1. 中國(guó)紅酒和葡萄酒哪個(gè)好喝
國(guó)產(chǎn)的紅酒
2、“地道好酒，天賦靈犀”——叫賣式的廣告，并沒有清晰的傳達(dá)出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費(fèi)者很難知道在在說什么。整合后的長(zhǎng)城，面臨著經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、和重復(fù)產(chǎn)品精簡(jiǎn)帶來得雙重?fù)p失，卻也給二線廠家很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。學(xué)習(xí)長(zhǎng)城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在終端建設(shè)上的優(yōu)秀表現(xiàn)。
3、“酒的王朝，王朝的酒”——有潛在危險(xiǎn)的品牌，沒有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求，空洞的廣告語喊了20年，營(yíng)銷上不創(chuàng)新，因循守舊，新品開發(fā)不力，已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由于過于倚重華東地區(qū)，可謂危機(jī)四伏。從視覺符號(hào)經(jīng)營(yíng)的角度，王朝是成功的，紅色的葡萄莊園的記憶已廣廣大消費(fèi)者認(rèn)同，但央視天氣預(yù)報(bào)中頻頻出現(xiàn)王朝古舊的辦公樓，卻讓人絲毫找不到“王朝”的感覺。
4、“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷售額了，同時(shí)也不得不接受，被消費(fèi)者認(rèn)為是低端紅酒代表的這一看法。大力發(fā)展低端紅酒，使企業(yè)快速上規(guī)模，完成了企業(yè)的原始積累，但消費(fèi)者除了記得威龍的酒便宜，好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國(guó)家名牌稱號(hào)，被中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)定為國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)唯一推薦品牌的稱號(hào)，卻很難作為有效的葡萄酒產(chǎn)品宣傳理由。因此，濮存昕的名人廣告效果也大打折扣?，F(xiàn)在，面臨著國(guó)家開始取消半汁葡萄酒的局面，該是做品牌，提升檔次的時(shí)候了。
5、“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽(yáng)光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天，終于找到了自己的優(yōu)勢(shì)定位，同樣在講產(chǎn)地，說法卻比長(zhǎng)城的高明的多，消費(fèi)者也容易認(rèn)同和理解“葡萄故鄉(xiāng)出好酒”的訴求。新天的14元干紅，從表面上看是成功?？墒?，其中新天要做出多大犧牲，恐怕只有自己知道。算帳的過程中，國(guó)家的稅收、長(zhǎng)途的運(yùn)費(fèi)、高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用、人員工資、廣告費(fèi)用、尤其是經(jīng)銷商的利潤(rùn)，很難理解都從那里出。
6、“云南人喝云南紅”，“云南從此告別了沒有自己名酒的時(shí)代”——云南紅以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟，接下來攜云貴高原地勢(shì)之利，傾盆而下，克貴州、進(jìn)兩廣、平四川、入湖南，進(jìn)而憑“釣魚臺(tái)國(guó)宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。除了初期產(chǎn)品價(jià)位較高，擁有較大市場(chǎng)操作空間外，云南紅可以行銷全國(guó)的另一個(gè)原因就是“云南風(fēng)情文化”在全國(guó)范圍的廣泛認(rèn)同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時(shí)尚的情景體驗(yàn)消費(fèi)產(chǎn)品，而云南風(fēng)情具備上訴的所有消費(fèi)認(rèn)同?？v觀全國(guó)，可以生產(chǎn)地方概念紅酒，并行銷全國(guó)的地方不過三兩個(gè)。但我們也看到，隨著云南紅價(jià)格的透明、利潤(rùn)的灘薄、新品開發(fā)的不利、行銷全國(guó)口味的不適，云南紅成為全國(guó)性品牌的路途，還任重道遠(yuǎn)。
