酒廠收購酒曲，東陽市榮鑫酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅曲酒適應(yīng)哪種渠道進行銷售市場反

這種酒只適應(yīng)浙江范圍銷售、以直營店銷售模式為好

你的酒好，很容易推給飯店。

有啊，怎么聯(lián)系你呢

吉林 榆樹市五棵樹鎮(zhèn)燒酒比較多 多為玉米酒 黑龍江雙城五家鎮(zhèn) 同上 遼寧 山東 河南河北的酒廠都到這里拉酒回去。。。。。其他地方的我也不太了解

先將玉米煮熟煮透，冷卻降溫到常溫，放酒曲，拌勻，裝缸密封在不見光的位置，同時放在常溫環(huán)境下，過30天左右，上籠蒸餾，出來的即是玉米酒，這只是大概的一個工藝流程。

你好，你看看是哪個酒廠生產(chǎn)的。網(wǎng)上有人收購的，你可以拍點照片，在這個網(wǎng)站出售www.shaojiu.com。當酒精用浪費了。

可以去找一些賣酒的經(jīng)銷商去問問，以后收藏白酒盡量收藏些高端酒，如果能放個30年，那你就發(fā)了啊

你好！沒人收購的，沒有任何廠家回收這類酒；而且白酒是勾兌后裝瓶的，沒長期保存價值，你就當酒精用吧希望對你有所幫助，望采納。

很少人要把

京酒好多了，因為其經(jīng)銷商一北京煙酒糖業(yè)總公司同屬國營企業(yè)的關(guān)系，京酒與五糧液同方、同窖、同釀，通俗的講，只是將五糧液酒換成京酒牌子而已，所以京酒口感柔和，與五糧液酒品一致，屬五糧液酒廠生產(chǎn)的，不像有的五糧液系列酒，是由五糧液收購的酒廠生產(chǎn)的！

兩款酒都不怎么樣 五糧尊注重包裝 京酒曲味種 我店里也賣過 五糧液系列的五糧春會好喝一點

五糧液股份公司生產(chǎn)各種系列酒，如；五糧液尊酒系列包裝有52°五糧液尊酒精制500ml52°五糧液尊酒精品500ml52°五糧液尊酒鐵盒500ml52°五糧液尊酒喜慶500ml五糧春，五糧尊酒也都是五糧液股份公司生產(chǎn)，如；五糧液 五糧尊酒（3d裝）50度 500ml等，五糧春系列也有各種度數(shù)包裝的酒。五糧液股份公司開發(fā)的五糧尊系列酒時間不是很長，酒的知名度不是很高，沒有很好的人脈關(guān)系，你的親人代理推銷這產(chǎn)品可能有難度。

茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。

醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風華，難以忘懷。2：國臺酒國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細選，以獨特的工藝釀制，結(jié)合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客。總之，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

白酒生產(chǎn)工藝 一、發(fā)酵機理 1、淀粉原料先行水解 〔C6H10O5〕n+nH2O= nC6H12O6 2、酒精的發(fā)酵 由酵母分解可發(fā)酵性糖產(chǎn)生 C6H12O6=2CH3CH2OH+2CO2↑ 3、有機酸的形成 4、氨基酸的變化 5、酯類的形成 6、二氧化碳的形成、 二、酒的分類 酒分為四大類 1.發(fā)酵酒 2.蒸餾酒 3.配制酒 4.混合酒 ()、蒸餾酒的定義 定義：將經(jīng)過發(fā)酵的酒醪(醅)經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒精含量的飲品。 ()、蒸餾酒 (1) 白蘭地酒 (2) 伏特加酒 (3) 郎姆酒 (4) 金酒 (5) 威士忌酒 (6) 中國白酒 (7) 其它：特其拉酒 蘋果白蘭地 1、葡萄白蘭地酒 是用新鮮的葡萄汁或葡葡渣經(jīng)發(fā)酵后再將其蒸餾，提取高酒度的酒液，然后經(jīng)過勾兌、老熟等所處理而制得。產(chǎn)于法國科涅克地區(qū)的這種酒稱為科涅克酒。 2、谷物蒸餾酒 以谷物為主要原料，經(jīng)發(fā)酵后、蒸餾提高酒精度而得到的含酒精飲品。 常見的谷物蒸餾酒有：威士忌、俄得克(伏特加)、金酒和中國白酒。 2.1、威士忌 以大麥、小麥、燕麥、黑麥、玉米為原料，以麥芽為糖化劑，經(jīng)糖化、釀造、蒸餾、貯存而制成的酒。 (1)蘇格蘭威士忌S(COTCH WHlSKY)產(chǎn)于英國的蘇格蘭地，是世界上銷量最大的威士忌根據(jù)麥芽汁的特點，把蘇格蘭威忌分為三類:純麥威士忌、勾兌威士忌、谷類威上忌。 (2)愛爾蘭威士忌(IRlSH WHlSKEY)產(chǎn)于英國的愛爾蘭。 (3)加拿大減土忌(CANADIAN WHISKEY)。 (4)美國波本威士忌(AMERICAN BOURBON WHISKEY) 2.2、俄得克(伏特加) …………………………………………………………………………………… http://www.chinajiuqu.cn/tour/2009/0503/article_623.html 谷酒的生產(chǎn)方法 谷酒是我國古老的傳統(tǒng)酒種，是以稻谷為原料，以純種小曲或傳統(tǒng)酒藥為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)培菌糖化，在缸中發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾而成的酒。早秈谷是生產(chǎn)谷酒的好材料，它價格低廉，來源豐富，釀制的谷酒成本低，是一條有效的致富之路。 一、原料配方：稻谷100公斤，酒曲0.6-1.2公斤。 二、工藝流程：稻谷→漂洗→去癟谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→復(fù)蒸→攤涼→拌曲→培菌糖化→落缸發(fā)酵→蒸餾→成品 三、操作要點： ⑴浸谷：加水浸過谷面20厘米，浸谷時間約10-16小時。待稻谷浸泡透心后，放去泡谷水，用清水洗凈。 ⑵蒸谷：將泡透的稻谷裝入…………………………………………>>>>>> http://www.chinajiuqu.cn/tour/2009/0503/article_622.html

釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。 　　由于釀酒用的原料不同，所用的微生物和釀造過程也不一樣。以白酒、啤酒、葡萄酒為例加以說明： 　　白酒：多以含淀粉物質(zhì)為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造過程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黃曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化過程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生較多的酯類、高級酯類、揮發(fā)性游離酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。 到飼料公司，他們收購。

有

本技術(shù)打破了幾千年傳統(tǒng)釀酒工藝，把傳統(tǒng)的三遍燒改為一遍燒，兩小時完成，有無電均可。每鍋料100公斤玉米產(chǎn)40度白酒80公斤或50度酒61公斤或60度白酒52公斤（大米出酒率更高）,總成本140元。二人日釀四鍋，所產(chǎn)酒味純正,屬純糧原液，酒味清香純正,濃郁協(xié)調(diào)。優(yōu)于普通的純糧窖、純糧酒,好喝不上頭，符合國家食品衛(wèi)生標準。單用玉米或高梁、大米等任何一種釀造，不用傳統(tǒng)工藝使用的稻殼、高梁殼、玉米芯等任何透氣物，所以釀后酒渣純屬精飼料(傳統(tǒng)工藝酒糟則屬粗料)。釀造中酒糟糖化反應(yīng)保持玉米面原色原狀并生成多種營養(yǎng)元素，微甜悠香,豬喜食好睡上膘快,一般四個月出欄可達100公斤,如每天一鍋可供養(yǎng)40頭仔豬到出欄(豬干賺)。

高粱