味精放在白酒為什么不溶化,做來(lái)賣(mài)的辣椒醬能不能放味精如果放了味精能保存多久

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1,做來(lái)賣(mài)的辣椒醬能不能放味精如果放了味精能保存多久

不想放味精放點(diǎn)鮮味王也行
看人喜不喜歡味道怪怪的

做來(lái)賣(mài)的辣椒醬能不能放味精如果放了味精能保存多久

2,酒加味精會(huì)怎樣

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 首先,白酒和酒精不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng),不會(huì)改變酒精的性質(zhì)。其次,味精本身也不會(huì)解酒,因此千萬(wàn)不可聽(tīng)信謠言。而且味精不可過(guò)量使用,因?yàn)檫^(guò)量的味精會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性,導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒或者過(guò)敏等不良反應(yīng),甚至造成更為嚴(yán)重的后果,導(dǎo)致人身傷害。最重要的還是要減少和控制飲酒量,不要強(qiáng)喝,否則會(huì)對(duì)身體造成難以恢復(fù)的影響和刺激。 首先,白酒和酒精不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng),不會(huì)改變酒精的性質(zhì)。其次,味精本身也不會(huì)解酒,因此千萬(wàn)不可聽(tīng)信謠言。而且味精不可過(guò)量使用,因?yàn)檫^(guò)量的味精會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性,導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒或者過(guò)敏等不良反應(yīng),甚至造成更為嚴(yán)重的后果,導(dǎo)致人身傷害。最重要的還是要減少和控制飲酒量,不要強(qiáng)喝,否則會(huì)對(duì)身體造成難以恢復(fù)的影響和刺激。

酒加味精會(huì)怎樣

3,喝啤酒怎么才能不暈不醉

把酒倒掉就、ok啦!
喝酒之前喝一杯酸奶就好了,去酒精的
放點(diǎn)味精試試看吧…

喝啤酒怎么才能不暈不醉

4,往酒里加啥能戒酒

老鼠藥
如果是白酒加紅牛是很OK的 不過(guò)這樣使別人看得出來(lái) 不過(guò)效果真的很好 連酒的口感都很不錯(cuò)了
加冷開(kāi)水
A加黃連,B加醬油或鹽,C加辣粉(不適合喜歡辣的人),D加99.99水。

5,男的請(qǐng)女的吃飯男人最喜歡吃的一道菜你知道是什么菜嗎

大多數(shù)喜歡吃涼菜,如果是現(xiàn)在這樣的天適合吃燒烤加扎啤,滿(mǎn)意請(qǐng)采納
這個(gè)真不知道
古都油炒方便面的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食 古都油炒方便面的制作材料:主料:方便面2包,包菜250克,雞蛋2個(gè)或豬肉100克,白酒,白糖,姜絲少許,蔥花,鹽,醬油,味精適量。 古都油炒方便面的特色:味香色美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 教您古都油炒方便面怎么做,如何做古都油炒方便面才好吃1、先在鍋中放清水適量,待水燒開(kāi)之后,把方便面放入鍋中煮,要用筷子翻動(dòng)方便面,使其均勻受熱,待方便面散開(kāi),立刻撈出(不宜煮的太軟),散放到篦子上空水,備用。 2、炒鍋放火上,倒入適量花生油,待油熱,放入蔥花、姜絲,微炸,將豬肉放入鍋中,(如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻后放入油中,不加白酒、白糖。)翻炒,加入2滴白酒,少許白糖,醬油少許,待肉炒八成熟,放入包菜,翻炒。 3、將空好的方便面放入鍋中,加鹽、味精適量,翻炒2分鐘,只要把菜和方便面拌勻即可。 呵呵,出鍋吧,一盤(pán)香噴噴的炒方便面可以吃了哦。什么?這么簡(jiǎn)單的飯不算美食?那可錯(cuò)了,什么叫美食???吃著心里美就是美食,這么經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,味香具佳的飯還不算美食啊?如果你按我的方法做出來(lái)端到你愛(ài)人面前,一定會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì),還猶豫什么?

