如何調(diào)整白酒指數(shù)，馬爹利XO的酒怎么調(diào) 誰(shuí)能告訴我

一般喝XO用蘇打水調(diào)，一個(gè)二兩半的杯倒一壞XO的酒，倒入扎壺，扎壺要有至少1/2的冰，然后剩下的就是蘇打水，根據(jù)自己口味可以對(duì)別的軟飲料

馬爹利XO應(yīng)該算是比較上品的洋酒類~一般懂酒的人都應(yīng)該知道好的白蘭地應(yīng)該是純飲或者加冰，加什么蘇打，湯力之類的純屬于哪種浪費(fèi)不會(huì)喝的那種，只有純飲才能品出酒種好壞，至于調(diào)酒的話，白蘭地這塊當(dāng)做基酒的是比較少的，馬爹利得話可能在書上都找不出一款雞尾酒來(lái)~至于特飲的話我到是自己調(diào)過(guò)，不過(guò)就不拿來(lái)獻(xiàn)丑了。

我是夜場(chǎng)的服務(wù)員！我感覺這個(gè)XO分你個(gè)人口味！一般喝XO得用蘇打水調(diào)，一個(gè)二兩半的杯倒一壞XO的酒，倒入扎壺不是冰桶，扎壺要有至少1/2的冰，然后剩下的就是蘇打水，根據(jù)你的口味你可以對(duì)別的軟飲！就是飲料，各種飲料！

這酒要看你怎么喝了,現(xiàn)在夜場(chǎng)XO調(diào)著喝的比較少,有點(diǎn)浪費(fèi).如果要調(diào)的話可以用礦泉水,蘇打,脈動(dòng),綠茶,菊花茶這幾種常用的飲料來(lái)調(diào)，一般是洛杯八分滿調(diào)一扎壺，要不要加冰就看自己的口味了

