1,白酒是不是放的越久越好比如幾年之后再喝對(duì)身體沒有什么影響吧
應(yīng)該沒有影響,放心喝吧!
2,收藏的白酒放置多少年就能達(dá)到一個(gè)所謂好酒的標(biāo)準(zhǔn)
玻璃瓶是不能給酒帶來任何效果的,不任放多少年,還是一樣的品質(zhì),搞不好還沒有以前好喝,酒氣會(huì)跑掉的,建議用酒壇子,放個(gè)5-6年都沒有什么問題,一定要純糧酒,不然存了也是白存,一樣沒味道。
希望可以幫到您
白酒裝瓶后不再有陳釀效果 放多久都沒有用 只會(huì)因?yàn)槊芊獠缓脤?dǎo)致酒液揮發(fā)
大概五年…
3,為什么酒收藏得越久就越好喝
酒越陳越好,這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。謝謝祝你幸福
4,白酒放幾年最好
醬香型白酒至少要存放五年,這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿,到了15年的時(shí)候,酒體會(huì)發(fā)黃,口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài);濃香型白酒一般在5-8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài);清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時(shí)間不宜太久。在生活中,很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體,有些酒適合收藏,有些酒并不適合收藏,而且不同的酒口感最佳存放時(shí)間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣,風(fēng)味協(xié)調(diào)性不夠,經(jīng)過存放能夠改善新酒的風(fēng)味,但至少要存放五年,這個(gè)時(shí)候的醬香酒口感個(gè)開始變得醇厚柔綿,到了15年的時(shí)候,酒體會(huì)發(fā)黃,口感會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài),在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主,入口甘冽、綿甜凈爽,存放時(shí)間會(huì)被醬香酒短一些,一般在5~8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下,避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對(duì)于醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,存久了會(huì)有焦糊味,這與清香型白酒自身特點(diǎn)有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時(shí)間不宜太久。
5,白酒放的越久越好喝
不是的,一般低度酒沒有窖藏的價(jià)值,因?yàn)闀r(shí)間越長香味越淡,高度酒窖藏的時(shí)間越長,越發(fā)醇香濃郁,但是就一般的窖藏條件,超過20年后就開始走下坡路了,所以一般家里窖藏的話,高度酒存放10-20年風(fēng)味最佳。
白酒放的越久越好喝? 是真的嗎? 那啤酒和紅酒一樣呢?
1、是真的越久越好喝。(不過是儲(chǔ)存于保濕保溫的酒窖)
2、紅酒好喝:看紅酒葡萄收采的年份;紅酒的葡萄產(chǎn)區(qū)包括土質(zhì);葡萄樹的樹齡;葡萄的收成產(chǎn)量;葡萄品種。紅酒有保質(zhì)期,最好喝的時(shí)間是從橡木桶陳釀裝瓶后的,高峰期才是每瓶紅酒最完美的品嘗時(shí)間。并不是越久越好喝。
所謂酒陳則香窖藏 等所有的這些 是指酒在灌裝之前
而不是 灌裝后
灌裝后 放幾年 酒沒有酒味了
一般來說,高度酒才有窖藏價(jià)值,低度酒窖藏超過十年基本上就會(huì)水解淡化了,而窖藏高度酒的最佳飲用時(shí)間也差不多在20年左右。當(dāng)然,窖藏一定要有好的窖藏條件和設(shè)備。
白酒并不是貯存期越長越好、越陳越香。低度酒半年以上,高度酒一兩年以上足矣。醬香型白酒最適合長期儲(chǔ)藏!