橄欖燉雞肉(橄欖燉雞肉還能加什么)

1. 橄欖燉雞肉

1. 橄欖燉雞肉

準(zhǔn)備原料:

橄欖 (20顆)、雞 (半只)、鹽 (適量)

具體步驟:

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首先準(zhǔn)備好橄欖,大概用了20顆,用水洗干凈,晾干水分備用。

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雞肉先冷水下鍋,焯掉一遍血水,這樣煮出來就不會(huì)有腥味

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雞肉煮開后,用漏勺撈出,再用清水沖一下附著在表面的泡沫,晾干水分備用。

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橄欖用刀對半切開,這樣能煮出橄欖的清香味。

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把橄欖和雞肉放在高壓鍋,加水至沒過食材,大火煮20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后關(guān)火,待高壓鍋消氣后打開鍋蓋。

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加入一小勺鹽調(diào)味,攪拌均勻,就可以出鍋啦!

2. 橄欖燉雞肉還能加什么

2. 橄欖燉雞肉還能加什么

把雞肉洗干凈,放入砂鍋加鹽,生姜片,料酒,少量的清水燉30分鐘后,加入橄欖菜再繼續(xù)等10分鐘加味精調(diào)味即可。

3. 橄欖燉雞肉的功效與作用

石橄欖可以燉鴨子的方法與配料如下

半只鴨 400g

石橄欖 80g

羅漢果 適量

姜片 適量

米酒 適量

鹽 適量

做法步驟

1、石橄欖又名石上仙桃,味甘、淡涼,可以入藥,在兩廣地區(qū)是一種常見食材。

2、新鮮的石橄欖根部有很多泥土,清理起來比較耗時(shí)間,嫌麻煩的小伙伴可以直接去除根部,留葉子與果實(shí)會(huì)比較好清洗。

3、石橄欖可以搭配排骨、雞肉、鴨肉;今天家里只有鴨子,所以選了半邊鴨子來煲湯

4、鴨肉切塊冷水起鍋,加入適量姜片和米酒去騷,這只鴨子原來飼養(yǎng)在老家的小河邊,水鴨的騷味會(huì)相對小一些。

5、撇掉浮沫,鴨肉先煲半小時(shí);隨后加入石橄欖和羅漢果再煲一小時(shí),最后可以加入少許鹽調(diào)味。

6、大功告成,起鍋前可以用筷子將石橄欖撈出,口感非常清甜,會(huì)有回甘的味道。

4. 橄欖燉雞肉鮑魚的功效

農(nóng)家鮑魚湯的做法:

準(zhǔn)備食材:鮑魚,大棗,蓮子,枸杞

操作步驟如下:

1,把鮑魚肉和殼分離,去除內(nèi)臟,清洗干凈

2,把鮑魚殼刷干凈,放在蒜缸內(nèi)敲碎

3,把敲碎的鮑魚殼放入鍋內(nèi),加水小火燉四十分鐘

4,把大棗,蓮子,枸杞清洗干凈備用

5,把鮑魚肉,大棗,蓮子,枸杞裝進(jìn)燉盅內(nèi),倒入沉淀好的鮑魚殼湯

6,鍋內(nèi)加水,放入燉盅,小火慢燉2個(gè)小時(shí)

7,盛出享用營養(yǎng)美味的鮑魚湯

5. 雞燉橄欖怎么做好吃

  不會(huì)的,燉久了就不會(huì)有苦澀的味道了,推薦做法:  青橄欖燉雞湯  食材  主料青橄欖250g雞750g輔料鹽適量水適量  步驟  

1.材料:洗凈的半只雞、250克青橄欖?! ?/p>

2.將青橄欖對半切開,雞切成塊狀。  

3.拿出高壓鍋,先倒入青橄欖?! ?/p>

4.再倒入雞塊,鋪在青橄欖上面?! ?/p>

5.鍋中加適量鹽。  

6.放入適量的水,浸沒過材料即可?! ?/p>

7.蓋上鍋蓋,大火至發(fā)出滋滋的響聲,然后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘,即可?! ⌒≠N士  青橄欖對半切開,這樣煲出來的湯更濃,如果不喜歡吃青橄欖就單喝湯,湯才是最有營養(yǎng)滴?! ∏嚅蠙祆覝淖龇ā ∏嚅蠙煊幸欢ǖ尼t(yī)療功效,是傳統(tǒng)的中藥材?! ∏嚅蠙煳陡蕽?,性平,入肺、胃經(jīng),具有清肺利咽、生津、解毒等功效,并可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經(jīng)常食用,對骨骼的發(fā)育大有益處哦。  主料  青橄欖(100克)骨頭或排骨(500克)  調(diào)料  食用鹽(適量)  廚具  無  1 龍骨清洗干凈、斬塊、瀝干。  2 青橄欖洗凈拍裂。(用刀背拍即可)  3 青橄欖和龍骨放進(jìn)湯鍋,放入適量的水,浸沒過材料即可?! ? 明火至湯滾,持續(xù)滾半個(gè)鐘,再改慢火煲半個(gè)鐘,下鹽即可。

6. 橄欖煮雞肉

食材用料鹽適量水適量雞半只青橄欖250克

青橄欖燉雞湯的做法1

材料:洗凈的半只雞、250克青橄欖。

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拿出高壓鍋,先倒入青橄欖。

3

將青橄欖對半切開,雞切成塊狀。

4

鍋中加適量鹽。

5

再倒入雞塊,鋪在青橄欖上面。

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放入適量的水,浸沒過材料即可。

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蓋上鍋蓋,大火至發(fā)出滋滋的響聲,然后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘,即可。

7. 橄欖燉雞可以嗎

買的草雞一只,用的一半,在燒開的水里稍稍飛一下水即可

將雞放入鍋內(nèi),加滿水,姜片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋(本人用的是高壓鍋,圖省事),大火燒開,氣頂上來后大火燒五分鐘后改用小火繼續(xù)燉十分鐘左右

下去后用鹽調(diào)味即可

8. 雞燉橄欖的做法

具有清肺解毒的功效。橄欖有止咳,潤肺,滋潤喉嚨的作用,這個(gè)湯是清清甜甜的,略點(diǎn)咸鮮味,所以不需要加鹽,建議煲湯盡量不要加鹽喝,這可以避免攝入太多的鈉,給身體造成負(fù)擔(dān)。

9. 橄欖燉雞肉為什么雞肉皮是黑色的?eb

冷橄欖皮適合棕調(diào)灰調(diào)的顏色系列。冷調(diào)橄欖皮一定要嘗試一下偏冷色調(diào)的灰紫色、灰粉色等等,這種暖黃皮用起來發(fā)灰顯臟的顏色反而非常適合冷橄欖皮。

比起暖調(diào),橄欖皮更適合冷調(diào),尤其藏藍(lán)色能把你襯托得更白皙,偏藍(lán)調(diào)的漿果色也會(huì)比楓葉紅更適合。

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