1. 意大利美食繪畫(huà)
西西里菜系:西西里曾先后受到多種文化的影響,是意大利飲食文化最多元的地區(qū)之一。島上氣候溫和,土地肥沃,盛產(chǎn)香料和堅(jiān)果,在羅馬時(shí)代就是重要的糧倉(cāng)。西西里各地飲食各異,總體都愛(ài)吃海鮮、水果和蔬菜,西部地區(qū)受北非移民影響,有吃couscous的習(xí)俗。西西里是意大利街頭小吃文化最繁榮的地區(qū)之一,是現(xiàn)代冰淇淋的故鄉(xiāng),也以各種甜點(diǎn)聞名。
撒丁島菜系:撒丁島遠(yuǎn)離歐洲大陸,文化獨(dú)特,島上的飲食可以分為內(nèi)陸和沿海飲食兩大派系。撒丁島沿海有著各式各樣的魚(yú)類和貝類菜肴,當(dāng)?shù)氐聂~(yú)醬(和東南亞的魚(yú)露有異曲同工之處)很受羅馬時(shí)代貴族的歡迎。內(nèi)陸地區(qū)食材簡(jiǎn)單,但面食種類多樣,以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉出名。撒丁島上有種叫做奇特羊奶芝士,制作過(guò)程中要加入酪蠅活蛆,吃的時(shí)候甚至可能會(huì)彈到眼睛里。
坎帕尼亞菜系:坎帕尼亞以其烹飪傳統(tǒng)著稱,維蘇威火山活動(dòng)形成的火山灰土,賜予坎帕尼亞肥沃的土壤以及豐富的物產(chǎn)。那不勒斯是坎帕尼亞的第一大城,長(zhǎng)期以來(lái)都是南意大利的統(tǒng)治中心,飲食文化受到西班牙、法國(guó)等外來(lái)統(tǒng)治者影響,有著更濃厚的貴族烹飪傳統(tǒng)??才聊醽喨似珢?ài)酸甜口味,在番茄傳來(lái)之后,很快就制作出了各種各樣以番茄為基礎(chǔ)的醬汁。許多著名的意大利食品,比如意大利面、披薩、馬蘇里拉芝士都起源于那不勒斯一帶,千層面也可能來(lái)源于坎帕尼亞。
普利亞菜系:普利亞位于意大利東南角,中世紀(jì)時(shí),普利亞是東羅馬的邊陲地區(qū),很少有貴族居住在那兒。普利亞菜系被譽(yù)為窮人的美食,當(dāng)?shù)仄矫癜傩樟?xí)慣用蠶豆、(類似西藍(lán)花)等廉價(jià)食材進(jìn)行烹飪,注重海鮮勝于牲畜,烹飪手法簡(jiǎn)單,注重時(shí)令。
盧卡尼亞菜系:盧卡尼亞位于普利亞之西,地勢(shì)多山,遍布村莊。當(dāng)?shù)仫嬍吵錆M平民色彩,特色是喜歡吃豬肉、豆類、蔬菜和塊莖植物,喜歡放辣椒,有時(shí)以面包屑調(diào)味,作為芝士的廉價(jià)替代品,這里是意大利人均面食消費(fèi)量最高的地區(qū)。
卡拉布里亞菜系:卡拉布里亞位于亞平寧半島最南端,先后受到西班牙和法國(guó)人的統(tǒng)治,這也體現(xiàn)在飲食之上??ɡ祭飦喐鞯仫嬍硡^(qū)別較大,但總體來(lái)說(shuō)都屬于平民食物,當(dāng)?shù)厝朔浅V匾曤缰剖称?,喜歡吃辣。
羅馬菜系:數(shù)千年來(lái),羅馬在大多數(shù)時(shí)間都是意大利的政治中心。除了高層的貴族食物以外,猶太人對(duì)羅馬飲食的影響也很大。對(duì)于古羅馬平民來(lái)說(shuō),谷物和豆類熬制的粥是重要的能量來(lái)源,即使在富人的餐桌上,鷹嘴豆也很常見(jiàn)。如今,在羅馬依然可以找到許多古老的飲食傳統(tǒng),比如吃豬蹄、腦子、生殖器等內(nèi)臟的風(fēng)俗,傳統(tǒng)羅馬菜主要以豬油烹飪,很少用黃油,
托斯卡納菜系:托斯卡納是文藝復(fù)興名城翡冷翠的所在地,當(dāng)時(shí)翡冷翠和比薩競(jìng)爭(zhēng)激烈,比薩人對(duì)食鹽課以重稅,翡冷翠人因此就制作了無(wú)鹽面包。托斯卡納人十分重視面包,即使面包變質(zhì),也不輕易丟掉,當(dāng)?shù)仫嬍车牧硪惶攸c(diǎn)是愛(ài)用白肉(禽類)和野味。托斯卡納既有沿海平原也有內(nèi)陸山地,總體來(lái)說(shuō),各地飲食差別很大。
翁布里亞菜系:翁布里亞位于意大利中部?jī)?nèi)陸的山地。當(dāng)?shù)氐娘嬍硯缀醪皇茑徑貐^(qū)影響,保持了自身的傳統(tǒng)。翁布里亞菜比較簡(jiǎn)單,以本地豆類、谷物和肉類(主要是豬肉)為基礎(chǔ),當(dāng)?shù)厝松瞄L(zhǎng)制作腌肉,松露是翁布里亞美味的象征。
馬爾凱菜系:馬爾凱位于意大利中部,出產(chǎn)各類海鮮,內(nèi)陸地區(qū)常用豬肉制作火腿和香腸。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把火腿和香腸切塊而不是切片,烤肉是這里非常受歡迎的美食。
阿布魯佐菜系:阿布魯佐大部分地區(qū)都位于亞平寧山地,與外界相對(duì)比較隔絕,保持了很好的美食傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)優(yōu)質(zhì)的橄欖油和葡萄酒,喜歡吃羊肉和辣椒,飲食不拘一格,以山地、沿海和田園美食為特色。
艾米利亞菜系:艾米利亞有著悠久的城市自治傳統(tǒng),大區(qū)首府博洛尼亞是意大利有名的美食之都。得益于貴族對(duì)吃的重視,文藝復(fù)興時(shí)期,艾米利亞菜系在羅馬教廷占據(jù)了主導(dǎo)地位。艾米利亞的面食、肉菜、香腸、甜品、葡萄酒種類都很豐富,菜肴精致而豐盛。當(dāng)?shù)厝似珢?ài)以軟質(zhì)小麥和雞蛋制作的意大利面,這里的千層面也非常出名。歐洲常見(jiàn)的意大利餛飩就來(lái)自艾米利亞。羅馬涅的飲食與之相似,但更喜歡用藥草和海鮮。
倫巴第菜系:倫巴第位于意大利北方,過(guò)去曾是凱爾特人的土地,這是意大利最富裕、最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一,也是意大利牛奶產(chǎn)量最高,奶酪種類最多的地區(qū)之一。倫巴第飲食與中歐有更多相似之處,以牛油(有時(shí)用豬油)替代橄欖油進(jìn)行烹飪,烹飪時(shí)間較長(zhǎng),肉類較多,番茄較少。在倫巴第,意大利面的主食地位并不那么穩(wěn)固,取而代之的則是意大利燴飯和玉米粥,此外,這里的人們還很喜歡制作帶餡的面點(diǎn)。
威尼托菜系:威尼托地區(qū)的飲食可分為威尼斯、特雷維索、維羅納、維琴察等風(fēng)味。其中威尼斯和特雷維索位于海拔較低的沿海地區(qū),物產(chǎn)豐富,擅長(zhǎng)烹制燴飯、海鮮、禽類和野味。維羅納和維琴察位于內(nèi)陸,相對(duì)貧窮,飲食中海鮮比例較低。玉米粥是威尼托常見(jiàn)的鄉(xiāng)村食品,商貿(mào)發(fā)達(dá)的威尼斯菜則以異國(guó)情調(diào)的香料和醬汁出名。
利古里亞菜系:利古里亞位于意大利西北地中海沿岸,與法國(guó)接壤。當(dāng)?shù)厝鄙倌翀?chǎng),主要吃海鮮、蔬菜,以本地的香草調(diào)味,用橄欖油烹飪。當(dāng)?shù)厝松瞄L(zhǎng)通過(guò)通過(guò)油浸、腌漬或者灌裝等方式儲(chǔ)存食物。利古里亞的香蒜醬很出名,丘陵地帶常以栗子作為碳水化合物來(lái)源。