7、“有效溝通、印象干紅”——印象干紅，這個(gè)不到一年就聲名鵲起的品牌，品牌定位上走的是一條“體驗(yàn)消費(fèi)之路”。8500標(biāo)王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創(chuàng)造中國(guó)紅酒航母，公關(guān)炒作，消息漫天橫飛，算得上是快速運(yùn)做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下，有沒有哪個(gè)銷售型企業(yè)，單靠炒作就可以盤活市場(chǎng)？
8、“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費(fèi)者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關(guān)，所以面臨中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經(jīng)大大的傷害了通化的品牌，如何讓消費(fèi)者知道此通化不是彼通化，也將是企業(yè)的一大難題。同時(shí)，給企業(yè)個(gè)清晰的定位，告訴消費(fèi)者我是誰，有那些特點(diǎn)也同樣重要。
9、龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化，龍徽盡表達(dá)”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個(gè)始建于1910年，曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司，法國(guó)保樂利加集團(tuán)合作15年的企業(yè)，目前雖然已經(jīng)跌出國(guó)內(nèi)銷售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國(guó)內(nèi)四五星級(jí)酒店占有率第一，歐洲高檔亞洲餐館中，亞洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全國(guó)葡萄酒出口總量的12.5％，而出口額占全國(guó)葡萄酒出口總額的23.6％。2001 年上海APEC會(huì)議更將龍徽定為指定宴會(huì)用酒。這樣的企業(yè)不是沒有差異化的宣傳點(diǎn)，而是傳播的總量不夠，不能讓更多的消費(fèi)者知道企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。另外，龍徽公司已經(jīng)成為世界第一大紅酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列產(chǎn)品的中國(guó)總代理，相信放下貴族架子，增加品牌宣傳投入的龍徽產(chǎn)品，會(huì)有一個(gè)新的發(fā)展。
10、“世界的香格里拉”——藏秘本來不是葡萄酒，這個(gè)品牌賣的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對(duì)理想生活的向往。被金六福收購(gòu)之前的香格里拉-藏秘，缺的就是銷售通路和網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入金六福2000家經(jīng)銷商、上萬家強(qiáng)勢(shì)終端店的網(wǎng)絡(luò)之后，相信局面會(huì)大有改觀。藏秘最大的發(fā)展瓶頸就是：“根本上，她不是葡萄酒”。所以，有長(zhǎng)期紅酒消費(fèi)習(xí)慣的人不喜歡她，沒有紅酒消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的人卻十分欣賞她，青稞般雪域少女清新獨(dú)特的味道。如何解決成熟紅酒消費(fèi)人群對(duì)香格里拉-藏秘的認(rèn)同，將是一個(gè)重要的發(fā)展課題。
此外，專心技術(shù)安于青島地區(qū)的華東；率先投資興建莊園的容辰；協(xié)巨資進(jìn)入的具有豐富營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的香港梁氏集團(tuán)；白酒巨子品牌延伸出來茅臺(tái)、古井干紅；西部軍團(tuán)的西夏王、樓蘭、西域、莫高；個(gè)個(gè)都胸懷天下，意欲逐鹿中原。
拓展資料：
紅酒歷史
紅酒即紅葡萄酒（英語：Red wine）是紅色的葡萄酒， 葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國(guó)南部出現(xiàn)，而后它開始在 地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜 酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。
紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了 耶穌基督的血液，這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。
1、主要成分
