白酒滯銷怎么解決,超市如何提升銷售

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1,超市如何提升銷售

1.改善產(chǎn)品種類,進(jìn)一些老百姓日常使用的東西 2.改變超市地點(diǎn),最好是鬧市區(qū) 3.對你的員工進(jìn)行培訓(xùn),最好是那些商務(wù)禮儀方面的

超市如何提升銷售

2,白酒賣不出去怎么辦如何快速把白酒賣出去

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白酒賣不出去怎么辦如何快速把白酒賣出去

3,江山白毛烏骨雞補(bǔ)酒滯銷的現(xiàn)象說明了什么

要從自身問題開始找起. 1,是否會是廣告效應(yīng)不夠.沒人知道. 2,是否會是自己酒本身有問題,所以有回頭客. 3,價(jià)格定位和選擇推廣人群是否合適. 先把這幾個(gè)個(gè)問題解決了,再聯(lián)系下賣場,大力推廣一下吧. 品牌這東西不是一下子就打出來的,得要時(shí)間來守.

江山白毛烏骨雞補(bǔ)酒滯銷的現(xiàn)象說明了什么

4,白酒賣不動(dòng)的原因白酒不好賣解決辦法

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5,營銷作業(yè)要交啦

案例一 1、A公司忽略了成人市場 仍重視兒童市場 成人市場的正在擴(kuò)大 有發(fā)展?jié)摿? 2、成人市場 3、a 目標(biāo)市場是成人 b發(fā)展多口味的泡泡糖 c開發(fā)新形狀 d價(jià)格策略上采取整數(shù)定價(jià) 案例二 1、包裝沉悶,缺乏吸引力,“狀元紅”商標(biāo)圖案呆板;標(biāo)簽用漿糊粘貼,易霉變而脫落;酒瓶造型不美,易破損;1斤裝酒瓶過高,無法放入酒柜陳列;外包裝不牢,破損率高, 2、a改變以往的舊包裝 針對出現(xiàn)的問題重新設(shè)計(jì)酒瓶 使之更美觀 包裝牢固 滿足顧客送禮的上檔次的需要和做裝飾的品味需要 b加大廣告的力度 打理宣傳 c重新制定渠道 主要在價(jià)格上 適當(dāng)提高價(jià)格 3、a產(chǎn)品一定要滿足消費(fèi)者的需要 b進(jìn)入市場之前要做好市場調(diào)研 c迎合該地區(qū)的市場狀況 案例三 1、

6,為什么散裝白酒不好賣該如何解決銷售問題

賣白酒其實(shí)是最賺錢的,我覺得它是比任何生意都賺錢的行業(yè),我今年25歲,在上海賣白酒,去年一年我就賺到了6500多萬,我買了黃浦江邊最豪華的別墅和三輛跑車。我的倉庫有兩萬多平米,其實(shí)一開始白酒銷售并不順利,我遇到了和很多人一樣的問題,到底應(yīng)該怎樣快速的把白酒賣出去?怎樣去找白酒的代理商等等這些困難問題,但是一次機(jī)遇徹底改變了我的人生命運(yùn),直到有一天我遇到了我生命中的貴人白酒營銷策劃大師王兆鋒老師,老師品嘗過我的白酒之后,非常贊賞我的品質(zhì),當(dāng)時(shí)就決定幫助策劃一場全國性質(zhì)的白酒營銷策劃方案,結(jié)果僅僅一周的時(shí)間,我的倉庫銷售量就達(dá)到了700多萬,效果非常的好,因?yàn)槲业睦蠋?,他擁有全國各地六萬多家白酒經(jīng)銷商的銷售群,當(dāng)時(shí)老師把我的產(chǎn)品在他的銷售群里進(jìn)行了推廣,后來又在不斷地招納新的經(jīng)銷商,現(xiàn)在我已經(jīng)開了40多家分店,我的經(jīng)銷商也超過了500多家,每年的利潤都非常的高,如果你的把酒現(xiàn)在也特別不好賣,或者說也遇到了很多的困難,你可以在網(wǎng)上搜索一下吳老師的營銷方案,這個(gè)方案非常厲害,主要是你是做白酒的,用這個(gè)方案都可以在短期之內(nèi)讓你的白酒快速的脫硝,如果你的白酒品質(zhì)很好的話,那么你可以讓我老師幫助你在他的營銷群里招一些代理,或者幫助你進(jìn)行一些銷售都非常好,肯定就是能夠讓你的白酒快速的賣出去,比你自己去買要快得多,而且渠道非常厲害,你以后就可以長期的跟這些人長期合作了

