酒廠品控質(zhì)檢應(yīng)該怎么做，如何成為一名合格的白酒生產(chǎn)質(zhì)檢員 急切等待答案中

你說(shuō)呢...

先經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在上崗鍛煉，不懂就問(wèn)

還行 就是工作得多跑車(chē)間 而且容易得罪工人 畢竟你檢驗(yàn)人家不合格的時(shí)候 人家會(huì)不高興

我是啤酒行業(yè)的，啤酒行業(yè)的待遇都是很低，特別是實(shí)驗(yàn)室。你現(xiàn)在如果是才畢業(yè)的可以去看看，如果工作久了就不要去了

雪花啤酒質(zhì)檢員，工作性質(zhì)，職能部門(mén)。工作內(nèi)容，全程監(jiān)控生產(chǎn)班組對(duì)流程執(zhí)行情況，對(duì)啤酒生產(chǎn)的原料，發(fā)酵液，啤酒，定時(shí)抽樣，送化驗(yàn)室檢驗(yàn)，在一個(gè)就是市場(chǎng)反饋的問(wèn)題及時(shí)處理，工作時(shí)間：跟生產(chǎn)班組走，一般是三班倒，工資待遇：五險(xiǎn)一金全有，其他福利節(jié)假日發(fā)物資或者rmb，但都不多，工資水平，雪花70多個(gè)廠工資水平不一樣，基本能養(yǎng)活自己，別的基本干不了。希望對(duì)你有幫助。

做好質(zhì)檢員要做到以下幾點(diǎn)：1、將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的文字表述解讀成生產(chǎn)中的質(zhì)量要求，即生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量對(duì)比樣板；2、制訂質(zhì)量控制的各項(xiàng)規(guī)程，如操作、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等規(guī)定與程序要求；3、對(duì)進(jìn)入生產(chǎn)程序前的主要材料進(jìn)行檢驗(yàn)，防止因材料問(wèn)題引起產(chǎn)品不合格；4、對(duì)制作生產(chǎn)程序中的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查，防止各個(gè)工序出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，并提出改進(jìn)要求；5、對(duì)成品進(jìn)行最終鑒定檢驗(yàn)（采取抽查方式），記錄檢驗(yàn)批次與質(zhì)量狀況等，減少不合格產(chǎn)品流入客戶手中；6、對(duì)各個(gè)工序自檢出的不合格品進(jìn)行最終鑒定，防止過(guò)嚴(yán)不合格判定；7、對(duì)生產(chǎn)各個(gè)工序的改進(jìn)措施進(jìn)行確認(rèn)與監(jiān)督，防止改進(jìn)措施不到位再次發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題；8、負(fù)責(zé)對(duì)計(jì)量器具的檢定及客戶退貨的判定。

1.，全面了解你要檢驗(yàn)的產(chǎn)品！2，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反映問(wèn)題，解決問(wèn)題！3，和相關(guān)部門(mén)做好銜接工作！

質(zhì)檢員、首先要求你對(duì)自己工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品很了解，能夠知道產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，工序，多深入生產(chǎn)車(chē)間了解，多問(wèn)，這樣能知道哪些工序易出問(wèn)題！其次，要對(duì)產(chǎn)品瑕疵敏感，多看合格的產(chǎn)品，這樣你看到不合格的產(chǎn)品，就會(huì)本能的區(qū)分出來(lái)；再次，要把握好不合格產(chǎn)品的這個(gè)度，在獲得領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，能放的就放，不過(guò)不要自己做主！以上是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)！ 企業(yè)的初步是因人對(duì)事哩！ 企業(yè)后期是因事而對(duì)人哩??！ 關(guān)于全體員工的產(chǎn)品質(zhì)量是全員監(jiān)督，責(zé)任落實(shí)，監(jiān)督質(zhì)量不是靠某個(gè)人才可以做好的??！

心細(xì)、嚴(yán)格、別怕麻煩、敢于承擔(dān)責(zé)任，一定要保證通過(guò)的產(chǎn)品都是合格品（如果你嚴(yán)格，當(dāng)那些不合格品通過(guò)不了的時(shí)候生產(chǎn)出這些不合格品的工人也會(huì)消除他們的僥幸心理從而在提高產(chǎn)品質(zhì)量方面下功夫，漸漸地所有產(chǎn)品都會(huì)合格，出現(xiàn)太多的不合格品很能影響到自己的工作和前程，所以一定要嚴(yán)格把關(guān)） 祝你升官發(fā)財(cái)。

最主要的是你管理那個(gè)部門(mén)的質(zhì)檢，而每個(gè)部門(mén)都有自己的操作流程和規(guī)定，如果你是質(zhì)檢員就要對(duì)這些流程和規(guī)定非常熟悉，以這些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量他們的服務(wù)質(zhì)量。 第二，你如果不懂他們的操作，可以讓他們復(fù)印一份給你，那自己去背。但是作為一位有說(shuō)服力的質(zhì)檢員，那建議你去那個(gè)部門(mén)實(shí)習(xí)幾個(gè)月為妙，不然就成了一個(gè)只會(huì)說(shuō)不會(huì)做的質(zhì)檢員了。 第三，其實(shí)做質(zhì)檢還要不時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和及時(shí)解決問(wèn)題，另外會(huì)對(duì)部門(mén)的操作進(jìn)行更新和完善，所以就更加要深入部門(mén)中去學(xué)習(xí)，才能真正地發(fā)現(xiàn)到問(wèn)題的根本。

