aop紅酒等級，法國紅酒aop是什么等級

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 親，你好，感謝你使用百度知道平臺，你的問題我已收到，正在查詢資料組織語言中，打字過程需要時間，請親等待4-6分鐘時間，感謝你的支持！預(yù)祝親每天好心情喲！。 AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬于頂級酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒，新版分級制度的法國葡萄酒被分為3個等級，aop是頂級法定產(chǎn)區(qū)酒，igp是地區(qū)餐酒，級別第二，最后是vdf日常餐酒，屬于無ig的葡萄酒，指酒標(biāo)上美有產(chǎn)區(qū)提示。

紅酒等級AOC和AOP都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思，都是法國紅酒等級中的最高級，AOC是舊版法國紅酒等級，AOP是新版的法國紅酒等級。法國于2009年進(jìn)行了一次改革，于是新的AOP體系取代了原有的AOC制度，酒標(biāo)上兩個都可以用。 紅酒等級AOC和AOP都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思，都是法國紅酒等級中的最高級，只是AOC是舊版法國紅酒等級，而AOP是新版的法國紅酒等級。法國于2009年進(jìn)行了一次改革，于是新的AOP體系取代了原有的AOC制度，酒標(biāo)上兩個都可以用。

要看是哪酒莊的。AOP是AOC的新名，級別一樣。這個級別的酒幾十到幾十萬的都有。具體價格需要看酒才知道。簡介：法國紅酒AOC是AOP的前身，在2009年的時候AOP取代了原來的AOC。AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒變成了AOP法定地區(qū)的標(biāo)示和保護(hù)，兩者其實都是指原產(chǎn)地命名保護(hù)，只是在不同的分級體系中。aop法國紅酒是法國紅酒等級中最高等級的紅酒，也就是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。aop法國紅酒相當(dāng)于法國舊的分級中的AOC級別的紅酒。最高等級的法國葡萄酒，及aop法國紅酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.P證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.P等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。舊版的法國葡萄酒等級制度在很長一段時間里都制約著法國酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為，直到 1992 年，歐盟正式確立了 PDO 體系，目的是為了保護(hù)歐盟國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標(biāo)注形式。

aop是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒級別。相關(guān)介紹：AOP是法國紅酒最高級別。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。而所標(biāo)示的產(chǎn)地區(qū)范圍越小，代表酒的分級越高，如同樣是AOC葡萄酒，標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克（Medoc）要比標(biāo)示地方名波爾多（Bordeaux）更高級。有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒，加上酒莊名稱的更為高級。除了酒莊名以外又加上“GrandCru”制分級標(biāo)示的話，則屬最高級的葡萄酒。擴(kuò)展資料aoc是aop的前身，2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)注形式，L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。相關(guān)術(shù)語：VDP：日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。參考資料來源：百度百科-aop

紅酒vce和aop的區(qū)別是等級標(biāo)準(zhǔn)不同，紅酒vce是歐盟紅酒等級的最低等級，而紅酒aop是法國紅酒等級的最高等級。紅酒vce的葡萄汁可以來源于歐共體各個國家，全稱為Vins de la Communauté Européenne( VCE )。這是歐盟葡萄酒新規(guī)范的等級制度中的最低級別。紅酒AOP是新版的法國紅酒等級，法國于2009 年進(jìn)行了一次改革，于是新的AOP體系取代了原有的AOC制度；在新的法規(guī)下，法國葡萄酒被分為 3 個等級，從高到低分別是AOP、IGP 和 VdF。紅酒aop的釀造方式紅酒aop其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.P證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.P等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。紅酒aop這個等級雖然在法國屬于最高等級，但是能夠達(dá)到aop等級的葡萄酒已經(jīng)超過了50%，也就是說絕大部分葡萄酒是可以輕松的達(dá)到aop要求的?？梢哉faop這個等級是國家規(guī)定的一個最基本的一個標(biāo)準(zhǔn)。在法國很多具體的產(chǎn)區(qū)內(nèi)，他們對于種植管理、釀造工藝的標(biāo)準(zhǔn)和要求其實要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家制定的標(biāo)準(zhǔn)。所以一瓶aop等級的葡萄酒，通常只是高質(zhì)量葡萄酒的入門級別。很多時候還需要進(jìn)一步考量這瓶酒更具體的產(chǎn)區(qū)和酒莊。這就是名莊、精品莊、一般酒莊的差別。

紅酒中aop級別是新版法國葡萄酒等級中的最高級，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，Appellation d’Origine Protégée。法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)。最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。90%的葡萄酒采用高肩和凹形瓶底的波爾多瓶型，波爾多瓶又分為輕瓶、標(biāo)準(zhǔn)瓶、重瓶三類。一般的VDP和VDT級別的酒，大多采用輕瓶，因為酒在年輕時就被飲用，輕瓶的底部凹陷一般較淺，瓶的質(zhì)量也較輕，酒圈網(wǎng)售賣的VDT級別的紅酒，瓶重為430克左右。標(biāo)準(zhǔn)的法國AOC產(chǎn)品，大多使用標(biāo)準(zhǔn)瓶，顏色較深，瓶底比較凹。瓶重465-475克。像酒圈網(wǎng)的美蓮娜莊園，瓶重470克，維沃特酒莊干白470克。列級莊和一些需要陳年的葡萄酒，一般使用重瓶?，敻璐宓氖ガ斂顺潜ぃ掌抠|(zhì)量565克，圣愛美隆列級莊泰樂迪莊園，瓶重540克。

AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬于頂級酒。1、法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。2、優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS），等級位于餐酒和法定地區(qū)。3、地區(qū)餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成。4、日常餐酒（VDT），用來自法國單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。 2009年之前，法國葡萄酒為4個等級：AOC、VDQS、VDP、VDT。2009年之后，全部改為了：AOP、IGP、VDF這三個等級，所以當(dāng)你看到AOP時，代表的是之前AOC。擴(kuò)展資料法定葡萄酒：級別簡稱AOC，是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。優(yōu)良地區(qū)餐酒：級別簡稱 VDQS，是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會升級為AOC。產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。地區(qū)餐酒：VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名，法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。日常餐酒：VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用?？梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。參考資料：百度百科-法國葡萄酒