7,哪位大哥能介紹款咖啡餐飲收銀軟件不收費(fèi)的喔跪求

成都中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城管理系統(tǒng)南充中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城管理系統(tǒng)達(dá)洲中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城管理系統(tǒng)綿陽中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城管理系統(tǒng)自貢中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城管理系統(tǒng) “美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5”是深圳萬國思迅軟件有限公司在多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,結(jié)合眾多餐飲行業(yè)客戶管理需求,傾力打造的一款面向廣大餐飲企業(yè)的專業(yè)化管理系統(tǒng)。 該系統(tǒng)集合營業(yè)管理、庫存管理、會員管理、連鎖管理等功能,并對酒樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧等類似經(jīng)營模式的餐飲企業(yè)提供多種針對性的系統(tǒng)解決方案,能更有效的協(xié)助餐飲企業(yè)規(guī)范業(yè)務(wù)流程,提高經(jīng)營效率,從而有效的降低企業(yè)經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)更高的利潤。 適用范圍:中式酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城。 前臺營業(yè)系統(tǒng):開臺、并臺、搭臺、點(diǎn)菜、方位點(diǎn)菜、結(jié)算、AA結(jié)算、來電訂餐、外賣、海鮮稱重、存酒管理、折扣、特價(jià)、贈送、促銷、沽清、預(yù)訂管理、經(jīng)理查詢、交班等功能; 廚房打?。耗馨床似?、類別分單打印或整單打印,實(shí)現(xiàn)廚房、吧臺多點(diǎn)打印,實(shí)時(shí)監(jiān)控打印機(jī)狀態(tài),異常提示,自動(dòng)生成打印日志,防止丟單; 出品管理:提供條碼出品,支持一級、二級告警提醒,自動(dòng)催菜,觸屏出品。 預(yù)訂管理:普通預(yù)訂、宴會預(yù)訂、來電預(yù)訂、熟客管理、客史查詢、短信通知。 會員管理:支持會員折扣、掛賬、儲值、付款、按消費(fèi)或類別積分、雙倍積分方案、積分自動(dòng)升級、積分換禮品、積分返現(xiàn)、發(fā)卡充值、充值返現(xiàn)等。 庫存管理:物料采購、入庫、調(diào)撥、報(bào)損、盤點(diǎn)、供應(yīng)商管理、供應(yīng)商結(jié)算、物料查詢。 短信平臺:群組管理、短信單發(fā)、短信群發(fā)、營業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告、消費(fèi)提示。 總部系統(tǒng):區(qū)域管理、門店管理、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)、連鎖會員、實(shí)時(shí)查詢、決策分析。 配送中心:采購、入庫、加工管理、配送管理、供應(yīng)商結(jié)算、門店結(jié)算、庫存盤點(diǎn)、原料分析、配送利潤分析等。 報(bào)表中心:菜品銷售查詢、收銀查詢、營業(yè)分析、利潤分析、物料查詢、會員消費(fèi)查詢、提成查詢等。 系統(tǒng)管理:設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)、基礎(chǔ)資料、操作員權(quán)限、數(shù)據(jù)庫管理等。 緊貼行業(yè)的功能設(shè)計(jì) 酒樓海鮮稱重管理; 酒吧存酒管理; 西餐方位點(diǎn)菜方式; 咖啡廳AA結(jié)算。 更加專業(yè)的營業(yè)管理 提供樓面排號系統(tǒng); 支持無線收銀點(diǎn)菜; 支持菜品特價(jià)、買贈、促銷等多種優(yōu)惠方案; 支持茶位費(fèi)管理、時(shí)段低銷、特價(jià)消費(fèi)限制; 實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠券發(fā)放回收管理。 強(qiáng)大的預(yù)訂管理、多樣化的會員管理 實(shí)現(xiàn)電話接口,來電自動(dòng)調(diào)出顧客信息; 可查詢未來預(yù)訂餐桌狀態(tài)圖; 預(yù)定的客人在預(yù)定時(shí)間沒有到,用短信給客人提醒; 支持多種積分卡、充值卡、優(yōu)惠卡、本地掛賬卡等; 支持會員消費(fèi)積分,積分升級等; 高效并行廚打,杜絕丟單 高效穩(wěn)定,實(shí)時(shí)監(jiān)控打印機(jī)狀態(tài),有效防止漏單丟單現(xiàn)象; 支持分單廚打,多廚房、多吧臺廚打,區(qū)域廚打方案; 擁有多級出品超時(shí)警告功能; 超時(shí)自動(dòng)催單功能,提醒廚師做菜速度; 提供觸摸屏出品方案。 科學(xué)的庫存管理、豐富多彩的報(bào)表 提供完整的采購流程管理,供應(yīng)商及供應(yīng)商結(jié)算體系。 支持多倉庫,庫間調(diào)撥,支持菜品配料管理、銷售沖減庫存。 支持完善的連鎖配送模式,連鎖庫存管理。 提供近百張查詢分析報(bào)表,方便決策分析使用; 菜品排行分析,即時(shí)分析金牌菜、暢銷菜、滯銷菜; 會員分析,全面分析高收益顧客、忠實(shí)顧客、近期流失顧客