紅酒(3)紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng) 自然發(fā)酵釀造出來的 果酒，含有最多的是 葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì) 超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有 酒石酸， 果膠，礦物質(zhì)和 單寧酸等。
雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
2、基本分類
甜起泡酒
紅酒甜起泡酒，就是香甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的 起泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)或大型儲(chǔ)酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的氣泡葡萄酒。
貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上被一種稱之為“貴族霉”的作用釀制而成，故名“貴腐酒”。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為： 霞多麗（Chardonnay）、 長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、 雷司令（Riesling）、 灰皮諾（Pinot Gris）、 賽美蓉（Sémillon）、 瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。
長(zhǎng)城葡萄酒
長(zhǎng)城葡萄酒有限公司是中糧集團(tuán)的子公司，總部位于河北省，成立于1983年。主要產(chǎn)品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒、起泡酒、蒸餾酒等。以產(chǎn)量衡量的話，長(zhǎng)城葡萄酒是中國(guó)最大的葡萄酒企業(yè)，2010年的產(chǎn)量達(dá)到50000噸。長(zhǎng)城葡萄酒擁有1123畝葡萄園，多數(shù)位于山東省。長(zhǎng)城葡萄酒采用現(xiàn)代化的釀酒技術(shù)，生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)口自法國(guó)、德國(guó)和意大利；產(chǎn)品售往國(guó)外20個(gè)國(guó)家或地區(qū)，包括美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等，以及國(guó)內(nèi)的絕大多數(shù)省區(qū)。
中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國(guó)人頭馬亞太有限公司和香港國(guó)際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。
公司從國(guó)外引進(jìn)了具有國(guó)際先進(jìn)水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，擁有國(guó)際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝，建立了技術(shù)開發(fā)（科研）中心，有強(qiáng)勁的科技開發(fā)能力。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國(guó)地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
張?jiān)Ｆ咸丫?/p>
由清末著名的愛國(guó)實(shí)業(yè)家張弼士于光緒21年（1895年）創(chuàng)立，總部位于山東煙臺(tái)。據(jù)說1871年張弼士在雅加達(dá)參加法國(guó)領(lǐng)事館的一個(gè)酒會(huì)，聽一位到過中國(guó)的法國(guó)領(lǐng)事說煙臺(tái)出產(chǎn)有上好的野生釀酒葡萄。1891年張弼士因事路過煙臺(tái)，考察了當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植和風(fēng)土情況，認(rèn)定煙臺(tái)很適合釀造葡萄酒。于是投資300萬兩白銀，在煙臺(tái)種植了3000畝的葡萄園，創(chuàng)辦了張?jiān)Ｆ咸丫乒尽?/p>
百利生葡萄酒
百利生葡萄酒是近年出現(xiàn)的新興葡萄酒品牌，倡導(dǎo)“|養(yǎng)生紅酒”概念。其葡萄酒中融入了中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生成分，是一種本草養(yǎng)生葡萄酒。
怡園酒莊
怡園酒莊位于山西太谷縣。山西太谷縣的氣候適合種植釀酒葡萄，怡園酒莊在那里擁有3000畝葡萄園；另有葡萄園位于寧夏青銅峽。近年來，怡園酒莊出產(chǎn)的葡萄酒多次在國(guó)內(nèi)外的評(píng)酒比賽中獲獎(jiǎng)。
中葡酒業(yè)
