坤沙酒回沙酒粹沙酒，古詩浣溪沙晏殊的翻譯

去蘄水縣的清泉寺，寺在蘭溪旁邊，溪水向西流。 山腳下蘭草嫩芽浸入小溪， 松林間小路清沙凈無泥， 傍晚細(xì)雨中布谷鳥陣陣啼叫。 誰說人老不可再年少？ 門前流水還能執(zhí)著奔向西！ 不必?zé)绹@白發(fā)，多愁唱黃雞。

在去年的舊亭臺(tái)上寫了一曲新詞，到了一杯酒，我坐在那看著夕陽西下，突然想到夕陽西下有多少時(shí)間已過去，已回不來？看著那花在風(fēng)中搖擺而落在地上，感覺時(shí)間一去不復(fù)返，時(shí)間過去了永遠(yuǎn)也回不來了，讓我們更加珍惜時(shí)間，因?yàn)槲覀冎懒舨蛔∽蠲赖臅r(shí)光。燕子飛回來了，可到底是不是去年的燕子呢？誰也不知道，只是覺得好像。這讓我更加懂得珍惜時(shí)光。我站在花園里飄著落花香味的小路上，一個(gè)人還不時(shí)地走來走去。我知道花落還有花開的時(shí)候，可我們的生命卻不會(huì)從生。

浣溪沙 晏殊 北宋 一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)，夕陽西下幾時(shí)回？ 無可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來，小園香徑獨(dú)徘徊。 譯文：這首詞抒寫對(duì)人事變遷、聚散無定的惆悵和對(duì)春意衰殘、時(shí)光流逝的悼惜。 上片因今思昔，追憶難忘的歡聚，感嘆流光的易逝。 下片描寫落花、歸燕，抒發(fā)傷春懷人的感慨。 唱一曲新詞便飲一杯酒助興，去年相聚也是這個(gè)天氣，也在這個(gè)亭臺(tái)，眼前太陽又將西沉，夕陽啊，你幾時(shí)才能回來再照天際？ 花兒凋謝了，忍看著它伴隨殘春消逝，誰也無可奈何；燕子又回來了，似曾相識(shí)，是新朋還是舊友，過眼迷離。我在校園的花間小路上獨(dú)自徘徊，滿腔的 孤寂怎么也無法排解。 作者介紹：晏殊（991-1055），北宋詞人，字同叔，撫州臨川（今屬江西）人。景德中賜同進(jìn)士出身。慶歷中官至集賢殿大學(xué)士、同中書門下平章事兼樞密使。謚元獻(xiàn)。其詞擅長(zhǎng)小令，多表現(xiàn)詩酒生活和悠閑情致，語言婉麗，頗受南唐馮延巳的影響?！朵较场分小盁o可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來。”二句，傳頌頗廣。原有詞，已散佚，僅存《珠玉詞》及清人所輯《晏元獻(xiàn)遺文》。

浣溪沙 ·晏殊 一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)。夕陽西下幾時(shí)回？ 無可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來。小園香徑獨(dú)徘徊。