8,白酒賣不出去怎么辦白酒賣不動(dòng)的原因

白酒市場競爭愈加激烈的今天,很多白酒品牌競爭力低下,夏季更是雪上加霜!那是什么原因?qū)е逻@種原因呢?經(jīng)分析主要有以下原因:  1、營銷意識不強(qiáng): 很多白酒招商行業(yè)從業(yè)人員在主觀意識上都認(rèn)為夏季是白酒的淡季,銷售量下降也是正?,F(xiàn)象!但是這種順其自然、無為而治的思想?yún)s是大錯(cuò)特錯(cuò)的,我認(rèn)為造成這種情況的原因主要是白酒招商者對市場防御不當(dāng),沒有事先做好換季準(zhǔn)備且缺乏主動(dòng)營銷的意識;導(dǎo)致白酒加盟商在淡季的整體競爭力不強(qiáng)。 2、產(chǎn)品市場定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡: 對于酒而言啤酒是涼性的,所以在夏季啤酒銷量很大;那白酒怎么保證自己的有利優(yōu)勢呢?這就必須在產(chǎn)品種類、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。白酒加盟者反饋說:在夏季,高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷售弧線變化不是很大,經(jīng)常喝白酒或送禮的消費(fèi)者在夏季基本上還是依然購買,而轉(zhuǎn)喝啤酒、紅酒等產(chǎn)品的消費(fèi)者基本上以中青年人居多。所以,要鞏固白酒的主流消費(fèi)群體,在夏季不主推高度白酒!3、促銷戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績不佳: 在夏天我看到包括很多知名的產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買一贈一”活動(dòng),但水和飲料在夏季很顯然比酒受歡迎。所以,在淡季的促銷策略上,我們的白酒代理渠道不能一說要促銷就來那老一套,一定要想法如何抓住消費(fèi)者的真正需求所在才是關(guān)鍵! 4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐: 在白酒行業(yè)我們會看到一種現(xiàn)象,那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開了促銷,產(chǎn)品在商場就基本就賣不動(dòng)了,在淡季更是慘淡。為什么會這樣呢?這是白酒招商廠家自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面度匱乏,不能依靠忠誠度較高的、穩(wěn)固的消費(fèi)群體來支撐市場的更大發(fā)展。所以,價(jià)位高的白酒品類還必須具有高知名度的品牌基礎(chǔ);否則,將很難建立起穩(wěn)固的消費(fèi)根基。    5、自欺欺人的淡季營銷手法導(dǎo)致名存實(shí)亡: 有的白酒品牌在淡季也在穩(wěn)定增長,可實(shí)質(zhì)上只是把產(chǎn)品換個(gè)地方存放罷了,表面上看是賣出去了,但實(shí)際上并沒有被消費(fèi)者消耗掉!造成這種原因的根原在于:白酒招商行業(yè)在淡季來臨之前想方設(shè)法讓各白酒代理渠道進(jìn)貨,但這些實(shí)質(zhì)上并沒有真正解決企業(yè)在淡季的銷售問題。 6、廠商各自為陣: 廠商及終端白酒加盟店沒有形成有效的合力,以至淡季白酒加盟店門庭冷落。這方面,一是白酒招商行業(yè)對淡季營銷戰(zhàn)術(shù)沒有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行,白酒代理渠道的行為往往也與廠商的意愿相違背;另一方面白酒代理渠道在淡季過于依賴廠商的促銷,缺乏主動(dòng)意識,有的更是把主力投入到其它暢銷產(chǎn)品上去了,這樣一來,導(dǎo)致淡季更淡。

9,啤酒瓶回收的成本高還是制作的成本高

肯定是制作成本高,不然干什么還要回收。。。
包裝策略有如下幾種形式  1.類似包裝策略?! ∑髽I(yè)對其生產(chǎn)的產(chǎn)品采用相同的圖案、近似的色彩、相同的包裝材料和相同的造型進(jìn)行包裝,便于顧客識別出本企業(yè)產(chǎn)品。對于忠實(shí)于本企業(yè)的顧客,類似包裝無疑具有促銷的作用,企業(yè)還可因此而節(jié)省包裝的設(shè)計(jì)、制作費(fèi)用。但類似包裝策略只能適宜于質(zhì)量相同的產(chǎn)品,對于品種差異大、質(zhì)量水平懸殊的產(chǎn)品則不宜采用。   2.配套包裝策略。  按各國消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,講數(shù)種有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品配套包裝在一起成套供應(yīng),便于消費(fèi)者購買、使用、和攜帶,同時(shí)還可擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售。在配套產(chǎn)品中如加緊某種新產(chǎn)品,可使消費(fèi)者不知不覺地習(xí)慣使用新產(chǎn)品,有利于新產(chǎn)品上市和普及。   