為什么給螃蟹喂白酒，吃螃蟹時(shí)能不能喝白酒

應(yīng)該問題不大；但建議還是配黃酒，加姜絲。

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要喝1點(diǎn)白酒為好，由于螃蟹是大涼的，酒起中和作用，有益身體健康！祝你在享受美味同時(shí)，也享受身體健康

吃海鮮喝點(diǎn)白酒應(yīng)當(dāng)沒有問題

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并沒有硬性規(guī)定說吃蟹必須喝黃酒，只是從健康角度出發(fā)，吃蟹搭配黃酒是最佳的。蟹屬于寒性食物，腸胃不好的人吃蟹容易腹痛腹瀉，而黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質(zhì)不僅可以調(diào)鮮去腥，加上性溫可以與蟹相調(diào)和，抵御蟹的寒涼。

蟹和酒的經(jīng)典搭配 吃螃蟹的學(xué)問為什么不推薦黃酒、啤酒和白酒？ 葡萄酒的很多特性決定了它才是配菜的最佳選擇。第一，葡萄酒可以殺菌，低酒精度數(shù)的啤酒或可樂是做不到的，特別是有人擔(dān)心螃蟹中可能攜帶寄生蟲，具有潤(rùn)肺功能的白葡萄酒就更有搭配的理由了。黃酒和白酒也有殺菌的功能，可是口味太重，會(huì)讓人失去品嘗鮮美食物的愉悅，另外白酒、黃酒會(huì)提高血粘稠度，增加心腦血管疾病的發(fā)病率，有軟化血管功能的葡萄酒就更有理由成為餐桌上的首選酒。請(qǐng)采納答案，支持我一下。

可以啊，我上次就這樣整的，沒什么事的點(diǎn)菜時(shí)，問問老板，什么就海鮮能吃，什么不能吃，更安全

朋友你好，我認(rèn)為：要喝一點(diǎn)白酒為好，因?yàn)轶π肥谴鬀龅?，酒起中和作用，有益身體健康！祝你在享受美味同時(shí)，也享受身體健康！一舉兩得，開心暢快！

螃蟹能和白酒一起食用。螃蟹有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是豐富的蛋白質(zhì)，但是屬于寒性食物；白酒多為五谷釀制，可以舒筋活血，通脈解毒，有著驅(qū)寒散寒的作用。螃蟹的寒性比較大，在食用時(shí)建議配著姜汁，這樣可以降低螃蟹的寒性，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。螃蟹雖好，但是對(duì)于脾胃虛寒的人群一定要注意，哪怕是腸胃正常的人也不能食用過量。螃蟹除了可以和白酒一起食用，還可以和黃酒一起食用，這兩者的搭配應(yīng)該才是最好的搭配，為什么呢，一起來看一下。黃酒有著活血暖胃的功能，比較溫和，沒有白酒那么辣，可以有效均衡螃蟹帶來的寒氣，減輕吃螃蟹時(shí)帶來的不適感。除了這一點(diǎn)，蟹肉的鮮甜會(huì)和黃酒的口感形成很好的配合，口感上非常不錯(cuò)。當(dāng)然，螃蟹也不是能和所有酒類搭配，比如說啤酒，如果螃蟹和啤酒一起食用，可能會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉等問題，還是比較嚴(yán)重的。

