3個月開15家酒莊,酒莊會所怎么經(jīng)營模式

經(jīng)營會所,不同于普通的畫廊。經(jīng)營好會所,其目的是為了營利。特別留意的是,雖然你經(jīng)營的會所很高大上,但你自己不能以高大上的態(tài)度自居。而是讓來你會所的人都有自豪感。二、談?wù)勀愕木魄f如何經(jīng)營生意更好?當你的酒莊定位清晰后,主要就是考驗?zāi)阕陨淼慕?jīng)營能力,如何把酒店宣傳推廣出去,這就是屬于經(jīng)營策略問題,我主要提供一些思路:1、是尊貴會員制:酒莊的針對群體消費力強,那么應(yīng)該在消費上設(shè)計一些會員等級。

如何經(jīng)營好一家書法會所?

經(jīng)營好會所,其目的是為了營利。要營利,第一是人脈。沒有人脈,你所有的陳設(shè)都白搭。作為會所主人,要具備超強的親和力,使與你交往的人,無論買或是賣,都覺得與你相處很輕松,沒有壓迫感。特別會照顧一些靦腆內(nèi)向的人。使他們在高談闊論的人群中,沒有被人冷落。這些人往往身懷高才,自尊心超強而且十分的脆弱。稍不留意都會刺痛他們。

特別留意的是,雖然你經(jīng)營的會所很高大上,但你自己不能以高大上的態(tài)度自居。而是讓來你會所的人都有自豪感。讓光顧的人都感受到來到你的會所,他是最受尊崇的一位。有了良好的人脈,然后是誠信的交易,不欺詐,不取巧。有人會說:誠信第一。沒人光顧,都是白說。經(jīng)營會所,不同于普通的畫廊。時常需舉辦各種主題的活動,讓到你會所的人都有歸屬感,使人人都有機會買賣。

縣城開了個小酒莊如何經(jīng)營生意更好?

你好!酒莊針對的群體是消費力比較強的群體,酒莊定位一定要突破喝酒消費的場景,創(chuàng)造更多的消費體驗才更有空間。談?wù)勎业慕ㄗh與想法。一、首先要有小酒莊的定位縣城的經(jīng)濟發(fā)展有限,城市化的不夠發(fā)達,消費群體同樣有局限性,那么就應(yīng)該把目標盯緊縣城中產(chǎn)消費群,打造“酒莊貴族生活體驗”的場所,不管是酒莊的設(shè)計,產(chǎn)品和消費場景打造一種尊貴感,可是性價比又很高,設(shè)計多種多樣的消費場景吸引顧客消費。

縣城的消費力沒那么旺盛,不適合把酒莊的定位過去單一,建議復(fù)合型的定位,即“品酒 餐飲 零售 休閑”為一體式的綜合服務(wù)。可以設(shè)計的消費場景包括:1、兒童貴族生活禮儀體驗:縣城的家鄉(xiāng)一定會想把自己的孩子培養(yǎng)成具有貴族意識,你的酒莊要增加這些相關(guān)禮儀細節(jié),吸引了家鄉(xiāng)帶孩子來消費體驗。2、特殊客人的尊貴宴請:每個人每個家庭都會有尊貴邀請的需要,你應(yīng)該把酒莊的定位深入人心,當碰到有尊貴邀請的時候會想到你的酒莊。

3、西式酒莊婚禮邀請:縣城年輕人結(jié)婚都會想突破一些傳統(tǒng)的方式與禮儀,可以把你的酒莊打造成婚禮的打卡地,不僅可以辦婚禮,還可以直接在你的酒莊做宴席,然后你也可以把你的特色酒作為禮品等。其實針對酒莊的消費場景還有很多,我只是列舉了部分比較常見的供你參考,畢竟酒莊的投入不小,關(guān)鍵在于你定位的消費場景一定要清晰,才能更好的吸引顧客。

二、談?wù)勀愕木魄f如何經(jīng)營生意更好?當你的酒莊定位清晰后,主要就是考驗?zāi)阕陨淼慕?jīng)營能力,如何把酒店宣傳推廣出去,這就是屬于經(jīng)營策略問題,我主要提供一些思路:1、是尊貴會員制:酒莊的針對群體消費力強,那么應(yīng)該在消費上設(shè)計一些會員等級。一般可以分為入門級、中級和高級三種。根據(jù)每個價格享受的消費服務(wù)以及折扣力度都不一樣。

尤其是你可以重點發(fā)展入門級的,這個就像公眾號首先要吸引大量的粉絲,然后再把這些粉絲轉(zhuǎn)化成為中級高級消費,這個才是你的利潤所在。2、是打造貴族禮儀免費培訓(xùn):也就說你可以通過一些免費策略作為引流方式,吸引很多的顧客群體到你的酒莊進行免費體驗,包括針對兒童的免費培訓(xùn)以及年輕人的體驗消費培訓(xùn)等,只要能夠報名參加,就會機會進行會員轉(zhuǎn)化,然后你可以跟一些教育培訓(xùn)機構(gòu)等進行異業(yè)合作,他們提供人員,你們提供免費服務(wù),達到合作共贏。

3、推廣公司等團建活動:可以設(shè)置一些公司團建活動的套餐,比如針對10人到50人不等,性價比一定要高,針對縣城的一些中小企業(yè)進行推廣,吸引到你的酒莊開展團建活動,針對第一次體驗的企業(yè)客戶優(yōu)惠力度一定要大,最大化的讓更多企業(yè)團隊活動進駐,每一次都會有很多員工體驗,無形中也是一種宣傳。4、設(shè)計禮品卡進行推廣:可以把你的酒莊特色酒品或者你的消費套餐設(shè)計成各種禮品卡,從500到5000元不等的價位,專門尋找禮品公司合作,或者自己開拓一些禮品市場,通過不斷的售賣禮品卡吸引顧客群來消費,然后你可以針對這些客群制定一些二次轉(zhuǎn)化的優(yōu)惠方案等。

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