1,紹興女兒紅黃酒價格
3268元
2,魯迅故里附近哪里買的到正宗的紹興女兒紅釀酒有限公司釀的女兒紅
魯迅故里直走,穿過馬路,有個千客隆和供銷超市,如果想便宜點,去千客隆超市,
額
3,加盟紹興黃酒女兒紅或會稽山需要什么手續(xù)或條件聯(lián)系電話是多
目前加盟紹興黃酒的條件還是比較低的,你要先選址,廠家覺得滿意就簽合同,一般你一年要做到一定銷售額廠家會給你在出廠價的基礎(chǔ)上再返利。不過一般來講都是能夠做到的,如果你營業(yè)額高還可以多返一點利。還有如果你是專賣店的話就不能賣其它的酒。會稽山公司聯(lián)系電話:84292213
4,紹興黃酒女兒紅有個最大的采購中心佳華黃酒專營店可以淘寶的
還有古越龍山鑒湖,咸亨,塔牌。因為他們在浙江的上虞,女兒紅酒廠也是在上虞。所以,他們主要是賣女兒紅。它們是淘寶的鉆石店呢,
女兒紅在上虞市東關(guān)街道104國道旁,你沿著104國道走,在東關(guān)街道那一段,會看到一塊很大的牌子,上面寫著,女兒紅。
5,女兒紅是黃酒嗎
白酒
女兒紅是黃酒!其又可稱謂為紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。 女兒紅是 紹興女兒紅釀酒有限公司出產(chǎn),該公司創(chuàng)建于一九一八年,是紹興東路酒的代表,位于浙江省紹興東麓的東關(guān)鎮(zhèn)。
對,女兒紅是黃酒。著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。
6,2011年的紹興女兒紅精品黃酒3L裝現(xiàn)在價值多少
女兒紅酒價格多少錢?女兒紅酒價格表一覽:女兒紅精品黃酒禮盒3L 女兒紅精品黃酒禮盒3L¥110.00 女兒紅青瓷盒裝酒 1000ml 女兒紅青瓷盒裝酒 1000ml¥58.00 女兒紅精品十八年陳花雕酒2.5L 女兒紅精品十八年陳花雕酒2.5L¥435.00 女兒紅 窖藏3年陳竹編花雕酒壇裝 5KG 女兒紅 窖藏3年陳竹編花雕酒壇裝¥199.00 女兒紅青瓷六年陳特型黃酒1.5L 女兒紅青瓷六年陳特型黃酒1.5L¥89.00 紹興黃酒 女兒紅十八年佳釀天下紅國色天香15度 2500ml 紹興黃酒 女兒紅十八年佳釀天下紅國色天香15度 2500ml¥438.00 紹興黃酒 女兒紅三十年陳釀紹興酒15度 1500ml 紹興黃酒 女兒紅三十年陳釀紹興酒15度 1500ml¥1688.00 女兒紅金標六年原釀500ML 女兒紅金標六年原釀500ML¥33.00 女兒紅長青瓷十年陳 500ml 女兒紅長青瓷十年陳 500ml¥59.00 女兒紅十年精品陳釀紹興酒 1000ml 女兒紅十年精品陳釀紹興酒 1000ml¥157.00 女兒紅一品醇釀黃酒500ml 女兒紅一品醇釀黃酒500ml¥35.90 女兒紅金標六年原釀500ML*8瓶女兒紅金標六年原釀500ML*8瓶¥268.00 女兒紅十年陳釀500ml*2禮盒女兒紅十年陳釀500ml*2禮盒¥179.00 女兒紅浮雕十年陳14度1L 女兒紅浮雕十年陳14度1L¥145.00 女兒紅 十二年/12年陳釀 500ml 紹興女兒紅黃酒名揚四海女兒紅 十二年/12年陳釀 500ml 紹興女兒紅黃酒名揚四海¥99.00 紹興黃酒 女兒紅十八年佳釀天下紅國色天香15度 1000ml 紹興黃酒 女兒紅十八年佳釀天下紅國色天香15度 