可以，

不可以

不可以

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近 期大閘蟹上市了，許多人都會(huì)買大閘蟹來嘗鮮，而吃大閘蟹的時(shí)候要注意不要吃到相克的食物了，那么吃大閘蟹能喝白酒嗎？大閘蟹 白酒1 吃大閘蟹能喝白酒嗎可以適量喝。大閘蟹屬于寒性的食物，許多人吃了大閘蟹之后都會(huì)有胃腸寒氣過剩的情況；而少量飲用白酒具有活血通脈、御寒提神的功效，在吃螃蟹的適合適量飲用白酒，能夠活血、暖胃、驅(qū)寒、除腥，二者搭配是合理且健康的。注意：白酒的酒精濃度較高，不宜多喝，多喝有害健康。2 吃螃蟹可以喝藥酒嗎不建議喝。藥酒的種類有很多，包括溫補(bǔ)的、滋陰的、養(yǎng)心安神的等，在喝藥酒的時(shí)候飲食是有禁忌的，一些生冷寒涼食物、辛辣刺激食物、濃茶、興奮神經(jīng)的食物等等，都是不建議吃的。而螃蟹屬于寒性較大的食物，喝藥酒同食可能會(huì)影響藥酒的效果或者產(chǎn)生不良反應(yīng)，因此吃螃蟹時(shí)最好不要喝藥酒。3 吃螃蟹喝什么酒最好黃酒最好。吃大閘蟹喝酒，主要是為了殺菌、驅(qū)寒。首先酒精有殺菌作用，能夠抑制痢疾桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌在人體內(nèi)繁殖，用來搭配螃蟹同食不易發(fā)生食物中毒；另外喝酒能夠活血、暖胃，搭配螃蟹還能中和寒性。而黃酒、白酒、干白葡萄酒，都是能夠搭配螃蟹食用的，但是其中黃酒才是螃蟹的最佳搭檔。黃酒相比白酒，度數(shù)低、口感甘醇，更加養(yǎng)生健康。而且黃酒中含有氨基酸和脂類物質(zhì)，有很好的調(diào)味作用，吃螃蟹的的時(shí)候喝點(diǎn)黃酒，不但可以抵消螃蟹的寒性，還能消除蟹肉中的腥味。4 吃螃蟹避免喝啤酒1.加重寒性螃蟹性寒，而啤酒性涼，吃螃蟹時(shí)候喝啤酒會(huì)加重寒性，特別是脾胃虛寒的人群，一定要避免這么搭配，極易引起腸胃不適。2.生成尿酸啤酒含大量的維生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，維生素B1是促進(jìn)這兩種物質(zhì)分解的強(qiáng)效催化劑，吃螃蟹時(shí)喝酒會(huì)引起這兩種物種短時(shí)間大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等，若不能及時(shí)完全排除，會(huì)形成尿路結(jié)石或誘發(fā)痛風(fēng)。

可以的，一樣是去腥的，而且白酒煮出來的會(huì)更香，但是白酒度數(shù)高，要少放一點(diǎn)，用白酒主要的目的是讓螃蟹有短暫的暈厥，方便捆綁，主要去腥的可以選擇用紫蘇和螃蟹同煮。蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料，以姜末、鹽、味精等作為調(diào)料制作而成的美食，具有制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感頗佳的特點(diǎn)。螃蟹性寒，脾胃虛寒者應(yīng)盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時(shí)可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。另外，患有傷風(fēng)、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會(huì)加劇病情?；加懈哐獕骸⒐谛牟?、動(dòng)脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。