皮埃蒙特菜系:皮埃蒙特位于和法國(guó)、瑞士接壤的阿爾卑斯山地,這里是意大利芝士和葡萄酒種類最豐富的地區(qū)之一,也出產(chǎn)各種堅(jiān)果、菌菇、大蒜和時(shí)令蔬菜。皮埃蒙特飲食受法國(guó)影響,開(kāi)胃菜種類豐富,面食種類較少,擅長(zhǎng)以葡萄酒調(diào)味。當(dāng)?shù)赜谐源笏?、檸檬和鹽調(diào)味的生肉的傳統(tǒng)。
弗留利-威尼斯朱利亞菜系:弗留利-威尼斯朱利亞位于意大利西北角,與斯洛文尼亞接壤,歷史上受奧匈帝國(guó)影響較大。從飲食中能看到奧地利、匈牙利、斯洛文尼亞和克羅地亞的影響。典型菜肴有伊斯特拉燉菜、維也納香腸、(烤肉拼盤(pán))等,總之不太意大利,倒是比較接近中歐。
瓦萊達(dá)奧斯塔菜系:瓦萊達(dá)奧斯塔位于和法國(guó)接壤的阿爾卑斯山地。當(dāng)?shù)厝鄙傩←満褪秤糜?,以玉米和燕麥為主食,用?dòng)物油烹飪、傳統(tǒng)菜肴是腌肉和高熱量的奶制品。
特倫蒂諾菜系:特倫蒂諾位于和奧地利接壤的阿爾卑斯地區(qū),飲食上受到奧地利和威尼托地區(qū)的影響。特倫蒂諾主要以土豆為主食,傳統(tǒng)意大利菜肴和面點(diǎn)在這并不多見(jiàn),總體來(lái)說(shuō),飲食習(xí)俗比較接近奧地利。鄰近的南蒂羅爾以德語(yǔ)人群為主,飲食與特倫蒂諾接近。
2. 意大利美食繪畫(huà)手抄報(bào)
中秋節(jié)團(tuán)圓了手抄報(bào)似乎也挺樂(lè)乎的中秋到了,手抄報(bào)簡(jiǎn)單又漂亮的有人在對(duì)這做了幾篇文章,在上面速寫(xiě)了中秋節(jié)團(tuán)圓的景象和中秋節(jié)團(tuán)圓,大家和諧的生活在一起,生活的獨(dú)特有風(fēng)味毫不因此無(wú)不顯露自己美妙的那一面,中秋到了,大家都吃著月餅,享受著美食
3. 意大利美食手繪
01
安縵酒店
Aman Venice
?意大利威尼斯
地址:Palazzo Papadopoli Calle Tiepolo 1364 Sestiere San Polo, Venezia, Italy 30125
安縵酒店位于“水上香榭麗舍”的威尼斯大運(yùn)河之上,聚集著具有神奇歷史色彩的宮殿,富麗堂皇的教堂和繁榮熱鬧的當(dāng)?shù)厥屑?,被認(rèn)為是這座絕美之城中最具代表性的建筑。
酒店殿內(nèi)至今仍保留有最初由意大利著名畫(huà)家凡尼·巴蒂斯塔·提埃坡羅打造的壁畫(huà),大理石臺(tái)階、古典燈飾、鍍金天花板以及歷經(jīng)數(shù)百年歷史的皮革壁布......這里的一切都彰顯出絕對(duì)的奢華。酒店的升降機(jī)可直通屋頂?shù)乃饺嘶▓@露臺(tái),這也是欣賞大運(yùn)河風(fēng)景的絕佳地帶。
02
拉波斯塔維奇亞酒店
La Posta Vecchia Hotel
?意大利拉迪斯波利
地址:Palo Laziale, 00055 Ladispoli, Italy
La Posta Vecchia酒店位于第勒尼安海岸,于1640年建于古羅馬廢墟遺址,客人可在酒店的博物館內(nèi)參觀存留下的羅馬廢墟。整個(gè)酒店充滿“私宅府邸”的神秘與奢華。
酒店共有19個(gè)設(shè)計(jì)獨(dú)特的房間,每個(gè)房間都保留國(guó)際級(jí)別的藝術(shù)品收藏,開(kāi)窗望去便是閃爍的大海與城堡塔樓的迷人景色。酒店客房曾被奢華旅行雜志Conde Nast評(píng)為歐洲最佳客房。
03
莫納斯特羅圣羅莎酒店
Monastero Santa Rosa Hotel
?意大利康加德馬里尼
地址:Via Roma 2, 84010 Conca dei Marini, Italy
莫納斯特羅圣羅莎酒店坐落在享有薩萊諾灣全景的懸崖上,其前身為修道院,保留了原始風(fēng)格。整個(gè)酒店最吸引人的是懸崖上的無(wú)邊泳池,可以俯瞰整個(gè)阿馬爾菲海岸,拍出制霸朋友圈的照片。
酒店的設(shè)計(jì)師深諳這座建筑的迷人之處,獨(dú)具匠心地將先前修女的房間改造為20個(gè)海景房,每間客房均以修女們?cè)诨▓@中采摘的用來(lái)制作藥物的草藥命名。拱形天花板以及修女房間和食堂的主要結(jié)構(gòu)得以保存,并與套間連接在一起形成了豪華的臥室,每間臥室都享有迷人的海景。
04
佛羅倫薩四季酒店
Four Seasons Hotel Firenze
?意大利佛羅倫薩
地址:Borgo Pinti 99, San Marco - Santissima Annunziata, 50121 Florence, Italy
佛羅倫薩四季酒店占地44515平方米,建筑的歷史可以追溯到15世紀(jì)。在經(jīng)過(guò)7年的修繕之后,這家由著名的格拉黛斯卡宮改建而來(lái)的四季酒店在2008年6月正式對(duì)外開(kāi)放,內(nèi)有兩座受保護(hù)的文藝復(fù)興宮殿,宮殿間有45000平方米的植物園,只有酒店客人才能進(jìn)入這個(gè)佛羅倫薩最大的私人花園。
酒店最大的亮點(diǎn)是滿載藝術(shù)品的客房與套房,每個(gè)房間都獨(dú)具特色,擁有不一樣的歷史和往事。客房擁有歐式深泡浴缸、寬敞的大理石梳妝臺(tái)、精致復(fù)古的裝飾......溫馨舒適分布在房間各處,在陽(yáng)臺(tái)上可盡情眺望迷人風(fēng)景,從旅客邁入客房的第一刻開(kāi)始,熱情與舒適便縈繞于身邊。
05
米蘭寶格麗酒店
Bulgari Hotel Milano
?意大利米蘭
地址:Via Privata Fratelli Gabba 7/B, Milan City Center, 20121 Milan, Italy
米蘭寶格麗酒店位于米蘭時(shí)尚創(chuàng)意中心地區(qū)——蒙提拿破侖大道,坐擁歷史最為悠久的伯萊萊區(qū),舉步間群攬百年奢侈品名店,是一片歷史與時(shí)尚交相輝映的頂級(jí)中心區(qū)域。
酒店擁有58間客房,其中包括11間套房,還有4000平方米的私家花園,一個(gè)水療中心和室內(nèi)游泳池,一個(gè)精致的餐廳和酒吧。房間內(nèi)的設(shè)施和裝飾營(yíng)體現(xiàn)了寶格麗一貫對(duì)細(xì)節(jié)的不斷追求。值得一提的是酒店的Spa館,不僅擁有原汁原味的古法護(hù)理厚絨全系寶格麗自產(chǎn)的芳療產(chǎn)品,金馬賽克鋪成的水療池也暗喻著寶格麗珠寶中運(yùn)用自如的金飾。
06
科莫湖廣場(chǎng)景觀酒店
Vista Palazzo
?意大利科莫
地址:Piazza Cavour 24, 22100 Como, Italy
Vista Palazzo是科莫市市中心第一家也是唯一一家五星級(jí)豪華酒店,其本身是一座修復(fù)完整的古建筑,地理位置相當(dāng)優(yōu)越,酒店窗前便是科莫湖,距離老城區(qū)和大教堂僅幾分鐘路程。
酒店內(nèi)所有客房都以典雅風(fēng)格裝飾,簡(jiǎn)約大氣,又充滿現(xiàn)代感,很適合度假,在 VISTA Palazzo盡情享受SPA、風(fēng)景和美好的假日。酒店的碼頭上停著Riva摩托艇和水上飛機(jī),旅客可以選擇坐船或者坐飛機(jī)來(lái)欣賞科莫湖的美景。酒店還提供私人管家服務(wù),甚至能幫你安排私人飛機(jī)在意大利個(gè)城市輾轉(zhuǎn)。
07
勒格羅泰德拉奇維塔酒店