1000ml¥219.00 女兒紅18年佳釀 仿青銅壇裝珍藏禮盒裝2500ml 女兒紅18年佳釀 仿青銅壇裝珍藏禮盒裝2500ml¥858.00 紹興黃酒 女兒紅精品十八年陳花雕酒 半干型 15度 2500ml 紹興黃酒 女兒紅精品十八年陳花雕酒 半干型 15度 2500ml¥435.00 女兒紅12年陳釀 黑色牡丹瓶禮盒裝500ml 女兒紅12年陳釀 黑色牡丹瓶禮盒裝500ml¥90.00 紹興黃酒 女兒紅浮雕十年陳14度 5L 天女散花紹興黃酒 女兒紅浮雕十年陳14度 5L 天女散花¥580.00 紹興黃酒 女兒紅浮雕十年陳14度 5L 五子戲蓮紹興黃酒 女兒紅浮雕十年陳14度 5L 五子戲蓮¥580.00 女兒紅 18年佳釀【青銅】1000ml 女兒紅 18年佳釀【青銅】1000ml¥501.00 女兒紅6年陳純手工陶壇 350ML×6(整箱) 女兒紅6年陳純手工陶壇 350ML×6(整箱)¥139.00 紹興黃酒 女兒紅十八年精品花雕酒 14度 半干型 500ml 紹興黃酒 女兒紅十八年精品花雕酒 14度 半干型 500ml¥398.00 女兒紅精品特型黃酒6年陳釀青瓷壇2.55L 女兒紅精品特型黃酒6年陳釀青瓷壇2.55L ¥199.00 紹興黃酒 女兒紅十八年玖瑰紅紹興酒 半干型 18度 900ml 紹興黃酒 女兒紅十八年玖瑰紅紹興酒 半干型 18度 900ml¥388.00 紹興黃酒 女兒紅八年玉液瓊漿黃酒 半甜型 10度 350ml*2兩瓶銷售紹興黃酒 女兒紅八年玉液瓊漿黃酒 半甜型 10度 ¥65.00 女兒紅金標六年原釀500ML 8瓶女兒紅金標六年原釀500ML 8瓶366!¥366.00 女兒紅十二年原釀500ml 女兒紅十二年原釀500ml¥168.00 紹興黃酒 女兒紅六年陳紹興酒 半甜型 12度 2550ml 紹興黃酒 女兒紅六年陳紹興酒 半甜型 12度 2550ml¥168.00 紹興黃酒 女兒紅十年陳精品酒 15度 半干型 1000ml 紹興黃酒 女兒紅十年陳精品酒 15度 半干型 1000ml¥185.00 女兒5年陳釀青瓷壇裝1000ml 女兒5年陳釀青瓷壇裝1000ml¥158.00 女兒紅窖藏八年/8年青瓷瓶350ML*6(整箱)女兒紅窖藏八年/8年青瓷瓶350ML*6(整箱)¥299.00 紹興黃酒 女兒紅玉液瓊漿 黃酒10度 350ml 2瓶裝紹興黃酒 女兒紅玉液瓊漿 黃酒10度 350ml¥65.00 紹興黃酒 女兒紅 金標六年原釀 500ML 8瓶/箱 (整箱購買)紹興黃酒 女兒紅 金標六年原釀 500ML 8瓶/箱 (整箱購買)¥282.00 紹興黃酒 女兒紅八年陳青瓷牡丹紹興酒15度 500ml*2瓶 此單價為2瓶價格紹興黃酒 女兒紅八年陳青瓷牡丹紹興酒15度 500ml*2瓶¥168.00
7,哪位知道女兒紅的釀造方法
一、紹興酒的類別
按原料不同,可分為:
1、糯米酒—以糯米為主要原料。如加飯、元紅、善釀、香雪等酒。
2、粳米酒—以粳米為主要原料。
按釀造工藝,則可分為:
1、傳統(tǒng)工藝酒—(1)淋飯酒:以使用冷水淋灑剛蒸熟的熱飯使其降溫為主要操作特征而得名。淋飯酒的主要用途,作為釀制攤飯酒的發(fā)酵劑,俗稱“酒釀”也叫“酒娘”,(2)攤飯酒:以剛蒸熟的熱飯攤開在竹簟上使其自然冷卻后再行制作而得名。該法操作繁復(fù),技術(shù)性強,生產(chǎn)周期長,但風味醇厚獨特。
