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1，澳大利亞的美食有哪些
澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。1、袋鼠肉：肉口感類似于牛肉，脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味誘人。2、皇帝蟹：體積巨大、蟹肉結(jié)實、爽口無比。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。 澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等。 1、袋鼠肉：肉口感類似于牛肉，脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)偏硬、有特別的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味誘人。 2、皇帝蟹：體積巨大、蟹肉結(jié)實、爽口無比。尤其是蟹腿和蟹殼，蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處。 3、南澳龍蝦：到原產(chǎn)地澳洲一定不能錯過澳洲龍蝦。作為頂級食材的代表，其體型龐大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)美味。生食加芥末、清蒸配黃油加檸檬汁，味道非常鮮美。 4、澳洲牡蠣：又稱生蠔，澳大利亞生蠔肉質(zhì)肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜歡擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無窮。 5、肉派：在傳統(tǒng)派的基礎(chǔ)上，將里面的果醬餡料換成了濃醇醬汁浸泡過的肉粒，酥軟的外殼，一口咬下，鮮美的肉粒和燙嘴的醬汁非常爽口。
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2，澳大利亞的美食有哪些
1、袋鼠肉袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料，最好再來點辣椒壓住本來的酸味，吃起來味道不錯。2、皇帝蟹龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產(chǎn)的巨蟹因為品種肥大，一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌丑陋，屬于蟹族中的巨無霸，一只大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那么大，一個成年人吃起來也很吃力。據(jù)說，他們是吃龍蝦長大的。巨蟹每磅要價24澳元，一只差不多要2000多元人民幣。3、牡蠣牡蠣又叫生蠔，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。生蠔可以生吃，也可以蒸著吃。有很多香港人會專門去澳洲品嘗這種美食，并且認為這個美食值機票的價格。顧客可以看著營業(yè)員開蓋后，放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。生蠔有細膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身狀體等多種功效，因而被視為最美味的海珍和健美強身之物。4、南澳龍蝦澳大利亞海鮮品種多，而且沒有被而污染，味道鮮美無比，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲，除了可以享受刺激的探險之外，還可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。5、鮑魚雖然澳大利亞有時一個產(chǎn)鮑魚的國家，但大多數(shù)人都不知道怎么吃好。鮑魚除了用來出口之外，還可以在中國餐館里品嘗到。