白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去。紅酒之所以出現(xiàn)那么貴的天價(jià)，主要是智商稅的結(jié)果。大瓶飲料和小瓶飲料的味道是有差距的。大瓶飲料和小瓶飲料除了在口感上略有區(qū)別之外，它的外包裝成本也不一樣?！詈罂偨Y(jié):關(guān)于為何大瓶裝的飲料那么便宜，而小瓶裝的飲料那么貴？的問(wèn)題。
為什么紅酒越來(lái)越便宜，白酒越來(lái)越貴？
作為一名釀酒人，可以負(fù)責(zé)任的告訴您，哪種酒都不應(yīng)該太貴。紅酒之所以出現(xiàn)那么貴的天價(jià)，主要還是智商稅的結(jié)果。因?yàn)榧t酒無(wú)非就是用水果釀制的，其中最主要的就是葡萄。釀酒的葡萄和我們平常吃的葡萄還有點(diǎn)區(qū)別，是那種黑皮的小葡萄為好，這種葡萄在新疆已經(jīng)有很大的種植面積。并且因?yàn)楫a(chǎn)量高，出酒率也高，所以說(shuō)葡萄酒的成本并不高。
原來(lái)說(shuō)的是什么法國(guó)格魯吉亞等等使用橡木桶，存放多少年。確實(shí)，隨著時(shí)間的推移，酒類的微生物都會(huì)發(fā)生一些變化，由此造成口味的不同。但根本的東西沒(méi)有變化，就是一個(gè)果酒而已。白酒也一樣，同樣可以是水果或者糧食釀造的，能貴到哪去呢？說(shuō)釀酒，中國(guó)才是世界的老祖宗，什么都可以崇洋媚外，唯獨(dú)酒不行。因?yàn)橹袊?guó)白酒不但歷史悠久，還確實(shí)是真材實(shí)料。
白酒幾乎都是選用糧食谷物釀造的，品質(zhì)自然跟水果有區(qū)別。白酒之所以貴，一是因?yàn)獒勗斓臅r(shí)間比較長(zhǎng)，前期需要大量資金投入。二是消耗量太大，產(chǎn)能跟不上，造成物以稀為貴。三是土豪的大量出現(xiàn)讓資源的稀缺性進(jìn)一步加劇。白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去。不過(guò)確實(shí)需要時(shí)間的沉淀，只有放夠一定的時(shí)間才能得到好酒。
為何大瓶裝的飲料那么便宜，而小瓶裝的飲料那么貴？
都說(shuō)濃縮的是精華，這話一點(diǎn)都不假，大瓶飲料和小瓶飲料的價(jià)格不同，味道也有差距，這是肯定的。但這只是其中一個(gè)因素，還有就是飲料廠家針對(duì)不同消費(fèi)群體所做出的營(yíng)銷手段。大瓶飲料和小瓶飲料的味道是有差距的。我店里也在賣(mài)很多品牌的飲料，就拿可口可樂(lè)來(lái)說(shuō)吧，500毫升的可口可樂(lè)進(jìn)價(jià)是每瓶2.4元，而1.25升的可口可樂(lè)每瓶進(jìn)價(jià)4.8元，如果換算成小瓶包裝，一大瓶可口可樂(lè)每500毫升為1.9元左右。
這樣每500毫升的價(jià)格差距就是5毛錢(qián)，但大瓶可樂(lè)的二氧化碳含量沒(méi)有500毫升小瓶的足，這個(gè)大家可能都有經(jīng)歷過(guò)，大瓶可口可樂(lè)喝起來(lái)沒(méi)有小瓶的沙口。雪碧的價(jià)格與可口可樂(lè)相同，大瓶雪碧與小瓶雪碧的區(qū)別與可口可樂(lè)一樣，同樣是大瓶雪碧的沒(méi)有小瓶的雪碧好喝，不過(guò)這可能是我個(gè)人的感覺(jué)，但這個(gè)感覺(jué)應(yīng)該沒(méi)錯(cuò)，畢竟經(jīng)常喝這幾種飲料，在口感上還是能有分辨的。
大瓶飲料和小瓶飲料除了在口感上略有區(qū)別之外，它的外包裝成本也不一樣。雖然大瓶飲料的容量多價(jià)格比小瓶飲料低，但他們?cè)诎b與人工上的成本還是一樣的，無(wú)論大瓶飲料還是小瓶飲料，都有相同的制作程序，只是罐裝的飲料數(shù)量不同，所以價(jià)格差別很大，不同容量的飲料包裝成本幾乎差不多的。還有一個(gè)原因，那就是商家會(huì)針對(duì)不同的消費(fèi)群體來(lái)制定飲料銷售價(jià)格。
因?yàn)榇笃匡嬃系捏w積較大，所以只適合人多或者在家里飲用，而攜帶不方便，那么很多喜歡隨身攜帶飲料的人，是不會(huì)選擇大包裝飲料的。哪怕小瓶飲料的價(jià)格貴一點(diǎn)，但攜帶方便，這樣也就沒(méi)人在意它的經(jīng)濟(jì)性了，喜歡喝著方便就好了，所以廠家針對(duì)這樣的消費(fèi)群體，就會(huì)提高小瓶飲料的價(jià)格，再用小瓶飲料的高利潤(rùn)，來(lái)彌補(bǔ)大瓶飲料的低利潤(rùn)，如此一來(lái)，就能做到利潤(rùn)均衡了。
都說(shuō)買(mǎi)的沒(méi)有賣(mài)的精，這話一點(diǎn)都不假，看似大瓶飲料價(jià)格比較實(shí)惠，其實(shí)我們并沒(méi)有占到便宜，商家會(huì)用小瓶飲料的高利潤(rùn)來(lái)彌補(bǔ)差價(jià)的?！詈罂偨Y(jié):關(guān)于為何大瓶裝的飲料那么便宜，而小瓶裝的飲料那么貴？的問(wèn)題。我的回答就到這里了，希望我的回答可以幫助到您。我是明澤美食，感謝大家閱讀本文，如有不足之處，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞詸诹粞曰?dòng)，謝謝！。