Sextantio Le Grotte Della Civita
?意大利馬泰拉
地址:Via Civita 28, 75100 Matera, Italy
馬泰拉擁有有高原區(qū)、山谷地帶和兩處天然地陷,因此形成了無(wú)數(shù)的巖洞民居、教堂、寺院以及洞穴迷宮,被評(píng)為“歐盟文化之都”。當(dāng)然,擁有2500年歷史的世界上最古老的的洞穴酒店的馬泰拉勒格羅泰德拉奇維塔酒店就在這里,整個(gè)酒店由巖石建成,有18個(gè)小洞穴。
粗糙的磚石、拱形的門窗、燭臺(tái)與壁爐的火光......勒格羅泰德拉奇維塔酒店以設(shè)計(jì)獨(dú)特,保留了其原生態(tài)的美感,而純白色的柔軟床墊、精致豪華的浴缸與現(xiàn)代化的設(shè)施卻又最大限度地保證了旅客的入住體驗(yàn)。在酒店的全景露臺(tái)能俯瞰到Murgia國(guó)家公園,Albergo Sexantio餐廳專門供應(yīng)讓你大快朵頤的巴斯利卡塔美食。
08
奧爾西尼城堡酒店
Castello Orsini Hotel
?意大利內(nèi)羅拉
地址:Via Aldo Bigelli snc, 00017 Nerola, Italy
奧爾西尼城堡酒店是一家獨(dú)特的五星級(jí)酒店,坐落在一個(gè)經(jīng)過(guò)徹底翻修的中世紀(jì)小村莊內(nèi),距離羅馬30公里,享有臺(tái)伯河谷的壯麗全景。斑駁的磚石、高聳的塔樓、厚重的磚墻為這座大名鼎鼎的城堡酒店增添幾分歷史的滄桑感和神秘色彩。
客房分布在酒店的4幢建筑內(nèi),且全部位于小村莊內(nèi)。房間保持著自然地古典氣韻,為了旅客的奢華體驗(yàn)增添了諸如按摩浴缸、柔軟床墊、小冰箱等現(xiàn)代化設(shè)施。新意與雅致、歷史與時(shí)尚在這座城堡酒店中體現(xiàn)得淋漓盡致。
09
薩維亞普瑞斯普酒店
Principe di Savoia
?意大利米蘭
地址:Piazza Della Repubblica 17, Central Station, 20124 Milan, Italy
薩維亞普瑞斯普酒店建于1927年,是當(dāng)?shù)乩锍瘫降慕ㄖ?,擁有新古典主義的外觀和精美的手繪壁畫(huà),無(wú)數(shù)的名人曾經(jīng)下榻在此服務(wù)和設(shè)施一直都受到極高的贊譽(yù)。
酒店共有401間房間,其中包括335間客房和66套房,房間裝飾風(fēng)格皆不同,大理石、鍍金、錦緞等元素盡顯奢華。此外,酒店還可以帶客人實(shí)現(xiàn)藍(lán)天之夢(mèng),旅客可以乘坐獨(dú)家直升機(jī)急速飛躍意大利北部延綿起伏的山峰,到達(dá)位于阿爾卑斯山脈西部的莫塔羅納山。
10
梅麗亞阿格麗娉娜皇后別墅酒店
Gran Melia Rome Villa Agrippina
?意大利羅馬
地址:Via del Gianicolo 3, Rome, Italy
酒店坐落于臺(tái)伯河畔,地理位置優(yōu)越,位于素有永恒之城的羅馬的歷史文化中心,可方便到達(dá)天使城堡 、萬(wàn)神廟 和著名的特拉斯提弗列區(qū)。其前身是尼祿大帝母親阿格麗娉娜皇后的府邸,吸引世界各地?zé)o數(shù)旅客欣然前往。
酒店將古典建筑與當(dāng)代時(shí)尚內(nèi)飾設(shè)計(jì)完美融合,也是古典奢華與前衛(wèi)藝術(shù)靈感交融的經(jīng)典之作。它不愧為別具特色的都市綠洲,在生機(jī)勃勃的羅馬都市中心,為旅客奉上完美的居停之所。
4. 意大利美食繪畫(huà)作品
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會(huì)說(shuō):“salute!”意思是說(shuō):“祝你健康!”究其原因,據(jù)說(shuō)歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發(fā)生過(guò)重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬(wàn)不要感冒。如果有一點(diǎn)感冒,希望馬上就好。此外,當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽,被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對(duì)旁邊的人表示“對(duì)不起”。
二、意大利習(xí)慣對(duì)死者進(jìn)行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,里面還有許多精美的雕刻。
三、赴宴遲到是常事。意大利人時(shí)間觀念不強(qiáng),特別是出席宴會(huì)、招待會(huì)等活動(dòng)時(shí),經(jīng)常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見(jiàn)慣的事。如果遲到時(shí)間過(guò)長(zhǎng),他們常常會(huì)說(shuō):“交通太擁擠了,真是對(duì)不起。”
5. 法國(guó)美食畫(huà)
法國(guó)人講究飲食是世界聞名的,就連平日的午餐和晚餐也非常豐盛。
午餐一般分為冷盤(pán)或稱開(kāi)胃菜
主菜以肉為主,牛排,如黑椒牛排,煎雞腿,羊排,小牛肉,煎魚(yú)排,及什錦海鮮。
晚餐除了以湯代替冷盤(pán)外,大部分的主菜和午餐差不多.湯是晚餐必不可少的一部分。
法國(guó),似乎是浪漫與品位這兩個(gè)名詞的化身。提起法國(guó),我們會(huì)不自禁地想起香榭麗舍大道上的衣香鬢影,塞納河畔的幽暗燈光,新橋上的浪漫愛(ài)情……當(dāng)然,還有的就是如藝術(shù)品一般的法國(guó)美食了。
法國(guó)服飾文化的精髓,以其簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,狂野而不浮夸。華貴而大度的時(shí)尚品位和感召個(gè)性,成為時(shí)裝潮流的代言之一。
法國(guó)的國(guó)土面積不大,卻出現(xiàn)了不少馳名世界的建筑群體,像艾菲爾鐵塔,凡爾塞宮,圣母院,歌劇院,凱旋門……以前看過(guò)一些漫畫(huà),幽默的法國(guó)人竟然將他們絢麗多姿的建筑物予以詼諧的色彩,比如將凱旋門畫(huà)成是一只烏龜?shù)凝敋?,烏龜正在步履維艱地行走著;將鐵塔的四周畫(huà)成小孩的身軀,小孩子正看著自己的“小家伙”而沾沾自喜。
法國(guó)文化富有多樣性,數(shù)世紀(jì)以來(lái)法國(guó)都是世界文化中心之一。法國(guó)人干什么事情都講究預(yù)約:請(qǐng)人吃飯要預(yù)約;去銀行辦事要預(yù)約;修車要預(yù)約;找醫(yī)生看病要預(yù)約;甚至連理發(fā)也要預(yù)約。因公登門要預(yù)約,私人拜訪更得預(yù)約!而且有些約會(huì)“提前量”嚇人。我們的日程安排上,就有幾頓午餐或晚宴是3個(gè)月以后的。在法國(guó),無(wú)論是辦公室或是家中,不速之客推門而入的現(xiàn)象是極少的。如果事先不預(yù)約又會(huì)怎樣?首先,對(duì)方會(huì)覺(jué)得你不禮貌,至少有點(diǎn)怪.
