澳洲美食，澳洲美食有哪些

袋鼠肉啊

澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。1、袋鼠肉：肉口感類似于牛肉，脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味誘人。2、皇帝蟹：體積巨大、蟹肉結(jié)實(shí)、爽口無(wú)比。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。3、南澳龍蝦：到原產(chǎn)地澳洲一定不能錯(cuò)過(guò)澳洲龍蝦。作為頂級(jí)食材的代表，其體型龐大、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)美味。生食加芥末、清蒸配黃油加檸檬汁，味道非常鮮美。4、澳洲牡蠣：又稱生蠔，澳大利亞生蠔肉質(zhì)肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜歡擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無(wú)窮。5、肉派：在傳統(tǒng)派的基礎(chǔ)上，將里面的果醬餡料換成了濃醇醬汁浸泡過(guò)的肉粒，酥軟的外殼，一口咬下，鮮美的肉粒和燙嘴的醬汁非常爽口。

澳大利亞的美食：1、海鮮澳大利亞純凈、無(wú)污染的海水培育出的海鮮產(chǎn)品自然品質(zhì)很高，大部分貝類、蝦類都可以直接生食。因?yàn)榘拇罄麃喌暮ｕr過(guò)于豐富，這幾乎成了所有澳洲餐廳的主打，很多餐廳都會(huì)在門(mén)口的張貼出“catch of the day”（今日之魚(yú)），為客人提供當(dāng)天捕撈上的新鮮海鮮。澳大利亞可以說(shuō)是喜愛(ài)海鮮者的天堂。2、牛排澳大利亞的牛排品質(zhì)很好，這一點(diǎn)在全世界是公認(rèn)的。前不久，在英國(guó)舉行的首屆世界牛排挑戰(zhàn)賽中，澳大利亞牛排就贏得了“世界最佳品質(zhì)牛排”的稱號(hào)。如果來(lái)到澳大利亞旅行，不品嘗正宗的澳洲牛排，可以說(shuō)是一大遺憾。澳洲的優(yōu)質(zhì)牛肉在中國(guó)算是奢侈品，在這里卻是隨處可見(jiàn)的美食，大大小小的牛排店遍布全國(guó)各地，純炭火烤制的鮮美牛排可以說(shuō)是澳洲最具代表性的美食之一。3、袋鼠肉袋鼠肉是澳大利亞最具特色的肉類食物，澳洲人食用袋鼠的歷史也相當(dāng)悠久，可以追溯到萬(wàn)年之前的土著。因?yàn)榇笕狈μ鞌?，繁殖能力又?qiáng)，所以澳洲政府極力推廣袋鼠肉的食用，在澳大利亞的各大超市和便利店都能買得到袋鼠肉。澳大利亞人對(duì)袋鼠肉的烹飪已然做到極致，意式烤肉、墨西哥式辣袋鼠肉、泰式沙拉、袋鼠肉炒飯、烤肉排……都是袋鼠肉的做法，也都可以在當(dāng)?shù)氐牟宛^中品嘗到。4、甜點(diǎn)澳大利亞的奶制品很有名，當(dāng)?shù)厝艘矊⑦@些奶制品很好地應(yīng)用在了甜品中。澳洲出名的甜品種類很多，無(wú)論是臺(tái)式甜品還是法國(guó)馬卡龍，又或者是傳統(tǒng)手工冰淇淋，在澳洲都可以品嘗得到。在澳大利亞的城市街頭有很多甜品店連鎖，有些店門(mén)口會(huì)大排長(zhǎng)龍，這時(shí)不妨加入其中，體驗(yàn)本地人喜愛(ài)的甜品。澳洲的早午餐算是一種生活方式，主營(yíng)早午餐的餐廳一般都會(huì)提供美味的甜點(diǎn)，這是品嘗澳洲甜點(diǎn)的另一個(gè)好去處。5、炸魚(yú)薯?xiàng)l作為英聯(lián)邦國(guó)家與英國(guó)的前殖民地，澳大利亞與英國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，這一點(diǎn)也體現(xiàn)在澳洲的飲食上。炸魚(yú)薯?xiàng)l這個(gè)英國(guó)最出名的美食在澳大利亞同樣受歡迎。相比英式炸魚(yú)薯?xiàng)l，澳洲的炸魚(yú)要更加美味，因?yàn)檫@里的炸魚(yú)薯?xiàng)l店都選用個(gè)大、味美的新西蘭長(zhǎng)尾鱈魚(yú)作為原材料。不同于英國(guó)人將鹽和麥醋作為輔料，澳大利亞人喜歡在薯?xiàng)l上加番茄醬，在魚(yú)片上澆檸檬汁。炸魚(yú)薯?xiàng)l可以說(shuō)是澳洲本地人最喜愛(ài)的速食之一。