做坐騎任務(wù)， 坐騎場(chǎng)景開啟　　 參加條件：玩家等級(jí)≥50級(jí)，單人 玩家找到朱紫國(guó)（74，14）的申太公，幫助他募集三界物資資助仙兵以抵抗蚩尤之黨， 玩家根據(jù)申太公提示提供所需物資即可給所在服務(wù)器累計(jì)積分，當(dāng)服務(wù)器積分達(dá)到一定值時(shí)， 坐騎場(chǎng)景開啟。玩家上交物資時(shí)可以獲得金錢、經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)以及一定幾率獲得物品獎(jiǎng)勵(lì)。 QUOTE: (2)坐騎場(chǎng)景開啟任務(wù)調(diào)整： 新服務(wù)器開放15天后，才能在申太公處領(lǐng)取坐騎場(chǎng)景開啟任務(wù)； 上交物資積分要求由“所有單項(xiàng)積分滿足則場(chǎng)景開啟”調(diào)整為“上交物資總分達(dá)到30000積分則場(chǎng)景開啟”。 若72小時(shí)內(nèi)未達(dá)到要求將會(huì)自動(dòng)開放場(chǎng)景；調(diào)整坐騎開啟場(chǎng)景任務(wù)的領(lǐng)取方式以及部分上交任務(wù)的積分獎(jiǎng)勵(lì)， 獎(jiǎng)勵(lì)將隨當(dāng)前完成進(jìn)度而變化；增加50級(jí)武器裝備需求，部分較高等級(jí)武器裝備或召喚獸不再需要。 但是135級(jí)的踏云獸仍在任務(wù)范圍內(nèi)（155級(jí)人物） 任務(wù)類型： 1.貢獻(xiàn)酒食（烹飪） 2.貢獻(xiàn)藥品（3J藥品） 3.捐助家具 4.提供召喚獸 5.資助武器 6.資助裝備 一共有6種任務(wù)類型，任務(wù)類型不同，獎(jiǎng)勵(lì)也不同。 有關(guān)任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的提示： 任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的經(jīng)驗(yàn)和錢，與當(dāng)前獎(jiǎng)勵(lì)指數(shù)有關(guān)系（目前是200%） 當(dāng)前獎(jiǎng)勵(lì)指數(shù)是變化的，我見過(guò)150%、160%到現(xiàn)在的200% 不知道是根據(jù)人氣改變，還是游戲內(nèi)GM調(diào)節(jié)。 反正這個(gè)指數(shù)直接關(guān)系到你能得到獎(jiǎng)勵(lì)的多少。 200%就等于雙倍的獎(jiǎng)勵(lì)，但是實(shí)際中，我們到底能得到多少？ 下面就看看初步的任務(wù)過(guò)程： 1.貢獻(xiàn)酒食（烹飪） 所需要的物品就是平時(shí)的烹飪物品，臭豆腐、綠豆腐、蛇膽酒等。 這個(gè)任務(wù)比較好做，所以它的完成度也是最快的。 得到的經(jīng)驗(yàn)和金錢相應(yīng)的也沒有后面其他幾種任務(wù)的多。 2.貢獻(xiàn)藥品（3J藥品） 貢獻(xiàn)藥品任務(wù)需要你找來(lái)指定的3J藥，金香玉、九轉(zhuǎn)、千年…… 155級(jí)人物交3J藥（千年）得到43125經(jīng)驗(yàn)，16218金錢。 通過(guò)測(cè)試交的東西不同，得到經(jīng)驗(yàn)是一樣的。 3.捐助家具 155級(jí)人物交2J家具 得到的經(jīng)驗(yàn)是57536經(jīng)驗(yàn)，21624錢。 5.資助武器 上交武器（50武器）得到43152經(jīng)驗(yàn)，16218錢。 6.資助裝備 上交裝備（60衣服）得到71920經(jīng)驗(yàn)，27030錢。 現(xiàn)上交物資情況： 目前上交積分（ 滿分10000分） 還需積分（上交達(dá)到10000分，還需就是0分） 就是單項(xiàng)任務(wù)積分達(dá)到10000分，此任務(wù)就不讓做了。 最后的總結(jié)： 在當(dāng)前獎(jiǎng)勵(lì)指數(shù)為200%情況下，各種任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)還算滿意。 但是金錢就讓人有點(diǎn)失望了。投入產(chǎn)出比有點(diǎn)低。 大家可以根據(jù)自己服務(wù)器物品的價(jià)格比較一下。 60裝備一般7萬(wàn)~10萬(wàn)，只能得到27030錢。（155級(jí)） 如果從經(jīng)驗(yàn)方面考慮，此任務(wù)還是比較好的。經(jīng)驗(yàn)比較可觀。 特別是上交等級(jí)較高的召喚獸和裝備、武器時(shí)。 但是從錢方面來(lái)看，那就虧損了。 只能說(shuō)是用錢換經(jīng)驗(yàn)的任務(wù)了，特別是上交召喚獸時(shí)， 155級(jí)人物為例，如果要135的踏云獸、吸血鬼等高等級(jí)召喚獸時(shí)， 商店里是沒有賣的，只能去現(xiàn)捉，這個(gè)比較費(fèi)時(shí)間。 而且，召喚獸等級(jí)不同，得到的獎(jiǎng)勵(lì)也不同。 目前這就是我所發(fā)現(xiàn)的一些東西，拿出來(lái)和大家分享。 謝謝支持！

