自由古巴雞尾酒（Cuba Libre）因古巴獨立戰(zhàn)爭勝利而得名，也是一款非常經(jīng)典的雞尾酒，而且自由古巴雞尾酒配方非常簡單，就是朗姆酒兌少量可樂而成，當然現(xiàn)在為了口感更加豐富，會添加少量檸檬、香草，令口感更加清爽，很適合在海灘酒吧飲用。
自由古巴雞尾酒的特點
配方：白朗姆酒45ml、青檸、香草、可樂、冰塊
調(diào)配方法：
1、在古典杯中加入冰塊攪拌起霜；
2、加入白朗姆酒、青檸汁、香草汁攪拌均勻；
3、最后補足可樂，用檸檬角、薄荷葉裝飾即可。
自由古巴（Cuba Libre）起源于1900年，是古巴從西班牙手中獨立出來時，用當時市民口中常用的詞“Cuba libre”（即自由的古巴萬歲）來命名的酒，可以說這款自由古巴雞尾酒成為那個特殊年代的象征。
至于自由古巴雞尾酒配方，其實很簡單，早期就是朗姆酒添加少量可樂加冰的酒精飲料，本就是原產(chǎn)于古巴的烈性蒸餾酒，再加入可樂后令其口感輕柔，帶有一股獨特的、無與倫比的口感，喝起來很清爽，很適合在海灘酒吧飲用。
不過自由古巴是短飲雞尾酒，所以度數(shù)也比較高，通常是白朗姆酒兌少量可樂，并沒有大量稀釋，至于多少度？一般在35度左右，只不過在可樂的甜味、青檸的酸甜下，顯得不那么刺激，所以接受度很高。當然對于不太能喝的，可以減少朗姆酒用量，增加可樂的量。
