得諾雅馬邑1996年份干邑-Armagnac Delord

得諾雅馬邑1996年份干邑帶橘的琥珀色,充滿干果、香草、可可及奶油的香氣,十分豐富、具復雜度且宜人。入喉即感受到飽滿厚實的酒體伴隨著香草、烤面包的香氣,尾韻以成熟蘋果的香氣結尾。

得諾雅馬邑酒莊Armagnac Delord品牌故事

Prosper Delord于1893年已在Lannepax小村莊從事蒸餾的工作并創(chuàng)立了DelordArmagnac。接著1932年由Delord的兩個兒子Gaston和Georges接手并經(jīng)營酒廠的貿(mào)易及承襲父親的熱情與釀造方式,生產(chǎn)最佳的雅馬邑。1961~1973年由Gaston的兒子Jacques和Pierre繼承家族百年以來的釀酒傳統(tǒng),并且在家族第四代Jerome和Sylvain參與下不斷創(chuàng)新產(chǎn)品的包裝與設計及保留百年的創(chuàng)造工藝,現(xiàn)已成為雅馬邑的知名品牌。

得諾雅馬邑1996年份干邑

酒廠位置

Armagnac Delord酒廠位于法國西南方(離波爾多往南約150公里),處在Lannepax城市,屬下雅馬邑產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)今葡萄園占地45公頃

葡萄品種

葡萄品種采用以下三種來作蒸餾:

白干尼Ugni Blanc

白芙爾Folle Blanche

高倫巴Colombard

以上三種葡萄品種釀造葡萄酒不適合一般飲用,傳統(tǒng)上只適合用來蒸餾雅馬邑。

蒸餾工作:

地處Lannepax的釀酒廠,則是創(chuàng)辦人Delord家族代代相傳的居所。將葡萄化為藝術的釀酒過程通常在十一月初開始進行到十二月底左右告一段落。酒廠的酒窖里擁有超過一千兩百個橡木桶且陳放的是酒廠從二十世紀初累積到今日最珍貴的陳年雅馬邑。

得獎紀錄

2011 Ultimate Spirit Challenge評分97并得到金牌獎

2013 International Spirits Challenge

而在美國與俄羅斯,Delord已成為雅馬邑的指標了。

裝瓶

Delord選用優(yōu)雅細長的酒瓶配上11種不同顏色的封臘再加上酒廠老板Jacques Delord親自手寫的標簽,表現(xiàn)出Delord于傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結合。

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