每天先跑2圈 以后適量增加 你的肺活量也會(huì)慢慢增加

請(qǐng)問(wèn)你是鍛煉那個(gè)部位的

生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)有利于健康。但在冬季這個(gè)特殊的季節(jié)里，如何選擇合適的健身時(shí)間，達(dá)到強(qiáng)身健體的 目的，聽聽專業(yè)教練的意見吧。 最佳時(shí)間14：00～19：00 人體活動(dòng)受“生物鐘”控制，按“生物鐘”規(guī)律來(lái)安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間，對(duì)健康更有利。冬季健身在下午的14：00～19：00之間比較理想。此時(shí)，室外溫度比較高，人體自身溫度也比較高，體力也比較充沛，很容易興奮，比較容易進(jìn)入運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。 下午：（14：00～16：00）：是強(qiáng)化體力的好時(shí)機(jī)，肌肉承受能力較其他時(shí)間高出50％。 黃昏：（17：00～19：00）：特別是太陽(yáng)西落時(shí)，人體運(yùn)動(dòng)能力達(dá)到最高峰，視、聽等感覺較為敏感，心跳頻率和血壓也上升。不宜運(yùn)動(dòng)的時(shí)間 進(jìn)餐后：這時(shí)較多的血液流向胃腸部，以幫助食物消化及吸收。此時(shí)運(yùn)動(dòng)會(huì)妨礙食物消化，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致腸胃系統(tǒng)的疾病，影響身體的健康。因此，飯后最好靜坐或半臥30～45分鐘后運(yùn)動(dòng)。 飲酒后：酒精吸收到血液中，進(jìn)入腦心、肝等器官。此時(shí)運(yùn)動(dòng)將加重這些器官的負(fù)擔(dān)。同餐后運(yùn)動(dòng)相比，酒后運(yùn)動(dòng)對(duì)人體產(chǎn)生的消極影響更大。 健康提醒：室外健身不是越早越好 在寒冷的冬季，很多人都選擇晨練來(lái)增強(qiáng)免疫力。然而室外健身是不是越早越好呢？有關(guān)健康專家建議：冬季室外健身適宜在日出后進(jìn)行。 據(jù)了解，冬季日出前的地面溫度較低，清晨空氣中釋放出的一氧化碳、二氧化碳等污染物的含量較高。另外，汽車排放尾氣中的氮氧化物、碳?xì)浠铩U等有害污染物質(zhì)也聚于地面，人們?nèi)粼缙疱憻?，就?huì)吸入很多的煙塵和有毒氣體。長(zhǎng)期在這種環(huán)境下鍛煉，可能會(huì)出現(xiàn)乏力、頭暈、咽喉炎等疾患，危害身體健康。 冬季健身，應(yīng)該在10時(shí)左右為宜。這時(shí)太陽(yáng)出來(lái)后曬到地面，使大氣開始上下對(duì)流，污染的空氣向高空擴(kuò)散，對(duì)人體的侵害會(huì)減小。另外，冬季晨間氣溫較低，要到太陽(yáng)出來(lái)半個(gè)小時(shí)后才會(huì)慢慢緩解。 就這么多了 呵呵 是不是快 看不下去了 只要心靜 就會(huì) 看完的...........愿你 有個(gè)娛樂快樂的健身.........加油！

你應(yīng)該多跑步，盡量慢跑，早晨早起慢跑．

一個(gè)完全的健身方案應(yīng)當(dāng)包含吃（飲食），練（訓(xùn)練），睡（睡眠）三個(gè)方面，而練則由心肺，力量，柔韌三個(gè)主要部分組成。有鑒于此，本人給出的訓(xùn)練計(jì)劃是：開始時(shí)用5-10分鐘有氧熱身，最后用5-10分鐘拉伸放松，中間是40-50分鐘的力量訓(xùn)練。力量訓(xùn)練主要有：1）背部：引體向上（頸前下拉）；2）胸部：平板臥推（坐姿推胸）；3）腿部：杠鈴深蹲（史密斯蹲）；4）肩部：杠鈴?fù)婆e（啞鈴?fù)婆e）；5）臂部：杠鈴彎舉（啞鈴彎舉）；6）腹部：仰臥起坐（仰臥舉腿）。訓(xùn)練備注：訓(xùn)練一周3次，隔天進(jìn)行，每次1小時(shí)左右，練全身，每個(gè)部位一個(gè)動(dòng)作，括號(hào)里的動(dòng)作備用，一個(gè)動(dòng)作3組，每組8-12次，動(dòng)作與動(dòng)作之間間隔2分鐘，組與組之間間隔30-60秒，用力時(shí)呼氣，放松時(shí)吸氣，動(dòng)作要穩(wěn)要慢。必須用逐漸增加重量來(lái)使肌肉的適應(yīng)力增大，從而對(duì)訓(xùn)練產(chǎn)生反應(yīng)。使用自由調(diào)節(jié)重量的器械進(jìn)行訓(xùn)練。這可以使肌肉對(duì)器械產(chǎn)生的反抗力起到更好的反應(yīng)。因?yàn)樗梢允垢嗟募∪舛寄軈⑴c到運(yùn)動(dòng)中去。做動(dòng)作時(shí)，無(wú)論是舉起還是放下，都要控制好動(dòng)作，這樣就可以集中用力，避免借力。　飲食方面：少吃多餐，適量多攝入蛋，奶，肉。每日食譜為：適度的蛋白質(zhì)、較少的脂肪、高含量的碳水化合物。3種主要營(yíng)養(yǎng)素的比例應(yīng)為25∶20∶55左右。饅頭、面條、米飯等主食及山芋、燕麥、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作為首選。蛋白質(zhì)是肌肉增長(zhǎng)最重要的營(yíng)養(yǎng)源，健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽、牛排等。睡眠方面：每天晚上最好睡足8小時(shí)，中午若有時(shí)間可再午睡30分鐘。對(duì)了，訓(xùn)練時(shí)間盡量安排在下午至傍晚時(shí)段，因?yàn)槿梭w在此時(shí)段體力和柔韌性都處最佳狀態(tài)。最后祝您早日健身成功！