坤沙--- “沙”并不是我們通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(醬香酒的主要釀造原料)和其他輔料;而“坤”字是音譯過來的，也做“捆”，是“完整”的意思。所謂坤沙，就是指完整的高粱，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實(shí)上，坤沙酒在生產(chǎn)時(shí)原料保持仍然會(huì)保持大約20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因?yàn)橛衅扑楹蟛拍芨玫膸?dòng)發(fā)酵。 這個(gè)工藝的特點(diǎn)是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，分為七次取酒，我們經(jīng)常說的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實(shí)說的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。原料經(jīng)過深度發(fā)酵后釀造出來的醬香更加醇厚，得到的酒體風(fēng)味多，具有越陳越香的特點(diǎn)。缺點(diǎn)是酒質(zhì)比較濃郁，可能會(huì)一些人接受不了，此外此種工藝出酒率較低，釀造成本高，通常需陳放三年以上進(jìn)行二次勾調(diào)后才能銷售。 碎沙就是指被碾碎的高粱，是指將原料100%破碎，打磨成粉狀。碎沙酒的生產(chǎn)工藝較為快捷，周期相對(duì)較短，出酒率高，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完，釀造出來的酒也好入口。缺點(diǎn)是相對(duì)正統(tǒng)醬香來說要單薄不少，酒體層次感單一，但也正因?yàn)檫@樣，更多的人在初次接觸醬香酒的時(shí)候會(huì)更容易接受。 純碎沙酒存放多年后的香味提升很小，陳放后主要是口感柔順更好入口。酒友圈里經(jīng)常有濃郁派、清淡派的派系之爭(zhēng)，其實(shí)就是坤沙酒和碎沙酒之爭(zhēng)。高質(zhì)量的碎沙酒可以單獨(dú)勾調(diào)銷售，品質(zhì)一般的通常和坤沙混合勾調(diào)后再進(jìn)行銷售。 這種工藝被大部分中檔小有名氣的品牌醬香所使用。 翻沙，就是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒?！胺尘啤鄙a(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差。這樣的酒僅僅比酒精酒多一點(diǎn)醬味，自身不具備太多經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)工藝控制不好會(huì)出現(xiàn)苦、糊等邪雜味。 很多大品牌的低端酒，其實(shí)用的就是這種工藝。 竄沙酒，也叫串香，則是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒，基本都是這類產(chǎn)品。自從醬香的GB標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn)，被淘汰!

胤祥 恭讀御制耕織圖詩敬成二章 歷歷三時(shí)況，如陳七月篇。 秋云青甸里，春雨綠疇邊。 圣政先無逸，皇心重有年。 孜孜宵吁意，總向畫圖傳。 玉帛梯航遠(yuǎn)，山龍繡繪工。 豈知寒女事，猶入睿吟中。 勤儉昭諄俗，勞思愛古風(fēng)。 垂裳開至治，衣被萬民同。 題畫 赤欄橋外柳毿毿，千樹桃花一草庵。 正是春光三月里，依稀風(fēng)景似江南。 片月銜山出遠(yuǎn)天，笛聲悠揚(yáng)晚風(fēng)前。 白鷗浩蕩春波闊，安穩(wěn)輕舟淺水邊。 瑤圃瓊臺(tái)玉作田，高人策蹇灞橋邊。 詩成自為豐年喜，沽酒尋梅亦偶然。 試馬 名驥來天廄，翩翩過苑門。 風(fēng)吹朱鬣動(dòng)，沙淺玉蹄翻。 縱有馳驅(qū)力，寧酬豢養(yǎng)恩。 長(zhǎng)嘶頻顧影，矢志交騰騫。 西郊 夾道千行苑柳斜，青青芳草襯晴沙。 春風(fēng)十里西郊路，開遍墻頭處處花。 西山 霽色來西爽，去端見遠(yuǎn)峰。 翠含新雨重，青愛晚煙濃。 逸興登山屐，清音隔寺鐘。 何時(shí)探勝跡，泉石紀(jì)游蹤。 春晝 物候深春好，遲遲晝漏長(zhǎng)。 柳塘新水綠，花雨小簾香。 波曖看魚躍，泥融喜燕忙。 熙然俱自得，游泳賴軒皇。 鑾回恭迎敬賦 紫塞回鑾近，瞻依隔半年。 記從初夏候，又及小春前。 村落豐收好，郊原霽景妍。 圣躬多悅豫，喜共萬方傳。 恭祝兄雍親王壽 朱邸宴開介壽時(shí)，九重恩眷集繁禧。 純誠自是承歡本，仁厚端為受?；?。 三島露濃培玉樹，小春風(fēng)暖護(hù)瓊芝。 年年愿傍青鸞隊(duì)，拜獻(xiàn)南山祝嘏詞。 奉和兄雍親王早起寄都中諸弟兄韻 涼風(fēng)習(xí)習(xí)卷紗幃，花影剛隨日影移。 紈扇罷揮知暑退，夾衣初試覺秋遲。 喜聞魚鳥傳芳訊，更捧珠璣慰遠(yuǎn)思。 屈指郵亭迓歸騎，洗塵先奉酒盈卮。 春晝 物候深春好，遲遲景漸長(zhǎng)。 柳塘新水綠，花雨小簾香。 波曖看魚躍，泥融喜燕忙。 熙然俱自得，游泳賴軒皇。

夾道千行苑柳斜,青青芳草襯晴沙.春風(fēng)十里西郊路,開遍墻頭處處花.

