大烏蘇呢,就別提了,這個啤酒和十五年前的“新疆啤酒”基本上沒有可比性,大烏蘇是標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)拉格,除了勁兒大,喝多了上頭快讓人口渴、頭疼之外,基本上沒啥亮點。在內(nèi)地,所有工業(yè)拉格啤酒中,青島純生無論是在哪里生產(chǎn)的,就算不是青島本土生產(chǎn),隨便拿出一瓶,輕輕松松戰(zhàn)勝傳說中的奪命烏蘇。更不要提喜力啤酒了,荷蘭喜力授權(quán)雪花啤酒公司生產(chǎn)的喜力,可以這樣說,是當(dāng)下國內(nèi)最好喝的拉格啤酒,甚至都沒有之一!
總之一句話,奪命大烏蘇是被炒起來的一代網(wǎng)紅,符合當(dāng)下的流行文化,說句不太好聽的,不會喝啤酒的才把所謂的烏蘇當(dāng)做傳奇,比大烏蘇好喝的國產(chǎn)啤酒,簡直太多了。值得一提的是,當(dāng)年的“新啤”的沒落,把新疆大地最好的啤酒玩沒了。
昨天七夕,我在浦東苗圃路一家新疆燒烤店吃了十個烤肉,一個馕餅,兩個啤酒,其中一個烏蘇,一個叫做西邦。
烏蘇啤酒喝之前沒啥感覺,但是后勁很猛,一瓶子冰鎮(zhèn)的喝到結(jié)束,眩暈感隨之來襲。根據(jù)從前喝烏蘇的經(jīng)驗和自己的酒量,再來一瓶的話,肯定不能再喝烏蘇,不是不能喝,而是喝多了真的會頭疼。
于是在燒烤店選了一瓶拉蓋式的“西邦啤酒”,這個棕色啤酒的形象,讓老王一下想到了世紀(jì)初在新疆喝的“黃河啤酒”,瓶子外觀非常像,產(chǎn)地也是蘭州,口感稍苦,和當(dāng)年的黃河啤酒非常像,記得20年前黃河啤酒在新疆得零售價就在3元一瓶,不過黃酒啤酒在新疆存在的時間并不是很長。
這個西邦啤酒,原麥汁濃度和酒精度都超越了大烏蘇,唯一沒超過的是瓶體容量只有500毫升。
如果這兩個啤酒比較下來哪個味道更好一點,老王可以非常確定的是當(dāng)然是西邦,這個看起來雖然有點像雜牌的啤酒。
什么啤酒可以戰(zhàn)勝大烏蘇?
隨便拉出來幾個:青島純生、青島皮爾森、奧古特、青島金質(zhì)棕瓶小炮彈、國產(chǎn)喜力等等等。其實大烏蘇的口感基本上和瓶裝百威差不多,但是烏蘇的啤酒工藝遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有百威把控的穩(wěn)定,因為喝多了真的會讓你頭疼,就像喝到劣質(zhì)白酒的趕腳!