一．紅酒什么級(jí)別最好
1．紅酒的分類可以根據(jù)年份、產(chǎn)地、標(biāo)簽、外觀、口味、氣味辨別品質(zhì)。正常等級(jí)劃分如下：日常餐酒，最低等級(jí)的餐酒，日常餐酒又分三級(jí)：只混合法國(guó)產(chǎn)的葡萄的為高級(jí)日常餐酒，混合其他國(guó)家地區(qū)葡萄的為中級(jí)日常餐酒，法國(guó)國(guó)內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級(jí)日常餐酒。
2．地區(qū)餐酒，是日常餐酒的升級(jí)，釀造用的葡萄為品酒委員會(huì)認(rèn)可品種，產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致，被品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。
3．優(yōu)良地區(qū)餐酒，等級(jí)處于地區(qū)葡萄酒與法定葡萄酒之間，要求較嚴(yán)格，其生產(chǎn)釀造受到法國(guó)原產(chǎn)地名稱管理委員會(huì)的嚴(yán)格管理控制。
4．法定地區(qū)餐酒，最高等級(jí)法國(guó)葡萄酒，其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴(yán)格的控制。通過官方分析化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才能獲得此等級(jí)稱號(hào)，這保證了其始終如一的高貴品質(zhì)。
二．最好的紅酒是什么？
法國(guó)的紅葡萄酒比較好。采納吧哈~
三．紅酒的等級(jí)有哪些？
1．法國(guó)紅酒等級(jí)（由高到低）AOP：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。只要酒標(biāo)上有"Appellation + Origine+ Protegee"三個(gè)單詞出現(xiàn)，就是算是AOP級(jí)別的葡萄酒。
2．葡萄酒的AOP標(biāo)識(shí)并不代表葡萄酒的質(zhì)量，它只表明葡萄酒的出處，和該紅酒命名是經(jīng)過法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)命名管理局核準(zhǔn)，并按規(guī)定要求種植葡萄和釀造出品葡萄酒而已。
3．AOP葡萄酒酒的價(jià)格從幾十元到幾萬都有，現(xiàn)在的AOP酒比先前的AOC+VDQS，占法國(guó)葡萄酒37%左右。
4．VDP：地區(qū)餐酒。Vin de Pays(英文意思Wine of Country)的簡(jiǎn)稱。它的含義就是：日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)。
5．可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的15％。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名VDT：日常餐酒，Vin de Table（英文：Wine of the table）的簡(jiǎn)稱。
6．它意味著： 是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?？梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國(guó)各產(chǎn)區(qū)，可稱法國(guó)日常餐酒；不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁；產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的38％西班牙葡萄酒等級(jí)（由低到高） VDM（Vino De Mesa）：這是分級(jí)制度中最低的一級(jí)，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
7． VC（Vino Comarcal）：可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對(duì)釀制無限制。 VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國(guó)的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。
8． DO（Denomination De Origin）：和法國(guó)的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。
9．但全 國(guó)已經(jīng)有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。 DOC（Denomination De Origin Calificda）：這是西班牙葡萄酒的最高等級(jí)，更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。
10．目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn)，就是里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)。歐盟產(chǎn)地1，Protected Designation of Origin(PDO)I譯為受保護(hù)法定產(chǎn)區(qū)意大利文是Dominazione di Origine(DPO)2，Protected Geographical Indication(PGI)受保護(hù)地理標(biāo)志意大利文是Indicazione Geografica Protetta(IGP)3，Varietal WinesWines2009年，歐盟制定統(tǒng)一法令，但不代表原有國(guó)家分級(jí)制度廢除。
四．紅酒的級(jí)別是什么
1．簡(jiǎn)單來說有級(jí)別的共分為四個(gè)等級(jí)~1。法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC2。優(yōu)良地區(qū)餐酒 VDQS3。地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS4。
2．日常餐酒 VIN DE TABLEaoc~是該酒通過合格的證明~—AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。
3．—原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。—只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。