3.再使用包裝?! ≈赴b內(nèi)的產(chǎn)品使用完后,包裝物還有其他的用途。如各種形狀的香水瓶可作裝飾物,精美的食品盒也可被再利用等。這種包裝策略可使消費(fèi)者感到一物多用而引起其購買欲望 ,而且包裝物的重復(fù)使用也起到了對產(chǎn)品的廣告宣傳作用。大餅謹(jǐn)慎使用該策略,避免因成本加大引起商品價(jià)格過高而影響產(chǎn)品的銷售。   4.附贈包裝策略?! ∮涊d商品包裝物重附贈獎(jiǎng)券或?qū)嵨铮虬b本身可以換取禮品,吸引顧客的惠顧效應(yīng),導(dǎo)致重復(fù)購買。我國出口的“芭蕾珍珠膏”,每個(gè)包裝盒附贈珍珠別針一枚,顧客購至50合計(jì)客串條美麗的珍珠項(xiàng)鏈,這使珍珠膏在國際市場十分暢銷?! ?.改變包裝策略?! 〖锤淖兒头艞壴械漠a(chǎn)品包裝,改用新的包裝。由于包裝技術(shù)、包裝材料的不斷更新,消費(fèi)者的偏好不斷變化,采用新的包裝以彌補(bǔ)原包裝的不足,企業(yè)在改變包裝的同時(shí)必須配合好宣傳工作,以消除消費(fèi)者以為產(chǎn)品質(zhì)量下降或其他的誤解?! ?更新包裝策略  更新包裝,一方面是通過改進(jìn)包裝使銷售不佳的商品重新煥發(fā)生機(jī),重新激起人們的購買欲;另一方面是通過改進(jìn),使商品順應(yīng)市場變化。有些產(chǎn)品要改進(jìn)質(zhì)量比較困難,但是如果幾年一貫制,總是老面孔,消費(fèi)者又會感到厭倦。經(jīng)常變一變包裝,給人帶來一種新鮮感,銷量就有可能上去?! ?復(fù)用包裝策略  復(fù)用是指包裝再利用的價(jià)值,它根據(jù)目的和用途基本上可以分為兩大類:一類是從回收再利用的角度來講,如產(chǎn)品運(yùn)儲周轉(zhuǎn)箱、啤酒瓶、飲料瓶等,復(fù)用可以大幅降低包裝成本,便于商品周轉(zhuǎn),有利于減少環(huán)境污染。另一類是從消費(fèi)者角度來講,商品使用后,其包裝還可以作為其它用途,以達(dá)到變廢為寶的目的,而且包裝上的企業(yè)標(biāo)識還可以起到繼續(xù)宣傳的效果。這就要求在包裝設(shè)計(jì)時(shí),考慮到再利用的特點(diǎn),以保證再利用的可能性和方便性。如瓷制的花瓶做為酒瓶來用,酒飲完后還可以做花瓶。再如用手槍、熊貓、小猴等造型的塑料容器來包裝糖果,糖果吃完后,其包裝還可以作玩具?! ?企業(yè)協(xié)作的包裝策略  企業(yè)在開拓新的市場時(shí),由于宣傳等原因其知名度可能并不高,所需的廣告宣傳投入費(fèi)用又太大,而且很難立刻見效。這時(shí)可以聯(lián)合當(dāng)?shù)鼐哂辛己眯抛u(yù)和知名度的企業(yè)共同推出新產(chǎn)品,在包裝設(shè)計(jì)上重點(diǎn)突出聯(lián)手企業(yè)的形象,這是一種非常實(shí)際有效的策略,在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家是一種較為普遍的做法。如日本電子產(chǎn)品在進(jìn)入美國市場時(shí)滯銷,后采用西爾斯的商標(biāo),以此占領(lǐng)了美國市場?!  ?綠色包裝策略  隨著消費(fèi)者環(huán)保意識的增強(qiáng),綠色環(huán)保成為社會發(fā)展的主題,伴隨著綠色產(chǎn)業(yè)、綠色消費(fèi)而出現(xiàn)的綠色概念營銷方式成為企業(yè)經(jīng)營的主流。因此在包裝設(shè)計(jì)時(shí),選擇可重復(fù)利用或可再生、易回收處理、對環(huán)境無污染的包裝材料,容易贏得消費(fèi)者的好感與認(rèn)同,也有利于環(huán)境保護(hù)和與國際包裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)接軌,從而為企業(yè)的發(fā)展帶來良好的前景。如用紙質(zhì)包裝替代塑料袋裝,羊毛材質(zhì)衣物中夾放輕柔墊紙來取代硬質(zhì)襯板,既美化了包裝,又順應(yīng)了發(fā)展潮流,一舉兩得?! ?0系列式包裝策略  系列式包裝策略即企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品都用相同或相似的包裝,引入CI設(shè)計(jì)的企業(yè)往往采取這種包裝策略,因?yàn)橄盗邪b可以使產(chǎn)品,甚至使企業(yè)形象更加明顯?! ?1開窗式包裝  開窗式包裝策略是指在包裝物上留有“窗口”,讓消費(fèi)者通過“窗口”來直接認(rèn)識和了解產(chǎn)品,其目的在于直接讓消費(fèi)者體會、認(rèn)識產(chǎn)品的品質(zhì)?! ?2聯(lián)帶式包裝策略  聯(lián)帶式包裝策略即將具有消費(fèi)聯(lián)帶性的產(chǎn)品包裝在一起,其目的在于給消費(fèi)者以便利感和整體感?! ?3分量式包裝策略  分量式包裝策略即對一些稱重產(chǎn)品,根據(jù)消費(fèi)者在不同時(shí)間、地點(diǎn)購買和購買量不同采用重量、大小不同的包裝,也有一些價(jià)格較貴的產(chǎn)品,實(shí)行小包裝給消費(fèi)者以便

