1,開了一瓶酒 沒有密封 一直放在那里 過了兩個(gè)星期還能喝么
如果是白酒還能喝,但啤酒或是發(fā)酵酒類就不能喝了
2,白酒不開蓋可以放多久會漏酒嗎
未開封的瓶裝酒,存放時(shí)間過長,要判斷會不會變質(zhì),具體要看酒的類型及保存的方式,如果是適合珍藏的酒,超過十年也是不會變質(zhì)的。相對于便宜的酒來說,其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放時(shí)間,最好不要超過五年,五年之后再繼續(xù)存放不動(dòng)的話酒味就會開始變淡,香氣也會減弱。還有一種醬香型白酒,這種酒是越陳越好,可以達(dá)到的存放時(shí)間也比較長。變質(zhì)后的酒,品嘗起來氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則是不正常的。把酒瓶慢慢地倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)多。擴(kuò)展資料:白酒的貯存,相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。應(yīng)通過正規(guī)渠道購買白酒,防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫,找準(zhǔn)一家可信任的、專業(yè)經(jīng)營多年的渠道,有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。
3,沒開封的酒是否能長期泡在水里
可以的 但是不要超了保質(zhì)期哦
這個(gè)沒辦法 最多1年保質(zhì)期
4,開瓶的白酒可以放多久
一般白酒開瓶后,夏季最佳保存時(shí)間為7天,冬季最佳保存時(shí)間為10-14天。以上的保存期限是相對的。因?yàn)樵趯?shí)際保存過程中,保存的期限會受到環(huán)境因素的多重影響。比如搖晃震動(dòng)和較高的環(huán)境溫度,會加速酒的揮發(fā);與空氣接觸,會引發(fā)一些不可控的化學(xué)變化;強(qiáng)烈的光照也可能誘導(dǎo)酒體平衡發(fā)生改變。開瓶后沒喝完應(yīng)該怎么保存開瓶之后沒喝完的酒,我們到底應(yīng)該怎樣做,才能在保證酒體香味、口感不改變的情況下,最大限度延長酒的保存期限呢?大家可以借鑒以下方法:開過瓶的瓶蓋一定要擰緊,用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封,以防跑氣。有網(wǎng)友也會使用封蠟的方式,但操作難度過大,不建議。當(dāng)然還有一些專業(yè)收藏老酒的網(wǎng)友會使用封口機(jī),這個(gè)方法雖好,但是前期需要設(shè)備投入;瓶口內(nèi)側(cè)與外側(cè)用保鮮膜密封;瓶裝酒直立存放,切勿橫著存;選擇避光、陰涼、通風(fēng),恒溫恒濕的環(huán)境,切勿放在陽光易照射的地方;存放過程中,盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng),以免加快酒精的揮發(fā);如果有條件,用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā)。其實(shí)只要開瓶后,就不能避免酒體的揮發(fā)和其他連鎖的反應(yīng)。所有的方法都只能最大限度減緩這種作用。
5,白酒都沒有保質(zhì)期嗎
只要密封的好,就沒什么保質(zhì)期了
密封情況下是保存的越久越好
有保質(zhì)期
有保質(zhì)期!
