如何過濾白酒里的甲醇，酒里面有汽油味怎么去除

用活性炭去味效果好。木炭也可以，用木炭去味后用濾紙將碳過濾掉

丟的

酒里面的甲醇和雜醇油靠精餾去除

活性炭起過濾吸附作用

其實想方便就放d反蔥頭~買5個到8個就ok拉~10蚊8蚊~買翻黎整成一塊塊放入去衣櫃，櫥櫃等木嘎地方~留d就甘放系地下同房裏面~~一個星期就ok ~我做嘎工程全部都系幫距地買好放好的~人地入去清潔個時就無味咯~

工業(yè)上合成甲醇幾乎全部采用一氧化碳加壓催化加氫的方法,工藝過程包括造氣、合成凈化、甲醇合成和粗甲醇精餾等工序；（粗甲醇的凈化過程包括精餾和化學處理.化學處理主要用堿破壞在精餾過程中難以分離的雜質(zhì),并調(diào)節(jié)pH值；精餾主要是脫除易揮發(fā)組分如二甲醚,以及難揮發(fā)組分職乙醇、高碳醇和水.粗餾后的純度一般都可達到98%以上.） 1、將工業(yè)甲醇用精餾的方法將含水量降到0.01%以下.再用次碘酸鈉處理,可除去其中的丙酮.經(jīng)精餾得純品甲醇；一般均以工業(yè)甲醇為原料,經(jīng)常壓蒸餾除去水分,控制塔頂64～65℃,過濾除去不溶物即可；還可從木材干餾時得到的焦木酸分出；甲醇的制備主要采用精餾工藝.以工業(yè)甲醇為原料,經(jīng)精餾、超凈過濾、超凈分裝,得高純甲醇產(chǎn)品

工業(yè)酒精是95%乙醇5%甲醇及水等其他雜質(zhì)工業(yè)酒精中甲醇是人為添加的，以防有人用以勾對白酒

樓上不懂別瞎說 工業(yè)酒精由乙烯水化法制得，在生成主產(chǎn)物乙醇的同時也會有副反應發(fā)生，副反應的產(chǎn)物就是少量甲醇，在乙醇的精餾過程中很難把甲醇除盡，所以工業(yè)酒精成品中會含有少量甲醇雜質(zhì) 食用酒精由植物淀粉發(fā)酵制得，是不含甲醇的有機反應過程往往很復雜，乙烯水化要在高溫高壓以及催化劑的苛刻反應條件下進行，具體的過程我也不清楚

用活性炭或過濾器

有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)釀酒作坊因生產(chǎn)工藝比較簡陋，生產(chǎn)的白酒中甲醇含量,往往超過國家規(guī)定的衛(wèi)生標準。我國對蒸餾酒及配制酒的衛(wèi)生標準規(guī)定，甲醇含量以谷類為原料者不得超過0.04克／100毫升，以薯干和代用品為原料者不得超過0.12克／100毫升。白酒中的甲醇含量超過國家衛(wèi)生標準時，則不能上市銷售，以保障消費者的飲用安全?！　♂劸粕a(chǎn)工藝過程應如何去除甲醇呢？ 釀酒原料中含有的果膠質(zhì)是甲醇生成的基礎，它主要集中在原料的表皮，如含果膠多的水果、薯類的表皮、米麥的表面、谷糠麩皮的內(nèi)表面等。因此，釀酒原料的選用極其重要，應選用含果膠質(zhì)低和沒有變質(zhì)的原料。在釀造生產(chǎn)工藝過程中采用科學的方法，就可以盡量去除甲醇?！　∮纱耍⒁庾龅剑悍埠z質(zhì)量高的原料、輔料，可采用通蒸汽悶料，以去除原料中的果膠質(zhì)，一般將原料通蒸汽30分鐘左右，便可去除甲醇。發(fā)酵時要減少黑曲霉菌用量，最好不用黑曲霉作糖化劑，因生產(chǎn)原料發(fā)酵時所采用的霉菌與甲醇的生成有密切關系。常用的糖化力較強的黑曲霉菌會增加白酒中甲醇的含量?！　“酌埂ⅫS霉菌含果膠酶少，用它們作糖化劑，釀出來的白酒中的甲醇量明顯降低。選擇設備較好的蒸餾塔，可在乙醇蒸餾塔后另設一個甲醇蒸餾塔。初蒸出來的“頭酒”甲醇含量偏高，應作為工業(yè)酒精之用。生產(chǎn)工藝過程應減低蒸煮壓力，采用緩慢蒸酒，增加排氣量的方法。實驗表明，將原料預先浸泡處理也可除去部分可溶性果膠質(zhì)，可降低白酒中甲醇含量，提高白酒衛(wèi)生質(zhì)量。 文章來自于：歡伯網(wǎng)