照你說(shuō)的那樣經(jīng)常鍛煉就會(huì)有效果的，不過(guò)要想一下感覺出來(lái)那不可能的。只要堅(jiān)持，你就取得效果的。身高170，體重62.5公斤，也不胖啊。我也是一米七，還嫌瘦呢，哈哈。

酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過(guò)平常少喝 可以鍛煉出來(lái) 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以 喝酒傷肝 ，中毒更慘。朋友，只要你不怕死的喝，酒量會(huì)大增。 要你不怕死的喝,吐了還上. 1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒問(wèn)題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 如何才能提高酒量(白酒)方法 1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒問(wèn)題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好??！應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會(huì)上癮的，過(guò)度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習(xí)慣。長(zhǎng)期飲酒會(huì)造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來(lái)。這一點(diǎn)很重要，一定要吐出來(lái)?；貋?lái)后你裝作像沒事一樣，繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住，最后一定要吃點(diǎn)面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 擔(dān)高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 堅(jiān)持天天喝一點(diǎn)，三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長(zhǎng)期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò)，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場(chǎng)上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會(huì)，接待無(wú)不邀某同樂，席間推杯換盞，氣氛昂然，時(shí)過(guò)境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長(zhǎng)日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起?。。? 先含在嘴里，然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的辦法就是裝醉，然后就睡 喝酒的時(shí)候千萬(wàn)不推三阻四的，也不要做假，那樣會(huì)給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說(shuō)出來(lái)，那樣一般別人都不會(huì)為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn)，比如說(shuō)總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的，不要吃海王金尊，那個(gè)吃了就想吐。不過(guò)喝過(guò)酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長(zhǎng)期要應(yīng)酬的話，就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯，千萬(wàn)不要餓著肚子喝酒，也不要吃太飽，那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了，一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯，飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn)，合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來(lái)，那樣就不會(huì)那么難受了。不過(guò)還是吃點(diǎn)解酒比較好。 這是中國(guó)人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠(chéng)意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳，這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴（或酒店的服務(wù)小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開水，關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項(xiàng)目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說(shuō)話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會(huì)放你一馬,越多說(shuō)話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進(jìn)去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干 告訴你我的朋友經(jīng)常用的幾種方法： 1、經(jīng)常備一些解酒藥，如醒酒靈、海王之尊等，很有效！ 2、吃飯前喝桶酸奶或者牛奶，也很不錯(cuò)！ 3、在飯桌上盡量多吃東西！ 有些人參酒也不行，盡量不要參酒喝！ 文章來(lái)源： http://www.4135.com原文鏈接： http://www.4135.com/index.php/index/view/id/97658910

酒桌上的禮儀以及一些套話，這個(gè)不好教。是要隨即應(yīng)變的。

本質(zhì)上提升就只有經(jīng)常喝，過(guò)一段時(shí)間后就會(huì)有提高（前提：必須是喝酒不過(guò)敏的人），要是單純一次性的提高，就先吃解酒藥，然后再PK，或者偷偷去廁所吐出來(lái)，呵呵