2、新工藝機械化酒—它和傳統(tǒng)工藝的區(qū)別是:全過程的生產(chǎn)設(shè)備采用機械化流水作業(yè)線。
二、紹興酒的品種
紹興酒品種繁多,這些不同品類的酒既有紹興酒共有的甘冽芬芳、橙黃澄潔的特色,又具有獨特風味。其主要名品如下:
元紅酒—是紹興酒的代表品種和大宗產(chǎn)品。此酒發(fā)酵完全,含殘?zhí)巧伲埔撼赛S,透明發(fā)亮,具特有芳香,味爽微苦,含酒精16~19%,含糖0.4~0.8克/100毫升以下,總酸0.45克/100毫升以下,受到嗜酒者的普遍喜愛。
加飯酒—紹興酒中之最佳品種。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅,透明晶瑩,郁香異常,味醇甘鮮,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,總酸0.45克/100毫升以下。
善釀酒—以貯存1-3年的元紅酒代水釀成的雙套酒。深黃色,其香芳郁,質(zhì)地特濃,口味甜美,含酒精13.5~16.5%,含糖6~7克/100毫升,總酸0.5~0.55克/100毫升。為紹興酒之高檔品種。
香雪酒—以陳年糟燒代水用淋飯法釀制而成,也是一種雙套酒。酒液淡黃清亮,芳香幽雅,味醇濃甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升,含糖19~23克/100毫升,總酸0.4克/100毫升以下。
三、風味獨特的飲中佳品
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格。
四、豐富的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)食品必須具備3個條件。紹興酒與這3個條件相對照,已達到了相當高的程度。
1、 必須含有多種多樣的氨基酸。
2、 必須發(fā)熱量較高。
3、必須易被人體消化和吸收。
如果啤酒被列為營養(yǎng)食品,稱為“液體面包”的話,那么紹興酒被譽為“液體蛋糕”是當之無愧的。
五、講究飲法和藏法
古人去,酒“可濟可覆”,飲得適當,受益殊多,飲得無節(jié),貽害無
窮。
紹興酒宜加溫飲用,細品慢酌,便可以嘗到各種滋味,更覺暖人心腸
且不致傷腸胃。
盛夏季節(jié),現(xiàn)在也有冷飲的,可將瓶酒貯放在3℃左右的冰箱里,飲
時,再在杯內(nèi)放幾小塊冰,攪拌一下,飲后涼爽收汗,別有風味。
不同品種的紹興酒適用不同的下酒菜。元紅酒一般以雞鴨肉蛋類佐飲,最感適口。加飯酒佐以冷盤最佳,若陳加飯與元紅兌飲,配蟹下酒,乃是飲者一大快事。善釀酒配以甜味菜肴或糕點最適宜;香雪酒宜冷飲,飯前飯后少量飲用最感適口;開胃。如在夏季,與冰汽水兌飲,也覺醇美可口。
紹興酒屬低濃度酒,一般放置在15℃以下的環(huán)境中,不易變質(zhì),壇裝
和瓶裝酒最好貯存在陰涼干燥的地方,但如溫度低于零下5-10℃ 時,也能出現(xiàn)冰凍,影響酒質(zhì),經(jīng)貯存的酒,會出現(xiàn)沉淀,這是自然現(xiàn)象,不影響酒質(zhì)。
壇裝的酒有三怕:一怕動蕩搖晃,使酒液翻動不易澄清,繼而變酸。
二怕開壇、開瓶后久置。三、怕陽光。
六、黃酒的藥補作用
紹興黃酒在醫(yī)藥方面的用途很廣。在中醫(yī)處方中,常用黃酒來浸泡、