6,如何食療補(bǔ)氣血

氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退,引起早衰的病變。氣虛即臟腑功能衰退抗病能力差,氣虛者癥狀為畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無(wú)力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。血即流動(dòng)于經(jīng)脈中的紅色液體。血虛比較通俗的說(shuō)法就是指血少。血虛者癥狀為面色無(wú)華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢(mèng)、健忘心悸、精神恍惚。 中醫(yī)認(rèn)為,氣可以推動(dòng)血液運(yùn)行,血可以運(yùn)載氣,氣血相互滋生,氣虛則血少、血少則氣虛,故在中醫(yī)臨床上一般是氣血雙補(bǔ)(或稱(chēng)為氣兩虛、氣血不足)。 俗話(huà)說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),氣血不足最好是采用食補(bǔ)的方法,不過(guò)食補(bǔ)貴在持之以恒,當(dāng)然,你也可以去看中醫(yī),適當(dāng)吃一些成藥或湯藥調(diào)理,這樣可能會(huì)見(jiàn)效快些。下面給你介紹一些簡(jiǎn)單的常用食療方,可以平時(shí)飲食上多注意調(diào)理。 當(dāng)歸燉豬蹄 原料:豬蹄兩只,當(dāng)歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。 制法:將豬蹄洗凈切成大塊,在開(kāi)水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然后再在鍋內(nèi)加水燒開(kāi)放入豬蹄,加入當(dāng)歸及調(diào)料適量,用旺火燒開(kāi),改用文火煮至豬蹄熟爛。 清蒸人參雞 原料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發(fā)玉蘭片1 0克,水發(fā)香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。 制作:將母雞宰殺后,退毛去凈內(nèi)臟,放入開(kāi)水鍋 里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇, 蔥、生姜均切片;將人參用開(kāi)水泡開(kāi),上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、 玉蘭片,香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒(méi)過(guò)雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火 腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 里,燒開(kāi),撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成 。 歸參山藥豬腰 原料:當(dāng)歸10克,黨參1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。 制作:將豬腰切開(kāi),剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁 鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出 豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤(pán)子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。 五香牛肉 原料:牛肉2500克,食鹽90克,白糖24克,紅醬油60 克,姜塊2塊,蔥結(jié)3只,料酒、茴香、桂皮、紅米 汁各適量。 