喝多了吐吐完再喝＇多吃東西＇以免胃受傷

你就說(shuō)，對(duì)不起，我不喝酒

多睡覺，補(bǔ)足體力啊。多喝水

如何緩解心理壓力 以下這些方法可以有效緩解心理壓力，不妨一試。 ●準(zhǔn)備一條冷毛巾，隨時(shí)擦臉，以助清醒。 ●脫掉鞋襪，用腳尖走路，走上幾分鐘，心中的煩惱便會(huì)跟著走掉了。 ●找一位樂觀的朋友或同事傾訴，發(fā)泄一下情緒。 ●喝一杯酸梅湯或果汁醋，疏通肝氣。 ●閉上眼睛，盡力想身體后面的景物，平衡前后腦的壓力。 ●讀你最崇拜人的格言，并認(rèn)真思考，有鎮(zhèn)定的作用。 ●多贊美及鼓勵(lì)自己，不要遇到挫折就苛責(zé)自己。 ●做到晚上十點(diǎn)前睡覺，早上六點(diǎn)起床。 ●多看喜劇片，開懷大笑一番。 ●簡(jiǎn)化自己生活及欲望，因?yàn)樯钤綇?fù)雜，壓力就越大。 ●自己動(dòng)手做東西，會(huì)使你更滿足，更快樂，如可以烹飪或做自己最喜歡的事。 ●不要總是抱怨麻煩事情落在自己頭上，而是要想老天讓我與日俱增經(jīng)驗(yàn)和智慧，生活因此更豐富。 ●經(jīng)常到書店走走，讀一些勵(lì)志的書籍、漫畫及幽默文選。 ●不斷告訴自己，要能容納別人不同的觀念或行為。 如何緩解心理壓力 社會(huì)的發(fā)展與變革，會(huì)使人們的觀點(diǎn)、態(tài)度、希望也隨之變化，在這個(gè)快節(jié)奏、高效率、充滿競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)的社會(huì)中，人們常常會(huì)受到內(nèi)外環(huán)境的強(qiáng)烈影響，出現(xiàn)情緒上波動(dòng)和生理上變化，從而產(chǎn)生心理壓力。要想知道自己是否承受壓力，不防問(wèn)問(wèn)下面這幾個(gè)問(wèn)題： 經(jīng)常顯得不耐煩、暴躁、焦慮、易怒。 睡眠品質(zhì)較差、失眠，經(jīng)常打哈欠、發(fā)困。 健康指數(shù)明顯下滑，經(jīng)常感到不舒服，容易生病，感冒、頭痛、胃痛、消化不良、潰瘍、記憶力下降等。 經(jīng)常體驗(yàn)到神經(jīng)性抽搐或肌肉痙攣，很難放松，腰酸背痛。 情緒容易沮喪、低落，波動(dòng)大、情感倒錯(cuò)，對(duì)現(xiàn)狀與未來(lái)常感到無(wú)能為力，有挫折、空虛的感受。 人際關(guān)系變得不和諧，容易與人發(fā)生沖突、不快。說(shuō)話冷言冷語(yǔ)，感情遲鈍，對(duì)自己或他人的評(píng)價(jià)、談話都傾向負(fù)面的描述。 一個(gè)人不可能沒有壓力，如果以上判斷持肯定的占多數(shù)時(shí)，那就是一個(gè)警鐘，是在壓力下心理不健康的表現(xiàn)。要想改變這種情況，可采取下列的方法舒緩情緒，排解積累的壓力。（1）面對(duì)現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)生活是極其復(fù)雜的，每個(gè)人都有自己的理想和抱負(fù)，對(duì)自己有所要求。但是這種要求應(yīng)該建立在實(shí)際的、力所能及的基礎(chǔ)上。人們所以感到工作、生活受到挫折，往往是因?yàn)樽晕夷繕?biāo)難以實(shí)現(xiàn)，就感到自卑失望，過(guò)高的期望只會(huì)使人誤以為自己總是倒運(yùn)而終日憂郁。有些人是“完美主義者”，對(duì)任何事都希望十全十美。而世界上的一切事情都不可能盡善盡美。所以，應(yīng)該調(diào)整自己的生活目標(biāo)，客觀地評(píng)價(jià)事情、評(píng)價(jià)自己，得意黯然，失意泰然，在積極向上努力進(jìn)取的同時(shí)，擁有一顆坦然面對(duì)成功與失敗的平常心，才能使自己心情舒暢。另一方面，每個(gè)人又都有各自的性情、品格和所長(zhǎng)所短，別人不會(huì)都迎合你的意思，就像你自己也未必符合別人的要求一樣。對(duì)別人的要求越高，自己的不滿情緒會(huì)越大。如果對(duì)別人的要求較低的話，那么稍微符合你的愿望，你就容易得到滿足。所以，既不要苛求自己，也不要苛求別人。 （2）宣泄法： 宣泄法是一種將內(nèi)心的壓力排泄出去，以促使身心免受打擊和破壞的方法，通過(guò)宣泄內(nèi)心的郁悶、憤怒和悲痛，可以減輕或消除心理壓力，避免引起精神崩潰，恢復(fù)心理平衡。“喜怒不形于色”不僅會(huì)加重不良情緒的困擾，還是導(dǎo)致某些心身疾病。