這個價位的國產啤酒很多麥芽濃度和酒精度都沒有烏蘇啤酒高，這也是烏蘇啤酒更勝一籌的原因之一。殺烏蘇是烏蘇啤酒的大名。烏蘇啤酒產自新疆烏蘇，但和之前很多本土品牌的啤酒一樣，必然會被收購兼并。烏蘇啤酒和所有工業(yè)窖藏啤酒一樣，都含有大米，這一點喜力啤酒值得稱道。其原料仍遵循傳統(tǒng)啤酒的生產規(guī)律。
什么啤酒可以戰(zhàn)勝大烏蘇？
我是老王，我也來回答一下。如果你沒時間看完，看第一第二自然段就可以了。大烏蘇呢，就別提了，這個啤酒和十五年前的新疆啤酒基本上沒有可比性，大烏蘇是標準的工業(yè)拉格，除了勁兒大，喝多了上頭快讓人口渴頭疼之外，基本上沒啥亮點。在內地，所有工業(yè)拉格啤酒中，青島純生無論是在哪里生產的，就算不是青島本土生產，隨便拿出一瓶，輕輕松松戰(zhàn)勝傳說中的奪命烏蘇。
更不要提喜力啤酒了，荷蘭喜力授權雪花啤酒公司生產的喜力，可以這樣說，是當下國內最好喝的拉格啤酒，甚至都沒有之一!總之一句話，奪命大烏蘇是被炒起來的一代網紅，符合當下的流行文化，說句不太好聽的，不會喝啤酒的才把所謂的烏蘇當做傳奇，比大烏蘇好喝的國產啤酒，簡直太多了。值得一提的是，當年的新啤的沒落，把新疆大地最好的啤酒玩沒了。
昨天七夕，我在浦東苗圃路一家新疆燒烤店吃了十個烤肉，一個馕餅，兩個啤酒，其中一個烏蘇，一個叫做西邦。烏蘇啤酒喝之前沒啥感覺，但是后勁很猛，一瓶子冰鎮(zhèn)的喝到結束，眩暈感隨之來襲。根據(jù)從前喝烏蘇的經驗和自己的酒量，再來一瓶的話，肯定不能再喝烏蘇，不是不能喝，而是喝多了真的會頭疼。于是在燒烤店選了一瓶拉蓋式的西邦啤酒，這個棕色啤酒的形象，讓老王一下想到了世紀初在新疆喝的黃河啤酒，瓶子外觀非常像，產地也是蘭州，口感稍苦，和當年的黃河啤酒非常像，記得20年前黃河啤酒在新疆得零售價就在3元一瓶，不過黃酒啤酒在新疆存在的時間并不是很長。
這個西邦啤酒，原麥汁濃度和酒精度都超越了大烏蘇，唯一沒超過的是瓶體容量只有500毫升。如果這兩個啤酒比較下來哪個味道更好一點，老王可以非常確定的是當然是西邦，這個看起來雖然有點像雜牌的啤酒。什么啤酒可以戰(zhàn)勝大烏蘇？隨便拉出來幾個青島純生青島皮爾森奧古特青島金質棕瓶小炮彈國產喜力等等等。其實大烏蘇的口感基本上和瓶裝百威差不多，但是烏蘇的啤酒工藝遠遠沒有百威把控的穩(wěn)定，因為喝多了真的會讓你頭疼，就像喝到劣質白酒的趕腳！。
烏蘇啤酒有什么特殊之處？
它的特殊之處就是放大的網紅，在內地單瓶價格虛高，盛名之下其實難副，喝這個啤酒，你還是得到它的原產地去喝，老王也算半個新疆人，并無意貶損，但這是事實，詳述如下。烏蘇啤酒，你得看，烏蘇授權內地，比如湖南永州和安徽地區(qū)，生產的大烏蘇，口感一般性，標準的工業(yè)拉格。個人真實感受是，這個啤酒絕對不能摻雜其它酒種一塊喝，特殊之處就是，這個啤酒你稍微喝多了，就會上頭，標準的頭疼體驗。
而且最要命的是，開始不覺得它很強，但后勁很猛，即使你酒量可以，稍微喝多點，尤其是喝了其它酒精飲品，你可能會在某一個時間點一下就斷片。而且次日醒來會非?？仗?，還很頭疼。你可以單獨喝烏蘇啤酒，但千萬帶上它喝雜酒。奪命大烏蘇，是烏蘇啤酒的江湖名號。并不是說它的瓶裝超越了常規(guī)的500到600毫升，也就比青島純生青島經典等稍微多了區(qū)區(qū)20毫升。
但它的原麥汁濃度超過10P，在整個國產拉格啤酒界還是很難找到的。但是紅五素的單位體積酒精含量還是和青島春生一樣，都是4度以上。從清爽的體驗、冰鎮(zhèn)的口感、麥芽的清香，以及從一瓶喝下去的二氧化碳的沖擊，青島純生更加明亮豐富。老王不是吹牛。大陸的大烏蘇口味很一般，連酒都很淡。老王曾經在問答里說過，老新疆人還是喜歡喝新疆啤酒，濃郁，有沙，醇厚，比大部分拉格啤酒都要烈。