白酒可以喝螃蟹一起吃。螃蟹是大寒食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉，而白酒具有驅(qū)寒散寒的功效，可很好減輕或消除吃螃蟹后的不適感。需要注意的是吃螃蟹時(shí)不宜搭配啤酒看，螃蟹性寒，而啤酒性涼，吃螃蟹時(shí)候喝啤酒會(huì)加重寒性，特別是脾胃虛寒的人群，一定要避免這么搭配，極易引起腸胃不適。一般推薦螃蟹搭配黃酒效果最佳，黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認(rèn)為是食蟹時(shí)去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。不宜和白酒一起吃的食物1、碳酸飲料碳酸飲料為什么不能與白酒一起飲用，其主要是因?yàn)樘妓犸嬃侠锒趸己糠浅６?，喝完白酒喝碳酸飲料，很容易?dǎo)致醉酒的現(xiàn)象，因?yàn)樘妓犸嬃显谖咐锬軌蜃屛肝崭嗟木凭?，所以大家在喝白酒的時(shí)候，注意了不要和碳酸飲料類哦。2、啤酒啤酒與碳酸飲料有著共同的特點(diǎn)就是，二氧化碳含量多，啤酒與白酒同時(shí)飲用，容易導(dǎo)致對(duì)酒精吸收過多，對(duì)胃、肝臟等有很大的負(fù)影響，特別是胃里的消化酶也隨著收到破壞，更嚴(yán)重的有可能會(huì)導(dǎo)致胃痙攣、急性腸胃炎、心腦血管等疾病的危害。3、糖甜品是大家日常喝白酒時(shí)最容易忽略的一個(gè)環(huán)節(jié)，稍微不注意甜品與酒共同作用，就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害的哦。甜品吃到胃里，會(huì)起反應(yīng)，形成酸，酸與酒精在一起，容易引起甘心受熱過度，肝火不正常，對(duì)身體產(chǎn)生危害。所以甜品與白酒也是不易同時(shí)飲用的。4、芥末很多人不喜歡吃芥末，嫌棄味太嗆人，但是對(duì)于重口味的人群來說，卻都非常好芥末這一口，而對(duì)于和白酒的人來說，大多數(shù)都是喜歡吃芥末拌的一些列菜，但是卻忽略了芥末與白酒在一起，也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害，芥末屬于熱性食物，刺激性特別大，酒與芥末剛好屬于同一性質(zhì)，所以兩個(gè)撞到一塊，就等于火上澆油哦，大家可要注意避開哦。5、辣椒辣椒有很多種，這里說的是針對(duì)尖椒，特別辣的那種辣椒，辣椒與芥末有的一拼，屬性也基本相同，所以白酒與辣椒自然也不能相遇，會(huì)對(duì)身體造成很多的反應(yīng)，特別是辣椒會(huì)讓酒精對(duì)身體產(chǎn)生更多的麻醉反應(yīng)。6、海帶估計(jì)很多人都不能理解海帶為什么不能與白酒一同飲食，其主要是因?yàn)榕c白酒一同飲食，容易導(dǎo)致胃的消化功能下降，說的更直接點(diǎn)，就是容易得消化不良的疾病，所以胃不好的人群，不要這樣混搭哦。7、柿子大家估計(jì)都知道柿子含有很多的鞣酸，這也是為什么不能空腹吃柿子的原因，同時(shí)吃柿子還需要注意，因?yàn)轺匪崛菀鬃屔眢w長(zhǎng)結(jié)石，但是這里要說的是，如果與白酒一起飲用，也同樣會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不易消化的反應(yīng)，還容易導(dǎo)致腸梗阻。

螃蟹是海鮮 吃海鮮不能喝酒 很危險(xiǎn)~

沒有聽說不能喝酒。一般都是下酒的！ ■吃死蟹會(huì)中毒 當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí)，蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒的物質(zhì)，隨著死亡時(shí)間的延長(zhǎng)，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。 想買到新鮮的蟹要“五看”：一看顏色；二看個(gè)體；三看肚臍；四看蟹毛；五看動(dòng)作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛；個(gè)體要大而老??；肚臍要向外凸出；蟹腳上要蟹毛叢生；動(dòng)作要敏捷活躍。 ■吃蒸煮熟的蟹 最安全螃蟹生長(zhǎng)在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐爛動(dòng)物，蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細(xì)菌、病毒等致病微生物。生吃、腌吃或醉吃螃蟹，都有可能會(huì)感染肺吸蟲。 研究發(fā)現(xiàn)，活蟹體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸蟲寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會(huì)引起癱瘓。據(jù)專家考察，把螃蟹稍加熱后就吃，肺吸蟲感染率為20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸蟲感染率高達(dá)55%，而生吃蟹，肺吸蟲感染率高達(dá)71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在55℃的水中泡30分鐘或在20%鹽水中腌48小時(shí)才能殺死。生吃螃蟹，還可能會(huì)被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會(huì)發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。 所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最衛(wèi)生安全的。蒸煮螃蟹時(shí)要注意，在水開后至少還要再煮20分鐘，煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌殺死。 ■吃蟹不是人人皆宜 螃蟹性寒，脾胃虛寒者應(yīng)盡量少吃，吃時(shí)可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。 另外，患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會(huì)加劇病情，患有高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。另外，螃蟹不宜與茶水和柿子同食，因?yàn)椴杷褪磷永锏镊匪岣π返牡鞍踪|(zhì)相遇后，會(huì)凝固成不易消化的塊狀物，使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，也就是人們常說的“胃柿團(tuán)癥”。 孕婦宜少吃或不吃. 中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利。

應(yīng)該喝熱的黃酒。這樣比較暖胃。

吃螃蟹不宜喝啤酒！容易得痛風(fēng)。但適量白酒和溫黃酒是有益無害的，因蟹性寒，所以要用姜醋汁來蘸食。適量飲酒也可中和寒性。

如果是海蟹，因?yàn)樾肥呛缘某泽π窇?yīng)該喝酒，但以喝黃酒為最佳，那就不要喝啤酒，喝酒可以祛寒暖胃