桃子的吃法，請問桃子有幾種吃法

桃子有很多吃法，可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等，但原來也有對人體不好的一面。1、桃雖好吃，但不可多食。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益?！背Ｑ浴疤茵B(yǎng)人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。2、多吃桃子容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒有這個弊端。3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用

桃子有很多吃法，可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。 可以把桃子切成小丁配上其它幾種水果，如蘋果，香蕉等做成水果沙拉。

紅酒燉桃子材料桃子，檸檬汁，薄荷葉，冰糖，紅酒做法桃子去皮、切成小瓣、鍋里放少量清水和多一些紅酒、沒過原料。放入薄荷葉和少量檸檬汁檸檬片最后可以用來裝盤。把桃子煮透，即可裝盤。

生吃，或做成果醬、果凍。

想怎么吃就怎么吃，只要你感覺高興就OK啦！

桃子怎么吃最健康呢？肖大夫建議，桃子應該這樣吃： 　　桃子上有一層茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，容易造成某些人過敏，吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。 　　吃桃一旦出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕時，比如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，應停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫，最好去醫(yī)院接受治療。 　　對于吃桃子過敏的患者，還可以使用下面的方子：泡一些綠茶，在里面放點鹽，用熱茶水清洗過敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若癥狀比較重，可以把六一散換成無極膏。如果表面出現(xiàn)水腫，可以涂上些冰黃膚樂軟膏。 　　癥狀較輕，一天涂兩次，癥狀重，可以涂三次。還可配合吃些清熱解毒的藥，如金銀花、撲爾敏等。如果皮膚出現(xiàn)水腫，平時還可以多吃些蘿卜，多喝水。 　　如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。 　　如果一吃桃就拉肚子，這類人可吃一些去暑的藥，像藿香正氣水或藿香正氣膠囊。但如果癥狀特別嚴重應該到醫(yī)院就診。

桃子的營養(yǎng)吃法如果要充分地將桃子的香味、甘味發(fā)揮出來，不要把它放在冰箱中保存。因為在冰箱中，會使桃子的香味不斷揮發(fā)，而甘味也會隨之減少。因此，正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，桃子的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，而存放在常溫的環(huán)境中，既能抑制酸味，果糖仍會發(fā)生作用，而且會具有蔗糖的味道。注意：桃子在大量上市季節(jié)吃較好，過早則營養(yǎng)不全，甚至可能是使用激素催熟的，應避免食用。桃子有四類人不適合吃1 平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者桃味甘而性溫，過食則生熱。對于陰虛火旺的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。相反，陽虛怕冷，舌苔淡白，易便溏者，較適合吃桃子。2 糖尿病患者桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。3 嬰幼兒及孕媽媽嬰幼兒腸胃功能差，無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。4 易過敏人群有人吃桃會出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗凈。最后，想減肥的朋友，不宜于多吃桃子，每天吃一兩個即可。如果吃兩個以上，就要減少其他食物的食用量。