我以前去camping的時(shí)候 澳洲人煮土豆 胡蘿卜 青豆 當(dāng)拌菜 然后吃牛排拉 通心粉為主食 外賣么有KFC 麥當(dāng)勞 fish & chips 等等外國(guó)人一般是用電爐燒東西的

一樓多慮了..澳洲根本帶不進(jìn)去吃的。隨便送點(diǎn)本國(guó)本地特色的東西就行，中國(guó)結(jié)、紙扇、茶葉都行，如果房東女的送點(diǎn)小首飾也行的，像某些玉這種衡量不了價(jià)值的也比較方便嘿。其實(shí)真不送也沒(méi)事的，homestay你主要考慮上學(xué)距離伙食以及生活習(xí)慣，相處得好怎么樣都行的，還有不少人考慮到價(jià)格原因住一段時(shí)間就自己搬出去租房住了。

面包，牛排，蔬菜，香腸澳洲的食物讓人真的很失望。。也就海鮮還不錯(cuò)吧。。

澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。1、袋鼠肉：肉口感類似于牛肉，脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味誘人。2、皇帝蟹：體積巨大、蟹肉結(jié)實(shí)、爽口無(wú)比。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。 澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。 1、袋鼠肉：肉口感類似于牛肉，脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味誘人。 2、皇帝蟹：體積巨大、蟹肉結(jié)實(shí)、爽口無(wú)比。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。 3、南澳龍蝦：到原產(chǎn)地澳洲一定不能錯(cuò)過(guò)澳洲龍蝦。作為頂級(jí)食材的代表，其體型龐大、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)美味。生食加芥末、清蒸配黃油加檸檬汁，味道非常鮮美。 4、澳洲牡蠣：又稱生蠔，澳大利亞生蠔肉質(zhì)肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜歡擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無(wú)窮。 5、肉派：在傳統(tǒng)派的基礎(chǔ)上，將里面的果醬餡料換成了濃醇醬汁浸泡過(guò)的肉粒，酥軟的外殼，一口咬下，鮮美的肉粒和燙嘴的醬汁非常爽口。

我住的homestay是澳洲和菲律賓結(jié)合的 所以口味還算正常。有同學(xué)住的是local家，每天就吃三明治，漢堡。有時(shí)候他們也會(huì)燒點(diǎn)中餐，但是那在我們眼里根本不是中餐。他們很喜歡燒烤，特別是烤香腸。吐了黃油的面包和香腸夾在一起吃。還很喜歡吃吐司。一般都是在面包上涂黃油，然后夾點(diǎn)cheese和ham，有時(shí)候是培根。

大利亞人在飲食上不吃辣味, 有的人也不喜歡吃酸味, 他們注重菜品的質(zhì)量, 講究菜肴的色彩。 主食澳大利亞人愿意吃面, 特別愛(ài)吃中國(guó)風(fēng)味的清湯餃子, 雞、鴨、鴿、魚(yú)、海鮮、豬牛肉, 蛋類等也是他們喜歡的食品。 澳大利亞人對(duì)煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛(ài), 如豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜, 味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品。 澳大利亞人喜愛(ài)的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚(yú)、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚(yú)、炒什錦等風(fēng)味菜肴, 喜歡喝啤酒和葡萄酒；對(duì)飲料中的咖啡很感興趣, 也愛(ài)喝紅茶和香片花茶, 對(duì)水果中的荔枝、蘋(píng)果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛(ài)吃, 喜歡干果、花生米等。

我是住在local homestay的，吃的……很單調(diào)…………在homestay就別想吃的太好，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝耸且嶅X的。再看看別人怎么說(shuō)的。

