1. 紅酒有保質(zhì)期嗎
有的，紅酒在裝瓶后的保質(zhì)期一般是10年。
葡萄酒沒(méi)有法定的保質(zhì)期，只不過(guò)國(guó)內(nèi)酒品要求必須標(biāo)保質(zhì)期，所以才會(huì)有十年保質(zhì)期的概念，在國(guó)外是沒(méi)有的。如果保存得當(dāng)，當(dāng)年的新酒最好在上市后半年內(nèi)喝掉，普通的大部分酒品最好在2年內(nèi)喝完，中等的酒品最好在5年左右喝完，高等酒品要具體看酒的自身特點(diǎn)質(zhì)量了。所有以上的前提是在存儲(chǔ)合理的情況下，特別提醒，如果是家里普通存放，最好不要超過(guò)6年。紅酒過(guò)了最佳飲用期后口感會(huì)下降，但還是能喝的。
去市面上去購(gòu)買紅酒時(shí)，往往去看出廠日期是否是近期的！認(rèn)為近期的就是好的，其實(shí)不然！一瓶紅酒的好壞并不是看他的年份！主要是看那一年在那園區(qū)的光照、土壤濕度、降雨量是否適中等等多種原因來(lái)衡量的！除次之外還有窖藏的時(shí)間以及條件是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才可以生產(chǎn)一瓶好的紅酒！
2. 自釀的紅酒有保質(zhì)期嗎
自釀醋有保質(zhì)期，
醋是會(huì)過(guò)期的，一般情況下醋的保質(zhì)期時(shí)間為3年，醋本身具有殺菌消毒的作用，能夠抑制細(xì)菌的滋生，但是在使用的過(guò)程中如果接觸到高溫，或者添加了其它的雜質(zhì)，都會(huì)影響醋的保存時(shí)間。
醋需要放置在陰涼處保存，醋保存的時(shí)間和光照溫度密切相關(guān)，因此需要將其存放在陰涼處，盡量避免陽(yáng)光的直射，以免紫外線導(dǎo)致醋液中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而縮短保存時(shí)間。
3. 普通紅酒有保質(zhì)期嗎
狀元紅酒有保質(zhì)期，
狀元紅是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后，都會(huì)將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰，便盼望他長(zhǎng)大后飽讀詩(shī)書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報(bào)喜，即可把老酒開(kāi)瓶招呼親朋。話雖如此，能夠真正考上狀元的人萬(wàn)人無(wú)一，因此實(shí)際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時(shí)用來(lái)招待客人而已。 至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”，同樣也是在她長(zhǎng)大成人后的出嫁之日作迎賓之用。
4. 進(jìn)口紅酒有保質(zhì)期嗎
進(jìn)口紅酒保質(zhì)期拾年，過(guò)期的就不要喝了。
5. 奔富紅酒有保質(zhì)期嗎
看你想喝甜白還是紅葡萄酒咯，我們這邊走的是平價(jià)親民路線，雖然也有奔富這些大牌酒，但是更多是平價(jià)酒，不過(guò)我選葡萄酒向來(lái)是自己喜歡喝，符合自己口感就好，很少遇上你這樣的情況。
6. 拉菲紅酒有保質(zhì)期嗎
紅酒的保質(zhì)期一般是8-12年，大多數(shù)是10年。
紅酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在8-12年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。
7. 紅酒有保質(zhì)期嗎 瓶裝
瓶裝紅酒的保質(zhì)期是十年。中國(guó)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》明確規(guī)定，酒精度在百分之十以上的葡萄酒不需要標(biāo)注保質(zhì)期，所以葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期，只有適飲期
8. 紅酒有保質(zhì)期嗎? 是多久?
