一.白酒出現(xiàn)跑酒情況怎么辦
1.首先,檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。右豐品牌顧問指出,許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!
2. 這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。其次,把石蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。
3.這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形。另外,右豐品牌顧問提示如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
4.第三,把已經(jīng)融化好的石蠟蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。值得注意的是,這種做法可能會破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。
5.第四,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈右豐品牌顧問指出,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。
6.但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。其實更穩(wěn)妥的做法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
7.總而言之,白酒收藏有很多細節(jié)需要注意。右豐品牌顧問建議各位收藏愛好者要定期檢查所收藏酒品的情況,以確保藏品品質(zhì)。
二.喝酒漏酒的秘訣
1.時間充足情況下我會先干瓶酸奶,或者在家弄仰甘復(fù)合菌喝喝,號稱千杯不醉。菜上來大家都在吹牛,我埋頭猛吃,吃肥肉,大家敬酒時我還在吃,這時不會主動喝,喝也很少,大家都敬完了,喝幾圈了,該我上場了。
2.吃的多,肚子有貨,挨個輪圈下來,趕緊去衛(wèi)生間扣喉嚨稀里嘩啦一頓吐,吐了回來接著吃,吃飽了又喝一圈。反正不到我講話時都在吃。
3.喝白酒,喝白酒抿小口,偶爾來口大的拿紙巾假裝擦嘴吐掉,酒太多的話紙巾會漏酒下來,所以要注意,有條件弄塊海綿最好,拿下直接擠掉。
4.一般我不這么做。白酒時我酒旁邊都會有一壺水,白酒下來我能喝掉兩壺水。不太熟人一般情況我都說不會喝,對酒桌上的人不爽時,我就會說自己偶爾會過敏,因為喝了會發(fā)紅,我就假裝很癢不停撓,但仍舊會敬幾杯,奉承幾句我喝了會過敏基本不碰酒,但今天見到你們實在很開心,所以這酒得喝。
5.把面給人家。解酒硒麥芽五味子片,或者蜂蜜水緩解頭痛。這些都是喝酒上的技巧,至于如何擋酒,怎么敬酒,這是需要眼色,經(jīng)驗去練的。
三.白酒如何防止酒水滲漏揮發(fā)
1.高度的醬香白酒很具有一定的收藏價值,但有些卻因為在收藏的過程中沒有做好酒水的防漏工作,導(dǎo)致珍藏多年后打開已沒有如今的收藏價值,那在收藏之前,我們應(yīng)該如果做好前期的準備工作呢?
2.檢查瓶蓋檢查好瓶身是否完整,瓶蓋有無松動,若有松動立即擰緊一下。對于好多剛出產(chǎn)的新酒,瓶蓋多數(shù)是松動的,若是你在收藏時沒有做個特殊處理,數(shù)年后,跑酒現(xiàn)象肯定會讓你后悔莫及。
3.進行蠟封在進行蠟封之前,給大家講一下,蠟封選用的是食用蠟,一般是以蜂花粉、蜂蜜、蜂蠟線糖、水等組成,食用蠟又分為天然和人工蠟兩種,一次攝入大量的人工蠟,會對人體排毒、分解器官造成負擔過重,影響健康。
4.首先把準備好的食用蠟少量放入金屬的容器里中溫加熱,等到食用蠟完全融化,將前期處理好的酒瓶身倒立,瓶蓋完全蘸入食用蠟中浸一下即可,但值得注意的是,融化后蠟的溫度不宜過高,以免損害瓶蓋。
5.保鮮膜封口等到蠟封冷卻后,用保鮮膜將瓶口進行多次環(huán)繞,再使用膠帶對其瓶口繃直拉緊,保證瓶口的密封嚴密。
6.由于瓶口膠帶時間纏得越久的話就會越是緊密,后期不易拆開,因此纏繞后記得留出一段,便于后期拆封。存放環(huán)境要求白酒存放時,由于醬香白酒對儲藏環(huán)境具有一定的要求,需要選擇恒溫恒濕、防震、通風(fēng)的相對較為穩(wěn)定的環(huán)境存放。
四.白酒口杯漏酒是普遍現(xiàn)象嗎?
怎么會,市面上的酒杯從幾塊到上千塊不等,但從來沒聽說過漏酒啊,那要怎樣喝