澳大利亞的美食：1、海鮮澳大利亞純凈、無(wú)污染的海水培育出的海鮮產(chǎn)品自然品質(zhì)很高，大部分貝類、蝦類都可以直接生食。因?yàn)榘拇罄麃喌暮ｕr過(guò)于豐富，這幾乎成了所有澳洲餐廳的主打，很多餐廳都會(huì)在門(mén)口的張貼出“catch of the day”（今日之魚(yú)），為客人提供當(dāng)天捕撈上的新鮮海鮮。澳大利亞可以說(shuō)是喜愛(ài)海鮮者的天堂。2、牛排澳大利亞的牛排品質(zhì)很好，這一點(diǎn)在全世界是公認(rèn)的。前不久，在英國(guó)舉行的首屆世界牛排挑戰(zhàn)賽中，澳大利亞牛排就贏得了“世界最佳品質(zhì)牛排”的稱號(hào)。如果來(lái)到澳大利亞旅行，不品嘗正宗的澳洲牛排，可以說(shuō)是一大遺憾。澳洲的優(yōu)質(zhì)牛肉在中國(guó)算是奢侈品，在這里卻是隨處可見(jiàn)的美食，大大小小的牛排店遍布全國(guó)各地，純炭火烤制的鮮美牛排可以說(shuō)是澳洲最具代表性的美食之一。3、袋鼠肉袋鼠肉是澳大利亞最具特色的肉類食物，澳洲人食用袋鼠的歷史也相當(dāng)悠久，可以追溯到萬(wàn)年之前的土著。因?yàn)榇笕狈μ鞌?，繁殖能力又?qiáng)，所以澳洲政府極力推廣袋鼠肉的食用，在澳大利亞的各大超市和便利店都能買得到袋鼠肉。澳大利亞人對(duì)袋鼠肉的烹飪已然做到極致，意式烤肉、墨西哥式辣袋鼠肉、泰式沙拉、袋鼠肉炒飯、烤肉排……都是袋鼠肉的做法，也都可以在當(dāng)?shù)氐牟宛^中品嘗到。4、甜點(diǎn)澳大利亞的奶制品很有名，當(dāng)?shù)厝艘矊⑦@些奶制品很好地應(yīng)用在了甜品中。澳洲出名的甜品種類很多，無(wú)論是臺(tái)式甜品還是法國(guó)馬卡龍，又或者是傳統(tǒng)手工冰淇淋，在澳洲都可以品嘗得到。在澳大利亞的城市街頭有很多甜品店連鎖，有些店門(mén)口會(huì)大排長(zhǎng)龍，這時(shí)不妨加入其中，體驗(yàn)本地人喜愛(ài)的甜品。澳洲的早午餐算是一種生活方式，主營(yíng)早午餐的餐廳一般都會(huì)提供美味的甜點(diǎn)，這是品嘗澳洲甜點(diǎn)的另一個(gè)好去處。5、炸魚(yú)薯?xiàng)l作為英聯(lián)邦國(guó)家與英國(guó)的前殖民地，澳大利亞與英國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，這一點(diǎn)也體現(xiàn)在澳洲的飲食上。炸魚(yú)薯?xiàng)l這個(gè)英國(guó)最出名的美食在澳大利亞同樣受歡迎。相比英式炸魚(yú)薯?xiàng)l，澳洲的炸魚(yú)要更加美味，因?yàn)檫@里的炸魚(yú)薯?xiàng)l店都選用個(gè)大、味美的新西蘭長(zhǎng)尾鱈魚(yú)作為原材料。不同于英國(guó)人將鹽和麥醋作為輔料，澳大利亞人喜歡在薯?xiàng)l上加番茄醬，在魚(yú)片上澆檸檬汁。炸魚(yú)薯?xiàng)l可以說(shuō)是澳洲本地人最喜愛(ài)的速食之一。

