我建議白酒收藏首選53度醬香型白酒,其次是濃香型白酒。既然你提出了哪些白酒具有收藏價值。下面按照香型逐一介紹17款名酒,并介紹可以考慮收藏的白酒。用于收藏的酒不適合長時間保存,20到30年后酒質(zhì)很難保持穩(wěn)定,當(dāng)然投資收藏除外。下面說說值得收藏的白酒需要滿足的幾個條件。
你覺得什么白酒好喝,什么白酒適合收藏?
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個條件150以上的高度酒不是說低度酒不適合收藏,一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了,密封特好的除外。收藏用酒必然會放幾年十幾年甚至幾十年,存放的過程中難免會有跑酒現(xiàn)象,這就使得放了15年以上的低度酒打開時已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高,可以存放的時間較長,更適合長期收藏。
2系出名門在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒,如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評酒會的評酒故事,可以參見這篇回答,談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3增值快其實只要買了固態(tài)法白酒放著,任意一款都是增值的,只是增值多少的問題,增值速度很大程度上與酒廠的營銷有很大關(guān)系,營銷做得好增值就快,收藏哪個牌子哪個品種需要自行再三判斷,別人的建議僅僅是建議。
近些年市場表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋,其他品牌也有較大增幅但相對較小,曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價值低洼區(qū),膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個,一是自飲,二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元,郎酒1956停產(chǎn)后2年時間從80漲到了200,瀘州老窖特曲3年時間翻了倍。
4純糧釀造大廠嫡系非嫡系非主流產(chǎn)品勿碰酒精 香精勾兌的那種,我們稱之為垃圾酒,存放時間再長也沒有增值空間。5注意真?zhèn)沃档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū),一定要注意鑒別,下面推薦的都來自京東自營天貓超市廠家旗艦店這類信得過的店家。6看重酒的文化價值酒不僅僅是一種商品,也是一種文化,尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒如果有一瓶60年代的老酒,喝掉可惜。
下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。一醬香型153飛天茅臺是茅臺嫡系中的主流產(chǎn)品,可以說是收藏價值的典范,也是醬香型的代表,所謂買者不喝,喝者不買,大部分飛天都進(jìn)了儲藏室或者經(jīng)銷商的倉庫,目前的價格也是被眾多收藏者商家屯上去的。另外,五星茅臺生肖系列都很有收藏價值,如果覺得價格太高,可以考慮賴茅傳承。
2青花郎郎酒既生產(chǎn)醬香型又生產(chǎn)濃香型,但他的嫡系還是醬香型的郎牌郎酒,現(xiàn)在這款酒的定位更適合送禮飲用,收藏意義不大,收藏建議青花郎。3武陵酒武陵酒是上世紀(jì)60年代因茅臺產(chǎn)量供不應(yīng)求,派人到茅臺酒廠學(xué)習(xí)后推出的一款醬香型白酒,因廠長與茅臺技術(shù)負(fù)責(zé)人的特殊關(guān)系,從當(dāng)時仿制茅臺的眾多酒廠中脫穎而出,獲得名酒稱號。
但是,90年代茅臺熱退燒,武陵酒開始沒落。雖然武陵酒師出茅臺,都屬于醬香酒,但是口味不同,武陵酒醬香味偏淡,甚至比不上郎酒。現(xiàn)在來看新酒基本沒有收藏價值,想喝醬香酒但又不想花太多錢的話可以試試。二濃香型1五糧液普五在老酒圈里,五糧液是僅次于茅臺的品牌。60年代的交杯木塞拍出過98萬元的天價。
烏普是五糧液的經(jīng)典款,1618可以用,但是沒有烏普的名氣硬。如果考慮增值的話,最好推薦52度烏普,或者更稀缺的品種。瀘州老窖股份有限公司是極具文化價值的知名品牌,他的老窖池創(chuàng)下了三個第一建設(shè)、最早延續(xù)使用、最久保護(hù)、最全保護(hù)。瀘州的白酒質(zhì)量可分為特曲、頭曲、二曲、三曲四種,其中特曲是前幾年獲得名酒稱號的品種。近幾年出了很多系列,比如年份酒1573等?,F(xiàn)在,1573最能代表瀘州老窖股份有限公司的酒質(zhì)。如果是收藏自飲,推薦特曲。新白瓶是專門為自飲群體設(shè)計的一種酒,沒有包裝。相比特曲,口感更甜,性價比更高。