紹興一景酒業(yè)花雕酒九年，紹興花雕酒

紹興“唐宋鼎” 會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒 都不錯(cuò)的！

會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒以生產(chǎn)聞名、遐邇的“會(huì)稽山”牌紹興花雕酒，以其色澤透明澄清、誘人的馥郁芳香，口味醇厚甘甜、具有甜、酸、苦、辛（辣）鮮、澀、味于一體豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格，紹興花雕酒也是烹飪中調(diào)料，有去腥、增香，使菜肴更加鮮美。紹興酒早從1915年就獲美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中贏得第一枚國(guó)際金獎(jiǎng)，一直被國(guó)際譽(yù)為“東方名酒之冠”更被北京人民大會(huì)堂選定唯一國(guó)宴用黃酒及中華人民共和國(guó)外交部釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用酒。由于酒精度、糖度、酸度含量適當(dāng)、適量、飲用能生津和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯骨的功效。盛夏季節(jié)，加小塊冰，飲后涼爽收汗，別有風(fēng)味。

10年就60~80一斤

160元左右

花雕酒保質(zhì)期一般是三到五年。注：保質(zhì)期是根據(jù)市場(chǎng)反饋來(lái)的。市面上的黃酒基本都有保質(zhì)期，三年五年八年十年都有。有一些花雕酒是二次過(guò)濾灌裝的酒，都有保質(zhì)期，但是飄帶上以及壇身任何位置都沒(méi)有寫(xiě)明保質(zhì)期。大于十度以上，可以打保質(zhì)期，也可以不打的。保質(zhì)期也根據(jù)每款酒適合保存的期限，定了不同的保質(zhì)期。原酒這塊依然不打保質(zhì)期。擴(kuò)展資料：花雕酒根據(jù)貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?；ǖ窬齐m然屬于發(fā)酵酒中的黃酒，但是也是有區(qū)別的：1、黃酒——黃酒，是用糯米經(jīng)浸泡、蒸煮、發(fā)酵而釀成的，屬于料酒中的一種。而料酒和黃酒的最大區(qū)別就是：黃酒可以作為料酒用；但料酒卻不能當(dāng)黃酒喝。2、花雕——花雕是紹興黃酒的一種，正是因?yàn)槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右)?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低。參考資料來(lái)源：百度百科-花雕酒參考資料來(lái)源：蘭溪新聞網(wǎng)-男子將97壇黃酒存放十三四年 打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)酒壞掉了

那誰(shuí) 丟紹興人臉！！ 花雕酒 就是 女兒紅！ 是紹興名酒

紹興老酒的代表: 紹興女兒紅黃酒，太雕酒，越紅酒。

花雕酒是黃酒的一種，是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒，主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38℃-40℃時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度因揮發(fā)而降低，因此變得更加香醇厚實(shí)， 容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是， 吃蟹最好飲花雕酒，這是因?yàn)樾沸詻龆ǖ窬瓶梢耘?，兩個(gè)搭配在一起正好互補(bǔ)。有關(guān)花雕酒的來(lái)歷，有兩種說(shuō)法：來(lái)歷一：花雕酒是從古代女酒演變而來(lái)的。自晉代以來(lái)，女酒已流傳為越州民間的婚俗禮品。晉代上虞(今浙江)人稽含著的《南方草木狀》一書(shū)中記載:“南人有女?dāng)?shù)歲， 即大釀酒……女將嫁，乃發(fā)陂取酒以供賓客，謂之女酒，其味絕美?！敝劣诨ǖ窬频钠焚|(zhì)，剛開(kāi)始的時(shí)候，花雕酒壇內(nèi)裝的都是一般的紹興加飯酒， 在地窖或酒庫(kù)中經(jīng)過(guò)多年儲(chǔ)藏后就變成了陳年美酒。啟壇時(shí)，異香撲鼻，滿(mǎn)室芬芳，成為紹興酒中的珍品，花雕酒自然而然也就變成了陳年老酒的代名詞，成為紹興加飯酒的高雅稱(chēng)謂。來(lái)歷二：關(guān)于花雕酒的來(lái)歷，清朝梁章矩在《浪跡續(xù)淡》中記述了一個(gè)民間傳說(shuō)， 相傳一富翁生了一女，滿(mǎn)月之時(shí)，這個(gè)富貧便釀了幾壇酒藏到酒里。18年后，他的女兒要出嫁了，富翁便把當(dāng)時(shí)儲(chǔ)藏的酒拿出來(lái)，并在酒壇外面繪上“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“送子觀(guān)音”等喜慶圖案，作為女兒的陪嫁禮品。因?yàn)榫茐饷嫫恋牟噬珗D案，人們就把這種酒形象地叫做“花雕”。此后，“花雕”便成了紹興人生兒育女的代名詞，時(shí)至今日，若某人家生了女兒，人們就會(huì)戲稱(chēng)“恭喜花雕進(jìn)門(mén)”（男方聘禮）。后來(lái)，連生男孩子時(shí)，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用，所以，花雕酒又叫“狀元紅”。