10,白酒淡季怎么做

?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰?。那么?魑?窘諦苑淺C饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍? 一、在旺季為淡季打好伏筆: 淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通??!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢,如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問題;三是市場推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進(jìn),二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個(gè)問題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢低迷這是市場與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。 二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu) 根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場,其平時(shí)的白酒飲用量相對旺季肯定減少,所以,可針對其推含量較少的小瓶酒;而針對中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會議宴請或饋贈方面。所以,針對這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過差異化優(yōu)勢和競爭品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。 三、加強(qiáng)對零售商的開發(fā): 業(yè)界有句俗語叫做旺季做銷量、淡季做市場。其實(shí),如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競爭奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對對零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。 零售商開發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時(shí)促進(jìn)客戶加深對業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時(shí)積極協(xié)助店主開展銷售,并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N,引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識,提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。5、通過深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場。 四、展開生動(dòng)化陳列 各大商場、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開生動(dòng)化陳列方式,通過強(qiáng)烈的視覺效果來吸引顧客的注意力。 A貨架:爭取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面,有條件的企業(yè)可在收銀柜臺口專門設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架,也可與名優(yōu)品牌同列一處,以爭取最佳的視覺效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見,須具有視覺沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺點(diǎn),陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競品。場內(nèi)宣傳品或?qū)з徔ㄆ瑧?yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。 B堆頭:可專門設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富,應(yīng)通過組合優(yōu)勢,以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。 C、店內(nèi):創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì),提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺效果,有實(shí)力的企業(yè),可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。 D、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對過往顧客的吸引。另外,我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列,象有的白酒品牌在大賣場就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié) ,這樣就很吸引人。 五、展開情感化公關(guān)促銷: (1)可不定期在一些重點(diǎn)市場搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng),如送壩壩電影到社區(qū),送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開展健康講座、白酒文化知識競賽之類的一些活動(dòng),這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。 (2)與其他品牌聯(lián)合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈品,隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。 (3)除對顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外,還可對一些零售店施行銷售有獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主,農(nóng)村市場還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。 六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn): 1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想,現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了,我們必須向行商轉(zhuǎn)變,特別是末級批發(fā)商,更應(yīng)積極地走出去,主動(dòng)開發(fā)下級分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個(gè)比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣! 2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場相匹配的產(chǎn)品。 3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。 另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會在經(jīng)銷商的庫房里大量積壓呢?除了季節(jié)性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對市場的開發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷,這對判斷產(chǎn)品的走量情況來講很關(guān)鍵;經(jīng)銷商對淡季的銷售態(tài)勢是否進(jìn)行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤考慮,并制定了相應(yīng)的對策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn):細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體,針對自己與競爭對手的優(yōu)劣態(tài)勢作出相應(yīng)措施。通過對競品的沖擊來提升本品在淡季的銷量;各級渠道與終端之間,都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤梯度。