恭祝兄雍親王壽 　　朱邸宴開介壽時(shí)，九重恩眷集繁禧。 　　純誠自是承歡本，仁厚端為受福基。 　　三島露濃培玉樹，小春風(fēng)暖護(hù)瓊芝。 　　年年愿傍青鸞隊(duì)，拜獻(xiàn)南山祝嘏詞。 　　注釋： 　　嘏：（書面語）福。 　　奉和兄雍親王早起寄都中諸弟兄韻 　　涼風(fēng)習(xí)習(xí)卷紗幃，花影剛隨日影移。 　　紈扇罷揮知暑退，夾衣初試覺秋遲。 　　喜聞魚鳥傳芳訊，更捧珠璣慰遠(yuǎn)思。 　　屈指郵亭迓歸騎，洗塵先奉酒盈卮。 　　注釋： 　　迓：（書面語迎接）。卮：古代的酒具。 　　奉和兄雍親王山居偶成元韻 　　蓮漏無聲鳥不嘩，山居習(xí)靜味偏賒。 　　閑尋別院新栽竹，坐數(shù)前溪未放花。 　　小瓴日高松影直，方塘風(fēng)過水紋斜。 　　太平盛世身多暇，著屐攜筇踏淺沙。 　　注釋： 　　筇：古時(shí)竹子的一種，常用來做手仗。 　　奉和兄雍親王春園讀書元韻 　　紫燕穿簾西復(fù)東，一庭柳絮揚(yáng)春風(fēng)。 　　書開緗帙迎新綠，硯試端溪點(diǎn)落紅。 　　雨霽霞光明戶牖，日斜香篆出房櫳。 　　分陰珍重攻文史，益信前賢蘊(yùn)不窮。 　　注釋： 　　緗帙：淺黃色的書畫外面包著的布套。 　　奉和兄雍親王暮春元韻 　　好景當(dāng)三月，紅云點(diǎn)綠苔。 　　鶯啼垂柳外，鶴舞曲池隈。 　　麗藻毫端發(fā)，熏風(fēng)紙上回。 　　堯階多雨露，棠棣四時(shí)開。 　　恭讀御制耕織圖詩敬成二章① 　　歷歷三時(shí)況，如陳七月篇②。 　　秋云青甸里，春雨綠疇邊③。 　　圣政先無逸，皇心重有年。 　　孜孜宵旰意，總向畫圖傳。 　　玉帛梯航遠(yuǎn)，山龍繪繡工。 　　豈知寒女事，猶入睿吟中④。 　　勤儉昭淳俗，勞思愛古風(fēng)。 　　垂裳開至治，衣被萬方同。 　　注釋： 　?、俅藶樽x康熙帝之《耕織圖詩》而作。 　?、谄咴拢骸对娊?jīng)·七月》 　　③疇：田地。 　　④睿吟：通達(dá)之詩，指帝王詩。 　　春晝 　　物候深春好，遲遲景漸長(zhǎng)。 　　柳塘新水綠，花雨小簾香。 　　波曖看魚躍，泥融喜燕忙。 　　熙然俱自得，游泳賴軒皇。 　　鑾回恭迎敬賦 　　紫塞回鑾近，瞻依隔半年。 　　記從初夏候，又及小春前。 　　村落豐收好，郊原霽景妍。 　　圣躬多悅豫，喜共萬方傳。 　　西山 　　霽色來西爽，云端見遠(yuǎn)峰。 　　翠含新雨重，青愛晚煙濃。 　　逸興登山屐，清音隔寺鐘。 　　何時(shí)探勝跡，泉石紀(jì)游蹤。 　　試馬 　　名驥來天廄，翩翩過苑門。 　　風(fēng)吹朱鬣動(dòng)，沙淺玉蹄翻。 　　縱有馳驅(qū)力，寧酬豢養(yǎng)恩。 　　