炒煮、蒸炙各種藥材,借以提高藥效。因此,黃酒是調(diào)制各種中成藥(丸散膏丹)的重要輔助劑。就是在科學發(fā)達的今天,許多中藥仍以黃酒泡制,而無法找到其他可以替代的東西。
紹興酒的藥補方法很多,如浸黑棗、胡桃仁,不僅補血活血,且能健脾健胃,是老幼皆宜的冬令補品。浸泡龍眼肉、荔枝干肉,于心血不足,夜寢不安者甚有功效。酒沖雞蛋是一種實惠的大眾食補吃法。浸鯽魚,清湯燉服,哺乳婦女的乳汁即能明顯增加。產(chǎn)后惡露未凈,用紅糖沖老酒溫服,不但補血,且能祛惡血。阿膠用老酒調(diào)蒸服用,專治婦女畏寒、貧血之癥。飲用溫和的紹興酒可以開胃。
日常生活中人們常有這樣的體會,一邊飲酒,一邊吃菜,食欲數(shù)小時不減;只吃菜,不喝酒,食欲會較快地消失。
紹興酒還是佳美的烹飪調(diào)料。在聞名世界的“中國菜譜”中,很多菜都用紹興酒作調(diào)料,它是餐館、酒樓、家庭必備的佐料。
文章出處:紹興女兒紅釀酒有限公司
相傳我國古代民間有一種風俗,凡是家里有女兒降生,便將自釀上好的果酒埋入地下,只等十幾歲后女兒出嫁的那天,才啟封暢飲,此酒甘冽淳紅,晶瑩剔透,名曰女兒紅。
隨著時間的流逝,女兒紅漸漸流行于達官顯貴及風塵場合,這主要是因為它能使女人飲用后容顏嬌媚,活色生香。
配料:玫瑰花 桃花 枸杞 淫羊草 蜂蜜等
功效:能改善面部血液循環(huán),改善女性性冷淡,治療面部枯黃,灰暗等。
服用方法:口服一瓶
規(guī)格:50ml/瓶
儲存方法:置于陰涼干燥處。
注意事項:糖尿病 胃潰瘍患者慎服。
1。糯米:中國店的國寶糯米 (20~25 磅裝,如果嫌多看看西人店可能有小包裝,估計你那兒窮山惡水的地方?jīng)]有,大包裝也可以7的很快,煮粥,和跟絲苗米混在一起煮飯,好7,也消耗很快,我們餐館是三種米混在一起煮,其中就有糯米,飯香得很哪)。
2。酒釀:中國店,上海出品, 兩粒一袋。(3 袋 備用,估計你要try個兩三次的)
3。糯米飯的做法:有如下方法,你選一樣吧;
A。糯米兩磅,放水半分(水高過米0。5寸/1。2 cm ) 隔水蒸30分鐘/電飯鍋煮熟即可。這種方法快簡單。
B。糯米兩磅,放水中浸泡3小時后,用紗布袋把米裝起,粗粗濾去水,隔水干蒸30分鐘即可。這種方法的好處是飯不會煮稀了。
4。將酒釀跟糯米混勻:把糯米飯放涼 (30度<50度),一粒酒釀一磅糯米(兩磅糯米飯用兩粒酒釀(一袋),把酒釀碾散。 如果糯米飯是用A法烹制,則把酒釀與溫涼的糯米飯混勻,裝入密封的容器,中間掏個洞出酒,封蓋之前,在表面再撒上薄薄一層酒釀。 如果糯米飯是用B法烹制,則加一碗溫水(燒開過的較好)入飯中,按上面的方法將酒釀跟糯米飯混勻,中間掏個洞出酒,然后密封。 5。將密封的容器用你女兒的羽絨服包起來,放到你家的暖氣房(鍋爐房),35-37度大約24-48 小時就可以了。如果就放在家里25-27度大約要3-4天。做好了,就把整個容器放在冰箱內(nèi),慢慢享受吧。 點評: 1。關(guān)鍵是將酒釀與糯米飯混勻,這樣才會發(fā)酵得好。糯米飯的干稀與否不是關(guān)鍵,只要熟了就行,不熟,酵母不起作用,飯煮的太稀則不易將酒釀混勻,而且口感不好,但對出酒的質(zhì)量沒有影響。飯?zhí)珶峋头啪漆劊瑫呀湍笟?,也不起作用了。 2。密封,密封是關(guān)鍵!不會污染(干凈也會少污染),而且發(fā)酵快。溫度只是決定出酒的快慢。