漢堡牛肉餅，漢堡包里的牛肉餅怎么做

原味的牛肉餅:很新鮮的牛肉末,加鹽,加黑胡椒碎和一些玉米淀粉就可以了.如果愿意可以加上洋蔥碎和白葡萄酒,這樣可以祛除一些牛肉的腥味,還可以加一點(diǎn)辣醬油,都是不錯(cuò)的.之后捏成圓餅放到烤盤上煎就可以了,煎熟后放在圓面包中,加番茄沙司,法式芥末,洋蔥碎,黑胡椒碎,和CHEESE片就可以享用了

一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！

原味的牛肉餅:很新鮮的牛肉末，加鹽，加黑胡椒碎和一些玉米淀粉就可以了.如果愿意可以加上洋蔥碎和白葡萄酒，這樣可以祛除一些牛肉的腥味，還可以加一點(diǎn)辣醬油，都是不錯(cuò)的.之后捏成圓餅放到烤盤上煎就可以了，煎熟后放在圓面包中，加番茄沙司，法式芥末，洋蔥碎，黑胡椒碎，和cheese片就可以享用了。

主料肉末300克洋蔥半個(gè)大蒜頭2個(gè)雞蛋30克輔料面粉15克黑胡椒2克鹽2克料酒1小勺辣椒粉2克漢堡肉餅的做法1.肉末同雞蛋面粉及鹽料酒拌在一起2.朝一個(gè)方向攪拌至上勁3.洋蔥切碎，大蒜壓成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉攪拌均勻4.平底鍋放少許油，用手取了小份肉末稍微整圓放下平底鍋壓扁，用中小火煎5.兩面各煎上3分鐘左右，上色后取出。一共可以做7個(gè)6.做好的成品直接就飯吃或者夾面包里都是非常棒的。

菜系及功效：幼兒菜譜漢堡牛肉餅的制作材料：主料：牛絞肉4oo克,洋蔥未1杯,奶油3大匙,面包粉1杯,蛋1個(gè)。 調(diào)料：鹽1小匙,胡椒粉1/4小匙。教您漢堡牛肉餅怎么做，如何做漢堡牛肉餅才好吃1、取1深盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強(qiáng)微波3分鐘炒香后，拌入面包粉備用。 2、牛絞肉加入蛋拌勻，再加入炒香的洋蔥未料及調(diào)味料，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅种瞥?個(gè)肉餅。 3、烤鍋入沙拉油3大匙，先以強(qiáng)微波預(yù)熱5分鐘，放人牛肉餅，用強(qiáng)微波煎2分鐘后，取出翻面，再以強(qiáng)微波2分鐘即可。