100多塊一瓶，　　和料酒差不多．有解疲勞.疏通血管.　　　　我不愛(ài)喝　　喝一口 　　　　　　　可以么

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花雕酒屬于黃酒 ，因品種太多，無(wú)法給你報(bào)價(jià) 【價(jià)格從10元左右到上千元的都有】黃酒還有：女兒紅、狀元紅、古越龍山、會(huì)稽山等 紹興黃酒的品種 一、 元紅酒： 元紅酒也稱(chēng)“狀元紅”。酒度15度以上，糖、酸成分較低。 二、加飯酒： 加飯酒酒度18度，糖分2度，高于元紅酒。屬半干型酒，似葡萄酒的“半干”類(lèi)型。加飯酒透明晶瑩，香氣濃烈，宜吃冷盤(pán)時(shí)喝。 三、花雕酒： 加飯酒經(jīng)多年貯存即為花雕酒。花雕酒的由來(lái)有一個(gè)美妙的傳說(shuō)。古時(shí)當(dāng)女兒出生時(shí)，父母要將幾壇酒加以塑雕或者彩繪后，埋入地下，待女兒出嫁時(shí)取出款待賓客，即是著名的“女兒紅”?；ǖ窬票阌纱硕妹，F(xiàn)雖不將酒壇埋入地下，但雕塑彩繪的技藝沿襲至今?；ǖ窬茐蔀槿藗兪詹氐恼淦??；ǖ窬埔话愦娣艜r(shí)間較長(zhǎng)，故其味醇厚，色澤澄黃，香氣馥郁，為紹興酒中極品。 四、善釀酒： 用已貯存一至三年的陳元紅酒，代水入缸與新酒再發(fā)酵，釀成的酒再陳釀一至三年所成。善釀酒屬半甜酒，呈深黃色，質(zhì)地特濃，最宜婦女及初飲者，配以甜菜肴或點(diǎn)心最佳。 五、香雪酒： 是用米飯加酒藥和麥曲一次釀成的酒(紹興酒中稱(chēng)為淋飯酒)。拌入少量麥曲，再用由黃酒糟蒸餾所得的50度的糟燒代替水，一同入缸進(jìn)行發(fā)酵。這樣釀得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黃酒，即是香雪酒。香雪酒屬甜酒，鮮靈甜美，獨(dú)具一格，若在飯前飯后少量飲用，最感適口，并助消化。 黃酒的功能 藥酒功能： 《本草綱目》詳載了69種藥酒可治疾病，這69種藥酒均以黃酒制成。 1、米酒：行藥勢(shì)，通血脈，潤(rùn)皮膚，散濕氣，除風(fēng)下氣，解馬肉、桐油毒。 2、愈瘧酒：治諸瘧疾，頻頻溫飲。 3、五加皮酒：支閏切風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓 4、薏苡仁酒：去風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，健脾胃。 5、五加皮酒：去一切風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓 6、女貞皮酒：治風(fēng)虛，補(bǔ)腰膝。 7、地黃酒：補(bǔ)虛弱，壯筋骨，通血脈，臺(tái)腹痛，變白發(fā)。 8、當(dāng)歸酒；和血脈，堅(jiān)筋骨，止諸痛，調(diào)經(jīng)水。 9、菖蒲酒：治風(fēng)痹，通血脈，療骨痿。 10、枸杞酒：補(bǔ)虛弱，益精氣，去冷風(fēng)，壯陽(yáng)道，止目淚，健腰腳。 11、人參酒。補(bǔ)中益氣，通治諸虛。 12、茯苓酒：治頭風(fēng)虛眩，暖腰膝，主五勞七作傷。 13、桑椹酒。補(bǔ)五臟，明耳目，治水腫。 14、蜜酒。治風(fēng)疹、風(fēng)癬。 15、蓼酒。久服聰耳明目、脾胃健壯。 16、姜酒。澡貪莧、發(fā)熱、心腹冷痛。 17、蔥豉酒。解煩熱，補(bǔ)虛勞，治傷寒頭痛寒熱及冷痢腸痛，解肌發(fā)汗。 18、茴香酒。治腎氣痛、扁墜牽引及心腹痛。 19、縮砂酒。消食、和中、下氣，治心腹痛。 20、茵陳酒。治風(fēng)疾、筋骨攣急。 21、百部酒：治一世新舊咳嗽。 22、海藻酒：治癭氣。 23、松節(jié)酒：治冷風(fēng)虛弱、筋骨攣痛、腳氣緩痹。 24、竹葉酒：治諸風(fēng)熱病。 25、麻仁酒：治骨髓風(fēng)毒痛、腳氣緩痹。 26、紅曲酒：治腹中及產(chǎn)后瘀血。 27、花蛇酒：治諸風(fēng)頑痹、癱瘓攣急、惡瘡疥癬。 28、蝮蛇酒：治惡瘡諸瘺、惡風(fēng)頑痹癲疾。 29、豆淋酒：破血去風(fēng)，治男子中風(fēng)口歪、陰毒腹痛及小便尿血。亦治婦女產(chǎn)后一切中風(fēng)疾病。 30、虎骨酒：治臂脛疼痛、歷節(jié)風(fēng)、腎虛、膀胱寒痛。 31、鹿茸酒：澡陽(yáng)虛痿弱、小便頻數(shù)、勞損諸虛。

