火石行者小杰克啤酒又叫小米字旗，是釀酒師找出一些歐洲、新西蘭和北美洲煮過(guò)的酒花用來(lái)干投釀造出來(lái)的啤酒，火石行者小杰克啤酒介紹屬于一款社交型ipa，度數(shù)并沒(méi)有想象中那么高，主要體現(xiàn)出濃郁的酒花香氣，擁有極度易飲的口感，非常適合剛?cè)腴T(mén)的朋友。
火石行者小杰克啤酒的特點(diǎn)介紹
355ml價(jià)格：30元
原麥汁濃度：10.4°P
酒精含量：4%
苦度：45 IBU
火石行者小杰克啤酒EASY JACK IPA，又叫小米字旗，作為一款入門(mén)級(jí)ipa，它的苦度并不高，這個(gè)數(shù)據(jù)對(duì)于老饕來(lái)說(shuō)不算什么，對(duì)于入門(mén)級(jí)新手來(lái)說(shuō)就剛剛好，是一款主打酒花香的社交型ipa，由釀酒師干投歐洲、新西蘭和北美洲煮過(guò)的酒花釀造出來(lái)的另類(lèi)啤酒。
略顯渾濁的橙色酒液，透光度還是不錯(cuò)的，帶有豐富但不夠細(xì)膩的泡沫，而且消散的比較快，散發(fā)出淡淡的柑橘和芒果的香味。入口殺口感中等，屬于輕度酒體，酒精感基本可以忽略，略帶水感的酒體帶來(lái)濃郁的酒花香氣，帶有麥芽和柑橘混合的香甜味道。
中后段苦度才凸顯出來(lái)，但很柔和，細(xì)細(xì)品味還有芒果、水蜜桃和荔枝的香氣，收口略干，回味是芒果皮的苦澀。作為一款社交型ipa，火石行者小杰克啤酒包含了濃郁的酒花和柑橘香氣，同時(shí)壓住了苦度，令新手非常容易接受。
不過(guò)對(duì)于老饕來(lái)說(shuō)，火石行者小杰克啤酒就顯得有點(diǎn)水了，雖然有ipa典型的噴香感，但酒體太薄，口感飽滿度不夠、層次感幾乎沒(méi)有，余味也只是淡淡的苦香，畢竟干投的是煮過(guò)的啤酒花，雖然香氣還有，但味道已經(jīng)喪失了，所以火石行者小杰克啤酒介紹是入門(mén)級(jí)，老饕們就不推薦了。