不過(guò),從整體上說(shuō),法國(guó)人辦事效率并不高。官僚主義、公文旅行、人浮于事的現(xiàn)象很嚴(yán)重。有人說(shuō)法國(guó)人最缺乏靈活性,這話有道理。法國(guó)人散漫,但并不意味著他們有靈活性;喜歡照章辦事,并不是說(shuō)他們嚴(yán)謹(jǐn);不愿意變通,并不是說(shuō)他們有多強(qiáng)的原則性?!凹s會(huì)文化”已使他們養(yǎng)成了按日程表工作和生活的方式。
法國(guó)人從飲食服飾到言談舉止,都要講究高貴典雅。漢唐以后,中國(guó)傳統(tǒng)文化,包括儒釋道思想以及文字、繪畫(huà)、建筑、雕刻等等,傳入了日本,譬如程朱理學(xué)與陸王心學(xué)在日本的傳播,形成了日本的朱子學(xué)、陽(yáng)明學(xué);唐鑒真東渡,中國(guó)的佛教文化以及雕塑等傳到日本,大量日本遣唐使如吉備真?zhèn)?、高僧空海、阿倍仲馬呂等到中國(guó)研習(xí)中國(guó)的文化。如此,使日本的文字、建筑深受中國(guó)文化的影響?,F(xiàn)在我國(guó)難覓身影的十字亭,在日本還有完好的保存。在韓國(guó),影響最大的是中國(guó)文化,尤其是儒家思想和明清以后的實(shí)學(xué)思想,如果人們不知道李退溪、曹南冥、李栗谷、洪大容、丁若鏞等人是韓國(guó)哲學(xué)家,僅看他們的著作難以判斷作者的國(guó)籍。而中國(guó)文化中的禮教內(nèi)容,在中國(guó)早已失傳,在韓國(guó)還保留的相當(dāng)完整,因此,韓國(guó)被西方國(guó)家稱為是儒教國(guó)家的活化石。
中國(guó)文化不但對(duì)韓國(guó)、日本,對(duì)東南亞、南亞一些國(guó)家如菲律賓、新加坡、越南等國(guó)家和地區(qū)都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,鄭和七下西洋更是加深了這種影響。由此形成了世所公認(rèn)的以中國(guó)文化為核心的東亞文化圈,特別是其中亞洲四小龍的經(jīng)濟(jì)騰飛和崛起引起了全世界的關(guān)注和思考,焦點(diǎn)是它們與中國(guó)文化的關(guān)系問(wèn)題。
中國(guó)傳統(tǒng)文化在明清之際,通過(guò)西方耶穌會(huì)士,通過(guò)東學(xué)西漸,還傳播到了歐洲一些國(guó)家。中國(guó)的四大發(fā)明(火藥、指南針、印刷術(shù)、造紙術(shù))先后傳到西方后,對(duì)于促進(jìn)西方資本主義社會(huì)的形成和發(fā)展,起到了重要作用。中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)法國(guó)的影響最大,法國(guó)成為當(dāng)時(shí)歐洲中國(guó)文化熱的中心。從17世紀(jì)開(kāi)始,中國(guó)的一些儒家經(jīng)典如《論語(yǔ)》、《大學(xué)》等,就通過(guò)法國(guó)傳到了歐洲其他國(guó)家。法國(guó)18世紀(jì)的啟蒙思想家很少有不受中國(guó)文化影響的。如笛卡兒、盧梭、伏爾泰、孟德斯鳩、狄德羅、霍爾巴赫,他們對(duì)中國(guó)文化的推崇程度,讓我們現(xiàn)在都感到震驚。伏爾泰就在禮拜堂里供奉著孔子的畫(huà)像,把孔子奉為人類道德的楷模。德國(guó)哲學(xué)家萊布尼茲、康德、費(fèi)希特、謝林、黑格爾直到費(fèi)爾巴哈以及大文豪歌德等人都研究過(guò)中國(guó)哲學(xué),在不同程度上受到過(guò)中國(guó)文化的影響。如萊布尼茨就認(rèn)為,正是中國(guó)的發(fā)現(xiàn),才使歐洲人從宗教的迷惘中覺(jué)醒過(guò)來(lái)。這種影響或直接或間接地影響了法國(guó)的啟蒙運(yùn)動(dòng),影響了德國(guó)的辯證法思想。
那么,中國(guó)文化對(duì)法國(guó)18世紀(jì)啟蒙運(yùn)動(dòng)的影響與西方現(xiàn)代化之間有著怎樣的關(guān)系?從20世紀(jì)下半葉開(kāi)始,西方學(xué)術(shù)界對(duì)西方現(xiàn)代文化進(jìn)行了比較全面的反思,在反思中得到這樣一個(gè)共識(shí),那就是,現(xiàn)代化作為一種生活方式和思想方式,既不是始于16世紀(jì)的科學(xué)革命,也不是始于17世紀(jì)的工業(yè)革命,而是始于18世紀(jì)的啟蒙運(yùn)動(dòng);因?yàn)閱⒚伤枷爰斜憩F(xiàn)了現(xiàn)代文化的基本特征,于是,就得出了這樣兩個(gè)基本命題和結(jié)論:第一個(gè)命題就是:中國(guó)文化對(duì)歐洲啟蒙思想發(fā)生過(guò)重要影響;第二個(gè)命題就是,“啟蒙思想是西方社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程中的必要條件”。結(jié)論就是:西方的現(xiàn)代化進(jìn)程受到過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響。
6. 意大利美食繪畫(huà)圖片
1.La Zucca
這是一家小而迷人的餐廳,位于Santa Croce區(qū),以實(shí)惠的價(jià)格提供許多創(chuàng)新的威尼斯菜肴。它有各種各樣的素食選擇,這在意大利很少見(jiàn)。
2.里維埃拉
里維埃拉創(chuàng)造性地采用威尼斯美食,其令人難以置信的地理位置確保了其作為威尼斯十大餐廳之一的地位。旅行者應(yīng)該來(lái)這里享用他們的美味雞尾酒和開(kāi)胃意大利面食,都將創(chuàng)造出持久的記憶和令人愉悅的滿足感。這是最好的意大利美食。
3.Antiche Carampane