這個(gè)好象是當(dāng)時(shí)東鋪的東風(fēng)酒廠(chǎng)出的，倒閉有10來(lái)年了，你這個(gè)和我家的有點(diǎn)像，都是半成品，我家的樣子更難看，當(dāng)時(shí)10年成以上?，F(xiàn)在市場(chǎng)上應(yīng)該沒(méi)，新東風(fēng)酒廠(chǎng)出的3年成壇子的頭很小的

估計(jì)是假冒的

魯迅路附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)背后有一家小型的紹興酒店，我在那兒看到過(guò)差不多的，可以去看看。

超市都有啊，要瓶子的有瓶子，要整壇的有整壇，要幾年陳的有幾年陳。不過(guò)紹興門(mén)店也很多的，專(zhuān)門(mén)買(mǎi)酒的，你可以去看看，種類(lèi)會(huì)更多。花雕酒紹興真的隨處可買(mǎi)，隨便小店，超市，都可買(mǎi)到

可以，兩個(gè)混在一起沒(méi)化學(xué)反映

超市都有的啊，專(zhuān)門(mén)賣(mài)特產(chǎn)的啊魯迅故里也有啊，超市是最好的親，金時(shí)代好又多，大潤(rùn)發(fā)也有

這酒不會(huì)有假的，只要是紹興產(chǎn)的，就都是真的紹興酒，認(rèn)大牌吧，比如古越龍山，會(huì)稽山的，沈永和的，和價(jià)錢(qián)關(guān)系不大，因?yàn)榻B興酒離開(kāi)紹興是做不好的，這是一個(gè)很有特色酒品。你就安心買(mǎi)吧。

給打錢(qián)從紹興給你寄。。。。

為何不親自到紹興去買(mǎi)那？

我在云南，想買(mǎi)次家鄉(xiāng)的黃酒，幾次買(mǎi)來(lái)味道都不對(duì)。再看看別人怎么說(shuō)的。