6,飛天茅臺不做密封處理最多可以存放多久呢
醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,醬香酒的酚類化合物多,醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以存放很多年。不過,由于茅臺是純固體釀造,雖可以長期存放,但最好不要太長。茅臺內(nèi)有機(jī)菌群對人體最有益是5-10年。茅臺可以存放幾年,沒有具體時(shí)間,無保質(zhì)期。存放方法得當(dāng),上百年沒問題。 如果瓶蓋完好(打開過的擰緊瓶蓋),涂上溶化的蠟,必須涂在瓶蓋和瓶口處,但是塑料蓋的保護(hù)膜不易恢復(fù)。貴州茅臺當(dāng)然有收藏的價(jià)值,我曾經(jīng)說過,不僅是茅臺,只要是生產(chǎn)工藝和品質(zhì)符合長期保存的白酒,在平常人們一個(gè)人的有生之年打開來喝都沒問題。如果追求的是經(jīng)濟(jì)價(jià)值,那即便放上千年只要還完好無損也無不可。一句“物以稀為貴”就能道出,像五六十年代的老酒是首選,因稀少的存世量和悠久的年份,隨著時(shí)間的推移,越發(fā)顯得珍貴,價(jià)值率極高,一些年份的老酒是具有收藏價(jià)值的,如果能夠擁有一瓶20世紀(jì)80年代的老酒,可以隨著市場的走勢獲得價(jià)值收益。對于茅臺,喝掉它只是體現(xiàn)了它的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,除此之外,還具有收藏價(jià)值。因?yàn)槊┡_酒是稀缺產(chǎn)品,市場供應(yīng)有限,多年來其價(jià)格漲得多跌得少,保值是一定的,增值的空間也很大。貴州茅臺酒是一種飲用消耗品,因早年留存下來的茅臺酒存世量少,物以稀為貴,加上人為操控、資本運(yùn)作,因此拍賣市場價(jià)格較高;近些年由于媒體報(bào)道宣染,有很多人加入到收藏茅臺的行列。
7,酒沒有開封放在房間長期以來會對孩子有害嗎
成品白酒瓶口密封有時(shí)候會出現(xiàn)問題的,揮發(fā)的酒精會彌漫臥室,更有害的是包裝箱紙板受潮后的膠水味,這些對孩子會有很大影響的。
不會的,即便拆開也沒有手機(jī)電腦電器對他的傷害大!再看看別人怎么說的。
8,白酒開了后可以放多久
白酒開瓶后的最佳保存期限如果你覺得白酒是陳的香,因此以為白酒開瓶后隨便放多久都可以,那就錯(cuò)了。白酒雖然比啤酒、葡萄酒更易保存,但是同樣有自己的最佳保存時(shí)長。一般白酒開瓶后,夏季最佳保存時(shí)間為7天,冬季最佳保存時(shí)間為10-14天。以上的保存期限是相對的。因?yàn)樵趯?shí)際保存過程中,保存的期限會受到環(huán)境因素的多重影響。比如搖晃震動(dòng)和較高的環(huán)境溫度,會加速酒的揮發(fā);與空氣接觸,會引發(fā)一些不可控的化學(xué)變化;強(qiáng)烈的光照也可能誘導(dǎo)酒體平衡發(fā)生改變。開瓶后保存不等于陳釀回到“酒是陳的香”這個(gè)問題。通常來講白酒釀造出來以后都是需要進(jìn)行陳化保存的,在陶壇中進(jìn)行存放,有助于酒中的香型物質(zhì)緩慢反應(yīng),讓香味和口感達(dá)到一種平衡的狀態(tài)。但這種作用一般都會在裝瓶出廠前完成,裝瓶后的酒一旦開瓶,就會因?yàn)榫企w與空氣接觸而破壞瓶內(nèi)之前的平衡環(huán)境,使酒體從而無法再進(jìn)行陳化反應(yīng)。開瓶后沒喝完應(yīng)該怎么保存那開瓶之后沒喝完的酒,我們到底應(yīng)該怎樣做,才能在保證酒體香味、口感不改變的情況下,最大限度延長酒的保存期限呢?大家可以借鑒以下方法:開過瓶的瓶蓋一定要擰緊,用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封,以防跑氣。有網(wǎng)友也會使用封蠟的方式,但操作難度過大,不建議。當(dāng)然還有一些專業(yè)收藏老酒的網(wǎng)友會使用封口機(jī),這個(gè)方法雖好,但是前期需要設(shè)備投入;瓶口內(nèi)側(cè)與外側(cè)用保鮮膜密封;直立存放,切勿橫著存;選擇避光、陰涼、通風(fēng),恒溫恒濕的環(huán)境,切勿放在陽光易照射的地方;存放過程中,盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng),以免加快酒精的揮發(fā);如果有條件,用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā)。其實(shí)只要開瓶后,就不能避免酒體的揮發(fā)和其他連鎖的反應(yīng)。所有的方法都只能最大限度減緩這種作用。
