1,什么是CTC錫蘭紅茶
錫蘭紅茶:錫蘭為英文-Ceylon的音譯,原意為茶葉,是斯里蘭卡的舊稱。現(xiàn)在斯里蘭卡為英聯(lián)邦成員之一,紅茶和寶石的王國。斯里蘭卡紅茶,又稱“錫蘭紅茶”,是世界紅茶市場的佼佼者。香氣和嫰度好,行銷全世界,與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶并稱為世界四大紅茶,深受各國消費者推崇。錫蘭紅茶被稱為獻給世界的禮物! 錫蘭紅茶產(chǎn)區(qū): 斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6
2,求錫蘭紅茶泡法
好茶需要慢慢泡,才能得其香韻。錫蘭紅茶的沖泡方法簡單方便,不管是作為拼配茶還是單獨飲用,都不失為一個不錯的選擇。呷一口濃烈醇香的錫蘭紅茶,伴著幽幽茶香開始新的一天工作。 沖泡講究:85℃熱水為最佳。 喝法:錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感濃重,適合泡煮香濃奶茶?! ∶傈c速配:可與煙熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配,可謂百搭 錫蘭紅茶簡單沖泡方法 1、用開水將蓋碗沖泡干凈,最好選用紫砂蓋碗,瓷蓋碗也可以但效果會相對差點。將剛煮沸的水倒入紫砂蓋碗中,盛滿?! ?、蓋碗受熱后立馬將沸水倒掉,取茶葉5-8g放入蓋碗中,然后輕輕搖晃五秒鐘左右,使茶葉與蓋碗充分接觸?! ?、打開蓋子可以聞到一股清香飄逸而出,將煮開的沸水倒入蓋碗中,燜50秒左右的時間?! ?、將茶汁從蓋碗中倒入品茶壺中,然后就能從品茶壺中倒向品茗杯了,各位就可以品嘗到茶葉的甘甜爽滑了?! ?、如此反復可以沖泡五六次,記住每次都應該把茶汁倒盡哦。望采納,謝謝·
1、用開水將蓋碗沖泡干凈,最好選用紫 砂蓋碗,瓷蓋碗也可以但效果會相對差點。將 剛煮沸的水倒入紫砂蓋碗中,盛滿。2、蓋碗受熱后立馬將沸水倒掉,取茶 葉 5-8g放入蓋碗中,然后輕輕搖晃五秒鐘左 右,使茶葉與蓋碗充分接觸。3、打開蓋子可以聞到一股清香飄逸而 出,將煮開的沸水倒入蓋碗中,燜50秒左右的 時間。4、將茶汁從蓋碗中倒入品茶壺中,然后 就能從品茶壺中倒向品茗杯了,各位就可以品 嘗到茶葉的甘甜爽滑了。5、如此反復可以沖泡五六次,記住每次 都應該把茶汁倒盡哦。錫蘭紅茶怎么泡?錫蘭紅茶也可與其它食 物混合沖泡:一、加牛奶:錫蘭紅茶與牛奶有天然的親 緣關系,為使紅茶的滋味更加豐富,可以在茶 中加入適量的牛奶或奶精,再加一兩塊方糖。 攪勻后請將小匙擱在杯邊碟子邊緣,不要斜擱 在杯中,否則會影響喝茶時的形象。二、加咖啡:在加奶的同時加入適量的咖 啡,可以調(diào)配一杯鴛鴦茶,香濃細滑,真有一 種絲般感受,很受女孩子的喜歡。三、加檸檬:這是冰紅茶(三人份)的制作 方法,取三至四袋諾瑞莉雅紅茶,投入一只茶 杯內(nèi),用沸水泡三分鐘,取出茶包,讓杯里的 紅茶冷卻,然后裝入更大的容器內(nèi),加蓋存入 冰箱。在超市購買優(yōu)質(zhì)的檸檬,切片后用白糖 腌漬,裝入瓶子里,24小時后味道更佳。將紅 茶汁兌純凈水三杯,按各自的口味加方糖一至 兩塊,再加入檸檬片,即可成為冰爽怡人的冰 紅茶。注意事項:散裝錫蘭紅茶在開罐后,每次 取茶后應該蓋嚴,最好放在陰涼的柜子里,不 要與香煙、綠茶、油炸食物等同存一柜,以免 串味。
〖錫蘭紅茶泡喝法〗: 按人均3至5克的茶葉用勺取之,放入茶杯或茶壺中,用山泉水或礦泉水燒沸沖泡一分鐘后輕輕搖動,浸泡3分鐘后倒入茶杯,隨個人喜好加糖、檸檬或牛奶等飲用。 產(chǎn)品介紹:錫蘭紅茶,利用特殊的機器將經(jīng)過萎凋、揉捻后的茶葉碾碎、撕裂、卷,使成極小的顆粒狀,方便在極短的時間內(nèi)沖泡出茶汁。 錫蘭紅茶產(chǎn)于斯里蘭卡,錫蘭是斯里蘭卡的一種故稱。錫蘭紅茶與安徽祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認可。斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來說,是理想的飲品。 紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。紅茶不適于放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡再補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。 經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的紅茶,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。 在寒泠的秋冬季節(jié),品一杯溫暖的紅茶,既暖身又暖心,倍感家的溫馨! 【功效】 紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì),生熱暖腹,增強人體的抗寒能力。中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài),養(yǎng)身之道,貴乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以紅茶為上品。 日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時后,測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年效果明顯。 紅茶還具有提神消疲、健胃整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學血糖、降血壓、降血脂、防癌、抗輻射且有美容等功效。