中信國(guó)安葡萄酒業(yè)（簡(jiǎn)稱中葡酒業(yè)）位于新疆自治區(qū)，是新疆代表性的葡萄酒品牌。中葡酒業(yè)是一家集葡萄種植、加工、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒上市企業(yè)，倡導(dǎo)綠色生態(tài)葡萄酒。旗下葡萄酒品牌有尼雅、西域、新天。
龍徽葡萄酒
龍徽葡萄酒始于1910年，為中國(guó)最早的葡萄酒品牌之一，產(chǎn)品種類包含干白，干紅，桃紅葡萄酒，半干，半甜等很多品種，其中最受歡迎的是龍徽干紅葡萄酒和赤霞珠葡萄酒 。龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化，龍徽盡表達(dá)”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。
通化葡萄酒
“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費(fèi)者基本沒什么印象。
香格里拉
香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國(guó)福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒，但誰能忽視目前她在各條渠道上對(duì)葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對(duì)理想生活的向往。
威龍
威龍公司地處中國(guó)最理想的葡萄產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)地區(qū)。這里四季分明，氣候怡人，最適宜優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的種植。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄與世界上著名的"波爾多"地區(qū)葡萄品種相近，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒必不可少的原料“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷售額了。
云南紅
云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料，采用國(guó)外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成?！霸颇先撕仍颇霞t”、“云南從此告別了沒有自己名酒的時(shí)代”——云南紅，以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟
2. 萄萄酒和紅酒哪個(gè)好
自釀葡萄酒應(yīng)該放白糖，因?yàn)楸遣焕诎l(fā)酵，
頂級(jí)的葡萄酒是絕對(duì)不能放糖的，因?yàn)榉帕颂蔷筒豢赡茚劤龊闷咸丫屏耍绻咸训馁|(zhì)量差，可以放一點(diǎn)白糖來擬補(bǔ)葡萄中的含糖量不足，不過5斤葡萄放2斤糖則太多了，如果一定要放這樣多的糖才能釀出葡萄酒，這樣的葡萄質(zhì)量也太差了，即使勉強(qiáng)能釀出酒來，這樣的葡萄酒葡萄選深紫紅色，熟透的。做出成品酒的顏色，就是由葡萄本身的顏色來決定的。
本地沒買到專用的做酒的葡萄，就用巨峰家葡萄做的。三三兩兩的用剪刀從大串上剪下來。先清先幾遍，然后清水泡上兩小時(shí)左右。建議葡萄的表層那層白，不要去除掉，那是天然的發(fā)酵劑。控的差不多了，就開始涼，葡萄很好干的，夏天時(shí)打開風(fēng)扇，一會(huì)兒就干了。最好選用瓷的，或玻璃的容器，并且要提前洗凈干透。開始下葡萄了，一個(gè)一個(gè)的去蒂，捏碎入缸內(nèi)。
一兩葡萄，撒一層白糖。葡萄和白糖的比例為10：0.7左右。葡萄不能放滿整個(gè)容器，上面一定要留出空隙來，因?yàn)橐l(fā)酵的。封住，防止小蟲子進(jìn)入。每天或一兩天打開攪拌一次。第二天的樣子，稍微的有點(diǎn)冒泡，此時(shí)的聞味，還是葡萄的味道，發(fā)酵的快慢跟溫度有很大的關(guān)系
3. 中國(guó)紅酒和葡萄酒哪個(gè)好喝一些
寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于20
1、寧夏賀蘭晴雪加貝蘭
2017年
酒精度：14%vol
產(chǎn)地：寧夏賀蘭山東麓
參考價(jià)：200-330
寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于2005年，坐落在賀蘭山腳下，是寧夏首家示范性的酒莊
2011Decanter品醇客世界葡萄酒大賽國(guó)際大獎(jiǎng)，中國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒第一次在國(guó)際頂級(jí)葡萄酒賽事中獲得金獎(jiǎng)
2. 寧夏銀色高地闕歌紅
2018年
酒精度：15.3%vol
產(chǎn)地：寧夏賀蘭山東麓
參考價(jià)：380-420
