1,三明治和漢堡有什么區(qū)別
如果漢堡和三明治都從食物上看的話那么漢堡和三明治所用的面包是不同的
漢堡是圓的而且硬通常里面是放炸雞,三明治是軟的而且通常里面都加火腿和蛋再配其他的蔬菜
如果從其他方面看,漢堡還是個(gè)城市的名字,而三明治只是食物而已,呵呵
堡與三明治的區(qū)別只有在其面包上。
漢堡的面包必須是為漢堡而制作的圓形的面包;三明治的面高是由普通面包切片而來(lái)的。三明治不一定是三角形的,方的也可以。里面夾是么東西是沒(méi)有規(guī)定的,冷的熱的都可以。最常見(jiàn)的漢堡,里面是夾碎牛肉餅、生菜和番茄;最常見(jiàn)的三明治里面夾,火雞肉或者金槍魚(yú)醬。
2,三明治和漢堡有什么區(qū)別
1、起源不同三明治:Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒(méi)有一個(gè)特定的名字而已,關(guān)于sandwich的來(lái)歷,還有一個(gè)有趣的故事呢。sandwich本來(lái)是英國(guó)東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個(gè)酷愛(ài)玩紙牌的人,他整天沉溺于紙牌游戲中,已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。漢堡:古代韃靼人有生吃牛肉的習(xí)慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾干半島,而后傳到德意志,逐漸改生食為熟食。德國(guó)漢堡地區(qū)的人將其加以改進(jìn),將剁碎的牛肉泥揉在面粉中,攤成餅煎烤來(lái)吃,遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年,德國(guó)移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國(guó)。2、形狀不同三明治:三明治一般都是三角形的。漢堡:漢堡一般是由圓形或者方形的面包組成。三明治漢堡3、主要食材不同三明治:吐司面包,火腿,芝士,蔬菜漢堡:牛肉餅,面包,芝士,生菜參考資料來(lái)源:搜狗百科-三明治參考資料來(lái)源:搜狗百科-漢堡
三明治歷史悠久。約翰蒙特哥,被稱為三明治伯爵四世,他曾把食物夾在兩片面包當(dāng)中以便一只手拿, 另一只手空出來(lái)與別人玩撲克。由于這個(gè)創(chuàng)意,才有了以后各式各樣的三明治。 三明治可以用手拿著吃,它含豐富的脂肪和卡洛里。 制成美味的三明治首先需要由精小麥制成含有較多纖維質(zhì)面包。再加入些蔬菜(新鮮蔬菜或經(jīng)過(guò)烹調(diào)過(guò)的都可以),精肉,或者是一小塊營(yíng)養(yǎng)豐富的乳酪。但是,不適宜涂抹過(guò)量的果醬或黃油,因?yàn)橥磕ㄊ称分袝?huì)含有較多卡洛里。最好加入些腌泡過(guò)的食物。尤其是些菜泥或新鮮的菜葉。 比如下例食譜中,果醬可以?shī)A在熏制過(guò)的火雞三明治或咖喱酸乳酪醬涂抹在菠菜面包中,風(fēng)味非常獨(dú)特。 漢堡包(hamburgsteak),原是德國(guó)漢堡的一種油炸牛肉餅,19世紀(jì)末由德國(guó)傳入美國(guó), 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點(diǎn)心食用,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的面包。 近年來(lái),除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時(shí)吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)全面,現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。 但據(jù)許多了解國(guó)外食品行業(yè)的人士介紹,西方國(guó)家的漢堡食品主要有兩種形式,一是像麥當(dāng)勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現(xiàn)做現(xiàn)賣的熱漢堡;另一種是冷凍的漢堡包,在食品店的冷凍柜中銷售,由顧客買回家中微波加熱后食用,像我們現(xiàn)在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包,可以說(shuō)是一種中國(guó)特色的漢堡食
如果漢堡和三明治都從食物上看的話那么漢堡和三明治所用的面包是不同的 漢堡是圓的而且硬通常里面是放炸雞,三明治是軟的而且通常里面都加火腿和蛋再配其他的蔬菜 如果從其他方面看,漢堡還是個(gè)城市的名字,而三明治只是食物而已,呵呵 堡與三明治的區(qū)別只有在其面包上。 漢堡的面包必須是為漢堡而制作的圓形的面包;三明治的面高是由普通面包切片而來(lái)的。三明治不一定是三角形的,方的也可以。里面夾是么東西是沒(méi)有規(guī)定的,冷的熱的都可以。最常見(jiàn)的漢堡,里面是夾碎牛肉餅、生菜和番茄;最常見(jiàn)的三明治里面夾,火雞肉或者金槍魚(yú)醬。
1、起源不同三明治:Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒(méi)有一個(gè)特定的名字而已。sandwich本來(lái)是英國(guó)東南部一個(gè)不出名的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個(gè)酷愛(ài)玩紙牌的人,他整天沉溺于紙牌游戲中,已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。沒(méi)想到Montagu見(jiàn)了這種食品大喜,并隨口就把它稱作“sandwich”,以后餓了就喊:“拿sandwich來(lái)!”其他賭徒也爭(zhēng)相仿效,玩牌時(shí)都吃起sandwich來(lái)。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來(lái)又傳到了美國(guó)。漢堡:漢堡包一詞為英語(yǔ)Hamburger的中文名,同時(shí)含有音譯及義譯的元素在內(nèi),有時(shí)也直接稱為漢堡。漢堡包原名來(lái)自于德國(guó)的城市漢堡市(Hamburg)。在英語(yǔ)里頭,Hamburger就是指“來(lái)自漢堡的”,可以是指漢堡包本身,或是面包里面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅,現(xiàn)時(shí)在漢語(yǔ)普遍稱之為漢堡排,而漢堡包則用來(lái)專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個(gè)名字起源于德國(guó)西北城市漢堡(Hamburg),今日的漢堡是德國(guó)最為繁忙的港口,在19世紀(jì)中葉的時(shí)候,居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當(dāng)時(shí)的大量德國(guó)移民傳到了美洲。2、形狀不同三明治:三明治一般都是三角形的。漢堡:漢堡一般是由圓形或者方形的面包組成。三明治漢堡3、主要食材不同三明治:吐司面包,火腿,芝士,蔬菜漢堡:牛肉餅,面包,芝士,生菜參考資料來(lái)源:搜狗百科-三明治參考資料來(lái)源:搜狗百科-漢堡包