制作:選用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纖維用 刀直切開(kāi)后,切成500克左右的塊,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少許食鹽,將 肉塊放在上面反復(fù)推擦,擦至鹽粒溶化(俗稱(chēng)出汗 ),然后放在缸內(nèi)腌3~4天(夏季腌一天),經(jīng)過(guò) 多次翻動(dòng),腌至肉紅、硬、香; 將鍋內(nèi)加水適量,用大火燒滾(水要多), 投入肉塊,上下翻動(dòng)幾次,撈出刷洗干凈; 在鍋底先放鍋墊,墊上放牛肉塊,加入茴香 ,桂皮、蔥結(jié)、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁 ,在大火上燒滾,至牛肉變紅色時(shí),再加入白湯淹 沒(méi)牛肉,放入適量食鹽,試味后,加蓋燒至沸滾, 再移小火上燜煮2小時(shí)左右,等用筷子能戳進(jìn)牛肉時(shí)撈出,冷透后,按其肌肉纖維橫向切片即成。 荔枝肉 原料:豬腿肉300克,鮮荔枝肉(凈)100克,2個(gè)雞蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用紅色素一滴,精鹽、料酒各適量,植物油1000克(實(shí)耗50克)。 制作:把豬腿肉切成2塊,用刀背敲松后改刀成四 方小塊(24塊),加入鹽、食用紅色素少許,蛋清 ,水淀粉15克,拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半; 燒熱鍋放入植物油,待油燒至六七成熱時(shí), 把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內(nèi)熟外脆呈黃色撈出, 將鍋中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精鹽,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鮮荔枝肉 翻勻,淋上少許熟油,起鍋裝盤(pán)即可。 花生米大棗燒豬蹄 原料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚 ,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許, 鹽適量。 制作:花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn);將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃 色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料,燒開(kāi)后用小火燉爛即可。 蝦仁魚(yú)皮 原料:水發(fā)魚(yú)皮300克,鮮海蝦仁100克,熟火腿絲10 克,雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水 淀粉、熟豬油、雞湯各適量。 制作:將魚(yú)皮切成長(zhǎng)6厘米、寬3厘米的塊,放入沸 水鍋中焊一下,去掉腥味撈出;將鮮蝦仁洗凈放入碗中,加精鹽、雞蛋清適 量,用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時(shí),放入味 精和少量水淀粉攪勻,放置2~3小時(shí)使之漲透;炒鍋加熱,下熟豬油,燒至四成熱時(shí)把蝦仁 倒入鍋內(nèi),用筷子劃開(kāi),倒入漏勺瀝去油,盛入碗 中待用;鍋中留油下蔥段煽至有香味,放入酒、姜汁 、雞湯。湯拂后,將蔥段撈出,把魚(yú)皮倒入鍋內(nèi),加入鹽拌勻,待湯沸后,加入味精,起鍋裝碗,撒 上蝦仁,淋上雞油,撒上火腿絲即成。 當(dāng)歸黃芪烏雞湯 原料:烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。 制作:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。 功效:氣血雙補(bǔ),固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等

