1. 干紅葡萄酒有白酒味道嘛
不可以..紅酒的賞味溫度在12-15度之間.可以提前放在冷藏室降溫.但冷凍和加冰塊都是不好的做法.；冷凍使酒結(jié)成冰塊,首先冰的體積大于液體,有可能炸裂酒瓶.；加冰塊等同于紅酒兌水,對(duì)整個(gè)味道和氣味的影響很大.在法國(guó),從來(lái)沒(méi)有人在葡萄酒（不論紅，白還是玫瑰紅）里加冰塊的；大多正規(guī)的葡萄酒都會(huì)在背標(biāo)著名該酒的適宜賞味溫度。；比如這款紅酒,中間右邊有標(biāo)14-16度之間飲用,保存溫度在10-14度之間.雖然不是所有人懂法文,但conservation和consommation兩次和英文一樣.大概查下字典就知道了；這個(gè)是白葡萄酒的背標(biāo),適合在10-12度之間飲用
2. 干紅有白酒味道嗎
干紅葡萄酒的主要原料為紅葡萄，所以干紅葡萄酒通常會(huì)有濃郁的果香味，同時(shí)還帶有酸澀味、酒精味、香氣和風(fēng)味物質(zhì)。干紅葡萄酒口感酸澀，回味微甘，這主要是單寧在起作用。
3. 干紅葡萄酒喝著是什么味道
干紅紅酒入口會(huì)有干澀的感覺(jué)，因?yàn)楦杉t是不含糖的，口腔會(huì)有褶皺感，干紅酒體從輕盈到飽滿都有，根據(jù)葡萄品種不同口感會(huì)不一樣。紅葡萄酒可以從清淡的果味葡萄酒到濃郁醇厚的葡萄酒，以及介于二者之間的各種葡萄酒。獨(dú)特的風(fēng)格是因?yàn)槠咸丫粕L(zhǎng)區(qū)、葡萄使用、釀酒風(fēng)格等因素的作用。干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長(zhǎng)、圓潤(rùn)感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。
“干紅”是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，采用皮、汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離、陳釀而成；在紅葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的單寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。因此，紅葡萄酒的顏色、氣味、口感等與酚類物質(zhì)密切相關(guān)。
4. 干紅和葡萄酒味道的區(qū)別
全汁的葡萄酒味道比干紅的葡萄酒味道要好喝一些。因?yàn)樵钠咸丫莆兜乐胁捎玫钠咸训脑瓭{的量，是要比干紅葡萄酒中的葡萄原汁的量要多一些。自己要是喜歡沒(méi)有那么多的葡萄原漿的紅酒口感，可以選擇干紅葡萄酒。干紅葡萄酒有點(diǎn)苦澀味，還有微微的甜味。
5. 白葡萄酒和紅葡萄酒味道
這個(gè)要看個(gè)人喜好
1、白葡萄酒與紅葡萄酒相比，紅葡萄酒相對(duì)較甜一些。
2、白葡萄酒含有尼克酸、反酸等酸性物質(zhì)，它的酒酸濃度比紅葡萄酒高，口感上會(huì)顯得酸甜可口，通常被作為開(kāi)胃酒飲用。
3、紅葡萄酒里面糖分含量相對(duì)較多，酸度適中，給人一種甘澀的感覺(jué)。
6. 干紅葡萄酒有白酒味道嘛還能喝嗎
300左右一箱的干紅葡萄酒，那就是小作坊生產(chǎn)的東西，一箱大約是六瓶吧，六瓶大約是50元一瓶，所以這個(gè)酒并不是太好的酒，我們的時(shí)候注意嘗嘗它的味道是不是過(guò)期了？因?yàn)槠咸丫聘杉t，這屬于植物類的一種自然植物，九他有期限的保質(zhì)期限的，不像白酒那樣，所以說(shuō)買十盒一年要好好珍別。