澳洲的ANZAC餅干是具有歷史意義的（這個(gè)餅干算是他們自己的了，好多吃的都不是澳洲真正特色的食物他們吃的很多都是意大利的，他們經(jīng)常吃意大利粉，比薩餅 或者燒烤BBQ） 在世界大戰(zhàn)的時(shí)候澳洲很多年輕的士兵幫英國(guó)去打戰(zhàn) 然后送食品的船經(jīng)常剛剛運(yùn)到就被炸掉了，他們的母親或妻子就做了很多這樣的餅干運(yùn)給那些戰(zhàn)士吃 預(yù)防別的食物如果沒(méi)有安全到達(dá)那里他們照樣有東西充饑。 那個(gè)餅干可以保存蠻久的，很硬的。是麥子等谷物加蜂蜜什么的做成的，挺好吃的（有些人吃不來(lái)覺(jué)得太硬，不過(guò)我覺(jué)得還好）可以買回去給家里人試試啊。那個(gè)餅干可以帶的。 你還可以買澳洲土著人的一些藝術(shù)品 或者一個(gè) boomerangs （像是飛鏢一樣，澳洲土著人用來(lái)打獵用的 特別是打鳥(niǎo) 這個(gè)飛鏢是木頭做的 也有塑料的 塑料的買兩個(gè)給小朋友玩吧。 有的飛出去還會(huì)再飛回來(lái) 挺好玩的好像要練練哦。。 還有一些土著人畫(huà)的畫(huà)在上面 可以擺設(shè)供觀賞，所以說(shuō)可以算玩具或者藝術(shù)品）還有可以在澳洲買綿羊油 因?yàn)榘闹奘恰T在羊背上的國(guó)家’，你也可以買純羊毛毯或者袋鼠皮的。你也可以帶培根啊 臘肉那樣的。。 還可以買些補(bǔ)品，如魚(yú)肝油，螺旋藻，袋鼠精，蜂王漿等 要不也買幾瓶奶粉回去吧 不是說(shuō)國(guó)內(nèi)奶粉不安全嗎？ 其他澳洲沒(méi)啥特別的了。。。 我還在想回國(guó)要買什么帶來(lái)呢，這里沒(méi)什么好帶回國(guó)的。。呵呵 希望能幫到你哈

　　由一九七零年代開(kāi)始，廚師們開(kāi)始將歐洲和亞洲美食的特色匯聚一起， 烹調(diào)出令人贊嘆的特色美食?！艾F(xiàn)代澳大利亞美食”已經(jīng)成為美味佳肴的保證?！　”狈教厣ｕr　　布里斯本以特色海鮮馳名，盛產(chǎn)各種貝殼類海鮮。這里很多高級(jí)餐廳都受日式烹飪方法影響，切勿錯(cuò)過(guò)這里與別不同的日式海鮮?！　“⒌氯R德特色佳肴　　阿德萊德 （Adelaide） 有很多別具特色和極富創(chuàng)意的餐廳，在國(guó)內(nèi)享負(fù)盛名。阿德萊德有多條食街，供應(yīng)世界多地的特色傳肴，無(wú)論是意大利、希臘、日本、泰國(guó)、印度和墨西哥餐廳，全部均設(shè)有路邊雅座?！　∪R貢街美食　　自1950 年代起，萊貢街 （Lygon Street） 已是墨爾本的 “ 意大利” ，一個(gè)充滿意國(guó)風(fēng)情和歷史的地區(qū)。來(lái)到這里啖一口由大師傅調(diào)制的香濃咖啡，品嘗各種不同味道的意大利雪糕。在這里亦可吃到世界各地的美食 - 日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國(guó)、越南、法國(guó)等，應(yīng)有盡有；閑逛意式雜貨店和餡餅店，更是賞心樂(lè)事。　　寶島美食　　塔斯曼尼亞將美味的三文魚(yú)和鮭魚(yú)注入澳大利亞佳肴之中，并將之發(fā)揚(yáng)光大。當(dāng)?shù)馗骷腋呒?jí)餐廳都可以吃到質(zhì)優(yōu)味美的三文魚(yú)和鮭魚(yú)?！　∠つ崦朗场　√迫私值恼信撇恕?帝王蟹” 堪稱食客的至愛(ài)。星港城內(nèi)也有一家“ 荷花池”， 他們的海鮮貨真價(jià)實(shí)，最有名的是“ 烏骨雞燉排翅”?！　∈锥记閼选　“拇罄麃喪锥伎芭嗬芍^地靈人杰，這里的居民大多足跡遍布世界各地。這個(gè)城市還有很多形形式式的高級(jí)餐廳，這里的餐廳與人口比例更為全國(guó)之冠。