11,白酒淡季怎么做

?幽鮮諧〉卮χ性??僑??拙頻南?汛笫∫彩僑??牟?拼笫。??院幽習(xí)拙憑赫?蓯羌ち遙?夭?疲?飫淳疲??淶幕ハ啻蚱椿褂械夭?樸氳夭?浦?淶木赫??找姘茲然???砸豢畎拙埔?朐諍幽獻(xiàn)齔雒?檬嗆懿灰?。那么?魑?窘諦苑淺C饗緣陌拙撇?啡綰尾拍蘢齙降?靜壞?兀懇韻陸檣薌鋼鐘??絞劍一、在旺季為淡季打好伏筆:淡季壓貨這是個(gè)普遍的市場現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通??!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢,如果在旺季都沒得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問題;三是市場推廣問題(如推廣方式不妥)、四是購買力問題(如銷售不對路)、五是廠商合作問題、六是知名度問題。一般情況下,一類問題廠家可以改進(jìn),二類問題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問題往往是最普遍的,也只有消除了這類問題的阻礙,最后幾個(gè)問題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷勢低迷這是市場與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫存壓力和銷售不暢的道理其實(shí)也是這樣的。二、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營品種也是為淡季促銷的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場,其平時(shí)的白酒飲用量相對旺季肯定減少,所以,可針對其推含量較少的小瓶酒;而針對中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購買高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會議宴請或饋贈方面。所以,針對這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過差異化優(yōu)勢和競爭品牌展開角逐,這樣一來也可以說是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。三、加強(qiáng)對零售商的開發(fā):業(yè)界有句俗語叫做旺季做銷量、淡季做市場。其實(shí),如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競爭奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對對零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。零售商開發(fā)途徑可以包括1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的下架速度。在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時(shí)促進(jìn)客戶加深對業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。3、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時(shí)積極協(xié)助店主開展銷售,并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場反饋信息。4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N,引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷意識,提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。5、通過深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場。四、展開生動(dòng)化陳列各大商場、超市的白酒產(chǎn)品是琳瑯滿目、令人眼花繚亂,必須以展開生動(dòng)化陳列方式,通過強(qiáng)烈的視覺效果來吸引顧客的注意力。A貨架:爭取入口處產(chǎn)品陳列區(qū)的排面,有條件的企業(yè)可在收銀柜臺口專門設(shè)立一個(gè)產(chǎn)品展示貨架,也可與名優(yōu)品牌同列一處,以爭取最佳的視覺效果。產(chǎn)品在貨架的位置應(yīng)顯而易見,須具有視覺沖擊力,如是三層貨架,宜擺放上層位置;五層貨架,一般3-5層適合陳列,通常情況下,以普通成人的齊胸高度為最佳拿取位置,太超過視平線則效果欠佳。產(chǎn)品的陳列應(yīng)選擇店鋪的最佳視覺點(diǎn),陳列排面應(yīng)優(yōu)于同類競品。場內(nèi)宣傳品或?qū)з徔ㄆ瑧?yīng)投放于店內(nèi)顧客能目擊的有效視區(qū)。B堆頭:可專門設(shè)計(jì)獨(dú)特的品牌形象展示臺或酒品端架,宜堆放在主通道中、門店出入口和收銀處等位置。如產(chǎn)品系列比較豐富,應(yīng)通過組合優(yōu)勢,以島型、圓型、梯形或其它搶眼的堆放方式提高受眾率。C、店內(nèi):創(chuàng)新終端宣傳品設(shè)計(jì),提高海報(bào)、吊牌、掛期、店招的視覺效果,有實(shí)力的企業(yè),可在樣板店設(shè)置一個(gè)具有動(dòng)感效果的小酒瓶型燈箱。D、店外:可采用幾口空箱子整齊碼放在店鋪門口,以提高對過往顧客的吸引。另外,我們的企業(yè)也可在白酒外包裝方面想些辦法,以配合產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列,象有的白酒品牌在大賣場就給瓶頸打一個(gè)蝴蝶結(jié),這樣就很吸引人。五、展開情感化公關(guān)促銷:(1)可不定期在一些重點(diǎn)市場搞一些與消費(fèi)者能產(chǎn)生互動(dòng)的聯(lián)誼活動(dòng),如送壩壩電影到社區(qū),送文藝節(jié)目下鄉(xiāng)或開展健康講座、白酒文化知識競賽之類的一些活動(dòng),這樣能有效拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。(2)與其他品牌聯(lián)合促銷:利用捆綁式銷售方式,把小禮品或贈品,隨其它知名度高的產(chǎn)品包裝在一起銷售,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。(3)除對顧客執(zhí)行消費(fèi)有獎(jiǎng)外,還可對一些零售店施行銷售有獎(jiǎng),獎(jiǎng)品可以家庭日用消費(fèi)品為主,農(nóng)村市場還可施行獎(jiǎng)勵(lì)化肥、飼料等農(nóng)用物資和工用具等政策,以提高其推銷熱情。六、與經(jīng)銷商聯(lián)合抗戰(zhàn):1、經(jīng)銷商不能有坐、等、靠的思想,現(xiàn)在已不是坐商時(shí)代了,我們必須向行商轉(zhuǎn)變,特別是末級批發(fā)商,更應(yīng)積極地走出去,主動(dòng)開發(fā)下級分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個(gè)比方,去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨,而今年是70家,兩者的效果肯定不一樣!2、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場相匹配的產(chǎn)品。3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭取一些廣告宣傳、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品價(jià)格方面的支持。另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個(gè)滯銷品和暢銷品的問題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些暢銷產(chǎn)品也會在經(jīng)銷商的庫房里大量積壓呢?除了季節(jié)性因素外,通常很大程度上源于廠商雙方對市場的開發(fā)、管理與調(diào)控不夠。如廠方業(yè)務(wù)代表是否按計(jì)劃在對終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行深度訪銷,這對判斷產(chǎn)品的走量情況來講很關(guān)鍵;經(jīng)銷商對淡季的銷售態(tài)勢是否進(jìn)行了深入的考察分析,同樣,廠商雙方是否為產(chǎn)品淡季銷售做了通盤考慮,并制定了相應(yīng)的對策,這都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要廠商聯(lián)合抗戰(zhàn):細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群體,針對自己與競爭對手的優(yōu)劣態(tài)勢作出相應(yīng)措施。通過對競品的沖擊來提升本品在淡季的銷量;各級渠道與終端之間,都應(yīng)有一個(gè)比較完善的價(jià)格體系與合理的利潤梯度。

