伯爵橄欖油，西班牙伯爵特級初榨榨橄欖油250ml橄欖油多少錢

西班牙伯爵特級初榨榨橄欖油250ml79元

carbonell 油有很多種，有瓶裝的，鐵殼裝的， 要是是進口的， 想知道準確價格，最好發(fā)圖，或把油的全名寫上 要西班牙文的。

澳博蘭莊園型超級初榨橄欖油定位為“液體黃金”中的“黃金”，精選優(yōu)質(zhì)新鮮橄欖果，保證6--8小時內(nèi)物理壓榨從橄欖采摘到物理壓榨，確保了橄欖油品的新鮮與果香。進入中國時，由質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗，酸度在0.2%左右，是超級初榨橄欖油的典范。（1）特級初榨橄欖油：橄欖油酸度低于0.8%。原產(chǎn)地保護特級初榨橄欖油、有機特級初榨橄欖油、有機原產(chǎn)地保護特級初榨橄欖油。這三種橄欖油是世界橄欖油中的最高級別的橄欖油。 　　（2）初榨橄欖油：第二次壓榨所得，酸度低于2%；符合食用油標準（3）精煉橄欖油：通過化學溶劑浸出法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油，在通過脫色、除味一般食用油提煉過程后，其酸性值在3.3%到以下，質(zhì)量不及初榨油，顏色也較為渾濁，口味也較淡，價格較為便宜。（4）橄欖果渣油：該種油是橄欖果經(jīng)過所有的壓榨提取過程后的剩余部分再經(jīng)過溶解處理而得到的。該種油不能叫做橄欖油，它已經(jīng)完全不具備橄欖油的有益成分了。不能食用，僅能用于美容或特定行業(yè)使用。

特級初榨橄欖油： 酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質(zhì)量最好的橄欖油。用橄欖鮮果在二十四個小時內(nèi)壓榨出來的純天然果汁經(jīng)油水分離制成。其壓榨方法采用純物理低溫壓榨方法，無任何防腐劑和添加劑。生化指標和感官特性也必須達到相關(guān)標準。 優(yōu)級初榨橄欖油： 榨取獲得的橄欖油酸度不超過2.0，符合規(guī)定的食用標準。 低級初榨橄欖油： 榨取獲得的橄欖油酸度大于2.0, 只用于提煉精煉橄欖油。 精煉橄欖油： 用低級初榨橄欖油提煉的無色無味的橄欖油。酸度不超過0.3。 調(diào)和橄欖油： 精煉橄欖油與初榨橄欖油不同比例的合成油，酸度不超過1.0。 橄欖果渣原油：不能食用, 可提煉精煉橄欖果渣油。 精煉橄欖果渣油：用橄欖果渣油原油提煉的酸度不超過0.3果渣油。 橄欖果渣油：精煉橄欖果渣油和初榨橄欖油混合油，酸度不超過1.0。 為保護消費者歐盟新規(guī)則要求橄欖油的容器不能大于五升并且須采用帶編碼的一次性密封條封同時標簽必須標明橄欖油等級。橄欖油含量低于50%的混合油不能在標簽上以橄欖油名義出現(xiàn)。 橄欖油的酸度是一個重要的指標，但是每一個級別都有自己的生化指標及感官特性。 除以上外，特級初榨橄欖油按質(zhì)量高低又可分為： 普通特級初榨橄欖油、原產(chǎn)地保護特級初榨橄欖油、有機特級初榨橄欖油、有機原產(chǎn)地保護特級初榨橄欖油。這后三種橄欖油是世界橄欖油中的最高級別的橄欖油。 怎樣鑒別橄欖油 橄欖油和其它商品一樣有好次之分，作為經(jīng)銷商及消費者應該掌握一些識別好次橄欖油的方法，以免被“忽悠”。 一 看加工工藝 如果是特級初榨橄欖油，通常是冷榨（標簽上會標明 cold pressed，或 cold extracted），冷榨法也就是將油橄欖果通過物理機械直接壓榨出，和一些家庭適用果汁壓榨器榨果汁的原理一樣，通過這種方法提取的橄欖油，天然純正，營養(yǎng)沒有受到任何破壞。還有一種方法是精練法（refined），這種方法是實際上就是化學浸出法。按照中國新的食用油管理辦法，加工方法必須在標簽上注明。