長(zhǎng)嘶頻顧影，矢志交騰騫。 　　奉和兄雍親王二首 　　山翁 　　山翁家在白云中，鶴發(fā)蕭踈坐晚風(fēng)。 　　門徑掃時(shí)幽蘚碧，杖藜扶處落花紅。 　　漁翁 　　漁翁常占蓼花灣，俯仰心同白鷺間。 　　放艇有溪皆入畫，得魚無日不開顏。 　　奉懷兄雍親王 隨駕熱河避暑四首 　　其一 　　清暑山莊近塞垣，年年扈蹕羨承恩。 　　林亭水殿云霞里，日侍天顏笑語溫。 　　其二 　　沙堤雨過凈無埃，深柳陰中輦路開。 　　風(fēng)動(dòng)菖衣香滿袖，行宮清曉問安回。 　　其三 　　墨池香霧涌波濤，落紙?jiān)茻煾窨偢摺? 　　指授親承應(yīng)更進(jìn)，彤軒長(zhǎng)晝侍揮毫。 　　其四 　　磬峰高聳片云留，萬木蕭森白露秋。 　　屈指回鸞期已近，趨陪欣喜話前游。 　　泛舟呈兄雍親王二首 　　其一 　　曲與平橋掩映重，蘭舟蕩漾意從容。 　　花香午送和風(fēng)暖，草色朝含瑞露濃。 　　其二 　　輕軸容與碧溪潯，瀲滟清波幾許深。 　　塵年到來消已盡，始知山水有清音。 　　月夜 　　虛廊宴坐夜沉沉，偶得新詩喜獨(dú)吟。 　　萬籟無聲風(fēng)不動(dòng)，一輪明月印波心。 　　西郊 　　夾道千行苑柳斜，青青芳草襯晴沙。 　　春風(fēng)十里西郊路，開遍墻頭處處花。 　　圓明園燕集呈兄雍親王四首 　　其一 　　綠水名園倚絳宵，歡聊華萼應(yīng)嘉招。 　　躋攀不盡登臨興，閬苑蓬壺路未遙。 　　其二 　　西山泉水入池新，池上松篁翠色勻。 　　瑤島靜含千頃綠，瓊林長(zhǎng)護(hù)一園春。 　　其三 　　芝榜高題御墨鮮，陽春煙景浩無邊。 　　圓通妙諦誰能會(huì)，一片光明照大千。 　　其四 　　路入仙源迥不同，被襟面面受和風(fēng)。 　　向榮花木欣欣意，同在堯天長(zhǎng)養(yǎng)中。 　　題畫六首 　　其一 　　參差遠(yuǎn)勢(shì)望難分，筆底煙嵐迥不群。 　　千澗泉水千澗雨，萬重山色萬重云。 　　其二 　　赤欄橋外柳毿毿①，千樹桃花一草庵。 　　正是春光三月里，依稀風(fēng)景似江南。 　　其三 　　片月銜山出遠(yuǎn)天，笛聲悠揚(yáng)晚風(fēng)前。 　　白鷗浩蕩春波闊，安穩(wěn)輕舟淺水邊。 　　其四 　　碧海三山入望賒，金銀宮闕映丹霞。 　　生身只合蓬萊住，桃實(shí)千年又著花。 　　其五 　　前村后舍意相親，社飲團(tuán)欒集笑嗔。 　　此是升平真景色，收來畫里更精神。 　　其六 　　瑤圃瓊臺(tái)玉作田，高人策蹇灞橋邊②。 　　詩成自為豐年喜，沽酒尋梅亦偶然。 　　注釋： 　?、贇袣校盒稳萘鴹l細(xì)長(zhǎng)的樣子。 　?、阱浚褐缸卟豢斓捏H、馬。