因此，對(duì)不良情緒的疏導(dǎo)與宣泄是自我調(diào)節(jié)的一種好辦法。一位運(yùn)動(dòng)員受到教練訓(xùn)斥后很沮喪，不久引發(fā)了胃病，藥物治療也不見效。心理學(xué)家建議他在訓(xùn)練中把球當(dāng)教練員的臉狠狠地打，采用此法后他的胃病果然好多了。這種不損害他人，又有利于排解不良情緒的自我宣泄法，可以借鑒。 不過(guò)這種宣泄應(yīng)該是合理的。簡(jiǎn)單的打打砸砸，吼吼叫叫，遷怒于人，找替罪羊（丈夫、妻子、孩子、同事），或發(fā)牢騷、說(shuō)怪話等都是不可取的。宣泄應(yīng)是文明、高雅、富有人情味的交流。有人說(shuō)：“一份快樂由兩個(gè)人分享會(huì)變成兩份快樂；一份痛苦由兩個(gè)人分擔(dān)就只有半份痛苦。”如果把自己的煩惱、痛苦埋藏在心底里，只會(huì)加劇自己的苦惱，而如果把心中的憂愁、煩惱、痛苦、悲哀等等，向你的親朋好友傾訴出來(lái)，即使他無(wú)法替你解決，但是得到朋友的同情或安慰，你的煩惱或痛苦似乎就只有半個(gè)了，這時(shí)你的心情就會(huì)感到舒暢，該哭的時(shí)候就痛痛快快地哭一場(chǎng)，釋放積聚的能量，調(diào)整機(jī)體的平衡，大雨過(guò)后有晴空，心中的不良情緒會(huì)一掃而光。 （3）注意轉(zhuǎn)移： 其原理是在大腦皮層產(chǎn)生一個(gè)新的興奮中心，通過(guò)相互誘導(dǎo)、抵消或沖淡原來(lái)的優(yōu)勢(shì)興奮中心（即原來(lái)的不良情緒中心）。當(dāng)與人發(fā)生爭(zhēng)吵時(shí)，馬上離開這個(gè)環(huán)境，去打球或看電視；當(dāng)悲傷、憂愁情緒發(fā)生時(shí)，先避開某種對(duì)象，不去想或遺忘掉，可以消憂解愁；在余怒未消時(shí)，可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)、娛樂、散步等活動(dòng)，使緊張情緒松弛下來(lái)；有意識(shí)地轉(zhuǎn)移話題或做點(diǎn)別的事情來(lái)分散注意力，可使情緒理到緩解。例如，司馬遷慘受宮刑而著“史家之絕唱，無(wú)韻之離騷”的《史記》，歌德因遭遇失戀才寫出世界名著《少年維特之煩惱》。我們應(yīng)該多接觸令人愉快、使人歡笑的事物。避免和忘卻一些不愉快的事。與其“不懈奮斗、孜孜以求”，最后“衣帶漸寬”，面容憔悴，不如瀟灑一些，干點(diǎn)快樂的事。 人們面對(duì)困境、情緒懊喪時(shí)，不防從相反方向思考問(wèn)題，這能使人的心理和情緒發(fā)生良性變化，得出完全相反的結(jié)論，使人戰(zhàn)勝沮喪，從不良情緒中解脫出來(lái)。從前，有個(gè)老太太整天愁眉苦臉：天不下雨，她就掛念賣雨傘的大兒子沒生意做；天下雨了，她又憂心開染房的二兒子不能曬布。后來(lái)，有個(gè)鄰居對(duì)她說(shuō)：“你怎么就不反過(guò)想想呢？如果下雨了，大兒子的生意一定好；如果不下雨，二兒子就可曬布?！崩咸宦牷腥淮笪?，從此不再愁眉不展。這個(gè)故事就是反向心理的極好詮釋。 對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，英國(guó)文學(xué)家蕭伯納講得更為明確。曾有一名記者問(wèn)蕭伯納：“請(qǐng)問(wèn)樂觀主義者與悲觀主義者的區(qū)別在何在？”蕭伯納回答：“這很簡(jiǎn)單，假定桌上有一瓶只剩下一半的酒，看見這瓶酒的人如果說(shuō)：‘太好了，還有一半?！@就是樂觀主義者；如果有人對(duì)這瓶酒嘆息：‘糟糕！只剩下一半?！蔷褪潜^主義者?！碑?dāng)我們遇到困難、挫折、逆境、厄運(yùn)的時(shí)候，運(yùn)用一下反向心理調(diào)節(jié)，從不幸中挖掘出有幸，使情緒由“山窮水盡”轉(zhuǎn)向“柳暗花明”擺脫煩惱。 壓力無(wú)所不在，我們必須認(rèn)真對(duì)待心理壓力問(wèn)題，并及時(shí)地、適當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)情緒調(diào)節(jié)來(lái)緩解心理壓力，為它找個(gè)出口，它就不會(huì)給精神帶來(lái)太重太大的傷害。希望上述方法能幫助你用穩(wěn)定的情緒、健康的心理去直面紛繁復(fù)雜、瞬息萬(wàn)變、競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)。