這家家庭經(jīng)營(yíng)的餐廳Antiche Carampane專門供應(yīng)海鮮,這是威尼斯美食的重要元素,還提供各種非海鮮菜肴。舒適的氛圍也讓美味的餐點(diǎn)更加愉快。
4.L'Alcova餐廳
位于五星級(jí)酒店的L'Alcova餐廳不會(huì)令人失望。除了美味佳肴外,L'Alcova酒店還為想要沉浸在意大利美食中的游客提供多種感官體驗(yàn),L'Alcova酒店提供一個(gè)美麗的露臺(tái),享有令人難以置信的美景和同樣壯觀的用餐室。他們的菜肴既有肉類也有魚(yú)類,自然也不乏意大利面。
5.Hotel Ai Reali酒店
Hotel Ai Reali酒店是威尼斯最好的酒店之一,其餐廳也是如此。豪華的餐廳非常適合優(yōu)雅的晚餐或精致的午餐,游客可以享受美味的餐點(diǎn)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。它提供時(shí)令菜單,全年提供新鮮和精致的味道。
6.Osteria alle Testiere
這家小巧而精致的海鮮餐廳位于Santa Maria Formosa附近。威尼斯以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和休閑而宜人的氛圍而聞名,使其成為該市最難忘的用餐體驗(yàn)之一。他們唯一的缺點(diǎn)是他們只提供魚(yú)類菜肴; 他們有一個(gè)很棒的酒單。
7.Antico Martini
Antico Martini自豪地宣稱,它只使用最新鮮的產(chǎn)品來(lái)增加威尼斯美食。它最初是一個(gè)咖啡館,但由于它靠近鳳凰劇院(這使得它成為想要在節(jié)目前吃飯的戲劇觀眾的理想選擇),它茁壯成長(zhǎng),成為今天的一流餐廳。
8.Osteria All'Arco
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來(lái)到這里的游客可能會(huì)驚訝于他們?cè)谙碛梦绮蜁r(shí)被迫站在這個(gè)小而可愛(ài)的餐廳(除了夏天有小露臺(tái))。盡管如此,來(lái)到這里的大量當(dāng)?shù)厝俗C明了他們的食物的優(yōu)良品質(zhì)值得站起來(lái)。Osteria All'Arco酒店還提供精選的當(dāng)?shù)仄咸丫?,旨在贊美他們的美味小吃??拷飦喭惺袌?chǎng)是其原料新鮮度的原因。
9.Osteria Enoteca Ai Artisti
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這家小餐廳提供簡(jiǎn)短而美味的每日菜單(根據(jù)他們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買的東西而變化),美味的ciccheti和各種各樣的葡萄酒可供選擇。服務(wù)很周到,在夏季,他們提供運(yùn)河旁的戶外座位,讓您享受輕松的用餐體驗(yàn)。Osteria Enoteca酒店位置便利,以極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格來(lái)到這里享用精致美食。
10.Locanda Cipriani酒店
Locanda Cipriani酒店位于Torcello(可乘坐前往Torcello,Burano和Murano的渡輪抵達(dá)),是海明威和女王伊麗莎白二世經(jīng)常光顧的經(jīng)典威尼斯餐廳。服務(wù)無(wú)可挑剔。他們也有漂亮的房間,所以對(duì)于想要住在比市中心更寬松的區(qū)域的旅客來(lái)說(shuō),這可能是一個(gè)很好的選擇。
7. 意大利美食手工
首先要給大家介紹的第1種意大利美食,那就是大名鼎鼎的意大利咖啡,意大利的咖啡可以說(shuō)是世界都比較有名的,意大利的咖啡講究的就是一個(gè)喝咖啡時(shí)的愜意,在意大利喝咖啡就如同在中國(guó)喝茶一樣,是一種十分舒服的事情。
第2種要給大家介紹的意大利美食,那就是烤面包片,烤面包片也是一種十分誘人的美食,將面包片煎至金黃色并在上面涂抹一些調(diào)味品,這樣吃起來(lái)的味道真的是棒極了,絕對(duì)是一種你從未品嘗過(guò)的美味,如果你品嘗一下正宗的意大利烤面包片兒,那絕對(duì)是一種讓你懷念的味道。
第3種要給大家介紹的美味,那就是意大利面,意大利面是一種非常美味好吃的面條,即使是在中國(guó)也是隨處可見(jiàn),但是最為正宗的還是要數(shù)意大利的面,正宗的意大利面會(huì)有很多種作料,尤其是有火腿臘肉,還有雞絲奶酪,只有吃過(guò)正宗的意大利面之后,才能夠體會(huì)到意大利面真正的精髓。
第4種要給大家介紹的就是意大利的披薩,我們現(xiàn)在吃的披薩不是很正宗的,只有去意大利品嘗一下,正宗美味的披薩之后,你才能夠體會(huì)到披薩的美妙之處,絕對(duì)能讓你唇齒留香,讓你愛(ài)上這種美味。
接下來(lái)要品嘗的美食就是意大利的火腿肉,意大利的火腿肉肉質(zhì)細(xì)膩?lái)樆肟诩椿?,而且不管是用什么做法做出?lái)的火腿肉都非常的美味,非常符合很多人的口味,所以說(shuō)如果要去意大利的話,我一定會(huì)品嘗一下意大利正宗的火腿肉,而且它的蛋白質(zhì)含量非常低,脂肪的含量也特別低,吃起來(lái)不用擔(dān)心發(fā)胖。
為什么要去品嘗一下意大利的葡萄酒呢?因?yàn)橐獯罄牡乩砦恢梅浅5姆掀咸训姆N植,所以說(shuō)意大利的葡萄酒也是非常出名的,如果吃一些葷菜的話,搭配上一點(diǎn)葡萄酒吃起來(lái)就更加的美味了,而且據(jù)說(shuō)意大利的葡萄酒價(jià)格不是很昂貴,所以說(shuō)如果有機(jī)會(huì)去意大利的話,一定要嘗一嘗意大利的葡萄酒。這就是去意大利不得不吃的6種美食,每一種都是經(jīng)典,味道令人回味!
