1. 一般白葡萄酒度數(shù)
在中國(guó)好一點(diǎn)的紅酒都在11度-12度的，度數(shù)不高。
1、酒精度低的葡萄酒(<12.5%)
起泡酒：意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、意大利普羅塞克(Prosecco)起泡酒
白葡萄酒：法國(guó)武弗雷(Vouvray)白葡萄酒、法國(guó)密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒、德國(guó)雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙綠酒(Vinho Verde)
桃紅葡萄酒：加利福尼亞州仙粉黛桃紅葡萄酒(White Zinfandel)、葡萄牙桃紅葡萄酒
2、酒精度中等的葡萄酒(12.5% - 13.5%)
起泡酒：加利福尼亞州起泡酒、法國(guó)香檳(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒
白葡萄酒：奧地利綠維特利納(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國(guó)阿爾薩斯(Alsace)白葡萄酒等等
桃紅葡萄酒：法國(guó)桃紅葡萄酒、西班牙桃紅葡萄酒
紅葡萄酒：法國(guó)博若萊(Beaujolais)紅葡萄酒、法國(guó)勃艮第紅葡萄酒、法國(guó)波爾多紅葡萄酒等等
3、酒精度高的葡萄酒(13.5% - 14.5%)
白葡萄酒：澳大利亞霞多麗(Chardonnay)葡萄酒、加利福尼亞州霞多麗葡萄酒、加利福尼亞州灰皮諾葡萄酒、加利福尼亞州長(zhǎng)相思葡萄酒等等
紅葡萄酒：阿根廷馬爾貝克(Malbec)葡萄酒、澳大利亞西拉(Shiraz)葡萄酒、加利福尼亞州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒等等。
2. 白葡萄酒度數(shù)高嗎
哪個(gè)季節(jié)都可以，冬季最好。
經(jīng)橡木桶陳釀后的白葡萄酒，酒體結(jié)構(gòu)更為平衡，香氣馥郁滿厚，質(zhì)感更豐富了，并且酒精度數(shù)高的葡萄酒往往能帶來(lái)更濃郁的香氣。白葡萄酒適合冬天飲用最大的原因在于它們和冬天很多當(dāng)季食物搭檔。不管是清蒸、燜燉，或是烤的魚肉、雞肉、豬肉，香氣馥郁滿厚的白葡萄酒都能很好地佐搭這些食物。我經(jīng)常喝的是高氏莊園莎當(dāng)妮干白葡萄酒，口味不錯(cuò)。希望我的回答能幫到你。3. 白葡萄酒度數(shù)高好還是低好
15度紅酒高
紅酒15度代表紅酒中乙醇的含量百分比，紅酒的度數(shù)與釀酒葡萄的含糖量有關(guān)，含糖量越多，酒精度數(shù)越高。這是因?yàn)榧t酒中的酒精是由葡萄里面的糖分轉(zhuǎn)化而來(lái)的。
不同國(guó)家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì)導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。一般情況下，成熟度越高的葡萄，其含糖量就越高，反之則越低。這也解釋了為什么地處南半球的新世界葡萄酒一般果香比較豐富，酒精度也相對(duì)較高
4. 白葡萄酒度數(shù)高還是啤酒度數(shù)高
紅酒（Red wine）是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類 。
其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒酒精度在3-4%vol左右，即酒精含量約15-20ml。所以，單就酒精含量而論，一瓶紅酒相當(dāng)于4~5瓶啤酒。。
5. 白葡萄酒度數(shù)一般多少度
白蘭地的前身是白葡萄酒，早年間，由于白葡萄酒的酒精含量較低，會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸而變質(zhì)，所以法國(guó)人就想出了 " 雙蒸之法 " ，就是把白葡萄酒蒸餾兩次來(lái)提高它的酒精含量以便運(yùn)輸，這就是最早期的白蘭地。但其實(shí)白蘭地不止有葡萄釀造的，還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
6. 白葡萄酒度數(shù)最高多少度
干白葡萄酒屬于葡萄酒中的一種，而葡萄酒的度數(shù)一般在8.5%-15%(ABV)之間，所以干白葡萄酒的度數(shù)也在這之間。
一般來(lái)說(shuō)葡萄的含糖量低，釀制出來(lái)的葡萄酒酒精度數(shù)也會(huì)比較低，而葡萄的含糖量高，則葡萄酒的酒精濃度會(huì)比較高一些。
7. 一般白葡萄酒度數(shù)多少
感謝邀請(qǐng)回答問題。
白葡萄酒選12度-15度左右比較好。
白葡萄酒又叫干白，是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成，這類酒的顏色以黃色調(diào)為主，主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，糖分含量非常低。
選白葡萄酒除了酒精度外，還要看顏色，酒液呈果綠色，清澈透明。
氣味清爽，酒香濃郁，回味深長(zhǎng)，含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤(rùn)肺之功效。
8. 白葡萄酒度數(shù)80度
叫果酒，因采用葡萄為釀制原材料，而在國(guó)內(nèi)葡萄屬于水果累產(chǎn)品。而那個(gè)年代除了用葡萄為原料釀制外，還有其它水果。因此統(tǒng)稱果酒。
9. 白葡萄酒度數(shù)多少
干紅酒精度數(shù)最高是15度左右。
紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒，以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類，其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒，半干紅葡萄酒，半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒，半干白葡萄酒，半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒，粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒，楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。
10. 白葡萄酒度數(shù)越高越好嗎
法國(guó)葡萄酒飲用時(shí)的最佳溫度 紅葡萄酒－室溫，約18攝氏度左右 一般的紅葡萄酒，應(yīng)該在飲用前1－2小時(shí)先開瓶，讓酒呼吸一下，名為"醒酒"。 對(duì)于比較貴重的紅葡萄酒，一般也要先冰鎮(zhèn)一下，時(shí)間約1小時(shí)。 白葡萄酒－10至12攝氏度左右 對(duì)于酒齡高于5年的白葡萄酒可以在低1－2攝氏度，因此，喝白葡萄酒前應(yīng)該先把酒冰鎮(zhèn)一下，一般在冰箱中要冰2小時(shí)左右。 香檳酒 (氣泡葡萄酒) －8至10攝氏度左右 喝香檳酒前應(yīng)該先冰鎮(zhèn)一下，一般至少冰3小時(shí)，因?yàn)橄銠壍木破勘绕胀ň破亢?倍。