優(yōu)惠的時(shí)候比較少，日常售價(jià)是448元
銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓，是中國(guó)最高的酒園之一。
銀色高地由高源女士經(jīng)營(yíng),她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國(guó)國(guó)家級(jí)釀酒師證書的女性釀酒師之一。
3.寧夏賀蘭山迦南美地小馬駒
2018年
酒精度：14.5%vol
產(chǎn)地：寧夏賀蘭山東麓
參考價(jià)：280-290
迦南美地是寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)代表品牌之一，在國(guó)外也能見到小馬駒的身影~~~
4.美賀莊園甄釀干紅葡萄酒
2018年
酒精度：15%vol
產(chǎn)地：寧夏賀蘭山東麓
參考價(jià)：310-330
成立于2011年,占地面積1800畝,其中葡萄園種植面積達(dá)1500畝,法國(guó)進(jìn)口葡萄苗木種植數(shù)量近30萬株
中國(guó)葡萄酒看寧夏，寧夏葡萄酒看賀蘭山東麓，以上4款都來自賀蘭山東麓，品質(zhì)也都不錯(cuò)
5.新疆天塞精選霞多麗干白
2020年
酒精度：13%vol
產(chǎn)地：新疆焉耆
參考價(jià)：160-190
天塞酒莊成立于2010年，天塞酒莊算是新疆的頭部酒莊，也是精品酒莊
2014年，天塞酒莊被授予“中國(guó)釀酒葡萄種植示范基地”。酒莊被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予“中國(guó)釀酒葡萄種植示范基地”“中國(guó)干旱地區(qū)葡萄釀酒研究中心”。
6.長(zhǎng)城桑干酒莊梅鹿輒
2012年
酒精度：13%vol
產(chǎn)地：桑干河畔
參考價(jià)：888
始建于1979年,是1978年經(jīng)國(guó)家五部委選定的國(guó)家級(jí)葡萄酒科研基地,也是中國(guó)第一瓶干型葡萄酒的誕生地。
4. 中國(guó)紅酒和葡萄酒哪個(gè)好喝一點(diǎn)
TOP 5：銀色高地闕歌干紅葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)位：500元
產(chǎn)地：寧夏
賀蘭山東麓酒莊：寧夏銀色高地酒莊銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1,200米的賀蘭山東麓，是中國(guó)最高的酒園之一。酒莊創(chuàng)始人高源女士，是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國(guó)國(guó)家級(jí)釀酒師證書的女性釀酒師之一。酒莊投資購(gòu)買了新的法國(guó)設(shè)備，并引進(jìn)了新的法國(guó)葡萄藤，而她的丈夫Thierry Courtade（曾擔(dān)任凱隆世家酒莊Chateau Calon Segur的釀酒師）也來到銀色高地，當(dāng)綱釀造。銀色高地算是國(guó)內(nèi)最純粹的酒莊了！
TOP 4：怡園莊主珍藏干紅葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)位：600元
產(chǎn)地：山西
太谷縣酒莊：怡園酒莊1997年8月28日，在世界著名的法國(guó)葡萄酒學(xué)者 Denis Boubals 教授的協(xié)助下 ，閩籍客家人陳進(jìn)強(qiáng)先生和來自法國(guó)的詹威爾先生找到了這里并聯(lián)合創(chuàng)辦了怡園酒莊。經(jīng)過二十余年的發(fā)展，怡園酒莊成為國(guó)內(nèi)最受肯定的葡萄酒莊，被譽(yù)為中國(guó)精品酒莊的標(biāo)桿品牌。客家商人在經(jīng)營(yíng)上確實(shí)有獨(dú)到之處，曾和許多國(guó)外紅酒業(yè)內(nèi)人士談起中國(guó)紅酒，他們首先想到的就是Grace Vinyards(怡園酒莊）。
TOP 3：摩塞爾十五世干紅葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)位：800元
產(chǎn)地：寧夏
賀蘭山東麓酒莊：張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f酒莊與以葡萄種植見長(zhǎng)的歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作，聘請(qǐng)其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔(dān)任酒莊首席釀酒師，并以此為酒莊命名。酒莊由張?jiān)９居?012年，投資6億人民幣建立，氣勢(shì)恢宏，2015年被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游景點(diǎn)。從酒的品質(zhì)上來說，這個(gè)價(jià)格性價(jià)比不是太高！