8. 意大利的美食簡(jiǎn)筆畫(huà)
多元輸入法(多元漢字與圖形符號(hào)輸入法)可以打出國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)萬(wàn)國(guó)碼新增的千余個(gè)表情符號(hào)。其中“飯”的簡(jiǎn)筆畫(huà)有:盒飯【?】;咖哩飯【?】;熟米飯【?】;蒸碗【?】;意大利面【?】;……。
9. 法國(guó)美食手繪
樓主 你好
給你介紹下吧
紅馬美國(guó)餐廳
在近郊順義區(qū)裕華路日祥廣場(chǎng)(近府前街),菜品種類比較多
牛排土豆泥...湯味道都o(jì)k
分量也夠足 飲品沒(méi)有樽的...有點(diǎn)小氣
環(huán)境不錯(cuò) 去新國(guó)展的話比較方便
旁邊還有一家lohao,人均65
祖母的廚房GRANDMA'S KITCHEN(南池子店)在東城區(qū)南池子大街47-2號(hào),也是家久聞大名的餐館,上次請(qǐng)客戶吃飯來(lái)得這里。
南池子大街本來(lái)就是一條很有老北京情調(diào)的大街,挨著紫禁城,離王府井不遠(yuǎn),鬧中取靜的一條街。晚上去的時(shí)候,數(shù)著門牌找到的。餐廳很低調(diào),晚上還真是很容易被忽略過(guò)去。
餐館的風(fēng)格使我很喜歡的溫馨略帶田園的風(fēng)格...洗手處的手繪屏風(fēng)……很多很可愛(ài)的細(xì)節(jié),女孩子基本都會(huì)中招喜歡上這里的。
點(diǎn)了一堆的東西,記住了烤薯皮...奶昔……人均60
美國(guó)貓頭鷹Hooters在朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)東路中國(guó)紅街1號(hào)201室(工體北路口),老公很喜歡德一家美國(guó)餐廳
(估計(jì)是喜歡里面穿著暴露,熱情似火的MM們)
而我則更喜歡餐廳的氛圍...個(gè)人比較喜歡凱撒沙拉...老公喜歡雞翅,我個(gè)人認(rèn)為還是北大西門烤翅更好吃
MM們穿的很火辣,只是棕色絲襪實(shí)在不是明智之選,人均160
在北京街頭看到老外并不稀奇,隨著外國(guó)人越來(lái)越多,他們也會(huì)思念家鄉(xiāng)、想念自己童年的味道。這些經(jīng)常有外國(guó)人出沒(méi)的餐廳里看看老外的數(shù)量和他們臉上的表情,就知道這里的食物有多正宗了~~!
祖母的廚房(建外SOHO店)
推薦理由:烤薯皮好吃,主廚沙拉和芝士條也不錯(cuò),火腿炒意面一般,量大,我們兩人點(diǎn)了五種,猛吃還是剩了不少,感覺(jué)兩個(gè)人要三種就夠了。推薦大家可以來(lái)試一試,推薦黑椒牛柳意大利面和烤薯皮。
人均:94元
特色:烤薯皮 奶昔 主廚沙拉 黑椒牛柳意大利面
地址:朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路39號(hào),建外SOHO4號(hào)樓二樓0410
電話:010-58693055
交通:9、28、37、57、113、348、627、666、668、683、686、707、728、729、801、802、810、938、974、976、運(yùn)通107、地鐵1號(hào)線國(guó)貿(mào)站下車北京杰斯汀法餐廳,1982年開(kāi)業(yè)的建國(guó)飯店“杰斯汀”法餐廳,曾接待過(guò)無(wú)數(shù)政府首腦和社會(huì)名流。幾十年過(guò)去了,暗紅色天鵝絨搭建的穹頂仍在餐廳上方優(yōu)美地劃出兩道弧線。懸掛多年的絢麗水晶燈,雖然不再新潮璀璨,但其歲月沉淀出的古老氣息,反而平添了十足的貴族氣韻。鮮嫩的牛排、絲滑的鵝肝、Q彈的蝸牛,跟這都能吃到最好的。
?人均:479元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門外大街5號(hào) 建國(guó)飯店1層
福樓法餐廳,福樓近年來(lái)是越來(lái)越流行了,這個(gè)來(lái)自巴黎的“Brasserie”,從裝飾到菜品始終張顯現(xiàn)出創(chuàng)新精神。經(jīng)營(yíng)的菜品是法國(guó)各地的傳統(tǒng)美食,新鮮的生蠔、布根地局蝸牛、法式肥鵝肝...各種經(jīng)典的法餐都在這里被完美的詮釋。為了原汁原味, 從食材到各種配料大多從法國(guó)空運(yùn)過(guò)來(lái)哦~
?人均:505元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)霄云路18號(hào)(海航萬(wàn)豪酒店加油站)
一提到英國(guó)美食第一反應(yīng)都是fish&chips,用上好的鱈魚(yú)裹上面炸至金黃配上英式粗薯?xiàng)l。另外British roast food也是很傳統(tǒng)的英國(guó)美食,美味不亞于法蘭西煎牛排或者鴨腿。
Mandrill,Mandrill更像是英國(guó)的酒吧~所以在這里英國(guó)酒吧提供的飲品、各種啤酒以及經(jīng)典的英式美食這里都可以找得到。這里還可以吃到英式早餐(Full English breakfast),真的很豐盛,煎蛋、培根、香腸蘑菇配上英國(guó)的黃豆醬和全麥面包,滿滿一盤(pán)子。
?人均:92元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)路與芳園西路交叉口(麗都飯店往東紅綠燈十字路口)
德國(guó)的美食的風(fēng)格就好像德國(guó)足球一樣, 豪放、強(qiáng)而有力。香腸和肘子遍布了德國(guó)各個(gè)州,無(wú)論是南方的烤肘子,還是北方的燉肘子,紅腸或者白腸,肉必須少不了。德國(guó)人對(duì)肉的料理很獨(dú)到,各種煎制烤制煮制,一樣的美味,少了法蘭西的那份精細(xì),但是多了分暢快。
申德勒加油站,比較正宗的德國(guó)餐廳,當(dāng)然肉食為主了。量特別大,絕對(duì)有霸氣側(cè)漏的感覺(jué)!肘子烤得皮脆肉嫩,很入味,配上德國(guó)酸菜解膩。各種德國(guó)空運(yùn)來(lái)的啤酒很地道,跟這吃飯,還真有點(diǎn)慕尼黑的那感覺(jué),很痛快。
?人均:158元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)光華路甲15號(hào) 日壇公園南門(日壇商務(wù)樓西側(cè)888號(hào))
有人說(shuō)意大利人是為食而生,為了吃真的很花心思。去歐洲各地都可以吃到披薩餅和意面就知道意大利美食有多流行。早在1533年亨利二世的妻子意大利公主凱瑟琳嫁到法國(guó)的時(shí)候,帶走了意大利最頂尖的幾十位廚師,將新的食品與烹飪方法引入法國(guó),對(duì)后世法國(guó)美食產(chǎn)生了很大的影響。
Petter Pan,peter pan 1998年就開(kāi)業(yè)了,是北京最早的意大利餐廳之一,菜品風(fēng)格是以意大利中北部家鄉(xiāng)菜為主,注重原汁原味的特點(diǎn)。來(lái)這里就餐不需要那些繁文縟節(jié),很隨意地點(diǎn)上一份意面或者pizza,由于地處使館區(qū),來(lái)這就餐的老外很多,所以來(lái)這吃飯,仿佛置身于米蘭大教堂附近的酒館一樣。餐廳對(duì)菜肴的制作要求非常嚴(yán)格,所有的烹制方法,都按照意大利本地傳統(tǒng)方法操作,用的芝士均國(guó)外進(jìn)口,老板總說(shuō):食材的品質(zhì)馬虎不得。