7,怎么做魚(yú)火鍋

你去買(mǎi)一些關(guān)于這方面的書(shū)看看啊 !做魚(yú)火鍋,可以放些酸菜,不會(huì)腥!
魚(yú)火鍋的做法 - 魚(yú)火鍋是最常見(jiàn)的家常菜之一,那么魚(yú)火鍋怎么做呢?魚(yú)火鍋的做法有很多種,在這里介紹最常用的魚(yú)火鍋?zhàn)龇?,詳?xì)的做法如下: 教你三種魚(yú)火鍋的做法: 第一種魚(yú)火鍋的做法: 番茄魚(yú)火鍋鍋底的制作方法! 先片魚(yú)片。魚(yú)頭切下剖兩半,魚(yú)身的橫剖面上有紅色肉肉的地方,有兩個(gè)白點(diǎn)點(diǎn),叫做魚(yú)線(xiàn),用刀背在魚(yú)尾上敲敲,很容易用指甲掐住白點(diǎn)點(diǎn)抽出魚(yú)線(xiàn)來(lái),這樣魚(yú)的腥味就會(huì)大大減少 片成魚(yú)片前的魚(yú)肉和魚(yú)排。魚(yú)排切段 然后把魚(yú)片魚(yú)排里放一個(gè)雞蛋清,淀粉,鹽,料酒,拌拌,腌一會(huì),魚(yú)頭用料酒抹抹。準(zhǔn)備芹菜,蔥段,姜片,蒜,花椒、郫縣豆瓣,不怕辣的還可以在等一會(huì)的湯里放干辣椒然后把花椒,姜,蒜,豆瓣醬炒香,放水煮開(kāi),有高湯更好哈。水開(kāi)了先放魚(yú)頭,煮煮煮,我喜歡魚(yú)頭爛一點(diǎn),入味,好吃??!再放魚(yú)排,再放魚(yú)片,放蔥、芹菜段煮大概一分鐘,吃魚(yú)的調(diào)料。我做的很簡(jiǎn)單,因?yàn)闆](méi)有那么多時(shí)間,就放了點(diǎn)魚(yú)湯和芹菜粒,其實(shí)還可以放蔥花,香菜,青椒碎,炒熟的黃豆或豌豆,榨菜碎, 獨(dú)創(chuàng)的番茄火鍋,使用皮薄肉厚的上等番茄與牛骨、老雞、老鴨、豬骨熬制8小時(shí)的鍋底,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。口感酸甜得當(dāng),是美容養(yǎng)顏的最好食譜。涮肥牛、排骨、土豆都是絕配的口味。 剛大學(xué)畢業(yè),在外地工作,工作閑的時(shí)候就自己動(dòng)手做點(diǎn)東西吃。前天剛做了這道菜,還挺容易的。首先要把買(mǎi)來(lái)的魚(yú)先剖開(kāi)內(nèi)臟后洗干凈,然后用鹽涂抹全身,輕輕拍打一下,讓魚(yú)吸收,忘記說(shuō)了,我買(mǎi)的是一斤二量的草魚(yú),然后就用黃酒繼續(xù)抹在欲的身上和肚子里面,再把拍過(guò)的姜放在雨肚子里面,放一邊讓它入味。這個(gè)時(shí)候也不要閑著,把鐵鍋洗干凈后,切西紅柿,我用了兩個(gè)拳頭大的,切小塊的,還有蒜米,酸筍,酸辣椒,青辣椒,姜片等!好,開(kāi)始熱鍋,然后把油倒到鐵鍋中燒熱,估計(jì)有8分熱的時(shí)候就把魚(yú)放進(jìn)去,改用小火,不要翻動(dòng)它,只是偶爾動(dòng)一下鍋的方面,大概10分鐘以后就它翻過(guò)來(lái),這面只要7分鐘即可,把魚(yú)撈起來(lái)。這個(gè)時(shí)候油還是熱的,所以可以把蒜米,酸筍,酸辣椒,青辣椒,姜片這些東西放下去炒,加鹽,要大火哦!等西紅柿的汁稍微煮出來(lái)后,就加水下去!這樣鍋底就煮好了!不過(guò),等鍋底煮好以后,我就改用沙鍋來(lái)盛,因?yàn)樯冲伒谋匦阅鼙容^好,可以慢慢吃,而且魚(yú)火鍋也不能用大火煮,沙鍋比較好控制溫度!好香呀,今晚還要吃這個(gè)…… 材料:番茄2個(gè)、排骨600克,圓白菜?個(gè)、香菜2棵 調(diào)味料:番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。 做法:1.小排骨洗凈,氽燙過(guò)去除血水后沖凈,另將水10杯燒開(kāi),放入排骨先煮爛。 2.圓白菜洗凈,切小塊,放入排骨中同煮,最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調(diào)味。 