薩赫蛋糕，薩赫蛋糕和普通蛋糕有什么區(qū)別

薩赫蛋糕和普通蛋糕有區(qū)別：1 原材料不同；2 口感不同。奧地利甜點(diǎn)薩赫/沙加蛋糕 舉世聞名的真正涂有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕。薩赫蛋糕起源于1832年，一位王子的家廚FranzSacher研發(fā)出一種甜美無(wú)比的巧克力餡，受到皇室的喜愛(ài)。后來(lái)，在當(dāng)時(shí)貴族經(jīng)常出入的薩赫飯店也以薩赫蛋糕為招牌點(diǎn)心。

很高興受邀回答這個(gè)問(wèn)題，我是凡慕來(lái)美食烘焙，專注與美食烘焙13年，分享美食，分享烘焙教程以及相關(guān)技巧和專業(yè)知識(shí)，分享快樂(lè)生活！我的理解，這位網(wǎng)友想問(wèn)的就是，薩赫蛋糕和普通蛋糕（戚風(fēng)蛋糕胚+水果夾心+奶油抹面，裱花裝飾的市面最常見(jiàn)的水果生日蛋糕）有什么區(qū)別？1、口味上的區(qū)別：普通蛋糕（戚風(fēng)蛋糕胚+水果夾心+奶油抹面，裱花裝飾的市面最常見(jiàn)的水果生日蛋糕）有雞蛋，奶油，戚風(fēng)蛋糕的香甜，水果的新鮮甜美的味道；薩赫蛋糕也叫薩哈蛋糕，是奧地利維也納名點(diǎn)，是濃重的巧克力口味；普通蛋糕1普通蛋糕22、顏色：普通蛋糕一般白色或者粉色，藍(lán)色，等顧客喜歡的色素+奶油調(diào)節(jié)的顏色，蛋糕胚是淡黃色，使用不同的擺件，裝點(diǎn)各種水果可以做出豐富多彩的顏色和款式。薩赫蛋糕是巧克力色，黑棕色，沒(méi)有太多的款式變化，充其量就是圓形，方形的變化。薩赫蛋糕兩種蛋糕的介紹：普通蛋糕（戚風(fēng)蛋糕胚+水果夾心+奶油抹面，裱花裝飾的市面最常見(jiàn)的水果生日蛋糕）戚風(fēng)蛋糕：基礎(chǔ)材料：蛋，糖，面粉。借助蛋和糖的打發(fā)，拌入充分的空氣，使蛋糕達(dá)到膨脹松軟。薩赫蛋糕：誕生是在1832年。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構(gòu)成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奧地利的國(guó)寶級(jí)點(diǎn)心。具體薩赫蛋糕的由來(lái)，薩赫蛋糕的配方，薩赫蛋糕的制作過(guò)程，歡迎關(guān)注我，查詢我曾經(jīng)發(fā)表過(guò)的一篇“蛋糕烘焙百科11、沙赫蛋糕（沙赫蛋糕的由來(lái)）如何制作，附配方”正宗 奧地利維也納，薩赫蛋糕希望我的回答能幫助到你，如果有幫助，期待您的點(diǎn)贊，分享，關(guān)注，我們有更多美食烘焙相關(guān)專業(yè)知識(shí)，祝愿朋友們天天開(kāi)心，好運(yùn)常伴！

蘋(píng)果卷、奶酪卷、皇帝蛋餅、空心蛋卷、薩赫蛋卷、維也納千層酥、薄酥糕、沙架蛋糕 這里有做法： http://www.cts2008.com/Art/2007-4-14/1511656.html http://www.zjol.com.cn/05qianbao/system/2007/06/15/008531603_01.shtml