人們釀制完成葡萄酒之后，最頭疼的問題就是如何去除自制葡萄酒中的甲醇，只要將自釀葡萄酒中的甲醇含量降到一定的范圍之內(nèi)才可以放心地飲用自釀葡萄酒。 甲醇產(chǎn)生的原因 人們釀制葡萄酒的不會避免會產(chǎn)生甲醇物質(zhì)，葡萄中的糖分會與酶質(zhì)發(fā)生反應生成甲醇物質(zhì)，單純依靠分開過濾很難將葡萄酒中的甲醇完全清除掉，其實甲醇主要就是因為自釀葡萄酒反應不完全造成的，如果我們能夠找到好的材料，使用先進的儀器釀制葡萄酒，就不會出現(xiàn)現(xiàn)在的情況。因此為了避免甲醇超標，我們在釀制葡萄酒的時候一定要認真進行釀制，葡萄酒發(fā)酵的時候一定要保持容器周圍的溫度，是葡萄酒發(fā)酵可以徹底進行。 甲醇的危害 甲醇是一種化學物質(zhì)，進入人體后會對人們的身體造成非常嚴重的傷害，平常我們所說的酒精中毒其實指的就是甲醇中毒，甲醇進入人體后會直接破壞人體的視覺神經(jīng)，嚴重的話甚至會導致人體中毒，我們需要控制自釀葡萄酒中的甲醇含量，使葡萄酒甲醇含量保持在正常的范圍。 去除減少甲醇 我們可以采用一系列方法減少葡萄酒中甲醇的含量，例如選擇優(yōu)質(zhì)的葡萄，清洗完葡萄之后一定要將葡萄放在通風的地方晾干，直至葡萄表面沒有水分為止，將葡萄酒放入容器之前需要將容器徹底清洗干凈，清洗完之后需要將容器晾干，保證容器內(nèi)部不會有水珠，盛放葡萄酒的容器千萬不能選擇塑料容器，紅酒會與塑料容器發(fā)生反應，產(chǎn)生大量有害的甲醇，我們選擇盛酒容器的時候一定要特別注意這一點。 了解了上述內(nèi)容之后相信大家對如何去除自制葡萄酒中的甲醇問題已經(jīng)有了非常明白清楚的認識，從而最大限度地保證可以毫無顧慮地飲用葡萄酒。

多欣賞幾回!

好酒，不多啦！繼續(xù)!

怎樣去除自釀葡萄酒中的甲醇等雜質(zhì)第一,甲醇俗稱工業(yè)酒精 第二,對眼睛毒害最大的是甲醛 第三, 看看到這里很多網(wǎng)友的自釀方法, 很可能有較多非乙醇(即雜醇,包括甲醇). 第四, 減少雜醇的主要手段, 就是"凈化"發(fā)酵過程: (1)發(fā)酵前,把其它一切雜菌殺死, (2)再用葡萄專用酵母啟動發(fā)酵, (3)在一個特定的時間/比重/階段終止發(fā)酵. 做葡萄酒用高錳酸鉀0.02的浸泡三十分鐘是這為了把一切雜菌殺死，加葡萄酒酵母菌來凈化發(fā)酵。

1.選用的葡萄要新鮮，不要帶霉變的葡萄；3.還要給葡萄消毒以殺死有害細菌，減少發(fā)酵過程中甲醇的釋放；4.葡萄在釀酒之前要干燥，這樣也是為了發(fā)酵的充分和酒味的純真，以免發(fā)酵過程中因葡萄帶水而產(chǎn)生甲醇；5.釀酒的器具選擇也非常重要，要用木容器，千萬不要用塑料容器，塑料容器會在葡萄酒釀制過程中產(chǎn)生更多的對人體有害的物質(zhì)甲醇等醇類；6.在發(fā)酵過程中盡量時間長一點，也就是葡萄酒要陳釀。