1、 檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。2、 按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)工作。3、 嚴(yán)格批量產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗(yàn)設(shè)備等問(wèn)題向有關(guān)部門(mén)提出建設(shè)性意見(jiàn)。4、 檢驗(yàn)員有權(quán)拒檢某些嚴(yán)重違反技術(shù)要求，不負(fù)責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。5、 向有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問(wèn)題，分析原因，提出預(yù)防和改進(jìn)的意見(jiàn)供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參考。6、筏耿摧際詆宦搓為撣力 按照工藝流程卡，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條件做好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄，防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的不良品并打上標(biāo)記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認(rèn)真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。7、 簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。8、 指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗(yàn)工作。9、 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。10、 對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

質(zhì)量的管控是需要標(biāo)準(zhǔn)，需要跟蹤，需要分析，需要總結(jié)的，所謂標(biāo)準(zhǔn)，兩 個(gè)方面，一個(gè)是作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)書(shū)，一個(gè)是檢驗(yàn)規(guī)范，依據(jù)的是這些，品管依據(jù)去稽核，而后把問(wèn)題反映出來(lái)，相關(guān)部門(mén)相關(guān)人員去分析，去制定解決問(wèn)題的對(duì)策，而后品管再去跟進(jìn)對(duì)策執(zhí)行的結(jié)果，如此循環(huán)。覺(jué)得基本的質(zhì)量控制有兩個(gè)字很關(guān)鍵，就是規(guī)矩。制定并嚴(yán)格執(zhí)行，就這么簡(jiǎn)單。但是不管是在哪，大家都很喜歡破壞規(guī)矩，都覺(jué)得太老實(shí)了就是白癡，社會(huì)上不也一樣嗎。遵紀(jì)守法的還被人家瞧不起呢。德國(guó)人之所以做得好，就是因?yàn)閲?yán)謹(jǐn)，說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)就是古板。原來(lái)因?yàn)樾袠I(yè)的原因接觸過(guò)一些俄羅斯的東西，外觀雖然粗笨，卻十分堅(jiān)固耐用，內(nèi)部結(jié)構(gòu)尺寸配合都堪稱(chēng)完美，工藝編寫(xiě)的細(xì)到中國(guó)人看了都會(huì)發(fā)笑，左手拿鉗子右手拿扳子轉(zhuǎn)幾圈都規(guī)定好了。國(guó)內(nèi)的企業(yè)跟風(fēng)跟得很?chē)?yán)重，人家搞啥他搞啥，只追求像那么回事，就不管是那么回事了。 中國(guó)的東西一旦想打入國(guó)際市場(chǎng)，就要面臨很多考驗(yàn)。國(guó)內(nèi)的一些知名公司，因?yàn)椴环蠘?biāo)準(zhǔn)被人家罰款的不少了。 在國(guó)內(nèi)自我感覺(jué)還不錯(cuò)，是因?yàn)榇蠹叶疾辉趺摧^真。

一、質(zhì)控員主要工作1、學(xué)習(xí)了解品管基本知識(shí)，掌握品質(zhì)管理部門(mén)的設(shè)置以及有關(guān)各項(xiàng)要求。2、了解必要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和國(guó)內(nèi)外要求，掌握所從事產(chǎn)品品種的加工原理和技術(shù)要求。3、熟悉產(chǎn)品工藝流程以及每道工序應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求，進(jìn)行過(guò)程監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，初步分析問(wèn)題，與生產(chǎn)部門(mén)溝通解決問(wèn)題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，防止問(wèn)題再發(fā)生。4、熟悉掌握本人所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的工序品質(zhì)要求，嚴(yán)格按檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行檢驗(yàn)（原料、半成品、成品、在庫(kù)產(chǎn)品、發(fā)貨監(jiān)裝抽檢）。5、5S的監(jiān)督及維持。

品控工作也就這是這些，數(shù)據(jù)，問(wèn)題分析，通過(guò)問(wèn)題總結(jié)出什么改進(jìn)方法，好的建議，新一年的好的目標(biāo)。如果非要改進(jìn)除非我們的品控工作改進(jìn)，比如能多和市場(chǎng)接軌，工作也算改進(jìn)，自己也能提高。

仔細(xì)認(rèn)真地挑問(wèn)題。我做過(guò)OQA，品管容易得罪生產(chǎn)部的人，但必需要嚴(yán)抓品質(zhì)。

最起碼你要懂所有實(shí)驗(yàn)的原理，不能只知道個(gè)大概，要透徹。還要人緣好，最好是和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系要好。