以前，鮑魚非常便宜，自從許多中國人移民到這之后，逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚最有名的烹調(diào)方式就是連著外殼一起燒烤，然后撒上一些清爽的檸檬汁。有時候火候掌握不到位，吃起來總有點橡皮筋的感覺。相對于國內(nèi)的烹飪方式，罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛?，F(xiàn)在，隨著華人將國內(nèi)飲食文化帶到澳洲，在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現(xiàn)象非常盛行。
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3，澳大利亞的美食有哪些
澳大利亞的美食：1、海鮮澳大利亞純凈、無污染的海水培育出的海鮮產(chǎn)品自然品質(zhì)很高，大部分貝類、蝦類都可以直接生食。因為澳大利亞的海鮮過于豐富，這幾乎成了所有澳洲餐廳的主打，很多餐廳都會在門口的張貼出“catch of the day”（今日之魚），為客人提供當天捕撈上的新鮮海鮮。澳大利亞可以說是喜愛海鮮者的天堂。2、牛排澳大利亞的牛排品質(zhì)很好，這一點在全世界是公認的。前不久，在英國舉行的首屆世界牛排挑戰(zhàn)賽中，澳大利亞牛排就贏得了“世界最佳品質(zhì)牛排”的稱號。如果來到澳大利亞旅行，不品嘗正宗的澳洲牛排，可以說是一大遺憾。澳洲的優(yōu)質(zhì)牛肉在中國算是奢侈品，在這里卻是隨處可見的美食，大大小小的牛排店遍布全國各地，純炭火烤制的鮮美牛排可以說是澳洲最具代表性的美食之一。3、袋鼠肉袋鼠肉是澳大利亞最具特色的肉類食物，澳洲人食用袋鼠的歷史也相當悠久，可以追溯到萬年之前的土著。因為袋鼠缺乏天敵，繁殖能力又強，所以澳洲政府極力推廣袋鼠肉的食用，在澳大利亞的各大超市和便利店都能買得到袋鼠肉。澳大利亞人對袋鼠肉的烹飪已然做到極致，意式烤肉、墨西哥式辣袋鼠肉、泰式沙拉、袋鼠肉炒飯、烤肉排……都是袋鼠肉的做法，也都可以在當?shù)氐牟宛^中品嘗到。4、甜點澳大利亞的奶制品很有名，當?shù)厝艘矊⑦@些奶制品很好地應(yīng)用在了甜品中。澳洲出名的甜品種類很多，無論是臺式甜品還是法國馬卡龍，又或者是傳統(tǒng)手工冰淇淋，在澳洲都可以品嘗得到。在澳大利亞的城市街頭有很多甜品店連鎖，有些店門口會大排長龍，這時不妨加入其中，體驗本地人喜愛的甜品。澳洲的早午餐算是一種生活方式，主營早午餐的餐廳一般都會提供美味的甜點，這是品嘗澳洲甜點的另一個好去處。5、炸魚薯條作為英聯(lián)邦國家與英國的前殖民地，澳大利亞與英國有著千絲萬縷的聯(lián)系，這一點也體現(xiàn)在澳洲的飲食上。炸魚薯條這個英國最出名的美食在澳大利亞同樣受歡迎。相比英式炸魚薯條，澳洲的炸魚要更加美味，因為這里的炸魚薯條店都選用個大、味美的新西蘭長尾鱈魚作為原材料。不同于英國人將鹽和麥醋作為輔料，澳大利亞人喜歡在薯條上加番茄醬，在魚片上澆檸檬汁。炸魚薯條可以說是澳洲本地人最喜愛的速食之一。
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4，澳大利亞的美食
二十種澳大利亞本土美食，你吃過幾種?澳大利亞以多元文化著稱，這里的美食也匯聚了全球的風(fēng)味。那么什么是澳大利亞的本土美食呢？澳洲除了這里特產(chǎn)的袋鼠肉和澳洲神醬Vegemite之外，還有一些其他的本土美食。有些食物是歷史悠久的，有些食物是廣受好評的，有些食物可能會嚇你一跳~1 Cherry Ripe澳洲歷史最悠久的巧克力糖果，也是至今最暢銷的一款，由Cadbury的經(jīng)典黑巧克力包裹著櫻桃泥和椰絲。2 Chicken parmigiana這是一個意大利語的名字，但是它是澳大利亞酒吧的經(jīng)典菜式。起初由一種意大利菜式演變過來，現(xiàn)在演變成了雞胸肉配上番茄醬和芝士-絕對的完美組合。有時候也會配上一些火腿。3 Pigs in a blanket無肉不歡人士的最愛。在美.國，這個名字一般是指用面餅或者面包卷熱狗，但是澳大利亞的特色則是肉卷肉~兩種美味肉肉的完美結(jié)合。