xo是在白蘭地中表示“貯藏期”的意思。

XO是白蘭地的分級(jí)法中，算儲(chǔ)存較久的一級(jí)。不過(guò)在法國(guó)的白蘭地，除了法國(guó)政府所規(guī)定的事項(xiàng)外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢(shì)，常常做出比規(guī)定更嚴(yán)格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 這家的酒款大多是產(chǎn)自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（Cognac）。嗯！請(qǐng)看以下的說(shuō)明，那是我給我同事上課的教材，應(yīng)該可以有一個(gè)比較完整的介紹，希望可以回答你的問(wèn)題。 一、何謂白蘭地 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實(shí)為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程制成的酒，可稱為白蘭地。法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家，其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來(lái)卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來(lái)的，因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾后才方便運(yùn)送，而且加上法國(guó)酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。（波特酒也是類似的原因。） 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力，造成此酒在北歐與英國(guó)市場(chǎng)大賣，而英國(guó)人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡(jiǎn)稱為BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 二、白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來(lái)的，那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了?，F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強(qiáng)，而且還有成熟期晚，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因?yàn)樘欠萆?，為了要提高成酒的酒精度，?shì)必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因?yàn)槭褂帽纫话愀嗔康钠咸?，又加上本身酸度高，所?a href="/baijiu/13439/">原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來(lái)就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來(lái)源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕?上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過(guò)下列的程序，如蒸餾、儲(chǔ)存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進(jìn)行蒸餾。按法國(guó)法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： A、單式蒸餾法 單式蒸餾法通常用于法國(guó)干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質(zhì)濃烈，味道協(xié)調(diào)。且需經(jīng)過(guò)二次的蒸餾。酒精度約70%。 B、半連續(xù)式蒸餾法 只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國(guó)亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強(qiáng)烈特殊的個(gè)性著稱。 C、連續(xù)式蒸餾法 以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順?biāo)?，并且有果汁的香味?蒸餾后的白蘭地原酒，還須經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存的手續(xù)。因?yàn)閯傉麴s完成的原酒為無(wú)色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。 和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲(chǔ)存條件，唯一不同的事，紅酒不會(huì)因?yàn)槟就岸蓄伾牟顒e，但白蘭地卻非常須要上色這個(gè)條件（WHISKEY亦同）。 蒸餾過(guò)后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存陳熟（Ageing）釀造。而儲(chǔ)存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國(guó)中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來(lái)儲(chǔ)存原酒。（木桶不僅是儲(chǔ)存容器，其材質(zhì)對(duì)于白蘭地品質(zhì)有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 在木桶洗凈之后，將無(wú)色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲(chǔ)藏庫(kù)中。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤(rùn)的風(fēng)味，且色澤也會(huì)由無(wú)色轉(zhuǎn)成琥珀色。 儲(chǔ)存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國(guó)的白蘭地都是由數(shù)十種長(zhǎng)、短不同時(shí)間熟成的原酒調(diào)配而成（與Blend Whiskey相同），因?yàn)槊恳煌暗陌滋m地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類似的感覺，這就須要透過(guò)調(diào)配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度，會(huì)添加無(wú)離子水，然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過(guò)濾；必要的時(shí)候，用焦糖來(lái)調(diào)整酒的色澤，然后裝瓶上市。 白蘭地的標(biāo)示法 白蘭地的標(biāo)示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來(lái)規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標(biāo)示清楚。 法國(guó)生產(chǎn)的白蘭地，就原酒的儲(chǔ)藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來(lái)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。如干邑及雅邑白蘭地的標(biāo)簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標(biāo)示時(shí)，既使是年數(shù)最少的酒也要通過(guò)規(guī)定的陳熟期不可。 計(jì)算陳熟時(shí)間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0；再經(jīng)過(guò)指數(shù)轉(zhuǎn)為一以此類推。例如：「指數(shù)五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經(jīng)過(guò)六十到七十二個(gè)月的陳熟期間，才能制成干邑白蘭地。 === xo是指白蘭地中的專用術(shù)語(yǔ) 法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