朋友們大家好，歡迎來(lái)到這周的兩分鐘星期二，今天我們來(lái)聊聊吃的問(wèn)題。說(shuō)到吃，大家可能都想問(wèn)，在澳洲吃飯要花多少錢？答案不確定，可以貴，也可以很便宜，這取決于你想吃什么！可以自己做飯吃，當(dāng)然也可以下館子，從選擇來(lái)說(shuō)還是挺多的！我們中國(guó)人一直以來(lái)都有民以食為天的說(shuō)法，很多人最擔(dān)心的一件事之一就是來(lái)國(guó)外住是不是吃的習(xí)慣。其實(shí)，來(lái)澳洲生活在吃上是完全不用擔(dān)心的。吃飯?jiān)撊绾芜x擇在澳洲吃飯的成本完全取決于你怎么吃。作為一般的學(xué)生來(lái)說(shuō)，在去學(xué)校的時(shí)候一天有一頓飯是需要在學(xué)校解決的。需要注意的是澳洲的大學(xué)沒(méi)有食堂，只有餐廳和咖啡廳。學(xué)校的餐廳大部分也是快餐，比如說(shuō)漢堡，日式咖喱雞飯還有subway等等。其實(shí)大部分的澳洲學(xué)生即使中午需要吃飯也是自己做好了lunchbox帶到學(xué)校的。我非常建議大家在澳洲更多的選擇自己做飯。同樣在外面吃飯，澳洲是國(guó)內(nèi)的幾倍，因?yàn)榘拇罄麃喨斯べM(fèi)用比較貴，所以基本在餐廳吃一頓飯人均要在15-20澳元以上，即使在學(xué)校價(jià)格比較便宜的情況下人均也要10澳元左右。相比之下，在超市買食材回家做飯就要便宜的多，特別是如果你和我一樣比較愛(ài)吃肉。我一個(gè)人一周的食材費(fèi)用，包括偶爾買的海鮮和飲料，每周在100澳元左右。相比起來(lái)，在餐廳點(diǎn)一個(gè)海鮮主菜最少也要20-25澳元，這是個(gè)不小的價(jià)格差距。食材的選購(gòu)如果你喜歡做中餐，澳洲有很多華人超市可以買到中國(guó)的調(diào)料和佐料，比如說(shuō)花椒大料和各種醬汁。這邊的華人超市商品非常全，不需要擔(dān)心買不到調(diào)料的問(wèn)題。但是大家需要注意的是這邊的蔬菜種類不像國(guó)內(nèi)一樣多，基本在澳洲超市里就只能買到小白菜和圓白菜，其他的種類才需要到華人超市里去看看運(yùn)氣。另外有的人會(huì)說(shuō)在澳洲買的肉做起來(lái)不如國(guó)內(nèi)的肉香，這是因?yàn)榘闹薜膭?dòng)物保護(hù)法不允許殺動(dòng)物的時(shí)候先放血，為了減少他們的痛苦，一般采用電死的方法。這種肉煎牛排的時(shí)候比較合適，但是如果你買了豬肉想做小炒，可能需要先用料酒處理一下再做。PS：這邊牛肉雞肉比較便宜但是豬肉比較貴，所以大家在這邊買豬肉的話盡量到華人肉鋪去買~多元化餐廳供你選擇在澳洲去餐廳吃飯也有很多選擇。如果你參加過(guò)我們石在澳洲英語(yǔ)俱樂(lè)部的話（公眾號(hào)有二維碼哦，申請(qǐng)時(shí)請(qǐng)注明“英語(yǔ)學(xué)習(xí)”~），你一定知道澳洲是一個(gè)非常多元化的國(guó)家。這種多元化也體現(xiàn)在吃上，在澳洲你可以吃到世界各國(guó)美食。澳洲有非常多的外來(lái)人口，比如說(shuō)最常見(jiàn)的有從日本，東南亞，歐洲和中東來(lái)的移民。很多早期的移民來(lái)到澳洲通常都選擇開(kāi)餐廳，所以如果你喜歡吃日餐，韓餐，意大利餐和東南亞美食，那么這邊的餐廳會(huì)比大部分國(guó)內(nèi)餐廳做的還要地道和正宗。在澳洲有非常多的中餐廳，甚至有國(guó)內(nèi)的名店在這邊開(kāi)連鎖。比如說(shuō)黃記煌燜鍋、楊國(guó)福麻辣燙、小龍坎火鍋和鼎泰豐的包子都在澳洲主要城市開(kāi)了連鎖店。除了這些有名的餐廳以外，如果你特別喜歡吃川菜和粵菜的話，那么在澳洲也能讓你嘗到家鄉(xiāng)的口味。但是如果你和我一樣是北方來(lái)的同學(xué)，想吃正宗的炒肝，爆肚，豬肉燉粉條之類的菜就需要你自己下廚去做了。今天的內(nèi)容就先到這，在之后的節(jié)目中天石會(huì)給大家陸續(xù)帶來(lái)澳洲美食相關(guān)的信息以及一些簡(jiǎn)單的廚藝教學(xué)，如果您對(duì)澳洲感興趣，或者有什么疑問(wèn)的話，可以留言給天石，我將盡力為大家答疑~