2005年度公司技術(shù)質(zhì)檢部工作總結(jié) 2005年已成為過(guò)去，過(guò)去的一年，是不尋常的一年，也記載著我們過(guò)去的一點(diǎn)一滴。在迎接2005年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí)，現(xiàn)總結(jié)過(guò)去一年技術(shù) 質(zhì)檢部的工作如下： 2004年，在公司“以加工為主，堅(jiān)持自主品牌的戰(zhàn)略思想”的引導(dǎo)下，以及watsons、百佳、迪斯尼、t&j等加工品牌的牽引，為公司的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作走上了快車(chē)道。作為承擔(dān)公司技術(shù)開(kāi)發(fā)和質(zhì)量控制的職能部門(mén)，我們?nèi)w成員仍然保持原有的團(tuán)隊(duì)精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項(xiàng)工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅(jiān)持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來(lái),部門(mén)各項(xiàng)工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,主要有以下方面的工作： 1、技術(shù)開(kāi)發(fā)方面：在公司副總、劉總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)和質(zhì)檢有人員的配合下，圓滿的完成了各品牌新產(chǎn)品投放市場(chǎng)前的試驗(yàn)工作，全 年共計(jì)完全成小樣的試驗(yàn)工作400余批次，質(zhì)檢部門(mén)也能對(duì)試驗(yàn)的小樣及時(shí)地進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)，做到日事日畢，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行 ，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于產(chǎn)品種類(lèi)呈多樣性，也給技術(shù)開(kāi)發(fā)的工作帶來(lái)了不少的困難，為此， 技術(shù)人員不辭勞苦，一絲不茍,在受到種種因素影響的情況下,戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品試驗(yàn)的難關(guān)一一被克服。 2、新產(chǎn)品的送樣以及檢驗(yàn)：為使產(chǎn)品的質(zhì)量更加得到保證，須把新產(chǎn)品送往上級(jí)質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)，2004年累計(jì)往市檢驗(yàn)所和衛(wèi)生防疫站送樣 67批次，并對(duì)送檢結(jié)果和自檢結(jié)果進(jìn)行對(duì)比、分析，從而更好的發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在的問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，優(yōu)化了產(chǎn)品質(zhì)量。 3、加強(qiáng)了部門(mén)各工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：部門(mén)今年在人員趨勢(shì)于穩(wěn)定的時(shí)候，適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，使人員的工作態(tài)度向工作的轉(zhuǎn)變， 發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好，全年部門(mén)各崗位無(wú)出現(xiàn)事故和客觀性錯(cuò)誤。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門(mén)各人員 都掌握多種技能，做到一專(zhuān)多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷，保證了部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作 ,加強(qiáng)與生產(chǎn)部、供銷(xiāo)部等部門(mén)的溝通工作，排除信息不符現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過(guò)程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客 為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ)；在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過(guò)程中，對(duì)流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量， 以及全面的過(guò)程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過(guò)程、而且向前后兩側(cè)延伸，包括對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存過(guò)程的監(jiān)控，來(lái)提高產(chǎn)品的 質(zhì)量；加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境的管理，環(huán)境的好壞對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響甚大，為此，加強(qiáng)作業(yè)場(chǎng) 所衛(wèi)生的管理，每周對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的空氣進(jìn)行抽檢，及時(shí)了解各車(chē)間的空氣環(huán)境，減少對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。 技術(shù)質(zhì)檢部今年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測(cè)儀器合格率為100%，且檢測(cè)儀器均在合格有效期內(nèi)。技術(shù)質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn) 作中,能?chē)?yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部,分析原因, 并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施；對(duì)客戶的投拆的處理要求有糾正 預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實(shí)施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作 ，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場(chǎng)的考驗(yàn)。 作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的技術(shù)部門(mén)，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時(shí)更新日益增加的、更 復(fù)雜的技術(shù)，來(lái)適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng)，需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)能力的人才隊(duì)伍，而且，這種變化在以持續(xù)增長(zhǎng)的 速度發(fā)生，作為技術(shù)質(zhì)檢部門(mén)，隊(duì)伍的持續(xù)的個(gè)體發(fā)展的需求應(yīng)該得到企業(yè)的充分認(rèn)識(shí)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊(duì)伍已成為我部門(mén)的戰(zhàn)略決策；為適應(yīng)激 烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，需要建立一種全新的、現(xiàn)代化的核心。在進(jìn)行流程再造和技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)候，需要通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意度，這些也 成為我部門(mén)明年的計(jì)劃和相關(guān)培訓(xùn)的目標(biāo)。 展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)工作，開(kāi)展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作，繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件，按照 制定的部門(mén)目標(biāo)，腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù)；及時(shí)學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。并堅(jiān)持以iso為目標(biāo)的質(zhì)量管理方法和 政策，繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。產(chǎn)的一年，技術(shù)質(zhì)檢部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和 團(tuán)隊(duì)精神。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。 最后，在春節(jié)來(lái)臨之際，祝大家身體健康，合家幸福！