?人均:173元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)三里屯西五街5號(hào)北信京誼大廈西側(cè)(德國(guó)大使館)
西班牙人也說(shuō)自己是美食家的天堂,西班牙菜融合了地中海和歐洲大陸烹飪的精華,口味也大眾,的確也很受歡迎,而且西班牙人本身的熱情也對(duì)他們的美食加分不少。比如Pealla (西班牙海鮮飯)這道西班牙國(guó)菜在全世界都很流行,還經(jīng)常因地制宜加入不同的具有當(dāng)?shù)靥厣呐淞希环莺ur飯通常量非常大,很適合幾個(gè)人一起分享。
波爾塔20西班牙餐廳,大廚來(lái)自San Sebastian(圣塞瓦斯蒂安),據(jù)說(shuō)主廚在西班牙米其林一星餐廳工作了很多年。菜品自然也是頂級(jí)的,比如火腿,餐廳選用了頂級(jí)的5J火腿,肉質(zhì)香滑,咸淡適中,橡子喂養(yǎng)所帶來(lái)的獨(dú)特氣味令人著迷。
?人均:415元
?地址: 朝陽(yáng)區(qū)工體20號(hào)看臺(tái)入口邊(瑞居酒店對(duì)面)
俄式的大餐對(duì)于在北京人來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了,北京展覽館邊上的“老莫”、大地西餐廳、起士林。俄羅斯菜肴口味偏重,喜歡放奶油,油一般放的比較多,戰(zhàn)斗的民族嘛,天冷吃的東西熱量自然也高。大列巴烤雜拌紅菜湯,還有各種各樣的魚(yú)肉和魚(yú)籽,相當(dāng)實(shí)在。
老井俄餐廳,老井俄羅斯餐廳就在東內(nèi)大街,離俄羅斯大使館很近,也得到了很多俄國(guó)人的認(rèn)可。餐廳裝飾就非常有俄羅斯范兒,餐廳內(nèi)隨處可見(jiàn)來(lái)自俄羅斯的手工藝品,還有傳統(tǒng)的俄羅斯玩偶套娃,俄羅斯的民族樂(lè)器巴拉拉依嘎。這里的烤面包很有特色,白面包、黑面包上面放了芝士,香噴噴的很是好吃。還有濃稠紅菜湯,烤雜拌,基本上俄羅斯家常菜都有,價(jià)格也算實(shí)惠。
?人均:93元
?地址:東城區(qū)西羊管胡同甲1號(hào)御嘉置地1層(近東直門北中街)
瑞士美食其實(shí)算不上特別有名,因?yàn)槿鹗坎煌瑓^(qū)域說(shuō)不同的語(yǔ)言,也就導(dǎo)致了瑞士美食受德國(guó)法國(guó)甚至意大利影響都很深,所以無(wú)論是牛排、烤豬肘或者烤香腸在瑞士都很流行。大家比較熟悉瑞士美食的特點(diǎn)就是,瑞士人對(duì)于吃奶酪非常講究,比如芝士火鍋。
芝士蜜餐廳,這家店的瑞士芝士火鍋絕對(duì)讓人欲罷不能。在瑞士,芝士火鍋是面包蘸著融化的濃郁的芝士,這時(shí)候面包又熱又香,味道很誘人。在中國(guó)自然不能光吃面包啦,還有各種肉、菜、水果,一起來(lái)卷上芝士,感覺(jué)心都要融化了。
?人均:65元
?地址:東城區(qū)南鑼鼓巷小菊兒胡同69號(hào)(近胡同仁酒店)
希臘作為西方文明的發(fā)源地,希臘的美食也是歷史悠久,具有獨(dú)特的地中海風(fēng)情。全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、奶酪等自然食材,再搭配橄欖油、葡萄酒及外來(lái)的香料,豐富了這個(gè)神話國(guó)度的飲食,而烤肉和海鮮基本上是永恒的主題。
雅典娜希臘餐廳,雅典娜希臘餐廳位于三里屯東街, 就餐環(huán)境很安逸,藍(lán)白相間的設(shè)計(jì),倒是希臘風(fēng)濃厚,有小風(fēng)吹、小貓叫,若是在干燥的夏日,配上地道的希臘美食,倒有點(diǎn)圣托里尼的韻味。無(wú)論是羊排牛排還是海鮮都很有口感,香煎芝士有點(diǎn)羊奶酪的酸味,最特色的是什錦串燒,端上來(lái)也是滿滿一大盤(pán),算是很地道的希臘烤肉了。
?人均:107元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)三里屯西五街1號(hào)
日本料理就倆字兒:精致~但大廚們總是希望可以把精致做到極致。但日料也注重營(yíng)養(yǎng)均衡,每一餐里都有蔬菜和肉類。有時(shí)甚至感覺(jué)日料很玄妙,當(dāng)然,其中的奧妙有多深,大抵也是親嘗才能體會(huì)的。
然壽司,說(shuō)到北京最好的壽司店,十有八九會(huì)提到然壽司。這家位于錢糧胡同的“隱世小店”門臉不大,招牌上只寫(xiě)著個(gè)“然”字,店內(nèi)裝修簡(jiǎn)單卻充實(shí)著江戶氣息,初到的客人很容易錯(cuò)過(guò)。但這絲毫不影響它的火爆,文化名流輪流為它“加持”,黃曉明、陳坤、寧財(cái)神都是這里的座上賓。然壽司的食材都是日本直接空運(yùn)來(lái)的,其鮮美程度通過(guò)刺身就可以直接品嘗出來(lái)。
?人均:1188元
?地址:東城區(qū)錢糧胡同東口16-2號(hào)
說(shuō)起韓國(guó)美食除了經(jīng)典的泡菜、紫菜包飯、部隊(duì)火鍋、雜醬面、烤肉、石鍋拌飯、烤豬蹄、糖醋肉神馬的,最近又出現(xiàn)了創(chuàng)新的什么芝士肋排呀、棉花糖冰淇淋啊等等!韓國(guó)除了是個(gè)整容天堂外,也絕對(duì)是美食天堂~
紅爐焱韓國(guó)爐火石板烤肉,性價(jià)比特別高 ,超級(jí)有韓國(guó)范兒的一家店。這家店特色是自釀的米酒,甜甜的;牛排肉不錯(cuò),豬五花很厚,感覺(jué)比一般烤肉店都要厚,還有熱情的服務(wù)員幫著烤,想一去再去的店。
?人均:72元
?地址:芍藥居甲2號(hào)院12號(hào)樓
新加坡美食可以說(shuō)是最有代表性的亞洲美食之一,一方面由于它融合了中國(guó)、馬來(lái)、印度三大民族各自的代表風(fēng)味,還兼具日本、法國(guó)、意大利、西班牙等其他各國(guó)美食佳肴,另一方面因?yàn)樗臍v史和地理位置,它國(guó)際化程度非常高,所以非常受西方國(guó)家認(rèn)可。除此之外新加坡還有本土的娘惹菜,也就是中國(guó)菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體,非常有特點(diǎn)。
星怡會(huì),星怡會(huì)應(yīng)該說(shuō)是國(guó)內(nèi)比較成功的新加坡美食連鎖店了,各種地道的新加坡美食,菜品從新加坡的經(jīng)典菜到市井小食。星怡會(huì)的文東海南雞,肉質(zhì)很嫩,且足夠潤(rùn),皮很滑很彈,入味也恰到好處。
?人均:97元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路91號(hào)院7號(hào)樓三層L308單元
泰菜因地域性味道獨(dú)特,最主要他們的做法非常健康,許多美食的傳統(tǒng)做法里都有草藥加入,好吃還能強(qiáng)身健體。除了獨(dú)特到的酸辣口味之外,泰國(guó)的咖喱也由于加入了椰醬來(lái)減低辣味和增強(qiáng)香味,而獨(dú)具一格。
湄南河泰廚,進(jìn)入餐廳,濃厚的泰國(guó)風(fēng)情撲面而來(lái),墻上隨處可見(jiàn)的象神圖案,令人有時(shí)空交錯(cuò)的感覺(jué)。從開(kāi)胃菜到主菜都很用心,冬陰功湯中香茅草的香味恰到好處的中和了湯頭本身的酸感加上大蝦和菌菇的提鮮,相得益彰;咖喱實(shí)在是太濃郁了,無(wú)論是咖喱面包蟹還是咖喱大蝦,那種特有的奶香味加上點(diǎn)檸檬酸味,很獨(dú)到,泰式咖喱配上泰國(guó)香米,絕妙!
