bramble雞尾酒是黑莓雞尾酒，但它還有一個(gè)名字叫“荊棘”，盡管整體呈現(xiàn)夢幻般的紫紅色，但名字卻充滿憂傷。bramble雞尾酒配方很簡單，就是黑莓與杜松子酒的混合，但它的故事卻非常悲傷，畢竟無論是黑莓還是杜松子，都生長在滿是荊棘的灌木叢中，采摘都容易受傷。
bramble雞尾酒配方
原料：黑莓6顆、黑莓利口酒20ml、杜松子酒30ml、糖漿10ml、檸檬汁10ml、冰塊和碎冰若干；
步驟：
1、杯中裝冰塊，將杜松子酒、糖漿、檸檬汁倒入杯中搖晃混合；
2、放入少量碎冰，并將黑莓利口酒淋到上面；
3、將藍(lán)莓果放在酒上作為裝飾。
bramble雞尾酒制作起來非常簡單，知道bramble雞尾酒配方之后，可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行調(diào)整，喜歡偏甜口的，還可以加點(diǎn)糖漿，喜歡干烈一點(diǎn)的，可以多放點(diǎn)杜松子酒，不同手法、不同比例調(diào)配出來的口感都會不同。
大多做出來的bramble雞尾酒，都是呈現(xiàn)紫紅色，看起來很美，但bramble雞尾酒的故事卻并不那么美好。據(jù)說這款酒是上世紀(jì)八十年代中期由倫敦調(diào)酒師Dick Bradsell發(fā)明，但其中卻隱藏著一個(gè)悲傷的故事。
要知道樹莓是生長在荊棘叢生的灌木林中，采摘難度較大，很容易被刺傷，而這款bramble雞尾酒的基酒是杜松子酒，其核心原料杜松子也是生長在類似的地方，因此這款bramble雞尾酒并不叫黑莓雞尾酒，而被取名為“荊棘”，意喻受過的傷。