你申請(qǐng)的學(xué)校定了嗎？蔬菜，肉類，魚(yú)等全按公斤定價(jià)，買多買少都可以當(dāng)?shù)氐娜A人超市會(huì)有國(guó)內(nèi)的蔬菜賣，但選擇不會(huì)太多。不挑吃的話，餓不死我平常有空都自己煮飯做菜，也可以跟同住的室友一起煮飯，懶的話就去下館子吧住學(xué)校公寓花費(fèi)會(huì)很貴，公寓只包水電，上網(wǎng)另計(jì)。有合租，也有單間，單間會(huì)比較貴。住公寓有個(gè)好處，就是可以走路去上課，下課回家也很方便。學(xué)校公寓會(huì)有很多活動(dòng)，公寓也是規(guī)范管理（專業(yè)的管理公司），所以住學(xué)校公寓可以說(shuō)是很安全的。排擠的話，不能說(shuō)沒(méi)有。就像是你看不慣外地人一樣，你對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)就是外地人，是相對(duì)的。英文不錯(cuò)的話，基本上不會(huì)受欺負(fù)和排擠。出國(guó)留學(xué)除了可以增廣見(jiàn)識(shí)，還可以開(kāi)闊自己的視野，這是跟留在國(guó)內(nèi)沒(méi)有辦法相比較的。還可以提高自理，自立的能力。以上，本人經(jīng)驗(yàn)之談

