北平機(jī)器作為北京本土精釀啤酒品牌，雖然規(guī)模不大，但名氣不小，而這款北平機(jī)器明前龍井小麥啤酒，是非常有中國特色的一款精釀，是取上好的明前龍井茶與傳統(tǒng)經(jīng)典啤酒花共同釀制而來，要說口感怎么樣？常溫像是綠茶飲料，冷飲才能感受到一股清香順滑，回味甘醇的效果。
北平機(jī)器明前龍井小麥的口感特點(diǎn)
330ml價(jià)格：12元
原麥汁濃度：11.8°P
酒精含量：4.5%
苦度：11 IBU
北平機(jī)器是2016年創(chuàng)辦于北京的精釀啤酒品牌，推出了眾多帶有中國本土元素的精釀啤酒，這款明前龍井小麥啤酒就是其中之一，是取上號(hào)的明前龍井茶與傳統(tǒng)經(jīng)典啤酒花一起熬煮，發(fā)酵期間再使用茶葉進(jìn)行干投冷泡，將龍井的清香苦澀充分融入酒體當(dāng)中。
打開后就能聞到淡淡的龍井茶香，淺橙色的酒體，帶有豐富而細(xì)膩的泡沫，不過持久度一般，散發(fā)出淡淡的茶香味沒還帶有些許的事小麥的香蕉丁香。偏薄的酒體入口殺口感中等，茶葉增味明顯，濃郁但不重、不苦，顯得比較清新。
口感比較順滑，除了茶香味，還有酵母帶來的酯香，還能找到丁香、花香、香辛料味，只不過德式小麥的香氣感覺還是低了很多，到了后段香味略顯不足，還帶有一些酸感，還好不是很重，能夠接受。
要說北平機(jī)器明前龍井小麥口感怎么樣？整體來說比較還算是不錯(cuò)的，龍井茶的增味效果很清晰，而且平衡的還算不錯(cuò)，略微壓過德式小麥的經(jīng)典風(fēng)味，但也還能清晰找到，再加上12元左右的價(jià)格，算是比較值的一款中國風(fēng)精釀啤酒。