XO不是一種品牌. 它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。

XO酒是沒有保質(zhì)期的 ，一般酒類都沒有相應(yīng)的保質(zhì)期，只有質(zhì)保期一般是12個(gè)月，酒是不會(huì)放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越值錢哦！不過(guò)存放過(guò)程中要注意哦！ xo是指白蘭地中的專用術(shù)語(yǔ) 法國(guó)白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 <干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上 XO是白蘭地的分級(jí)法中，算儲(chǔ)存較久的一級(jí)。不過(guò)在法國(guó)的白蘭地，除了法國(guó)政府所規(guī)定的事項(xiàng)外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢(shì)，常常做出比規(guī)定更嚴(yán)格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 這家的酒款大多是產(chǎn)自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（Cognac）。嗯！請(qǐng)看以下的說(shuō)明，那是我給我同事上課的教材，應(yīng)該可以有一個(gè)比較完整的介紹，希望可以回答你的問(wèn)題。 一、何謂白蘭地 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實(shí)為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程制成的酒，可稱為白蘭地。法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家，其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來(lái)卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來(lái)的，因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過(guò)蒸餾后才方便運(yùn)送，而且加上法國(guó)酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。（波特酒也是類似的原因。） 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力，造成此酒在北歐與英國(guó)市場(chǎng)大賣，而英國(guó)人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡(jiǎn)稱為BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 二、白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來(lái)的，那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了?，F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強(qiáng)，而且還有成熟期晚，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因?yàn)樘欠萆?，為了要提高成酒的酒精度，?shì)必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因?yàn)槭褂帽纫话愀嗔康钠咸?，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來(lái)就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來(lái)源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕? 上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過(guò)下列的程序，如蒸餾、儲(chǔ)存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進(jìn)行蒸餾。按法國(guó)法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： A、單式蒸餾法 單式蒸餾法通常用于法國(guó)干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質(zhì)濃烈，味道協(xié)調(diào)。且需經(jīng)過(guò)二次的蒸餾。酒精度約70%。 B、半連續(xù)式蒸餾法 只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國(guó)亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強(qiáng)烈特殊的個(gè)性著稱。 C、連續(xù)式蒸餾法 以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順?biāo)?，并且有果汁的香味? 蒸餾后的白蘭地原酒，還須經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存的手續(xù)。因?yàn)閯傉麴s完成的原酒為無(wú)色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。 和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲(chǔ)存條件，唯一不同的事，紅酒不會(huì)因?yàn)槟就岸蓄伾牟顒e，但白蘭地卻非常須要上色這個(gè)條件（WHISKEY亦同）。 蒸餾過(guò)后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存陳熟（Ageing）釀造。而儲(chǔ)存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國(guó)中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來(lái)儲(chǔ)存原酒。（木桶不僅是儲(chǔ)存容器，其材質(zhì)對(duì)于白蘭地品質(zhì)有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 在木桶洗凈之后，將無(wú)色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲(chǔ)藏庫(kù)中。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤(rùn)的風(fēng)味，且色澤也會(huì)由無(wú)色轉(zhuǎn)成琥珀色。 儲(chǔ)存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國(guó)的白蘭地都是由數(shù)十種長(zhǎng)、短不同時(shí)間熟成的原酒調(diào)配而成（與Blend Whiskey相同），因?yàn)槊恳煌暗陌滋m地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類似的感覺，這就須要透過(guò)調(diào)配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度，會(huì)添加無(wú)離子水，然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過(guò)濾；必要的時(shí)候，用焦糖來(lái)調(diào)整酒的色澤，然后裝瓶上市。 白蘭地的標(biāo)示法 白蘭地的標(biāo)示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來(lái)規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標(biāo)示清楚。 法國(guó)生產(chǎn)的白蘭地，就原酒的儲(chǔ)藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來(lái)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。如干邑及雅邑白蘭地的標(biāo)簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標(biāo)示時(shí)，即使是年數(shù)最少的酒也要通過(guò)規(guī)定的陳熟期不可。 計(jì)算陳熟時(shí)間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0；再經(jīng)過(guò)指數(shù)轉(zhuǎn)為一以此類推。例如：「指數(shù)五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經(jīng)過(guò)六十到七十二個(gè)月的陳熟期間，才能制成干邑白蘭地。

X.O沒有保質(zhì)期，只要放在陰涼避光的地方，可以永久存放。X.O是白蘭地，白蘭地是蒸餾酒，蒸餾酒本身經(jīng)過(guò)蒸餾，所以不會(huì)再含有任何細(xì)菌及微量元素，所以灌瓶后的蒸餾酒就算放置多少年也不會(huì)在產(chǎn)生任何變化。