很多人擔心自釀葡萄酒甲醇含量會超標，其實沒有必要擔心的，發(fā)酵過程只要注意衛(wèi)生，不要感染雜菌，發(fā)酵溫度在28-33度之間，不接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，避免陽光直射，發(fā)酵的葡萄酒不會含有什么危害物質(zhì)的，可以放心飲用。 根據(jù)目前情況，葡萄酒釀造工藝中是沒有去除甲醇這一步操作的，因為葡萄酒生產(chǎn)在甲醇和雜醇油這一方面是預防為主，主要從原料和釀酒酵母以及生產(chǎn)工藝來控制。同時葡萄酒釀造過程中，除非出現(xiàn)極端的環(huán)境，一般情況下產(chǎn)生的甲醇和雜醇油是很微量的，不對人體產(chǎn)生危害。任何酒中都含有微量的甲醇，這是由酵母的特性和環(huán)境造成的，所以不用擔心如何去除甲醇。 雜醇油是釀酒過程中，酒精產(chǎn)生附帶的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)對飲酒者的腦部神經(jīng)產(chǎn)生干擾，就是所謂的“上頭”。所以如要減少該種物質(zhì)，則最好的方法是減少糖的添加，降低酒精含量（酒精生產(chǎn)）。

購買活性炭，可以很好的去處白酒的糊鍋味，原因是活性炭表面有很多細微的小孔，具有很好的吸附性，可以將這種糊鍋味吸走。值得說明的是，催陳機也可以很好的去處雜味和糊鍋味。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。擴展資料：喝酒注意事項：1、飲酒后切不要洗澡人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。2、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。3、不要用藥酒作宴會用酒某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。4、最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧與可樂，而是果汁。果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。參考資料來源：人民網(wǎng)-飲食禁忌：男人喝酒時不能吃哪些菜

購買白酒催陳設備，白酒經(jīng)過過濾即可去掉各種糊鍋味雜味。發(fā)酵產(chǎn)生的糊味，貯存時間長一點，糊味能夠減輕，一般都能接受。小曲制作時的菌種是自然選育培養(yǎng)的，在原料處理和配用藥材上。都為有效菌種的繁殖提供了良好條件。經(jīng)過曲種接種后，有效菌種大量繁殖。大曲和小曲在釀酒時，都有糖化和發(fā)酵的雙重作用。擴展資料從造酒工藝上看，自秦、漢以后，制曲、釀酒的技術工藝在我國得到了進一步發(fā)展。曲是以谷物、豆類為原料，在上面培養(yǎng)大量的霉菌、酵母菌用曲釀酒同時起到酒化和糖化作用，酵母菌是重要的發(fā)酵微生物，能分解碳水化合物，產(chǎn)生酒精和二氧化碳等。曲的種類很多，釀酒采用不同的曲種，可以實現(xiàn)不同的產(chǎn)酒率，并使成品酒各具風味?！扒鸀榫乒恰保魄瓦x擇用曲是釀酒工藝的重要組成部分。參考資料來源：百度百科-釀造

1、購買白酒催陳設備，白酒經(jīng)過過濾即可去掉各種糊鍋味雜味。2、購買幾千克的活性炭，這也可以很好的去處白酒的糊鍋味，原因是活性炭表面有很多細微的小孔，具有很好的吸附性，可以將這種糊鍋味吸走。值得說明的是，催陳機可以很好的去處雜味和糊鍋味。擴展資料：果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時，會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。參考資料來源：百度百科-白酒

你好,如果不急你可以把酒放一段時間,如果急用,你可以買點食用香精,謝謝!

米中含有淀粉，淀粉經(jīng)曲中的糖化酶變糖，糖被酵母菌轉化成乙醇—酒。米酒的發(fā)酵中這個過程是混合進行的。發(fā)酵1~2天糖化為主，酵母在繁殖產(chǎn)生少量的乙醇。第三天開始酵母繁殖旺盛大量的糖消耗掉并且產(chǎn)生大量的乙醇。米酒有甜酸逐步變味成酸苦。發(fā)酵5~7天酒精發(fā)酵結束，淀粉和糖基本消耗，米酒的甜味沒有了自然苦味突出了。　　愛喝酒直接飲用就可以。如果要有甜味可以加甜味劑。要吃甜酸的醪糟，發(fā)酵1~2天就要冷藏。

白酒出現(xiàn)糊味有兩種情況，一個是發(fā)酵過程產(chǎn)生的糊味，一個是蒸餾時候底鍋有酒糟糊了。發(fā)酵產(chǎn)生的糊味，貯存時間長一點，糊味能夠減輕，一般都能接受。蒸餾時候，酒糟糊鍋底上造成的較為嚴重，蒸餾帶入白酒中。這樣的糊味，只能用萬分之3~5的活性炭（酒類專用）吸附24小時，期間攪拌2~3次，然后用硅藻土過濾機過濾即可。