薩赫蛋糕＋巧克力系＋巧克力系＋砂糖系（大盤(pán)子）（巧克力系是除了巧克力漿的含巧克力的飾品，砂糖系是開(kāi)羅糖，星形餅干，奶黃，銀白）

這款游戲修改有問(wèn)題，行商時(shí)，體力都到了萬(wàn)位了，并且不會(huì)減，而這款游戲是靠體力的減少和魅力的大小來(lái)算得到的東西的，而且行商不會(huì)結(jié)束，除非你叫他回來(lái)，這樣，魅力有那么多，但體力卻一分都沒(méi)有減，所以啥東西也沒(méi)有，系統(tǒng)還崩潰了，所以，騷年，卸載修改版，默默的玩日語(yǔ)正版吧，或者就不要行商了，只是這樣會(huì)少了不少樂(lè)趣，樓主自己決定吧

預(yù)拌粉（有的也稱之為預(yù)混粉）是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預(yù)先混合好，然后銷售給廠家使用的烘焙原料。烘焙預(yù)拌粉與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別，它是將一些烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式包含在內(nèi)的一個(gè)復(fù)配半成品。它含有非常先進(jìn)的物理、化學(xué)、生物等高尖端技術(shù)，但以非常普通的相貌及簡(jiǎn)單而通俗的形式展現(xiàn)在烘焙人員面前。它不是一般意義上的原料。預(yù)拌粉為廠家將眾多復(fù)雜的食品材料，以專業(yè)方式調(diào)配而成，以降低制作之專業(yè)性、技術(shù)性及失敗率。用途：蛋糕預(yù)拌粉舉例介紹：用于生日蛋糕胚大量生產(chǎn)時(shí)，可降低生產(chǎn)失敗率，提高蛋糕胚質(zhì)量，并可簡(jiǎn)化人員的操作程序。傳統(tǒng)戚風(fēng)生日蛋糕胚于裱花完成后較容易變形，且易吸收水分，導(dǎo)致蛋糕胚變質(zhì)，預(yù)拌粉所制成的蛋糕胚，可改進(jìn)戚風(fēng)蛋糕以上的缺點(diǎn)。如百鉆瑪芬蛋糕預(yù)拌粉、百鉆微波蛋糕預(yù)拌粉、焙考林維也納蛋糕預(yù)拌粉、焙考林維也納薩赫蛋糕預(yù)拌粉。

蛋糕沒(méi)有世界之最，因?yàn)橛绣X(qián)人可以做出很貴的，定價(jià)也是主人隨便便的！若真想知道的話……用盡你的財(cái)產(chǎn)……做一個(gè)蛋糕……然后取名叫——窮人畢業(yè)紀(jì)念日

目前最貴的蛋糕應(yīng)該是翻糖蛋糕吧

世界上最大的蛋糕是由英國(guó)布加勒斯特市市長(zhǎng)索林切的這塊名叫“大蛋糕”。世界上最貴的蛋糕是由日本糕點(diǎn)大師nobue ikara設(shè)計(jì)制作的鉑金蛋糕“僅僅”價(jià)值130,000美金。世界上最好吃的蛋糕有提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、海綿蛋糕、慕斯蛋糕、夸克蛋糕、戚風(fēng)蛋糕等。世界上最甜的蛋糕有芝士蛋糕、薩赫巧克力蛋糕、手工做的蒸式面包、“k.u.k皇家甜點(diǎn)屋”的招牌聞名歐洲的獨(dú)特水果酒的蛋糕、布丁蛋糕。這些都是世界上有名的。而且還不會(huì)胖哦！望采納

記得以前，曾經(jīng)看過(guò)一個(gè)報(bào)道，東京國(guó)家博物館鉆石展中，有一個(gè)水果蛋糕，上鑲有223顆、重170克拉的鉆石，售價(jià)170萬(wàn)美元。 這應(yīng)該是全世界最貴的蛋糕了吧?？墒沁@樣的蛋糕怎么吃啊，簡(jiǎn)直是無(wú)聊的行為。