4 Chiko roll這款澳大利亞的標志性地道美食的靈感居然是來自于春卷。雖然它的名字是這樣，但是這款美食的餡料里是沒有雞肉的~其實是牛肉，芹菜，卷心菜，胡蘿卜，洋蔥，和青豆等等。5 Spag bol說這個可能很多人要翻白眼了啊~當然意大利面確實是意大利風(fēng)味美食。但是當意大利面碰上美味的澳洲牛肉和蘑菇，Spag bol就是地道的澳洲美食了。6 Meat pies不吃肉派不是澳洲人~不管是饑腸轆轆的早晨還是狂歡后的夜晚，來一個肉派才算實在?，F(xiàn)在高檔餐廳也有肉派，不過如果你喜歡簡單點兒，配上番茄醬或者肉汁就可以開吃啦。7 Fairy bread還記得小時候你看見糖人時兩眼放光嗎？是的Fairy bread就是澳洲小朋友的小糖人~~8 Seafood pizza地球人都知道比薩來自于意大利。但是如果配上澳洲特有的新鮮海鮮就不一樣了，最妙是再配上一杯啤酒。9 Crocodile大家都知道鱷魚皮可以做成錢包，腰帶。但是大家都沒有吃過鱷魚肉吧~鱷魚是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，健康優(yōu)質(zhì)的鱷魚肉好吃~10 Vegemite on toast怎么能少得了澳洲神醬Vegemite呢~~~不過據(jù)說除了澳洲本地人，其他人都很難接受這個味道~有點像中國人的”臭豆腐“那種感覺吧~11 Vanilla slice源于法國的蛋糕，上下兩層起酥的餅皮，撒上糖粉。絕對贏家！12 Cheese and bacon roll奶酪培根卷，簡單粗暴，就是好吃。澳洲人午飯的最佳選擇。13 Grilled kangaroo袋鼠肉，恩，是滴~就是國徽上那個動物。14 Barramundi請點擊輸入圖片描述Barramundi這個名字來源于土著人的描述，全澳的餐館都有供應(yīng)。應(yīng)該是澳洲最具代表性的魚類。肉質(zhì)細膩鮮美。最適合油煎，通常都是做成魚排。15 Crab sticks請點擊輸入圖片描述名字是這么叫的，但是真的有蟹嗎？？蟹棒是一種加工食品，將魚肉打碎成漿加工而成，這真的不是中國火鍋里那個蟹棒嘛····16 Fantales請點擊輸入圖片描述澳大利亞風(fēng)味的焦糖巧克力，嚼著吃更好吃~黃藍色的包裝紙上印有電影小常識，這是一款漲知識的糖果哦~17 Chicken and corn soup請點擊輸入圖片描述這個玉米雞湯是自然是來源于中餐美食嘍~澳大利亞大街小巷都有中餐館，其中玉米雞湯可謂是招牌菜了，在澳洲深受當?shù)厝说南矏郏及堰@道菜成為澳洲美食了~~18 Green chicken curry pie請點擊輸入圖片描述綠咖喱雞肉派 澳大利亞人愛吃泰國菜~特別是肉派~19 Hamburger with beetroot牛肉甜菜漢堡全球各地都有漢堡，但是澳洲的漢堡與眾不同，一點甜菜，再配上澳洲牛肉，開吃吧~~
5，澳大利亞特色美食有哪些
澳大利亞十大美食1，袋鼠肉 袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但沒有牛肉嫩，不過能有機會品嘗一下澳大利亞國獸的味道，也是另一種文化上的體味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋鼠肉的美餐，價格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要使用椒鹽、檸檬和胡椒等作料，最好再來點辣椒壓住本來的酸味，吃起來味道不錯。 2，皇帝蟹 龍蝦、皇帝蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲出產(chǎn)的巨蟹因為品種肥大，一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌丑陋，屬于蟹族中的巨無霸，一只大蟹所有的爪子張開得有一張書桌那么大，一個成年人吃起來也很吃力。據(jù)說，他們是吃龍蝦長大的。巨蟹每磅要價24澳元，一只差不多要2000多元人民幣?！ 【扌返某苑ǘ喾N多樣：XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯。把整只蟹子切開幾大件，直接用清湯煮來吃，也足夠讓你垂涎三尺?！ ?，牡蠣 牡蠣又叫生蠔，澳大利亞的牡蠣又大又干凈，價格便宜。生蠔可以生吃，也可以蒸著吃。有很多香港人會專門去澳洲品嘗這種美食，并且認為這個美食值機票的價格。顧客可以看著營業(yè)員開蓋后，放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。生蠔有細膩肌膚、美容顏和降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身狀體等多種功效，因而被視為最美味的海珍和健美強身之物。 4，南澳龍蝦 澳大利亞海鮮品種多，而且沒有被而污染，味道鮮美無比，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。來到澳洲，除了可以享受刺激的探險之外，還可以選一個晴朗的好天氣，去海邊的精美的海鮮餐廳，享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐。品著當?shù)刈畲嫉钠咸丫疲蒙碛诎闹廾利惖娘L(fēng)景線中，絕對會為你的旅行添加與眾不同的內(nèi)容和樂趣?！ ?，鮑魚 雖然澳大利亞有時一個產(chǎn)鮑魚的國家，但大多數(shù)人都不知道怎么吃好。鮑魚除了用來出口之外，還可以在中國餐館里品嘗到。以前，鮑魚非常便宜，自從許多中國人移民到這之后，逐漸漲到了接近40澳元。澳大利亞鮑魚最有名的烹調(diào)方式就是連著外殼一起燒烤，然后撒上一些清爽的檸檬汁。有時候火候掌握不到位，吃起來總有點橡皮筋的感覺。相對于國內(nèi)的烹飪方式，罐頭鮑魚也逐漸受到澳大利亞人的喜愛。現(xiàn)在，隨著華人將國內(nèi)飲食文化帶到澳洲，在唐人街吃紅燒鮑魚和鮑魚火鍋的現(xiàn)象非常盛行?！ ?，澳洲肥?！ 〔祭锼拱喟l(fā)電站市場的用來售賣的美食就像一個繽紛的藝術(shù)show，周圍有鮮花簇擁，用牡蠣、肥牛肉、野雞、鴨胸脯、下午茶和其他豐富的美食裝飾，“見見你的美食廚師”就是這個市場的廣告語。這里不但會舉行有名的花展，還有一些有名的街頭藝人在這里表演，各種表演方式也為市場增添了氣氛。不過來到這里，最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐，Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相當不錯?！ ?，澳洲海鮮 作為一個海邊國家，天時地利的自然環(huán)境讓澳洲成為一個美食國家。澳洲美食中最有名的要數(shù)海鮮了，不但有超級大的皇帝蟹，還有味美的澳洲龍蝦，昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等。 8，名迪海灘的鱷魚肉 如果你要去北領(lǐng)地地區(qū)，一定要去名迪海灘的特色夜市，在這里沙灘上能品嘗到澳洲獨特的野味。這里的美食匯集了世界各地飲食文化的精華，有亞洲辛辣口味、意大利、法國和印度的美食應(yīng)有盡有。每年5月~到10月的時候，每周四和周日都會按時開放。如果你很想品嘗一下鱷魚肉，就一定要去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”，在澳洲內(nèi)地風(fēng)景中來一份鱷魚肉，非常鮮美。除此之外，你還可以在這里盡享鴯鹋肉、袋鼠肉和其他野味?！ ?，大馬哈魚 大西洋三文魚和鮭鱒魚也屬于大馬哈魚的品種，這種魚現(xiàn)在已經(jīng)成為澳洲賺錢最多的一種魚，具有極高的經(jīng)濟價格。來到了塔斯馬尼亞，當然要品嘗一下當?shù)靥禺a(chǎn)，魚子大，且魚肉鮮美?！ ?0，維多利亞女王市場的蘑菇大餐 墨爾本維多利亞女王市場是有各種海鮮、野味等美食，烹調(diào)使用的工具，以及澳洲有名的藝術(shù)品。游客可以選擇在周日下午前往品嘗澳洲最有名的美酒，或是在天氣清爽的時候，報名加入莫寧頓半島的采蘑菇旅行。采完蘑菇后，導(dǎo)游會召集大家前往T’Gallant釀酒廠的美酒。除了有美酒之外，自然有一頓豐盛的蘑菇大餐了