12,客戶經(jīng)理如何搞好節(jié)后服務(wù)

煙草在線專稿 轟轟烈烈的節(jié)日銷售高峰已經(jīng)過去,不管是煙草公司,還是零售終端的客戶們,在經(jīng)過中秋、國慶長假的連續(xù)作戰(zhàn)之后,商品銷售從高潮落入低谷。零售客戶不管是生意上,還是心理上,都會有一種失落感。在這種情況下,就要我們客戶經(jīng)理做好客戶指導(dǎo)員,當(dāng)好他們的參謀與助手,搞好節(jié)后的服務(wù)工作,讓零售客戶的生意和生活盡快走上正軌。 觀點(diǎn):盤好庫存好賣煙 有的客戶經(jīng)理認(rèn)為,節(jié)后卷煙銷售量持續(xù)走低,社會購買力下降,市場疲軟,也正是我們客戶經(jīng)理可以放松一下的時(shí)候了。長假過后,只要我們走訪走訪客戶,簽簽字就萬事大吉了。其實(shí),這種觀點(diǎn)是非常不正確的,經(jīng)過一個(gè)長假的銷售,零售客戶都忙得像“打仗”似的,哪有時(shí)間去清點(diǎn)庫存,看看哪樣卷煙還剩下多少呢?這時(shí),我們客戶經(jīng)理就要發(fā)揮好零售客戶服務(wù)員的作用,幫助客戶做好卷煙盤點(diǎn)工作,讓客戶對自己的庫存掌握心中有數(shù),才能有針對性地進(jìn)行卷煙訂貨工作。 前兩天,節(jié)后第一次進(jìn)行市場走訪,我來到轄區(qū)內(nèi)的便民煙酒百貨店。剛到門前看到老板周建時(shí),我就說,周老板,一看你滿面春風(fēng),長假生意肯定是紅火了。周老板說,托你的福呀,不管是其他商品,還是卷煙,這個(gè)長假賣得還真俏呢!就連我節(jié)前訂的40條新品種黃山煙,架子上可都賣完了,這不,剛才我還在煙草新商盟上又訂了10條呢。我說,那還真不錯(cuò),別人家賣的比你差遠(yuǎn)了??隙ㄊ悄慵矣龅酱蠊P訂單,比如結(jié)婚,過壽什么的。周老板說,好像也沒有大筆生意,都是一條一條賣的。 我就說,周老板,讓我看看你家的庫存煙吧,一方面我對節(jié)后的庫存情況掌握心里有數(shù),一方面你訂煙心里也有底。周老板說,你想看就看看唄,也沒有幾條煙了。我拿出節(jié)前他家的進(jìn)貨記錄核對了一下,這個(gè)節(jié)日他家還真不錯(cuò),一共賣了有三百多條卷煙,庫存都剩下三條、五條數(shù)量不等的卷煙,庫存結(jié)構(gòu)非常合理。但就在我打開邊上的一個(gè)酒箱時(shí),發(fā)現(xiàn)里面都是碼得整整齊齊的黃山煙。我說,周老板,你這兒還有二十多條新品種的黃山煙呢!他說,哪有?一看,還真是的。原來,為了節(jié)省地方,他把這個(gè)品牌的卷煙集中放到煙箱里了。我說,你看看,放在這里忘記賣了吧,還沒賣完,你又訂了10條,節(jié)后新品牌銷售形勢并不理想,你要再訂,就會積壓資金的。周老板一看還有這么多的卷煙,連聲說,怎么辦,怎么辦?家里還有這么多,我剛才又訂了10條呢。 我說,別著急,我來到網(wǎng)上幫你處理一下。處理完之后,我對周老板說,以后訂煙,一定要檢查一下庫存,特別是節(jié)日過后,節(jié)日期間賣煙手忙腳亂的,有的卷煙會壓在其他商品的紙箱下面,有的因?yàn)樾枰獰熛溲b別的商品,也會挪到其他的地方。因此,節(jié)日過后,我們在盤點(diǎn)卷煙時(shí),一定要做到細(xì)心,最好是清理完周圍的其他商品后,再盤點(diǎn)卷煙。這樣,把庫存清點(diǎn)完,再訂煙、賣煙時(shí)就能做到心中有數(shù)了。 只有盤點(diǎn)好庫存卷煙,節(jié)后的卷煙經(jīng)營才能做到有的放矢。特別是一些新產(chǎn)品和剛上市的卷煙,不僅要盤點(diǎn)庫存的,還要清點(diǎn)貨架上的,我們有許多客戶經(jīng)理在幫助客戶盤點(diǎn)時(shí),往往會顧此失彼,結(jié)果,不是盤點(diǎn)的庫存不準(zhǔn)確,就是造成卷煙訂貨量過大或者是過小,影響了卷煙儲備時(shí)的針對性和有效性。 客戶經(jīng)理:梁茂胤 觀點(diǎn):做好陳列,維護(hù)形象 客戶經(jīng)理既是市場的管理員,但還要擔(dān)當(dāng)好零售客戶服務(wù)員的角色。在日常工作中,我們有許多客戶經(jīng)理多動(dòng)嘴,少動(dòng)手的現(xiàn)象比較多,這在一定程度上也降低了客我間的“黏”性,零售客戶對客戶經(jīng)理的依賴性不強(qiáng)的現(xiàn)象。尤其在節(jié)后這段時(shí)期,我們客戶經(jīng)理坐在家里休息、放長假,而零售客戶是白天晚上連軸轉(zhuǎn),在大把抓銀子的時(shí)候,其辛苦程度也是可想而知。一旦節(jié)后生意小,銷售走向滑坡,我們零售客戶就有一種想放松下來的心理,而這種心理,也會造成經(jīng)營形象不高,商品維護(hù)不到位的現(xiàn)象。特別是卷煙這款商品,一方面銷售量較大,煙柜里已經(jīng)賣完的商品沒有及時(shí)得到補(bǔ)缺;一方面因?yàn)檫B續(xù)作戰(zhàn),灰塵沒有及時(shí)得到清理。而卷煙這款商品比較特殊,一是特殊在經(jīng)營的門檻較低,幾乎每家開店的經(jīng)營者都在做賣煙生意,一看你這兒沒有(其實(shí)是沒有及時(shí)補(bǔ)缺到位),他就會到下一家去購買;二是如果煙柜里有灰塵及卷煙處于凌亂狀態(tài),就會造成客源的流失,因?yàn)榫頍熀褪称芬粯?,你搞得商品上灰頭土臉的,哪個(gè)敢往嘴里塞。 做好節(jié)后服務(wù),幫助卷煙零售客戶搞好卷煙陳列,維護(hù)良好的經(jīng)營形象,是我們客戶經(jīng)理必須要做到,也是必須要做好的。但是,我們許多客戶經(jīng)理,平時(shí)都養(yǎng)成了當(dāng)指揮員的習(xí)慣,看到客戶陳列形象不到位,他們就會說,我上次來(或者每次來)你家的卷煙都擺得亂糟糟的,每次叫你,你都嘴上答應(yīng)擺好,但每次都是老樣子,你就不能抽出點(diǎn)兒時(shí)間整理整理呀。對于那些有責(zé)任心,并且愛護(hù)其經(jīng)營形象的零售客戶,你一講道理,他們就會立馬行動(dòng),把卷煙歸位,把形象做好。但是要是遇到馬大哈的零售客戶,他們可能不把你的話兒當(dāng)回事情,前面說過,后面就忘記了。 那么,在這種情況下,我們與其動(dòng)嘴,還不如動(dòng)手。節(jié)后的零售客戶,通過一個(gè)長假的勞碌,身心俱疲是必然的,如果在這個(gè)時(shí)候,你主動(dòng)伸出溫暖之手,幫助他們搞好陳列,維護(hù)好經(jīng)營形象,那么,他們的感激之情也會化為全力支持你的動(dòng)力。 節(jié)日過后,市場面臨著著多的不利因素,特別是在客源上、銷售量上,都存在著下滑幅度很大的現(xiàn)象。這時(shí),作為我們客戶經(jīng)理,如果在終端的陳列上要是馬馬虎虎,不僅會影響客戶的銷售和經(jīng)營形象,而且還會影響客戶對我們的評價(jià)和好感,不利于雙方關(guān)系的友好發(fā)展。 