這就要看倒什么酒了。倒酒倒八分滿就行,如果倒太滿,別人不好舉杯喝酒,也不好敬酒。酒桌上倒酒是一件非常講究的事情,如果酒倒得不好會直接影響到酒桌的氣氛。二、倒酒的方式在倒酒的時候千萬不要把酒瓶瓶口對著客人,這樣有不尊重客人的意思。
倒酒有哪些禮儀和忌諱?
謝謝邀請,因為我不是專業(yè)人員,就憑自己多年的酒場經(jīng)驗來回答一下這個問題,如有不周,還請諒解。這就要看倒什么酒了。酒場上倒酒時,最常用的一句話“卑鄙下流”,其實是在鬧笑話,實際上是“杯壁下流”的諧稱。就是說倒酒時必須要沿著杯沿順著杯壁緩慢的順流而下,而且要一手托瓶底,一手拿扶住瓶頸,這樣倒酒顯的穩(wěn)妥而又文雅,也能倒?jié)M,酒滿心實嘛,并且也不會把酒濺的到處都是,影響氣氛。
這是白酒和啤酒的倒法。啤酒這樣去倒,也不會起沫,容易下口。至于紅酒來講,因為比較講究,一般情況下是拿一條干凈的毛巾,最好是白毛巾,將瓶身裹住,這樣做的目的是為了防止紅酒從瓶中溢出灑落到瓶身上之后,顯得粗俗、不衛(wèi)生,影響到喝酒的心情。其次倒法同上,但只能倒杯具里三分之一的位置,因為紅酒還有一個醒酒的過程,為了醒酒最常用最簡便的辦法就是輕輕的晃動酒杯,邊晃動,邊嗅,邊喝。
倒酒時有哪些注意事項?
酒桌上倒酒是一件非常講究的事情,如果酒倒得不好會直接影響到酒桌的氣氛。今天酒姐給大家講講在酒桌上應該如何倒酒,大家在倒酒的時候可得注意。一、倒酒的順序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪,開始倒酒時主人或者副陪就要站起來挨著倒酒。座次一般都是以右為尊來做的,所以倒酒是從主賓開始倒,然后依次往右倒,最后倒自己。
如果酒桌上有領導、長輩,那么首先要給領導、長輩倒酒,然后依次往右倒就行。酒喝完后要及時倒酒,別等人家舉杯了發(fā)現(xiàn)酒杯里沒酒了,這是比較忌諱的。二、倒酒的方式在倒酒的時候千萬不要把酒瓶瓶口對著客人,這樣有不尊重客人的意思。倒酒時應該右手拿酒瓶,讓酒瓶微微下頃,然后讓酒液沿著酒杯的杯壁緩緩倒入,倒完后把酒瓶旋轉半圈,然后豎起酒瓶,這樣能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。
倒酒時要走到別人身邊俯身倒酒,千萬不可拿起別人的酒杯在菜的正上方倒酒,能不觸碰別人的酒杯就不觸碰??吹絼e人杯中的酒不多了,要加酒需要征得別人同意再加,別冒冒失失就給別人加酒。三、杯中的酒量俗話說“茶滿欺人、酒滿敬人”,但是并不是說你要把酒倒得非常滿。倒酒倒八分滿就行,如果倒太滿,別人不好舉杯喝酒,也不好敬酒。
有人說在KTV做倒酒、點歌服務的人薪資過萬,為何還是有許多人辭職?
4作為一位曾經(jīng)在KTV行業(yè)服務兩年的人來告訴你;首先:在KTV并不是每個人都能賺到錢,也并不是你每天都能正常上班,很多時候要看你和公關的關系,你如果和公關關系好,她的客戶來了,她才會帶你去包房,一般情況一個會所都會有很多公關,和你關系好的公關客戶資源多的情況,當然你上班看包廂的機會也多……第二:去了包房也并不是一定能上班,因為一起去的人不止你一個,一般情況都會是8人左右,客戶說選擇誰,誰才能留下來,因此從身份上來講,你就已經(jīng)低人一等了……第三:KTV上班很多是沒有底薪的,都是靠客人拿小費,這就意味著想賺錢必須要能去包廂上鐘,一般情況大的會所客戶比較多,當然上班的員工也很多,所以競爭也是很激烈,小會所競爭小一點,但是客戶資源也比較少,如果一個月上班時間按照20天計算,公主的服務費一般每次300塊左右,也才六七千塊錢,并不是能有多高的工資……第四:在KTV上班,也是有風險的,去會所玩的什么人都有,有老板,也有小混混,喝酒前文質彬彬,喝完酒天下無敵。
說說我之前的經(jīng)歷,之前就有一個女同事,在包廂上班的時候遇到了一幫流氓,被強行灌酒,女同事反抗想跑出包廂,結果被幾個大男人用瓶子砸的滿頭是血,當場就暈在了包廂里,內衣還被脫掉了,因為在外面巡邏的保安看見了,所以才立馬制止了這件事,包廂里一般燈光都比較暗,如果不是發(fā)現(xiàn)比較早,或許女同事不管會被輪#還很有可能因為失血過多而死……第五:在KTV上班需要長期熬夜,喝酒很傷身體,年輕的時候短期可能無所謂,但是時間長了誰也受不了,熊貓眼,臉上長豆,內分泌失,胃出血等等,所以很多女生在沒結婚前還能堅持,結了婚自己不想再去,老公也不會同意在去的,而且傳出去了也不好聽……第五:說真的長期在河邊走,哪有不濕鞋的,之前就有一個認識的朋友剛出社會,去KTV上班,結果不懂拒絕,被人灌醉了失財又失身,到最后也只能獨自承受……第六:KTV的管理制度非常嚴厲,老板要求什么都要以客戶會上帝,動不動就會罰款,而且一罰就是好幾百,有可能你一晚上辛苦賺不到錢還有可能倒貼……第七:KTV里魚龍混雜,什么樣的人都有,在給他們服務的時候,什么都要讓他滿意,正常要求還好,有些客人真的以為喝了兩杯酒就是大爺,啥過分要求都有,如果不滿意不僅會挨罵,而且最后還有可能一分錢都不會給你,所以要有很強的心里承受能力……最后:現(xiàn)在很多KTV會所的生意并不是像以前一樣好做,所以很多年輕人也并不愿意為了7.8千塊錢委屈自己,畢竟現(xiàn)在只要自己努力點,月薪7.8千塊錢也不是特別難的事情,靠自己努力而不是靠施舍賺錢,這樣不是更好嗎?注:圖片來自網(wǎng)絡,如有侵權請聯(lián)系刪除!。