?人均:106元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)金匯路8-9號(hào) 世界城商業(yè)街8號(hào)樓1層
食材以大雜燴的方式烹煮到一起,伴著迷人的香味,這就是風(fēng)靡世界的印度菜。濃厚的豆蔻香味、大把的辣椒佐以酸角和其他調(diào)料,對(duì)此不熟悉的人簡(jiǎn)直會(huì)被充盈口腔的豐富味道壓倒。這些烹飪技巧結(jié)合在一起,便造就了廣受人們喜愛(ài)的印度菜那迷人的風(fēng)味??о?dāng)然是最有名氣的,這種古老的菜肴,在印度人眼里幾乎等于所有食物,蔬菜,肉類,豆子,魚(yú)等等什么食材都可以做成咖喱。
恒河印度餐廳,充滿異域風(fēng)情的裝飾,放著印度音樂(lè),就連服務(wù)員也很有印度范兒。這里菜品種類很多,有北印度風(fēng)格的也有南印度風(fēng)格的,很多印度人來(lái)這里吃飯,挺地道的。菜價(jià)適中,但是菜量不大。印度的咖喱和泰國(guó)的咖喱味道很不一樣的,印度咖喱更辣更刺激,后勁很沖,越往后吃越辣。他家的咖喱味道就非常濃, 重口味的你一定不要錯(cuò)過(guò)。
?人均:95元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)光華路9號(hào)世貿(mào)天階B1樓38A號(hào)(近東大橋路)
整個(gè)中東菜算是個(gè)小的菜系,波斯灣沿岸飲食習(xí)慣差的也不是太遠(yuǎn),最著名的當(dāng)屬kebab。這是阿拉伯語(yǔ)烤肉的意思,源自土耳其但是呢土耳其現(xiàn)在已經(jīng)演變出來(lái)Doner(土耳奇語(yǔ),轉(zhuǎn)動(dòng)之義),也就是咱們經(jīng)??梢钥匆?jiàn)的土耳其烤肉,而中東那邊更流行傳統(tǒng)的碳烤kebab。不過(guò)帝都阿拉伯烤肉、小吃會(huì)多一點(diǎn),專門做阿拉伯菜的飯館還是不太多。
波斯波利斯餐廳,這家店的老板是個(gè)地道的伊朗人,絕對(duì)做到最正宗的伊朗味道。從院子到店內(nèi)的壁畫(huà),餐具都帶有濃濃的波斯風(fēng)情,店里阿拉伯人非常多。Kebab很講究,用7分瘦牛肉配3分肥羊肉一起絞成肉餡,然后制作成的肉串,用大火烤制,待幾分鐘后,肥油被烤出來(lái),肉串的最佳味道就被充分釋放出來(lái)。
?人均:152元
?地址:朝陽(yáng)區(qū) 工體北路1-3號(hào)(近團(tuán)結(jié)湖地鐵站和三里屯)
作為的移民國(guó)家,世界的各種文化都可以成為融入美國(guó)社會(huì)成為新的美國(guó)文化,美食也是一樣,如果說(shuō)在美國(guó)想挑一家餐廳很容易,因?yàn)樵谀强梢猿缘绞澜缛魏蔚胤降拿朗?。但如果說(shuō)“美國(guó)風(fēng)味”“美式”也許大家只能想到大漢堡大薯?xiàng)l炸雞什么的,除了漢堡其實(shí)烤肉在美國(guó)也相當(dāng)?shù)牧餍?,滿大街的grill店都很火,尤其美國(guó)德克薩斯州的烤肉在國(guó)際上是很有名的,風(fēng)格很豪邁,味道非常贊。
本壘美式烤肉,這家餐館將“烤肉”提升到一個(gè)新的水準(zhǔn)!“烤全豬”、烤排骨、烤土豆、炸秋葵及其它的純正克薩斯州美食都可以在這吃到。后廚有兩個(gè)進(jìn)口的熏肉爐,一到飯點(diǎn)就開(kāi)始不停地烤。店里的裝修是絕對(duì)是美式鄉(xiāng)村范兒,一進(jìn)屋基本上一半都是美國(guó)人,真有種在德州的感覺(jué)。另外這還有多種不同的手工精釀啤酒及波本威士忌品,幸運(yùn)時(shí)晚上能趕上現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏。
?人均:128元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)工體北路4號(hào)北京機(jī)電院10號(hào)1層(工體北路凱富大廈南門正對(duì))
巴西的國(guó)家招牌菜自然是巴西烤肉,在巴西的每個(gè)角落,烤肉都是能登大雅之堂的風(fēng)味菜之一。肉多菜少,也是巴西飲食的一大特色。巴西人民慣常喜愛(ài)豬牛肉。一般富有的人家更多喜愛(ài)牛肉,反之,則以豬肉為主。不用過(guò)多介紹想必大家熟得很。刷過(guò)醬汁的原材料被串在一個(gè)特制的器具上,放到火上翻烤,期間隨著火勢(shì)翻轉(zhuǎn),并刷上油,直至金黃。
五洲皇冠巴西烤肉餐廳,一進(jìn)餐廳,輕松明快的拉丁律動(dòng)襯著歌手溫暖的音色撲面而來(lái),一下便讓人感到巴西海岸的美妙。酒店服務(wù)自然沒(méi)的說(shuō),自助的菜品甜點(diǎn)都配得上酒店的水準(zhǔn),烤肉無(wú)論從肉質(zhì)還是火候和調(diào)味都很好,特別是三角肉,烤的很嫩,不沾任何的輔料味道也是不錯(cuò)的。
?人均:210元
?地址:朝陽(yáng)區(qū)北四環(huán)中路8號(hào)五洲皇冠國(guó)際酒店1樓
說(shuō)起來(lái)墨西哥過(guò)去也算是個(gè)文明古國(guó)。在西班牙殖民多年之后,飲食習(xí)慣在原先的基礎(chǔ)上深深地烙上了西班牙風(fēng)格,形成了現(xiàn)在獨(dú)特的墨西哥風(fēng)味,西紅柿的酸,辣椒的辣,成了永恒的主題,這也算是對(duì)墨西哥人熱情豪放性格的一個(gè)表現(xiàn)吧。
沙卵石西餐屋,胡同里的小館,地道的墨西哥菜,餐廳開(kāi)了有些年了,生意一直很不錯(cuò)。Taco是一定要嘗的,香脆的玉米餅配上大蝦或者牛肉等餡料,那味道簡(jiǎn)直沒(méi)誰(shuí)了。各種墨西哥烤玉米片特別香,還有雞肉卷,自然不是快餐店可比的!
?人均:103元
?地址:東城區(qū)安定門五道營(yíng)胡同74號(hào)(近地鐵2號(hào)線安定門站)