TOP 2：長(zhǎng)城桑干紅酒
市場(chǎng)價(jià)位：980元
產(chǎn)地：河北
懷來沙河鎮(zhèn)酒莊：長(zhǎng)城桑干酒莊長(zhǎng)城桑干酒莊（Chateau SunGod GreatWall）始建于1979年，是1978年經(jīng)國(guó)家五部委選定的國(guó)家級(jí)葡萄酒科研基地，也是中國(guó)第一瓶干型葡萄酒的誕生地。
桑干紅酒和沙河長(zhǎng)城產(chǎn)的干白一起，一直以來作為國(guó)宴用酒！酒莊與紫禁城處于同一中軸線，被譽(yù)為龍脈酒莊。國(guó)宴用酒不選它還能選誰？
TOP1：敖云干紅葡萄酒市場(chǎng)價(jià)位：2000元
產(chǎn)地：云南
德欽縣酒莊：酩悅軒尼詩(shī)香格里拉酒莊由世界奢侈品巨頭LVMH（法國(guó)酩悅·軒尼詩(shī)－路易·威登集團(tuán)）在云南德欽縣打造，看這來頭，就知道酒不便宜！詹姆斯·薩克林（James Suckling）稱2013年份敖云是他“嘗過的最好的中國(guó)葡萄酒”，給出93的高分。酒莊的葡萄園平均海拔2200米以上，敖云是名副其實(shí)的“云間之酒”。
5. 紅酒好還是葡萄酒好喝
紅酒的品質(zhì)并不能以口感的直觀來判斷。好的紅酒單寧的含量高，其酸度的平衡也很高，多數(shù)喝起來也不澀。劣質(zhì)紅酒酸度平衡底，往往口感比較澀，單寧含量低的喝起來也不澀。所以紅酒的品質(zhì)主要取決于單寧的含量和酸度平衡，并不是口感澀與不澀來判斷?！ ?/p>
葡萄酒澀味的來源——單寧，是人類健康的守護(hù)神。葡萄酒中的單寧具有多種養(yǎng)生功效，既可以美容養(yǎng)顏，又能預(yù)防心腦血管疾病。人們?cè)?jīng)做過一個(gè)測(cè)試研究，葡萄酒單寧和茶單寧在人體內(nèi)發(fā)生氧化，繼而會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么樣的影響。研究報(bào)告指出，葡萄酒單寧在人體內(nèi)可以產(chǎn)生抗氧化作用，而茶單寧卻不能。換句話說，葡萄酒中的單寧對(duì)人體非常有益。 單寧不但具有抗氧化作用，還是一種天然防腐劑，它可以有效地避免葡萄酒因?yàn)楸谎趸冑|(zhì)，使長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒能夠保持最佳狀態(tài)。因此，單寧對(duì)于紅葡萄酒的陳年能力具有決定性的作用。一瓶好年份的紅葡萄酒，放到10年以后可能才會(huì)漸入佳境。簡(jiǎn)單地說，單寧就是使葡萄酒具備陳年潛力的關(guān)鍵所在?！ ×硗?，賦予了葡萄酒澀味的單寧是紅葡萄酒的重要物質(zhì)。在紅葡萄酒的釀造過程中，在紅葡萄酒的釀造過程中，浸漬工藝能夠萃取果皮中的單寧。單寧在為紅葡萄酒增加澀味的同時(shí)，也為葡萄酒建立起“骨架”，它和酒液中的其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成新的物質(zhì)，增加了紅葡萄酒的復(fù)雜性。在口感上，單寧作為澀味的源泉，大大提升了葡萄酒的魅力指數(shù)。 實(shí)際上，就拿紅葡萄酒來說，其平衡度主要取決于酸度、甜度、酒精度、單寧及風(fēng)味物質(zhì)之間的平衡。其中，單寧與酸度之間的平衡尤為重要。單寧會(huì)導(dǎo)致口腔過度收斂，讓口腔變得緊致干澀；而相對(duì)應(yīng)的酸度可以刺激口腔分泌更多的唾液，潤(rùn)滑口腔，減少單寧帶來的干澀感。由此可見，在紅葡萄酒的平衡中，單寧與酸度的平衡是影響紅葡萄酒口感至關(guān)重要的因素。也就是說，紅葡萄酒的單寧含量要和葡萄酒的酸度成正比，也要有足夠的果味來支撐，這樣才能達(dá)到完美的平衡口感。
6. 中國(guó)什么葡萄酒好喝
1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅
來自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標(biāo)志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤(rùn)平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。
2.奔富 洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅
提到奔富，許多酒飲家對(duì)于其BIN系列紅酒都不會(huì)陌生，但其實(shí)洛神山莊系列也有著不錯(cuò)的知名度和口碑，佳節(jié)送禮、派對(duì)宴會(huì)都可以送這款。
3.張?jiān)｝?騰名珠特選級(jí)蛇龍珠干紅
光是聽這款紅酒的名字，就不自覺被吸引了，“龍騰千載、東方名珠”，多么大氣的酒款名字，送禮和家宴都應(yīng)該備上。
4.紅魔鬼 珍藏赤霞珠干紅
智利知名酒業(yè)集團(tuán)干露旗下品牌，《Drinks International》評(píng)論全球受歡迎葡萄酒品牌，在中國(guó)便利店和超市都能買到。
5.蒙特斯 經(jīng)典赤霞珠干紅
