如果想釀制葡萄酒,建議直接用葡萄發(fā)酵即可。2、釀制葡萄酒時(shí),發(fā)酵罐不能裝得太滿,發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量的氣體,有可能會(huì)造成壓力過大,瓶子爆裂3、有些人覺得外面買的葡萄酒有點(diǎn)澀,所以很多人習(xí)慣泡雪碧和葡萄酒,自己釀制葡萄酒就可以通過加糖,增加葡萄酒的甜度,同時(shí)糖有殺菌的作用。
葡萄可以用米酒泡嗎?
能在成千上萬個(gè)問答中,回答您的問題,真心十分高興,分享一下我的看法吧??茨闶窍脶勚破咸丫瓢??釀制葡萄酒時(shí)加了點(diǎn)米酒進(jìn)去,不太多的話,不會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)行,太多就不行,否則會(huì)變成泡果酒,例如金桃娘酒,楊梅酒那樣子。就算放一點(diǎn)點(diǎn)米酒,但發(fā)酵后的葡萄酒有點(diǎn)米酒的味道,口感不是很好,喝起來怪怪的,又容易醉(米酒的度數(shù)比較高,相對(duì)容易醉些),得不償失哦。
如果想釀制葡萄酒,建議直接用葡萄發(fā)酵即可。溫馨提醒一下,釀制葡萄酒需要注意的問題。1、釀造葡萄酒使用的器具一定要清潔干凈,否則有可能影響發(fā)酵或者發(fā)酵導(dǎo)致失敗。2、釀制葡萄酒時(shí),發(fā)酵罐不能裝得太滿,發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量的氣體,有可能會(huì)造成壓力過大,瓶子爆裂3、有些人覺得外面買的葡萄酒有點(diǎn)澀,所以很多人習(xí)慣泡雪碧和葡萄酒,自己釀制葡萄酒就可以通過加糖,增加葡萄酒的甜度,同時(shí)糖還有殺菌的作用。