香草冰激凌：果凍+奶油系+奶油系泡芙：海綿+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系千層雪：泡芙+奶油系+砂糖系奶凍：果凍+巧克力系+奶油系布?。汗麅?奶油系+水果系+奶油系+奶油系蛋撻(大)：奶凍+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系大巴菲(大)：香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系餅干：海綿+巧克力系+砂糖系奶油卷：餅干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系巧克力卷：奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系薩哈蛋糕(大)：巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系甜甜圈：海綿蛋糕+香草汁+奶油系草莓蛋糕：海綿蛋糕+奶油系+草莓系年輪蛋糕(大)：甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系大布丁(大)：布丁+奶油系+奶油系+奶油系+砂糖系馬鈴薯羹(大):大布丁+整個(gè)粟子+粟子奶油+香芋糖漿+砂糖系提拉米蘇：布丁+巧克力系+巧克力系+奶油系罕見(jiàn)的乳酪蛋糕(大):蛋撻+砂糖系+奶油系+奶油系冰果：香草冰激凌+香草汁+草莓系+香草汁+奶油系3層蛋糕：乳酪蛋糕+奶油系+奶油系+奶油系+水果系馬卡尤塔(大)：3層蛋糕+巧克力系+奶油系+奶油系+砂糖系玫瑰e(cuò)799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333337623561冰激凌：香草冰激凌+香草汁+玫瑰水+草莓系乳酪蛋糕(大)：薩赫蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系+砂糖系標(biāo)有(大)字的是用大盤(pán)子的，

世界有名的蛋糕品牌有很多，舉例以下幾種：　　FAUCHON　　蛋糕店位于法國(guó)巴黎馬德蓮教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年創(chuàng)建，主營(yíng)茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質(zhì)的代名詞，而它的蛋糕師更被業(yè)界譽(yù)為Picasso。他們做蛋糕前有個(gè)“怪癖”，先俯身傾聽(tīng)各材料3分鐘，然后選用不同的力度，溫度及模具，再去設(shè)計(jì)蛋糕的外觀和搭配口味?！　AUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國(guó)LeCordonBleu廚藝學(xué)校畢業(yè)的，擅做瑪莎蘋(píng)果蛋糕、慕斯類蛋糕?！　acher　　位于薩文查哈河邊的薩赫蛋糕店，以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽(yù)世界。說(shuō)起薩赫蛋糕還有段典故，1832年，薩赫蛋糕由16歲的弗蘭茨·薩赫制作而成，因倍受奧地利首相梅特的青睞，而在多種政治場(chǎng)合作為外交甜點(diǎn)登場(chǎng)；曾是奧地利皇后茜茜公主的最愛(ài)。更引發(fā)薩赫與德莫爾歷時(shí)七年的薩赫蛋糕之爭(zhēng)。充滿傳奇的蛋糕，總能給人不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)，而那些傳奇故事，透過(guò)這些頂級(jí)蛋糕師之手，向人們娓娓道來(lái)。　　AIDA　　AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌，她在每個(gè)國(guó)家的店面氛圍都不同。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風(fēng)格，而且極具皇室音樂(lè)氛圍。AIDA的蛋糕師在制作維也納皇室蛋糕時(shí)，放的全是海頓的古典樂(lè)，充滿了愉快而別致的情趣。正如聽(tīng)過(guò)音樂(lè)的蔬果比較鮮嫩的原理一樣，這樣做出來(lái)的蛋糕，也是滑嫩清爽非凡?！　WAY　　在倫敦中央車站附近，有家名叫AWAY的蛋糕店，里面進(jìn)出各國(guó)的旅人，還有抱書(shū)獨(dú)坐的女子。AWAY得名于為愛(ài)離開(kāi)皇宮的溫莎公爵。1930年，身為喬治五世長(zhǎng)子的溫莎公爵，遇見(jiàn)個(gè)性獨(dú)立的辛普森夫人，為娶她而放棄了王位。這家店以愛(ài)命名的蛋糕很多，據(jù)說(shuō)來(lái)到倫敦的年輕人，都要來(lái)此地點(diǎn)上款蛋糕，渴望擁有愛(ài)的勇氣。

浮力森林，元祖~~~~~~~~~~~~

仟吉西餅