3:煮至所有材料熟軟微爛時(shí),加入芡汁勾芡,湯汁黏稠時(shí)即關(guān)火盛出,撒入香菜末即可。 第二種魚(yú)火鍋的做法: 魚(yú)火鍋可說(shuō)是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一樣。 買(mǎi)肉一定要買(mǎi)帶皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要帶豬皮,不然干脆不做。 肉洗凈切方塊,2厘米見(jiàn)方,不用水焯,直接拿鍋倒油適量(俺用花生油),油熱后放肉入鍋,炸! 炸這道工序少不得,一是將肥肉里的豬油*出,吃起來(lái)不膩,二是可增加肉的香味(個(gè)人體驗(yàn)…………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黃,?;?,肉撈出,油倒出。 另起鍋,倒油適量,放入蔥、姜、花椒煸炒,特別提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整個(gè)放入,份量至少一頭,一起煸炒至出香味,然后很重要——?jiǎng)e忘放糖!冰糖最好,白糖也行,至少1湯匙,(俺是放2匙,)不用怕放多,肉是喜糖的。接著倒入醬油,不要太多。動(dòng)作要快,不然糖會(huì)糊的。 熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(有骨頭湯最好了,可惜俺沒(méi)工夫熬),然后——上高壓鍋?。ㄒ怯袝r(shí)間,或沒(méi)高壓鍋,那就慢慢燉吧,至少一小時(shí),越爛越好,期間別忘添水)。高壓鍋里的水以略沒(méi)過(guò)肉即可,加鹽,加大料,大火燒開(kāi),蓋上蓋燜煮25分鐘后,停火自然冷卻,沒(méi)壓力后打開(kāi)蓋,再開(kāi)火收汁,汁濃后,加味精一點(diǎn),停火出鍋。 第三種魚(yú)火鍋的做法: 魚(yú)火鍋 用料: 鮮活草魚(yú)1條(約1500克)或花鰱魚(yú)(2000克)、火鍋底料300克、郫縣豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒節(jié)15克、豆豉末35克、姜顆30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、蔥節(jié)100克、油酥黃豆40克、雞精20克、味精15克、白酒25克、鹽適量、白糖8克、料酒100克(或啤酒半瓶)、干細(xì)豆粉60克、色拉油800克。 制作: 1、魚(yú)宰殺后治凈,剔下兩扇凈肉,剔去腹刺,用斜刀法切成厚約2厘米的瓦塊形大片;魚(yú)骨斬成大塊,魚(yú)頭劈成4-6塊,加少許鹽、白酒碼味幾分鐘,用清水沖去魚(yú)塊上的血污粘液,然后粘勻干細(xì)豆粉。泡酸菜切成薄片,蔥切成6厘米的段。 2、鍋置旺火上,倒入油燒至六成熱,先下蒜片、花椒爆香,再下郫縣豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜顆炒香,然后將魚(yú)骨、魚(yú)片分別放入鍋中;待魚(yú)片表面凝固成形時(shí),速加清水1500克,再放入料酒、火鍋底料、干辣椒節(jié)、雞精、味精、精鹽、白糖、蔥節(jié)等調(diào)料,起鍋倒入火鍋盆中,最后撒入油酥黃豆即可上桌。 烏江魚(yú)用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎顆、味精、小蔥花、香菜末、火鍋原湯調(diào)制而成。
火鍋主要是做好湯,先教你做紅湯:先將炒鍋,下油燒熱,加姜片,辣椒,花椒,豆豉,料酒,而后加水,(高湯更好)燒沸后加買(mǎi)的火鍋料(久久紅的就不錯(cuò)); 清湯:清湯則要用用骨頭湯等,還要先把湯瀝清,清湯需加鹽、味精以及蔥、姜、花椒等,煮開(kāi)后即可. 魚(yú)最好現(xiàn)吃現(xiàn)殺,一般用刀切成瓦塊形大片,另準(zhǔn)備些許喜歡的青菜,待湯燒好后,開(kāi)始涮就好了! 去年過(guò)年時(shí)我在家做過(guò)的,老爸老媽吃的挺歡~~

