也可用左手抬起咖啡碟，右手端起咖啡杯，一起送到口邊，慢慢啜飲。 喝 湯 1、喝湯時(shí)，應(yīng)用勺子舀起，一口一口慢慢喝。 2、不要把嘴湊到碟邊咕嚕咕嚕地喝。 3、不要拿勺子在湯里亂攪。 4、湯喝剩下一小半時(shí)，用一只手托起碟子的內(nèi)側(cè)，使其向外傾斜，再用勺子把剩下的湯舀來(lái)喝，勺子要往外舀，不要俯下頭喝湯。 吃 主 菜（ 牛 排） 1、 正確方法是：左手持叉, 右手持刀，把牛排切成小塊，以一口能吃一塊為準(zhǔn)。 2、 叉起肉塊放進(jìn)嘴里，咀嚼時(shí)要閉上嘴唇。 3、 吃牛排時(shí),切忌用叉子叉起整塊牛排咬嚼，也不能動(dòng)手抓拿。 4、 切肉時(shí)，不要兩手同時(shí)用力擺動(dòng)，這樣既不得力，又難看。 5、 吃東西不要狼吞虎咽，這樣不但失禮，而且不利消化。 6、 如要中途離座一會(huì)兒，可把刀叉靠在碟子兩旁，即是說(shuō)你還要繼續(xù)吃，不然，侍者會(huì)把你餐碟收走。 7、 用餐完畢，將刀叉放入盤(pán)中，表示可以撤下。 怎樣吃沙拉 沙拉的吃法：將大片的生菜葉用叉子切成小塊，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊。 如果沙拉是一大盤(pán)端上來(lái)則使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來(lái)吃。如果沙拉是主菜和甜品之間的單獨(dú)一道菜，通常要與奶酪和炸玉米片等一起食用。奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片則用手拿著吃。如果主菜沙拉配有沙拉醬，很難將整碗的沙拉都拌上沙拉醬，先將沙拉醬澆在一部分沙拉上后再加醬。以上規(guī)矩只針對(duì)高級(jí)西餐廳如果是牛排館 參照下就行了 因?yàn)橛械囊?guī)矩估計(jì)服務(wù)生都不清楚

有條有禮吃西餐 西餐桌上的餐具很多，吃每一樣?xùn)|西要用特定的餐具，中國(guó)人用西餐是學(xué)習(xí)西方文化的一個(gè)組成部分，當(dāng)你在享受西餐雅致的就餐氛圍時(shí)，舉止更要正確得體，進(jìn)餐有條有“禮”。 餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。經(jīng)常放在膝上，在注重禮節(jié)場(chǎng)合也可以放在胸前，平時(shí)的輕松場(chǎng)合還可以放在桌上，其中一個(gè)餐巾角正對(duì)胸前，并用碗碟壓住。 餐巾布可以用來(lái)擦嘴或擦手，要以對(duì)角線(xiàn)疊成三角形狀，或平行疊成長(zhǎng)方形狀，污漬應(yīng)全部擦在里面，外表看上去一直是整潔的。離開(kāi)席位時(shí)，即使是暫時(shí)離開(kāi)，也應(yīng)該取下餐巾布隨意疊成方塊或三角形放在盤(pán)側(cè)或桌角，最好放在自己的座位上。 刀、叉、勺西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。 刀：是用來(lái)切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切記：右手拿刀。如果用餐時(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來(lái)切肉制食品；中等大小的用來(lái)將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來(lái)切開(kāi)小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。 叉：要左手拿叉，叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕。撿起適量食物一次性放入口中牞叉子撿起食物入嘴時(shí)，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤(pán)中發(fā)出聲響。 勺子：在正式場(chǎng)合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜點(diǎn)心的；扁平的用于涂黃油和分食蛋糕；比較大的，用來(lái)喝湯或盛碎小食物；最大的是公用于分食湯的，常見(jiàn)于自助餐。 餐具的擺放餐具的擺放是根據(jù)上菜先后順序從外到內(nèi)擺放。有的菜用過(guò)后，會(huì)撤掉一部分刀叉。 刀叉放的方向和位置都有講究。刀叉放在墊盤(pán)上呈八字形，刀口朝內(nèi)，叉尖向下就表示你還要繼續(xù)用餐；刀叉平行擺放在墊盤(pán)上刀口向外，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤(pán)內(nèi)，匙心向上，也表示用湯餐具可以拿走。 優(yōu)雅用餐：喝濃湯時(shí)勺子橫拿，由外向內(nèi)輕舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外側(cè)接觸到湯。喝時(shí)用嘴唇輕觸勺子內(nèi)側(cè)，不要端起湯盆來(lái)喝。湯將喝完時(shí)，左手可靠胸前輕輕將湯盆內(nèi)側(cè)抬起，湯汁集中于盆底一側(cè)，右手用勺舀清。.吃比薩餅或其它餅類(lèi)時(shí)，用刀在盤(pán)內(nèi)切出一塊正好適合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。 吃面包時(shí)一手拿面包，一手撕下一小塊放入口里，不要拿著整個(gè)面包咬。吃西餐時(shí)要衣著整潔，坐姿端正，背挺直，脖子伸長(zhǎng)。最重要的是手一定要保持干凈，指甲修剪整齊

我們學(xué)校以前教過(guò) 首先看盤(pán)子刀子和叉子 刀子叉子都在盤(pán)子的兩側(cè)和前側(cè) 他都按照順序幫你排好的第一個(gè)菜就是從最外面的刀叉開(kāi)始吃 第一道菜吃完 他會(huì)幫你把盤(pán)子和刀叉收掉 然后第二道菜 再是從最外面的刀叉開(kāi)始吃 以此類(lèi)推。我只吃過(guò)兩三次 但是很簡(jiǎn)單啦而且面包可以無(wú)限吃的 只要不浪費(fèi)。最最不要做的事就是把餐巾壓在盤(pán)子下面，被人家一看就知道是個(gè)外行。餐巾放在腿上，要對(duì)折的我上次吃的時(shí)候，先是桌子上準(zhǔn)備好的第一個(gè)菜，像是個(gè)面包一樣的，小小的，里面有蔬菜和肉肉，接下來(lái)他就給我上菜了三文魚(yú)牡蠣色拉，奶油湯一樣的，然后是魚(yú)，半熟肉，甜點(diǎn)，紅茶或者咖啡。我還不太喜歡吃半熟牛肉，上次吃的拉肚子了。好像在盤(pán)子前面，還有專(zhuān)門(mén)弄黃油的刀子，涂在面包上的。還有一次是人家的結(jié)婚典禮，我不管三七二十一，很粗魯?shù)某?，狂吃面包，我媽跟著旁邊一起吃，?dāng)時(shí)餓死了，顯得非常丟臉吧。

用嘴吃。= =。請(qǐng)她吃中餐吧，第一次就不會(huì)很尷尬。如果她剛好也不太吃呢，其實(shí)女孩很容易滿(mǎn)足的。問(wèn)她喜歡吃什么吧。