蒸魚醬油什么牌子的好，蒸魚用哪個牌子的醬油好吃

如果是上海人的話：可以用加加醬油 如果是北方的人廚邦、海天都不錯 海魚的話要用海鮮醬油不較好。

廣東產(chǎn)的美味鮮醬油,豉油的話用李錦記的.

使用生抽效果會好些

做蒸魚還是要用專門的蒸魚醬油吧，我媽媽經(jīng)常備在家里的就是亨氏福達的 味事達蒸魚味極鮮醬油，據(jù)說是用優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因脫脂黃豆,沒有添加香料香精、 色素、人工合成甜味劑，做出來的魚還真是鮮味十足，我的最愛啊。

推薦你試試味事達蒸魚味極鮮醬油，我一直用這種醬油做魚和海鮮，味道不錯，里面含有海鮮精華干貝汁，制作海鮮的時候能帶出海鮮的鮮甜味道，挺好吃的。

非常開心回答您的問題。說到蒸魚鼓油，個人推薦李錦記牌的蒸魚豉油，味道非常不錯。蒸魚的時候放上一些。味道別提多鮮美了，告訴你一個小秘密，飯店里的手撕包菜是不是特別好吃？關(guān)鍵的一步就是出鍋的時候放上一點，哈哈，你也可以做出大廚級別的菜，小小的回答，希望得到您的滿意和點贊。

李錦記蒸魚豉油，選用上等黃豆釀制而成，豉香濃郁，味道鮮甜，使用簡單方便，可輕易帶出鮮魚美味，也可用于蒸食和烹飪海鮮，味道媲美酒家出品。

蒸魚豉油

我用的鳳球嘜，覺得不錯。

海天的就挺好的??

清蒸魚直接用蒸魚豉油即可。材料原料：魚600克，蔥10克，姜10克，紅椒10克。調(diào)料：蒸魚豉油2茶匙（10ml），醋1茶匙（5ml)，，色拉油1茶匙（5ml)，料酒2湯匙（30ml)。做法1，準(zhǔn)備材料，將魚清洗干凈。2，鍋中放水燒開。3，魚放在一個盤子中，在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒，放上蔥絲，姜絲，和紅椒絲蒸8分鐘。4，將油熱后，加入其他的調(diào)料蒸魚豉油2茶匙（10ml），醋1茶匙（5ml)，色拉油1茶匙（5ml)，料酒1湯匙（15ml)攪拌好。5，魚蒸好后，淋上調(diào)味汁，放兩顆香菜點綴即可。

不要用醬油，用蒸魚豉油李錦記牌的比較好

蒸魚豉油~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

海天，加點雞精。

清蒸魚用什么醬油好？檢舉|2013-08-07 22:45梅江邊的日出 | 分類：美食/烹飪