因此,客戶經(jīng)理要想搞好節(jié)后服務(wù),我們首先要從商品陳列上去下功夫。因?yàn)?,商品陳列是給顧客一種最直觀的視覺感受,整齊排列的卷煙,與之對應(yīng)的標(biāo)價(jià)簽,一塵不雜的貨柜,這是給顧客第一眼的好印象,也是能夠讓他們爽快掏腰包的前提。就好像你到飯店去吃飯,看到飯店內(nèi)蚊蠅亂飛,餐桌上污漬橫流,你還有就餐的心情嗎?那在這種情況下,我們客戶經(jīng)理就要當(dāng)好零售客戶的“清潔工”,盡心幫助客戶才是正理。 客戶經(jīng)理:王明昭 觀點(diǎn):節(jié)后不要淡服務(wù) 節(jié)后生意清淡,許多人認(rèn)為這也是“刀槍入庫,馬放南山”的時(shí)刻了。因此,有的客戶經(jīng)理就會放松對客戶的服務(wù),信馬由韁地走訪,有一種“反正銷售量也小,做不做服務(wù)無所謂”的心理。其實(shí),節(jié)后更應(yīng)為客戶提供貼心、周到的服務(wù)工作。通過節(jié)日期間熱熱鬧鬧地搞銷售、痛痛快快地抓鈔票,許多零售客戶對一下子冷落的賣場心里都會有一種失落感,也就是許多人所說的節(jié)后“焦慮癥”,這會對卷煙經(jīng)營造成不利的影響。在這種時(shí)候,如果我們客戶經(jīng)理不及時(shí)上門指導(dǎo),就會讓客戶在心理上有一種不受重視的感覺,片面認(rèn)為銷售好的時(shí)候你對他很垂青,而銷售不好的時(shí)候就另眼相看??蛻艚?jīng)理通過長假的休息之后,應(yīng)該盡早“收心”,把更多的時(shí)間和精力用到市場走訪上,做好針對性和個(gè)性化的服務(wù)工作。 一是幫助客戶分析節(jié)日期間的卷煙走勢。節(jié)日期間雖然卷煙銷售量大、銷售品種多、結(jié)構(gòu)高,但有時(shí)因?yàn)榱闶劭蛻粼诜?wù)和卷煙儲備上沒有考慮周全,很可能造成有的卷煙脫銷斷檔,而有的卷煙卻因節(jié)日銷售不佳庫存過大。因此,要幫助客戶分析節(jié)日期間的卷煙銷售情況,以備客戶以后備貨時(shí)有的放矢。 二是要幫助客戶制定滯銷卷煙的銷售計(jì)劃。節(jié)日期間滯銷的卷煙,會給節(jié)后的銷售帶來很大的負(fù)擔(dān),首先,節(jié)后跑量慢,銷售會出現(xiàn)很長一段時(shí)間的“低谷期”;其次是要針對這類煙的特點(diǎn),尋找該品牌的賣點(diǎn),這樣推銷起來會有一定的針對性,有話可說,增加顧客的信任度;三是這一類卷煙要尋找特定的消費(fèi)群體,特別是那些熟人、老顧客,這類顧客和客戶的關(guān)系較好,一般不會回絕店主所推介的卷煙。 三是幫助客戶營造卷煙銷售氛圍。要有效利用節(jié)日的余溫,把店堂的銷售氛圍給營造好。有許多零售客戶,節(jié)日期間賣場打扮得是漂漂亮亮的,但一旦節(jié)日過后,立馬賣場就“變臉”了,這就給節(jié)后的銷售帶來雪上加霜的現(xiàn)象。在這種情況下,客戶經(jīng)理要利用好節(jié)日期間發(fā)放的宣傳海報(bào)、POP等宣傳品。特別是我們零售店主在精氣神上要鉚足勁兒,不要萎靡不振的樣子,顧客來了要熱情接待。有時(shí)間和有條件的客戶經(jīng)理,最好抽出時(shí)間,對重點(diǎn)客戶進(jìn)行站柜指導(dǎo),言傳身教來提升零售客戶的服務(wù)質(zhì)量。 四是要加強(qiáng)市場走訪。節(jié)前市場銷售形勢看好時(shí),也是我們客戶經(jīng)理最為忙碌的時(shí)期,有許多的事情需要我們?nèi)f(xié)調(diào),身心疲憊也是很難免。節(jié)后市場疲軟,我們許多客戶經(jīng)理亦會降低市場走訪的頻率,本身銷量就不佳,走訪的力度再下降,就會造成市場與企業(yè)之間的信息傳遞“真空”,對客戶和企業(yè)都非常不利。 客戶經(jīng)理:陳峰 觀點(diǎn):要維護(hù)合法經(jīng)營 客戶經(jīng)理要想搞好節(jié)后的服務(wù)工作,我們不僅要做一個(gè)零售客戶的服務(wù)員,盡心、盡力、盡職地為顧客做好力所能及的份內(nèi)事,進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)客我情感;還要擔(dān)當(dāng)好一個(gè)市場觀察員的角色,仔細(xì)留心市場的變化,不能叫老實(shí)人吃虧,讓那些耍小聰明的人得利,要維護(hù)好正當(dāng)?shù)?、合法的?jīng)營,營造一個(gè)良好和諧的市場銷售環(huán)境。 節(jié)日過后,卷煙銷售疲軟,這也是正常的市場運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律,我們客戶經(jīng)理大可不要為卷煙銷售量發(fā)愁,因?yàn)楣?jié)后還有大量的社會庫存(已經(jīng)轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手里的庫存)沒有消化殆盡,如果強(qiáng)行去上銷售量,只會帶來市場的惡性循環(huán),不利于市場的和諧與穩(wěn)定,而是要幫助客戶挖潛增效。比如,節(jié)后正是許多打工者回流的時(shí)候,這時(shí),對于一些工業(yè)園區(qū)、建筑工地附近的零售客戶的銷售量會有所增長。但我們許多零售客戶為了迎接節(jié)日的銷售高峰,通常會提升銷售結(jié)構(gòu),檔次比以往有所提高。而這一類消費(fèi)群體的銷售結(jié)構(gòu)相對較低,可以建議客戶在進(jìn)貨時(shí)要注意,針對這一類群體引進(jìn)一些低檔卷煙,把他們給吸引過來,既能保證銷售量,又能增加銷售利潤,客我關(guān)系也能得到進(jìn)一步加強(qiáng)。 同時(shí),節(jié)后回流煙現(xiàn)象比較嚴(yán)重,特別是一些做煙酒回收的零售店,他們會利用節(jié)后這段時(shí)間做煙酒回收的生意。一方面會影響市場的穩(wěn)定,一方面也對合法經(jīng)營的零售店會造成沖擊,在這種時(shí)候,我們客戶經(jīng)理要利用市場走訪的機(jī)會,收集來自各方的信息,并及時(shí)做好信息反饋工作,對于這種現(xiàn)象要堅(jiān)絕抵制。在市場走訪的同時(shí),要做好宣傳工作,宣傳卷煙回收的危害,讓零售客戶變被動(dòng)的接受為主動(dòng)的抵制。 維護(hù)合法經(jīng)營,是我們客戶經(jīng)理節(jié)后市場走訪的重要工作,我們不要抱著到市場看看,到客戶家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的心理,要利用這個(gè)有利的機(jī)會,大力宣傳煙草專賣法律、法規(guī),還市場一個(gè)睛朗的天空、良好的環(huán)境,讓客我關(guān)系更加和諧,批零關(guān)系更加牢固!
以人為中心就好

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