8,莪牙齒痛了幾天了吃什么東西會(huì)好點(diǎn)呢

發(fā)生牙髓炎癥以后呢 吃什么都不好使的 我建議你還是去正規(guī)一點(diǎn)的醫(yī)院看看
您好一樓說(shuō)的不對(duì)了!牙齒疼痛不光是牙髓炎就能引起的! 牙疼有很多種情況引起下面我介紹一下:1牙齒磨損嚴(yán)重 2牙齒松動(dòng) 3牙齒斷裂 4智齒萌出 5齲齒 6牙齒過(guò)敏 7.8.9 等等還有很多全身因素引起的! 先首先你要到正規(guī)的口腔診所或者醫(yī)院做一下徹底的檢查后聽(tīng)從的醫(yī)生的建議做下一步的治療! 祝您早日康復(fù)
生姜止牙痛 生姜具有消炎、止痛作用。牙痛時(shí)取鮮生姜一片,咬合于痛牙處,必要時(shí)可重復(fù)用之。 味精止牙痛 取味精少許,直接涂敷牙痛處;或?qū)⑦m量味精加入開(kāi)水中熔化,待冷卻后反復(fù)含漱,止痛效果良好。 穴位按壓止牙痛 上牙痛取下關(guān)穴,下牙痛取頰車(chē)穴,無(wú)倫上下牙痛均加用同側(cè)合谷穴,以拇指用力按壓穴位并略揉動(dòng),反復(fù)進(jìn)行至牙痛消失。 治牙痛的小驗(yàn)方 第一個(gè)驗(yàn)方是:取大蒜搗亂,溫?zé)岷蠓笤谔埸c(diǎn)上可以治療牙髓炎、牙周炎和牙痛等癥狀。 第二個(gè)驗(yàn)方是:把味精按1:50的濃度用溫開(kāi)水化開(kāi)后,口含味精溶液一會(huì)兒就吐掉。這樣連續(xù)幾次,堅(jiān)持兩天后牙痛就會(huì)好的。 第三個(gè)驗(yàn)方是:牙疼的時(shí)候可以切生姜一小片咬在痛處,必要的時(shí)候可以重復(fù)使用,睡覺(jué)的時(shí)候含在口里也無(wú)妨。這是很安全可靠的一個(gè)驗(yàn)方。 第四個(gè)驗(yàn)方是:取普通白酒100克放入茶缸里加上食鹽10克;攪拌,等鹽溶化之后放在爐子上燒開(kāi)。含上一口在疼痛的地方,注意不要咽下去,牙痛就立刻止住了。 牙痛食療方 牙痛一般可分為齲齒牙痛、風(fēng)熱牙痛、虛火牙痛三種?,F(xiàn)介紹九則治療牙痛的食療方,您不妨一試。 方一:咸蛋蠔豉粥 咸鴨蛋2個(gè),蠔豉(干牡蠣肉)100克,大米適量煲粥,連吃2-3天。適宜虛火上炎牙痛者食用。 方二:皮蛋腐竹咸瘦肉粥 皮蛋2個(gè),水發(fā)腐竹60克,咸瘦豬肉100克,大米(或小米)適量煲粥,連吃2-3天。適宜虛火齲齒疼痛者食用。 方三:蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥 蠔豉100克,皮蛋2個(gè),鹽漬瘦豬肉100克,大米適量煲粥吃。適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶者食用。 方四:牛膝生地黑豆粥 牛膝12克,生地黃、熟地黃各15克,黑豆60克,粳米100克。將各物分別用水洗凈,地黃切碎,加適量清水煮成粥,去牛膝、地黃的藥渣,用少許鹽調(diào)味隨意食用。適宜體虛正氣弱的老年患者食用。 方五:貽貝蓯蓉黑豆湯 貽貝(淡菜,為海產(chǎn)品)、肉蓯蓉各30克,黑豆150克。洗去貽貝砂泥,黑豆洗凈,肉蓯蓉切片,共放鍋里加清水適量熬煮1小時(shí)以上,然后去取汁,1次服完。每日1劑,連服數(shù)天,牙痛痊愈為止。貽貝入腎經(jīng),滋陰降火;黑豆補(bǔ)腎,除胸中熱痹,散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙齦腫痛者食用。 方六:狗肝菜豆腐湯 狗肝菜(草藥)250克,豆腐250克,二味用水洗凈,加適量水煮熟,去狗肝菜,加調(diào)味料,飲湯吃豆腐。