智利葡萄酒代表品牌之一，創(chuàng)始人被選為智利葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。蒙特斯經(jīng)典系列是智利酒的品質(zhì)之選，質(zhì)量貨源穩(wěn)定。
6.干露 典藏霞多麗干白
智利暢銷的國(guó)民葡萄酒品牌，高性價(jià)比的口糧干白。干露珍藏霞多麗干白產(chǎn)自于中央山谷，智利核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
7.奧蘭 小紅帽干白
奧蘭小紅帽干白選用西班牙特色紅葡萄品種博巴爾釀造，如果紅葡萄不帶皮釀，便能釀成白葡萄酒，比常規(guī)酒款更具特色。
8.杰卡斯 波點(diǎn)系列莫斯卡托白葡萄酒
澳洲知名葡萄酒品牌，甜美輕松易飲，適合閨蜜局。莫斯卡托是我們最熟悉的小甜水品種，它不僅只在阿斯蒂，澳洲也有平價(jià)好喝的莫斯卡托。
9.蠔灣 長(zhǎng)相思干白
新西蘭馬爾堡風(fēng)格，紐約海鮮餐廳最受歡迎的長(zhǎng)相思干白。蠔灣長(zhǎng)相思呈現(xiàn)出熱帶水果、濃郁柑橘香氣，回味清爽的特點(diǎn)，是馬爾堡長(zhǎng)相思典型風(fēng)格。
10.天塞酒莊 云呦呦霞多麗干白
新疆天山腳下的國(guó)產(chǎn)精品酒莊，體現(xiàn)自然之美的白葡萄酒。天塞云呦呦干白由80%霞多麗和20%玫瑰香混釀，酒莊在糖分成熟和生理成熟平衡點(diǎn)時(shí)采摘，全程控溫發(fā)酵。
7. 白葡萄酒和紅葡萄酒哪個(gè)好喝
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別如下：
釀造工藝不同：
紅葡萄酒是采用破碎后的全葡萄：包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物釀造的。白葡萄酒只采用葡萄汁來釀造。
葡萄品種不同：
紅葡萄酒是用紅葡萄品種釀造的。而白葡萄酒由于只用葡萄汁來發(fā)酵，所以既可以用白葡萄品種，又可以用紅葡萄品種來釀造。
顏色不同：
紅葡萄酒釀造時(shí)帶有紅葡萄皮，葡萄皮中的顏色溶解在酒液中，就是顏色深紅的紅葡萄酒。白葡萄酒只用葡萄汁來釀造，白葡萄酒的顏色只有葡萄汁的顏色，黃綠色。
口感不同：
紅葡萄酒使用全葡萄來釀造的，葡萄皮籽里的單寧、顏色、風(fēng)味物質(zhì)都溶解在了酒液中，所有紅葡萄酒的口感更為復(fù)雜，含有豐富的紅色水果和黑色水果香氣，并且?guī)в忻黠@的澀味。因?yàn)橹挥衅咸哑ず推咸炎阎杏袧?，葡萄汁中沒有澀味，所以白葡萄酒中沒有澀味，比較清淡，白葡萄酒最突出的口感的特點(diǎn)是新鮮的酸度、清新的果香。
配餐不同：
紅葡萄酒適合搭配有重量的食物，比如紅肉、火腿、燒烤等；白葡萄酒比較適合搭配清淡的食物，如魚類、海鮮、清蒸禽類等。
8. 中國(guó)紅酒和葡萄酒哪個(gè)好喝些
300一瓶白酒和300一瓶的紅酒比起來的話，應(yīng)該還是300的白酒好一點(diǎn)吧。
300的白酒基本都是純糧釀造了，口感也會(huì)很綿柔，當(dāng)然了你不要去扯茅臺(tái)五糧液什么的，那些東西溢價(jià)都太嚴(yán)重了，真材實(shí)料的話，幾十塊一斤的白酒就已經(jīng)很好了。
這是對(duì)于會(huì)喝酒的人來說。喝不了白酒的，300塊的紅酒喝喝也是可以的了啊
9. 紅酒好還是葡萄酒好?
紅酒和葡萄酒的區(qū)別在于技術(shù)方面，紅酒是專業(yè)的釀酒葡萄通過釀酒師釀造而成，會(huì)很大限度的避免紅酒釀造所產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)，而葡萄酒就是葡萄農(nóng)戶，采用最原始的釀造方法釀造的，技術(shù)不過關(guān)，發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的二氧化碳，也會(huì)使甲醇含量超標(biāo)，過多飲用會(huì)導(dǎo)致甲醇中毒，所以大家還是選擇專業(yè)釀造的紅酒，每天睡覺前飲用半杯，對(duì)身體相當(dāng)有好處
10. 中國(guó)紅葡萄酒好喝嗎
1.香氣評(píng)價(jià) 香氣的類型會(huì)因葡萄酒的酒齡不同而不同。年輕的紅葡萄酒多展現(xiàn)出新鮮的花果類香氣，這是來自葡萄品種本身的香氣。
如法國(guó)維迪特干紅葡萄酒，散發(fā)著紅色水果的清香，并伴有紅棗等干果的香氣。
停留在口中，清淡的果香、絲絲煙熏味在口中蔓延開來，回味悠長(zhǎng)。
適合陳釀的葡萄酒，隨著橡木桶中的陳釀時(shí)間的增加，會(huì)逐漸散發(fā)出香料類、干果類、煙熏類香氣。
葡萄酒中的香氣越復(fù)雜，變化越豐富，葡萄酒的評(píng)價(jià)也會(huì)更高。
2.口感評(píng)價(jià) 口感的評(píng)價(jià)，很重要的一點(diǎn)是平衡，即是指各種味道之間的協(xié)調(diào)。對(duì)紅葡萄酒來說，是指單寧與酒精之間的協(xié)調(diào)。
酒精帶給人甜味，單寧帶給人酸味和澀味；酒精與單寧的味道是相互抗衡的。
如果甜、酸、澀之間達(dá)到一種協(xié)調(diào)，這款酒在口中就能感覺到比較平衡