9,白酒開后能放多久
但要注意保存方法。一是要避光,忌陽光直射;二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長,高度酒可以適當(dāng)長一點(diǎn),低度酒的成分要水解,因此不能長期貯存。高度酒存放時(shí)間太長也不好喝。
一般的白酒放上大半個(gè)月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個(gè)月就能感覺明顯的變會 變澀 如果要送人 那么請不要超過1個(gè)月就行了 對方是絕對察覺不出來的
10,白酒開瓶后能放多久
很多人通常喜歡自己喝一點(diǎn)酒,但打開一大瓶白酒后,經(jīng)常會出現(xiàn)一次性喝不完的情況,有時(shí)候因?yàn)槊Γ旁谀抢锞屯浟?,我們都知道白酒,如果開封后放置太久,會影響它原來的最佳飲用口味。白酒開瓶后的最佳保存期限是多久? 雖然白酒比啤酒和紅酒更容易保存,但它仍有自己最好的保存時(shí)間。白酒的最佳保存時(shí)間為夏季7天,冬季10-14天。上述保質(zhì)期是相對的,而不是絕對的。因?yàn)樵趯?shí)際的保存過程中,保存時(shí)間會受到各種環(huán)境因素的影響。例如,搖晃和較高的環(huán)境溫度會加速白酒的揮發(fā);與空氣接觸會導(dǎo)致一些不可控制的化學(xué)變化;強(qiáng)光也可能導(dǎo)致酒體平衡的變化。假如儲存不善,乙醇長期蒸發(fā),便會喪失原來的口味。開瓶后保存不等于陳釀? 一般來說,白酒釀造后需要進(jìn)行陳釀和保存,在陶壇上存放有助于白酒中風(fēng)味物質(zhì)的緩慢反應(yīng),使酒的風(fēng)味和味道達(dá)到平衡狀態(tài)。然而,這種效果通常是在裝瓶和出廠前完成的。瓶裝酒一旦打開,由于酒體與空氣的接觸,會破壞口感平衡。白酒開瓶后應(yīng)該保存方法:(1)開過瓶的瓶蓋一定要擰緊,最好用塑料袋或保鮮膜纏住瓶口使之密封,以防跑氣。(2)瓶裝酒都要直立存放,切勿橫著存。(3)切勿放在陽光易照射的地方。(4)存放過程中,盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng),以免加快酒精的揮發(fā)。(5)容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。(6)如果有條件,用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā) 白酒最好保存在干燥,清潔,通風(fēng)比較好的環(huán)境下,保存環(huán)境濕度在70%左右,濕度在0度以上,20度以下最為適宜。 其實(shí)只要是開瓶后的酒,都避免不了酒精揮發(fā)等連鎖反應(yīng)。所有的方法都只能最小化這種影響,所以消費(fèi)君建議大家盡量在同一天喝完這瓶酒。因?yàn)殚_封后時(shí)間越久揮發(fā)越多越影響口感。
11,50度以下的白酒能存多長時(shí)間
白酒一直放著不會壞,注意不要讓酒揮發(fā)掉就行!
那就要看你是什么酒了,要是好酒的話,存放是不會使酒變壞,反而會更好。但是一般情況下的酒水是保質(zhì)在2 年左右
密封好可存入地下,時(shí)間越久越好,這點(diǎn)跟紅酒差不多
密封夠好的話,當(dāng)你要掛的時(shí)候喝了長生不老藥都救不醒你
準(zhǔn)確的說,白酒存放的時(shí)間越久就越好,跟度數(shù)無關(guān)。
12,白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训8叨劝拙?,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會有提高。