適宜肝火風(fēng)熱齲齒紅腫熱痛者食用。(虛火者忌用) 方七:柳根煲瘦肉 柳樹(shù)根50克,豬瘦肉100克。二味洗凈加適量水同煲,調(diào)味后飲湯吃肉。適宜牙齦腫脹、腮部紅腫的風(fēng)火牙痛者食用。 方八:綠豆雞蛋糖水 綠豆100克,雞蛋1個(gè),冰糖適量。將綠豆搗碎,用水洗凈,放鍋里加水適量,煮至綠豆?fàn)€熟,把雞蛋打入綠豆湯里,攪勻,稍涼后一次服完,連服2-3天。適宜風(fēng)熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風(fēng)熱牙痛者食用。 方九:虎墜火湯 生石膏30克,懷牛膝9克,丹皮6克,綠豆100克,大米適量。先將石膏、綠豆搗碎,然后將各藥放入紗布袋里,縫口,放進(jìn)砂鍋里,加適量清水和大米煮粥,粥成去藥袋,喝粥。石膏大寒為消炎墜火之品;牛膝引熱下行以散郁熱;丹皮行血散瘀;綠豆清熱解毒消炎。適宜實(shí)熱火盛的壯實(shí)的患者食用。體弱胃氣虛者忌服。 牙痛(神經(jīng)性、過(guò)敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一兩,將花椒浸在酒內(nèi),十分鐘后用酒口含,幾分鐘即見(jiàn)效,一日2次每次10分鐘,3-4天痊愈。 牙周炎、牙齦炎:用一只雞蛋清加等量白酒攪勻喝一口,含口中,5分鐘后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。 牙出血(經(jīng)常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三兩,浸2天后口含,一次3分鐘,一日2次,連用5天有特效。 病因癥狀 牙痛是一種常見(jiàn)疾病。其表現(xiàn)為:牙齦紅腫、遇冷熱刺激痛、面頰部腫脹等。牙痛大多由牙齦炎和牙周炎、齲齒(蛀牙)或折裂牙而導(dǎo)致牙髓(牙神經(jīng))感染所引起的。中醫(yī)認(rèn)為牙痛是由于外感風(fēng)邪、胃火熾盛、腎虛火旺、蟲(chóng)蝕牙齒等原因所致。牙齦炎是常見(jiàn)的牙周組織疾病。是由于不注意口腔衛(wèi)生,牙齒受到牙齒周?chē)澄餁堅(jiān)?、?xì)菌等物結(jié)成的軟質(zhì)的牙垢和硬質(zhì)的牙石所致的長(zhǎng)期刺激,及不正確的刷牙習(xí)慣,維生素缺乏等原因所造成。 牙齦鮮紅或紫紅、腫脹、松軟,有時(shí)齦緣有糜爛或內(nèi)芽組織增生外翻,刷牙或吃東西時(shí)牙齦易出血,但一般無(wú)自發(fā)性出血,病人無(wú)明顯的自覺(jué)癥狀,有時(shí)可有發(fā)癢或發(fā)脹感,口臭明顯。 牙周炎是口腔常見(jiàn)病,其病因復(fù)雜。如牙垢、牙石、嵌塞的食物、不良修復(fù)體等局部因素的刺激,牙齦受到損害,加上細(xì)菌的作用,使牙周膜破環(huán);維生素C的吸收、利用障礙;維生素D缺乏及各種因素導(dǎo)致的機(jī)體抵抗力下降,皆可引發(fā)牙周炎。 牙痛是本病的主要癥狀。早期,牙齦發(fā)癢、不適、口臭,繼之牙齦紅腫、松軟,容易出血,疼痛,反復(fù)發(fā)作。日久牙齦與牙根部的牙周膜被破壞,形成一個(gè)袋子,叫牙周袋,袋內(nèi)常有膿液溢出,炎癥繼續(xù)擴(kuò)大,可成為牙周膿腫,病情加重,局部疼痛、腫脹,初為硬性,后變?yōu)檐浶裕胁▌?dòng)感,可自行穿破,流出膿液,出膿后,疼痛可減輕,或反復(fù)發(fā)作,非常痛苦。 自療注意事項(xiàng) (1)注意口腔衛(wèi)生,養(yǎng)成“早晚刷牙,飯后漱口”的良好習(xí)慣。 (2)發(fā)現(xiàn)蛀牙,及時(shí)治療。 (3)睡前不宜吃糖、餅干等淀粉之類(lèi)的食物。 (4)宜多吃清胃火及清肝火的食物,如南瓜、西瓜、荸薺、芹菜、蘿卡等。 (5)忌酒及熱性動(dòng)火食品。 (6)脾氣急躁,容易動(dòng)怒會(huì)誘發(fā)牙痛,故宜心胸豁達(dá),情緒寧?kù)o。 (7)保持大便通暢,勿使糞毒上攻。 (8)勿吃過(guò)硬食物,少吃過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)熱食物。 自療法 1.成藥自療法 (1)壽堂牙痛安膠囊,每次2片,每日3次。 (2)滅滴靈片,每次0.2克,每日3次。 (3)牛黃解毒丸,每次3片,每日3次。本方有通便瀉火作用。 (4)補(bǔ)腎固齒丸,每次4克,每日2次。用于年老牙松、隱隱疼痛者,宜久服。 2.驗(yàn)方自療法 (1)徐長(zhǎng)卿12克,水煎2次,混合后分2次服,每日1劑。 (2)馬鞭草30克,水煎服,每日1劑。 (3)五倍子15克,煎濃汁含漱。 (4)赫石、生石膏、生地黃各30克、麥冬12克、川牛膝20克、知母9克,水煎,每日3次,每日1劑。 (5)蔥白1根、白礬15克,將上藥共搗爛,置于牙痛處,每隔5小時(shí)換1次。 本方適用于各種原因引起的牙痛,包括實(shí)火牙痛、虛火牙痛、齲齒牙痛等,牙痛是多種牙齒疾病和牙周炎等疾病所引起的一種常見(jiàn)癥狀。 (6)老蒜2瓣、輕粉5克。二者搗爛貼經(jīng)渠穴,用小蚌殼蓋住,或以他物蓋上亦可,捆好,少時(shí)覺(jué)微辣揭下,內(nèi)起一泡,用針挑破,流凈黃水即愈。經(jīng)渠穴在兩手 大拇指根上,脈下小窩處。 (7)生姜6克、大蒜6克、茶葉12克、威靈仙12克,將藥物搗爛,調(diào)拌麻油、蛋清,外敷貼合谷穴、涌泉穴。本方主治虛火上炎、腎陰虛之牙痛。 (8)獨(dú)頭蒜2-3只,將蒜去皮,放火爐上煨熟,趁熱切開(kāi)熨湯痛處,蒜涼再換,連續(xù)多次。本方用治牙齒疼痛,具有滅菌、解毒之功效。 3.飲食自療法 (1)綠豆100克、甘草15克,水煮熟,去渣,食豆飲湯,每日2次,每日1劑。 (2)豬腰子1只、食鹽少許、骨碎補(bǔ)15克,水煮食肉飲湯,每日1劑。用于腎虧牙浮、牙隱痛,勞累后易發(fā)者。 (3)紅糖適量,蕎麥根一把,水煎,分?jǐn)?shù)次服。用于治小兒牙痛。 (4)豬肉適量、水芹鮮根30克,水煎,分?jǐn)?shù)次服。 (5)鮮姜100克、絲瓜500克,將鮮絲瓜洗凈,切段,鮮姜洗凈,切片。二葉加水共煎煮3小時(shí)。每日飲湯2次。本方用治牙齦腫痛,口干鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清熱解毒、消腫止痛之功效。 4.外治自療法 (1)云南白藥粉加熱水調(diào)成稀糊狀,直接涂在齲洞和牙齦上即可。 (2)取六神丸數(shù)粒,置于齲洞中,咬緊即可止痛。 (3)切一片生姜咬在痛處,必要時(shí)重復(fù)使用,即可止痛。 (4)樟腦、冰片適量,共研成細(xì)末,放于牙痛處,并令病人吸氣即可止痛。 (5)荔枝10只,在其肉內(nèi)填入少許食鹽,用火煨干后研末,擦痛處即可。 (6)取陳醋120克、花椒30克、熬10分鐘,待濕后后含在口中3-5分鐘吐出(切勿吞下),可止牙痛。 5.其它自療法 叩齒法:每天清晨起床后,閉口,上下齒叩擊300下,同時(shí)將唾液分3次咽下。 每次小便前叩擊36下,然后小便。練習(xí)3個(gè)月,能使牙痛不再?gòu)?fù)發(fā)。
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