1、紅酒的保質(zhì)期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。
2、通常來(lái)說(shuō)，國(guó)外的一些葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這樣的說(shuō)法，而是按照適應(yīng)期來(lái)說(shuō)的，也就是說(shuō)這瓶酒最合適的飲用時(shí)間，因?yàn)檫^(guò)了保質(zhì)期的話也就代表著葡萄酒開(kāi)始變質(zhì)了，里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化，也就失去了飲用價(jià)值，這樣的葡萄酒喝了之后對(duì)我們的健康也會(huì)造成一定的違反的是就算葡萄酒已經(jīng)過(guò)期的話也依然可以喝，只是口感也會(huì)有一些影響，也沒(méi)有原來(lái)的口感和風(fēng)味。而且這些過(guò)期的葡萄酒在打開(kāi)蓋子之后一定要及時(shí)喝光，否則再存放起來(lái)也會(huì)把一些物質(zhì)給揮發(fā)掉，改變他的口感失去了原有的風(fēng)味。
9. 紅酒有保質(zhì)期嗎過(guò)期了能喝嗎
紅酒就算過(guò)期了也能喝，但口感會(huì)變得不太好，但過(guò)期太久的酒有可能引發(fā)身體不適。在這里要先說(shuō)明一下，紅酒的保質(zhì)期和一般食品的是不一樣的，食品一旦過(guò)了保質(zhì)期，就容易腐敗變爛，吃了過(guò)期食品的人一定會(huì)引發(fā)食用者的身體不適，癥狀輕的話就是不舒服一會(huì)，癥狀重會(huì)導(dǎo)致食物中毒，因此過(guò)期食品是一定不能食用的，那么紅酒的保質(zhì)期有什么不一樣呢？
紅酒的保質(zhì)期不是保質(zhì)期，而是最佳飲用期
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，紅酒是從國(guó)外流傳出來(lái)的，因此是沒(méi)有保質(zhì)期的，但在我國(guó)，因?yàn)榱魅胧袌?chǎng)的食品，尤其是罐裝、瓶裝、袋裝的食品一定要有保質(zhì)期，因此生產(chǎn)廠家才在瓶身上標(biāo)注了一個(gè)大概的日期，這就是所謂的紅酒保質(zhì)期。不過(guò)隨著時(shí)間的發(fā)展，紅酒的相關(guān)知識(shí)傳入國(guó)內(nèi)，人們漸漸知道了紅酒的保質(zhì)期并不保質(zhì)，因此，我國(guó)的規(guī)定就變成了，外來(lái)進(jìn)口的部分葡萄酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期，紅酒也不再受限于保質(zhì)期。
紅酒真正的保質(zhì)期其實(shí)取決于這瓶酒的最佳飲用期限，比如說(shuō)一瓶紅酒的保質(zhì)期是兩年，那么購(gòu)買者將這瓶酒貯藏個(gè)兩年左右的時(shí)候就可以喝到最佳飲用期內(nèi)的紅酒了。過(guò)了最佳飲用期，紅酒的口感、顏色等方面就會(huì)改變，但并不會(huì)產(chǎn)生什么有毒有害物質(zhì)，因此說(shuō)，這樣的紅酒并不會(huì)有損人體健康。
紅酒的休眠期、適飲期和衰落期
紅酒之所以存在最佳飲用期，是因?yàn)槠咸厌劸频奶匦?。用葡萄釀的酒，一般都?huì)存在休眠期、成熟期（適飲期）和品質(zhì)衰落期，休眠期指的是在釀造工藝剛剛結(jié)束的一段時(shí)間內(nèi)，這個(gè)時(shí)候的酒是不可以飲用的，因?yàn)榭诟羞€沒(méi)有達(dá)到最完美的狀態(tài)。等到休眠一段時(shí)間之后，紅酒到了成熟期，也就是各種品質(zhì)都達(dá)到了最完美狀態(tài)的一個(gè)時(shí)期，也就是所謂的最佳飲用期。
過(guò)了最佳飲用期，紅酒就到了品質(zhì)衰落期，在這個(gè)時(shí)期內(nèi)的紅酒品質(zhì)會(huì)慢慢的下降，口感不會(huì)太新鮮，口感層次也會(huì)變得很差，甚至還會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)疑似變質(zhì)的酸味。但在品質(zhì)衰落期的紅酒還是可以喝的，只是不太好喝了而已。
不在最佳飲用期的紅酒也可以喝
在適飲期的紅酒，顏色淺淡適宜，不會(huì)出現(xiàn)沉淀，口感非常醇厚留香，價(jià)值也比較昂貴。過(guò)了適飲期的紅酒，顏色、口感都會(huì)發(fā)生一定程度的變化，只要紅酒沒(méi)有明顯的沉淀和顏色變化，聞起來(lái)也不至于有一種特別明顯的酸味的話，那就表示還可以飲用。但再過(guò)一段時(shí)間，紅酒就會(huì)發(fā)生明顯的變質(zhì)，這個(gè)時(shí)候的紅酒是真的不在保質(zhì)期限以內(nèi)了，必須要盡快丟掉才好。
10. 紅酒有保質(zhì)期嗎?一般能存放多久呢?
紅酒是沒(méi)有明確的保存時(shí)間，大部分紅酒的最佳飲用時(shí)間都在3到5年左右，時(shí)間長(zhǎng)了紅酒的風(fēng)味會(huì)有所下降；只有少部分適合陳年的紅酒可以保存5年以上甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。
有人說(shuō)酒的保質(zhì)期一般有3年、5年，也有很多進(jìn)口葡萄酒都會(huì)標(biāo)上10年的保質(zhì)期。這是因?yàn)橹坝嘘P(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期，所以為了迎合我國(guó)的特色，也考慮到我國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣才這樣標(biāo)注的。
葡萄酒真正的“保質(zhì)期”，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態(tài)分布型，而是類似微生物的生長(zhǎng)曲線，有一個(gè)很快的發(fā)展期，然后進(jìn)入巔峰期，最后走向下坡路的衰老期。當(dāng)葡萄酒步入成熟期，可持續(xù)幾年或幾十年，但酒體會(huì)越來(lái)越脆弱，因此，對(duì)存放的環(huán)境要求更高，如果儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)加速衰老。葡萄酒在成熟期時(shí)的葡萄酒味覺(jué)質(zhì)量最佳，售價(jià)最貴。如果過(guò)了成熟期，酒質(zhì)慢慢走向衰退，直到一文不值。
一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開(kāi)瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。1天左右后，有些酒通常會(huì)變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開(kāi)瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時(shí)，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開(kāi)始消退，酸味會(huì)變得明顯。