美食澳大利亞 　　"食"作為文化的一部分，澳大利亞的"食"性和它的文化一樣多元。澳大利亞傳統(tǒng)"食"性是英國(guó)風(fēng)格的，以燒烤牛羊肉和土豆、青豆、胡蘿卜為主要菜譜。在昆士蘭州和北部地區(qū),還能吃到鱷魚(yú)肉袋鼠肉和水牛肉.由于 四周環(huán)海,海產(chǎn)也很多.尤其是悉尼的生牡蠣,昆士蘭州的醉蟹蝦鯡魚(yú),南澳大利亞洲和西澳大利亞洲的巨大的龍... 墨爾本的美食文化 　　墨爾本是一個(gè)有著四分之一海外移民的城市，所以它的餐飲文化融匯了各國(guó)的特點(diǎn)，市內(nèi)的2000多家餐廳經(jīng)營(yíng)著世界各地的美食，甚至于別的地方比較少見(jiàn)的阿富汗菜、非洲的祖魯菜都有，大可一飽口福，各國(guó)文化的大 熔爐是墨爾本餐飲文化所表現(xiàn)出來(lái)的一種風(fēng)格。？？？？一年一度的墨爾本美食節(jié)不僅是澳大利亞，同時(shí)也是南半... 風(fēng)味俱全的悉尼 　　在悉尼不論你是哪國(guó)人，幾乎都可以找到自己喜歡的口味，從希臘、意大利、法國(guó)等歐洲國(guó)家的風(fēng)味，泰國(guó)、中國(guó)、日本、越南、韓國(guó)、印尼等亞洲國(guó)家的料理，比比皆是。這里的蔬菜水果品種繁多，而且新鮮價(jià)廉，牛、羊 肉、海鮮也是新鮮美味，到悉尼大可以一飽口福。在悉尼的餐館內(nèi)，游客可以享受到相當(dāng)周到的服務(wù)，因此那里... 澳大利亞名吃 ◆袋鼠肉：袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似，但沒(méi)有牛肉吃口嫩，也沒(méi)有什么特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國(guó)獸的袋鼠肉，無(wú)疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋 鼠肉的餐肴，價(jià)格和牛肉接近。對(duì)于初到澳洲來(lái)又是第一次品嘗的中國(guó)游客來(lái)說(shuō)，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需... 澳大利亞飲食文化 　　澳大利亞是個(gè)移民國(guó)，所以能吃到世界各地的菜肴，材料豐富，既便宜又好吃。在這里你可以品嘗到帶有特色的各國(guó)的美味食品。有中餐館、泰國(guó)風(fēng)味餐館、馬來(lái)西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其 中，中國(guó)餐館占有主導(dǎo)地位。由于中國(guó)有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當(dāng)然澳洲也不例外，... 食在墨爾本 　　自1950年代起，萊貢街(LygonStreet)已是墨爾本的"意大利"，一個(gè)充滿意國(guó)風(fēng)情和歷史的地區(qū)。來(lái)到這里啖一口由大師傅調(diào)制的香濃咖啡，品嘗各種不同味道的意大利雪糕。在這里亦可吃到世界各地的 美食-日本、黎巴嫩、非洲、希臘、中國(guó)、越南、法國(guó)等，應(yīng)有盡有；閑逛意式雜貨店和餡餅店，更是賞心樂(lè)事。... 在澳洲吃―BBQ(燒烤) 　　在澳大利亞BBQ就是把食品放在一塊加熱的鐵板上烤熟，也就是咱們常說(shuō)的燒烤。燒烤的食品主要有灌腸、牛排、羊排、魚(yú)片、明蝦等。這些東西預(yù)先都在調(diào)料中浸潤(rùn)數(shù)小時(shí)，烤時(shí)還伴有洋蔥爆香，食時(shí)再佐以各種燒烤醬 。食時(shí)再配些生菜、黃瓜、西紅柿和各種水果、薯片相輔，真是人間美味?！　∫话惆拇罄麃喨说募彝ザ甲詡溆羞@... 澳大利亞佳肴美酒 澳大利亞是一個(gè)薈萃多國(guó)文化飲食于一身的國(guó)家。新鮮地道的上乘材料、世界各地的名廚云集地、中西交融的菜式，若再加添一杯達(dá)國(guó)際水準(zhǔn)的澳大利亞名釀，確是人生一大樂(lè)事！　　澳大利亞美食　　澳大利亞美食日漸備受推 崇，令澳大利亞晉身美食天堂之列。澳大利亞美食的特色是材料配搭新鮮，并受不同文化影響。無(wú)論你到哪一間餐... 到悉尼郊外喝葡萄酒 　　在悉尼西北方向約160公里處的獵人村(HunterValley)葡萄峽谷協(xié)會(huì)，您可以品嘗當(dāng)?shù)仄咸逊N植者釀制的不同種類的葡萄酒。緊接著又可以品嘗由樸實(shí)而浪漫的胡椒樹(shù)葡萄酒廠（PEPPERTREEWI NES）提供的自制上等葡萄酒。ROBERT`S餐館提供一流的美味佳肴。這里也是您參觀周圍其他葡萄園的... 黃金海岸――美食家的天堂 　　黃金海岸是美食家的天堂，這里共有500多家餐廳食府，可以吃到地中海、歐洲、亞洲風(fēng)味以及富有當(dāng)?shù)靥厣暮ｕr餐。在帝國(guó)大廈（ImperialPlaza）內(nèi)，有各式中西餐可供選擇，您也可以在Elkhor nAvenue的咖啡座淺呷香濃味美的咖啡，享受旅途中優(yōu)雅閑適的片刻時(shí)光。... 堪培拉的一流美食 　　以人口計(jì)算，堪培拉的餐館數(shù)目比澳洲任何一個(gè)城市都多。在堪培拉下館子，就是一次美食旅程。每天都可以嘗到不同的歐洲菜式，但也可以隨時(shí)找到精美的家鄉(xiāng)風(fēng)味亞洲菜式。一流的印度、馬來(lái)西亞、越南、中國(guó)、韓國(guó)餐 館遍布城內(nèi)各處，游客可體會(huì)令人興奮的多元文化飲食精華。在堪培拉的餐廳，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)品嘗當(dāng)?shù)孛a(chǎn)的機(jī)會(huì)，... 多元化的悉尼美食 　　吃在悉尼反映出澳大利亞多元化民族的特色，特別是地中海及亞洲色彩尤為顯著。唐人街的招牌菜"帝王蟹"堪稱食客的至愛(ài)。星港城內(nèi)也有一家"荷花池"，他們的海鮮貨真價(jià)實(shí)，最有名的是"烏骨雞燉排翅"?！　∠つ? 流行隨便、戶外的膳食。因此，集品味、格調(diào)、漂亮及大眾化于一身的路邊咖啡店到處林立。坐在餐廳戶外桌傘下...